- คำถาม:
- ทำไมการกินอาหารที่มีน้ำตาล แป้งขัดขาว และอาหารแปรรูปจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพในวัยชรา?
- คำตอบ:
- เพราะอาหารเหล่านี้ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง (Chronic inflammation) ซึ่งเป็นต้นตอของโรคเสื่อมทุกชนิด เช่น โรคหัวใจ หลอดเลือดอักเสบ และอัลไซเมอร์ โดยเฉพาะน้ำตาล แป้งขัดขาว และอาหารแปรรูปอย่างไส้กรอก แฮม บะหมี่กรอบ และขนมปังขาว
ปลดล็อกชีวิต 85+ ปี ถอดรหัสสาเหตุที่คนส่วนใหญ่ไปไม่ถึง และ 5 'ตัวเร่งความเสื่อม' ต้องเลิกทำทันที
จากช่อง:เกษียณสุขที่นี่
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:43อัลไซเมอร์อาหารที่เร่งกระบวนการนี้ก็คือ
00:02:47น้ำตาลแป้งขัดขาวและอาหารแปรรูปทุกชนิด
00:02:52ไส้กรอกแฮมบะหมี่กรึงสำเร็จรูปเลิกเลิก
00:02:56ทันทีการดื่มน้ำหวานน้ำอัดลมและการกินขนม
00:03:01ปังขาวเป็นอาหารเช้าเริ่มทันทีลองใช้กด 1
00:03:06จานง่ายๆครับคือใน 1 มื้อแบ่งจานเป็น 4
00:03:09ส่วนคือ 2 ส่วนเป็นผักใบเขียว 1 ส่วนเป็น
00:03:13โปรตีนดีปลาไข่เต้าหู้และ 1 ส่วนสุดท้าย
00:03:19เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนข้าวกล้องฟักทอง
00:03:23หมั่นเทศตัวเร่งที่ 2 วิถีชีวิตนั่งติด
00:03:27เก้าอี้ Sedentary Lifestyle