- คำถาม:
- ทำไมต้องใส่ใบแมงลักและตำลึงในแกงเรียง?
- คำตอบ:
- ใบแมงลักช่วยเรื่องท้องอืด ท้องเฟ้อ และลำไส้ ขณะที่ตำลึงมีประโยชน์ในการบำรุงสายตาและช่วยแก้ไข้ รวมถึงเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดีที่ช่วยในการขับถ่าย
Healthy Fine day [by Mahidol] (1/2) อาหารสมุนไพรเพื่อสุขภาพ แกงเลียงสมุนไพรมังสวิรัติ, ปลาทับทิมนึ่ง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:24และแน่นอนแกงเลี้ยงนี่ขาดไม่ได้เลยต้องมี
00:03:27ใบแมงรักใช่อันนี้เป็นไฮไลท์ของเขาเลยนะ
00:03:29คะกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ที่สุดมีประโยชน์
00:03:31อะไรบ้างครับใบแมงลักเนี่ยส่วนมากจะช่วย
00:03:33เรื่องท้องอึกท้องเฟ้อนะคะจะช่วยเรื่องลำ
00:03:36ไส้เราค่อนข้างดีอใคล้ายกับใบกะเพราใช่ๆ
00:03:39ค่ะสมบัติคล้ายกันอย่างอื่นนี่ก็โอหูยผัก
00:03:42เยอะมากเลยเยอะมามีประโยชน์อะไรบ้างครับ
00:03:44ผักทั้งหลายแหลถ้าอย่างพวกฟักทองอันเนี้ย
00:03:46เราก็จะทราบอะไรที่เป็นสีเหลืองๆส้มๆ
00:03:48เนี่ยก็จะมีวิตามินเอสูงหรือว่าบีทแทีใช่
00:03:51มั้ยคะช่วยเรื่องสายตาอ่าใช่อย่างตำลึง
00:03:55อันเนี้ยเราก็พบค่อนข้างบ่อยก็เป็นผัก
00:03:56พื้นบ้านที่เราเจอเยอะข้างรู้ว่ามีนะฮะ
00:03:59ถูกอันนี้ก็ก็มีบำรุงสายตาเหมือนกันแต่
00:04:01ว่าคนเบอกก็ช่วยแก้ไข้ได้ด้วยแก้ไข้ได้
00:04:03ด้วยอบวกก็เป็นใยอาหารชั้นดีช่วยระบายฮะ
00:04:08นะคะมียอาหารสูงนี้ก็ทานง่ายนะคะไม่ได้
00:04:10เห็ดหรอกเห็ดนี่ยังไงก็เป็นยอาหารสูงครับ