- คำถาม:
- ทำไมน้ำตาลในเลือดตอนเช้าถึงยังสูง ทั้งที่เราควบคุมอาหารต่ำคาร์โบไฮเดรตหรือทำ IF มาอย่างต่อเนื่อง?
- คำตอบ:
- น้ำตาลในเลือดตอนเช้าอาจยังสูงได้แม้จะควบคุมอาหารต่ำคาร์โบไฮเดรตหรือทำ Intermittent Fasting (IF) เพราะร่างกายมีกลไกเรียกว่า Adaptive Glucose Sparing (AGS) ซึ่งเป็นการสงวนกลูโคสไว้สำหรับเซลล์ที่จำเป็น เช่น เม็ดเลือดแดง สมองบางส่วน และต่อมหมวกไต แต่ในผู้ป่วยเบาหวานที่ยังมีภาวะดื้อต่ออินซูลิน โดยเฉพาะที่กล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อไม่สามารถดูดซับน้ำตาลจากกระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้น้ำตาลสะสมอยู่ในเลือดและสูงขึ้นโดยเฉพาะตอนเช้าหลังอดอาหารมาทั้งคืน
หมอภทร Podcast Talk ตอน อยากให้เบาหวานหายต้องรู้จัก AGS (Adaptive Glucose Sparing)
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:09อืมคุณผู้ฟังเคยสงสัยมั้ครับว่าทำไมบางที
00:00:13เราคุมอาหารแบบ low cฟหรือทำ IF ตั้งใจ
00:00:17มากๆเลยนะแต่วัดน้ำตาลตอนเช้าเอ๊ทำไมมัน
00:00:21ยังสูงปรี๊ดอยู่เลยหรือบางทียิ่งสูงกว่า
00:00:23เดิมอีกวันนี้เราจะมาเจาะลึกข้อมูลเรื่อง
00:00:26นี้กันครับว่าจริงๆแล้วมันเกิดอะไรขึ้น
00:00:30เราจะมาดูกันว่าเอ่อร่างกายเราเนี่ยใช้
00:00:33พลังงานยังไงโดยเฉพาะตอนทำ IF นะครับแล้ว
00:00:36ก็มาทำความเข้าใจกลไกที่เขาเรียกว่า
00:00:39Adaptive Glucose Saring หรือการสงวน
00:00:41กลูโคสกันค่ะก็น่าจะช่วยคลายข้อสงสัยที่
00:00:45หลายๆคนเจอได้นะคะเริ่มกันที่ IF ก่อนเลย
00:00:48นะครับ Intermittent fasting เนี่ยหลัก
00:00:50การง่ายๆก็คือการมีช่วงที่เราอดอาหาร