00:00:00 → 00:00:03สวัสดีครับก็มีหลายคนนะครับที่มีชีวิตที่
00:00:03 → 00:00:06ยุ่งยากอยู่ในปัจจุบันนี้เวลาที่จะเตรียม
00:00:06 → 00:00:09อาหารด้วยตัวเองมันก็จะไม่ค่อยเยอะนะครับ
00:00:09 → 00:00:11ทำให้บางครั้งอาจจะได้รับสารอาหารที่มัน
00:00:11 → 00:00:16ไม่ครบถ้วนก็เลยมีคำถามขึ้นมาว่าเนี่ยการ
00:00:16 → 00:00:20ที่เราทานผงผักปั่นเนี่ยมันจะมาทดแทนผัก
00:00:20 → 00:00:24ที่เราไม่ทานได้หรือเปล่าหรือบางคนเนี่ย
00:00:24 → 00:00:26คิดว่าตัวเองทำอาหารนะครับไม่มีทางที่จะ
00:00:26 → 00:00:29ได้สารอาหารจากผักเนี่ยครบถ้วนก็เลยอยาก
00:00:29 → 00:00:33จะทานผมผักปั่นบางคนไม่ทานผักเลยด้วยซ้ำ
00:00:33 → 00:00:35ไปแต่ว่ารู้สึกว่าเอ๊ะมันจะทดลองทานผมผัก
00:00:35 → 00:00:38ปั่นเนี่ยอ่าจะมีประโยชน์มากกว่าการที่
00:00:38 → 00:00:41ไม่ทานเลยยนะครับวันนี้เราจะมาคุยเรื่อง
00:00:41 → 00:00:44นี้กันว่าผักธรรมดากับผงผักเนี่ยนะครับ
00:00:44 → 00:00:47มันมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้างรวมทั้ง
00:00:47 → 00:00:50ถ้าเกิดว่าเราเนี่ยอยากจะเลือกซื้อผงผัก
00:00:51 → 00:00:53สักยี่ห้อนึงมากินเนี่ยเราต้องดูจากอะไร
00:00:53 → 00:00:55นะครับก็วันนี้จะเล่าให้ฟังในเรื่องนี้
00:00:55 → 00:00:58เลยนะฮะพบกับผมนะครับนายแพทย์ธนีธนียวัน
00:00:58 → 00:01:00เป็นอาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐ
00:01:00 → 00:01:02อเมริกาเชี่ยวชาญโรคปอดการปลูกถ่ายปอดและ
00:01:02 → 00:01:05วิกฤตบำบัดนะครับก่อนอื่นผมต้องบอกก่อนนะ
00:01:05 → 00:01:09ครับว่ายังไงเนี่ยผงผักน่ะไม่สามารถที่จะ
00:01:09 → 00:01:14มาแทนที่ผักปกติได้นะครับแต่การที่คุณไม่
00:01:14 → 00:01:18กินผักเลยในชีวิตนี้แล้วคุณไปกินผงผักตัว
00:01:18 → 00:01:21นี้ทดแทนเนี่ยมันก็ยังดีกว่าการที่คุณไม่
00:01:21 → 00:01:25กินอะไรเลยนะครับทีนี้อยากจะมาบอกว่าไอ้
00:01:25 → 00:01:28ผักธรรมดานะครับกับผงผักน่ะมันแตกต่างกัน
00:01:28 → 00:01:30ตรงไหน
00:01:31 → 00:01:33เริ่มแรกก่อนเลยนะครับถ้าเราทานผักตรงๆ
00:01:33 → 00:01:35เนี่ยคุณรู้เลยครับว่ามันเอามาจากแหล่ง
00:01:35 → 00:01:38ไหนเราได้ทำผักเอามาต้มเอามาผลัดหรือจะ
00:01:38 → 00:01:40เอามาอะไรเนี่ยเรารู้แหล่งที่มาเรารู้ว่า
00:01:40 → 00:01:43เราเอาผักมาทำจริงๆนะครับแต่ว่าถ้าเป็นผง
00:01:43 → 00:01:46ผักเนี่คุณไม่มีทางรู้ว่าเผ่าน process
00:01:46 → 00:01:48อะไรมาบ้างนะครับบางทีถ้า process ของมัน
00:01:48 → 00:01:51หรือขั้นตอนในการผลิตมันเนี่ยมีปัญหาก็จะ
00:01:51 → 00:01:53ทำให้สูญ
00:01:53 → 00:01:57เสียสิ่งที่มันเป็นคุณค่าทางโภชนาการไปนะ
00:01:57 → 00:01:59ครับคุณค่าที่มันจะแตกต่างกันเนี่ยมันมี
00:01:59 → 00:02:01อะไร
00:02:01 → 00:02:04บ้างถ้าเกิดว่าผักที่เอามาทำเป็นผงเนี่ย
00:02:04 → 00:02:06นะครับเค้าผ่านกรรมวิธีที่เป็นความร้อน
00:02:06 → 00:02:09เนี่ยมันจะสูญเสียหลายๆอย่างโดยเฉพาะ
00:02:09 → 00:02:12เรื่องของภาวะโภชนาการนะครับเกลือแรกก็
00:02:12 → 00:02:15อาจจะได้ไม่เต็มจำนวนที่มันควรจะเป็นนะ
00:02:15 → 00:02:18ครับพวกวิตามินต่างๆนะฮะโดยเฉพาะวิตามิน
00:02:18 → 00:02:20บีวิตามินซีพวกนี้เนี่ยมันโดนความร้อนบาง
00:02:20 → 00:02:24ทีมันเสียไปนะครับคุณก็อาจจะอดกินไปก็ได้
00:02:24 → 00:02:26ถ้าเกิดว่าเราจะไปกินผงผักที่ผ่านความ
00:02:26 → 00:02:29ร้อนมาก่อนนะครับแล้วแน่นอนว่าในกระบวน
00:02:29 → 00:02:31การที่เา้าทำเนี่ยมันเป็นการดึงน้ำออกจาก
00:02:31 → 00:02:35ตัวผักนะครับทำให้มันกลายไปเป็นผงการที่
00:02:35 → 00:02:37ดึงน้ำออกจากตัวผักเนี่ยนะครับสิ่งที่
00:02:37 → 00:02:40เกิดขึ้นก็คือ 2 อย่างครับ 1 ไอ้ผงผัก
00:02:40 → 00:02:43เนี่ยจะมีความเข้มข้นที่มันสูงมากกว่าผัก
00:02:43 → 00:02:46ธรรมดานะครับความเข้มข้นเนี่ยบางครั้งรวม
00:02:46 → 00:02:49ไปถึงปริมาณน้ำตาลซึ่งมันอยู่ในผักด้วย
00:02:49 → 00:02:52บางคนกินเข้าไปแล้วเนี่ยอาจจะเกิดภาวะน้ำ
00:02:52 → 00:02:53ตาลที่มันสูงกว่าคนทั่วไปก็ได้นะครับ
00:02:54 → 00:02:55เพราะว่ามันเหมือนกับทุกๆอย่างที่เป็นน้ำ
00:02:55 → 00:02:58ตาลเนี่ยแล้วมารวมกันอยู่ในความเข้มข้น
00:02:58 → 00:03:01ก้อนเดียวที่คุณจะกินเข้าไปนะนะครับการ
00:03:01 → 00:03:03ที่มันไม่มีน้ำอยู่ในนั้นเนี่ยนะครับมัน
00:03:03 → 00:03:06ก็ทำให้ความอิ่มจากการทานผักเนี่ยลดลงนะ
00:03:06 → 00:03:09ครับดังนั้นถ้าเกิดคนไหนที่กะว่าจะทานผัก
00:03:09 → 00:03:11เข้าไปเยอะๆเพื่อให้มันอิ่มท้องเนี่ยนะ
00:03:11 → 00:03:14ครับการทานผงผักเนี่ยก็จะไม่สามารถทำตรง
00:03:14 → 00:03:17นี้ได้มันไม่มีประโยชน์ในแง่แบบนี้นะครับ
00:03:18 → 00:03:21เอนไซม์ต่างๆซึ่งอยู่ในตัวผักปกติเนี่ยนะ
00:03:21 → 00:03:24ครับมันจะถูกทำลายไปในขั้นตอนไม่ว่าคุณจะ
00:03:24 → 00:03:26ทำขั้นตอนความร้อนหรือความเย็นหรืออะไรก็
00:03:26 → 00:03:28แล้วแต่ดังนั้นถ้าเป็นพวกเอนไซม์ต่างๆ
00:03:28 → 00:03:33เนี่ยในผักเนี่ยมันมีแต่ในผงเนี่ยไม่มีนะ
00:03:33 → 00:03:34ไม่มีสักตัวเลยนะ
00:03:34 → 00:03:38ครับสารอันนึงซึ่งคนอาจจะเคยรู้จักกันดี
00:03:38 → 00:03:41มันเรียกว่าไฟรนหมายความว่ามันเป็นสารพวก
00:03:41 → 00:03:44กลุ่มต้านอนุมูลอิสระนะครับเช่นไฟโต
00:03:44 → 00:03:47phenol นะครับสารอ่าแคโรทีนอยด์
00:03:47 → 00:03:49ฟลาโวนอยด์อะไรพวกนี้นะครับซึ่งมันอยู่ใน
00:03:49 → 00:03:52ผักหลากหลายชนิดของพวกนี้เนี่ยนะครับบาง
00:03:52 → 00:03:55ทีถ้าเกิดว่ากระบวนการทำผงผักเนี่ยมันทำ
00:03:56 → 00:03:59มาไม่ดีมันก็จะถูกทำลายไปด้วยนะครับทำให้
00:03:59 → 00:04:02คุณเนี่ยขาดไอ้ของพวกนี้เวลาที่เรากิน
00:04:02 → 00:04:03เข้าไปนะ
00:04:03 → 00:04:07ครับแต่แน่นอนว่าผงผักเนี่ยมันเก็บได้นาน
00:04:07 → 00:04:09กว่าถูกมั้ยครับแล้วมันก็สามารถทำมาจาก
00:04:09 → 00:04:12ผักหลากหลายชนิดทำให้มีโอกาสที่คุณจะได้
00:04:12 → 00:04:15อ่าส่วนผสมที่มันเป็นโภชนาการจากผักหลายๆ
00:04:15 → 00:04:18อย่างมารวมอยู่ในที่เดียวกันซึ่งผัก
00:04:18 → 00:04:20ธรรมดาเนี่ยถ้าคุณจะกินให้ครบขนาดนั้นคุณ
00:04:20 → 00:04:23จะต้องไปหาผักมาหลายชนิดนะแล้วแน่นอนว่า
00:04:23 → 00:04:25ถ้าใครทำอาหารเก็นเองก็จะคงรู้ว่าผัก
00:04:25 → 00:04:27เนี่ยมันอยู่ได้ไม่นานมันก็เสียะเราก็
00:04:27 → 00:04:29ต้องรีบกินก็ต้องไปซื้อมาใหม่แล้วเอามา
00:04:29 → 00:04:32กินนะครับมันก็เลยเป็นที่มาของการที่ว่า
00:04:32 → 00:04:34เรามีวิธีอะไรไที่จะสะดวกกว่านั้นในการ
00:04:34 → 00:04:37ที่เราจะใช้ชีวิตอยู่ในโลกปัจจุบันแล้วก็
00:04:37 → 00:04:40ได้สารอาหารให้มันครบหมู่นะครับ
00:04:40 → 00:04:43นะนั้นเมื่อกี้ที่เราพูดไปเนี่ยเราคงจะ
00:04:43 → 00:04:47ต้องมาดูิว่ากระบวนการทำผักเนี่ยมันทำมา
00:04:47 → 00:04:49ยังไงแล้วไอ้สารพวกที่เราต้องการเนี่ยมัน
00:04:49 → 00:04:52มีครบมั้ยคุณค่าทั้งหมดที่เรามีเนี่ยคือ
00:04:52 → 00:04:55เราอยากให้มันครบมากที่สุดโอเคแหละผงผัก
00:04:55 → 00:04:58ไม่มีทางเทียบเท่าผักจริงๆได้แต่ว่าเรา
00:04:58 → 00:05:00ต้องดูยังไงให้มันครบที่สุด
00:05:00 → 00:05:03ก็จะนำไปสู่เรื่องที่ 2 ว่าแล้วแบบนี้
00:05:03 → 00:05:05เนี่ยถ้าเราอยากจะกินผงผักเพื่อทดแทนใน
00:05:05 → 00:05:08กรณีที่เราไม่กินผักเลยหรือเราอาจจะกิน
00:05:08 → 00:05:11ได้ไม่ครบทุกผักหรือบางทีเราอาจจะเป็นคน
00:05:11 → 00:05:14ที่กินผักน้อยเราจะเสริมตรงนี้เข้าไป
00:05:14 → 00:05:18เนี่ยอ่าเราจะต้องดูผลิตภัณฑ์อย่างไรนะ
00:05:18 → 00:05:20ครับผมจะไม่สามารถบอกคุณได้ว่ายี่ห้อ
00:05:20 → 00:05:22เนี่ยมันดีนะครับเพราะว่ามันไม่ค่อยถูก
00:05:22 → 00:05:24ต้องนะครับแต่ผมจะบอกว่าคุณจะต้องดูอะไร
00:05:24 → 00:05:27บ้างคุณถึงจะรู้ว่าไอ้ยี่ห้อที่คุณจะกิน
00:05:27 → 00:05:30เนี่ยมันดีหรือมันไม่ดีนะครับข้อแรกก่อน
00:05:30 → 00:05:36นะครับมันต้องมีการที่บอกชัดเจนเลยว่า
00:05:36 → 00:05:38แหล่งที่มาของผักที่เข้ามาทำเนี่ยมันมา
00:05:38 → 00:05:41จากไหนนะครับถ้าไม่บอกแหล่งที่มามันก็
00:05:41 → 00:05:44เหมือนกับคุณไปเชื่อใจเค้าว่าเค้าผลักจาก
00:05:44 → 00:05:46ไหนมาอาจจะเป็นผักที่เสียแล้วไม่มีใครรับ
00:05:46 → 00:05:49ซื้อแล้วมันแมลงกินมอดกินแล้วมันเน่าแล้ว
00:05:49 → 00:05:51แล้วเเอามาขายโรงงานเอาไปทำคุณก็ได้ผัก
00:05:51 → 00:05:54เน่าๆมาซึ่งมันก็คุณค่าทางโภชนาการก็ไม่
00:05:54 → 00:05:56ดีถูกมั้ยครับดังนั้นเนี่ยมันต้องมี 1
00:05:56 → 00:05:58บอกแหล่งที่มาว่าไอ้ผักนั้นน่ะมันเอามา
00:05:58 → 00:06:02จากไหนข้อที่ 2 ผักต้องมีความหลากหลาย
00:06:02 → 00:06:05ครับอย่างที่บอกถ้าในเมื่อแบบผงเนี่ยมัน
00:06:05 → 00:06:07เป็นการเอาผักหลายชนิดมารวมกันเพื่อให้
00:06:07 → 00:06:11ได้โภชนาการจากหลายผักนะครับมารวมกันมัน
00:06:11 → 00:06:12ก็เป็นสิ่งที่มันดีกว่าการที่คุณไปซื้อ
00:06:13 → 00:06:14ผักแต่ละอย่างมาหลายๆชนิดถูกมั้ยครับใน
00:06:15 → 00:06:16เมื่อมันมีข้อดีตรงเที่มันสามารถทำได้
00:06:16 → 00:06:19เนี่ยถ้าคุณจะไปเลือกชนิดที่มันมีแค่ผัก
00:06:19 → 00:06:21ชนิดเดียวอยู่ในนั้นแบบผักคะน้าอย่างงั้น
00:06:21 → 00:06:23อย่างเดียวมันจะไปได้ได้มันจะไปดีได้ยัง
00:06:24 → 00:06:26ไงคุณก็ต้องเอาจุดเด่นของผงผักก็คือเออ
00:06:27 → 00:06:30มันต้องมีผักหลายชนิดมันรวมกันนะฮะและถ้า
00:06:30 → 00:06:33ให้แนะนำผักพวกนั้นเนี่ยมันควรจะต้องมี
00:06:33 → 00:06:36หลายสีครับเพราะว่าสารกลุ่มที่เราเรียก
00:06:36 → 00:06:39ว่าไตนูนนะครับเช่นสารต้านอนุมูลอิสระที่
00:06:39 → 00:06:42มันเจ๋งๆทั้งหลายตัวแคโรทีนอยนะครับหรือ
00:06:42 → 00:06:46สารกลุ่มฟลาโวนอยด์สารอ่าพวกอ่าเอ่อตัว
00:06:46 → 00:06:50อื่นๆทั้งหมดเนี่ยนะฮะมันมักจะมาจากผัก
00:06:50 → 00:06:53ที่หลากหลายสีนะครับถ้าคุณไปดูแล้วเอ้ย
00:06:53 → 00:06:55มันมีผักหลากหลายสีปนกันมีแครอทมีอะไรพวก
00:06:55 → 00:06:57นี้อยู่ในนี้ด้วยนะฮะมันก็จะทำให้คุณได้
00:06:57 → 00:07:01โอกาสในการรับสารพวกเนี้ยที่ดีๆเข้าไป
00:07:01 → 00:07:05ด้วยนะครับดังนั้นรู้ที่มาของผักมีผัก
00:07:05 → 00:07:08หลากหลายรวมทั้งผักเนี่ยหลากหลายก็คือ
00:07:08 → 00:07:10ต้องมีหลากหลายสีด้วยซ้ำไปรวมกันในอัน
00:07:10 → 00:07:13เดียวกันนะตรงนี้เป็นส่วนสำคัญนะครับต่อ
00:07:13 → 00:07:15มาที่คุณจะต้องดูว่าผักเนี่ยมันเป็น
00:07:15 → 00:07:17ออร์แกนิคหรือเปล่าออร์แกนิคเนี่ยมันหมาย
00:07:17 → 00:07:20ความว่าโอกาสที่จะมีสารปนเปื้อนมาเช่นยา
00:07:20 → 00:07:22ฆ่าแมลงเนี่ยมันก็จะลดลงถ้ามันเป็นผัก
00:07:22 → 00:07:24ออร์แกนิคเออดีคุณเชื่อถือมันได้มากหน่อย
00:07:24 → 00:07:27ละบางคนก็อยากมากไปกว่านั้นอีกอยากให้แน่
00:07:27 → 00:07:30ใจว่ามันไม่เป็นผัก gmo เค้าก็จะต้องมี
00:07:30 → 00:07:32เขียนว่าผักเนี้ยไม่ใช่ผัก
00:07:32 → 00:07:35gmo และที่สำคัญครับคุณจะรู้ได้ยังไงว่า
00:07:35 → 00:07:38ไอ้ผักทั้งหมดที่อยู่ในนี้เนี่ยนะฮะมันทำ
00:07:38 → 00:07:40ออกมาแล้วเนี่ยคุณค่าทางสารอาหารมันยังคง
00:07:40 → 00:07:43อยู่ครบต้องดูที่กระบวนการผลิตครับมัน
00:07:44 → 00:07:46ต้องเขียนว่ากระบวนการผลิตเนี่ยเป็นแบบ
00:07:46 → 00:07:49fre dry คือหมายความว่าทำผักทั้งหมดให้
00:07:49 → 00:07:52มันแห้งกลายไปเป็นผงด้วยคุณสมบัติคืออัด
00:07:52 → 00:07:54ความเย็นเข้าไปให้มันกลายไปเป็นผงแบบนี้
00:07:54 → 00:07:56แล้วก็ทำให้น้ำที่มันมีอยู่ในผักเนี่ย
00:07:56 → 00:07:59ระเหยไปนะครับถ้าเค้าไปทำด้วยวิธีอื่นนะ
00:07:59 → 00:08:01ครับเช่นใช้ความร้อนอันแน่นอนความร้อนก็
00:08:01 → 00:08:04ทำลายพวกสารอาหารคุณค่าทางโภชนาการก็จะลด
00:08:04 → 00:08:07ลงนะครับดังนั้นก็ต้องดูด้วยว่าผลิตด้วย
00:08:07 → 00:08:10วิธี Free dry ดีที่สุดนะครับหรือดีรอง
00:08:10 → 00:08:12ลงมาก็อาจจะเป็น Cold press นะครับอัน
00:08:12 → 00:08:14นี้ก็จะดีรองลงมาจะสู้ี dry ไม่ได้นะครับ
00:08:14 → 00:08:16fre dry ก็จะดีกว่า
00:08:16 → 00:08:20นะต่อมาเรากินผักเราอยากได้ไฟเบอร์ถูก
00:08:20 → 00:08:24มั้ยครับมันต้องดูด้วยว่าไฟเบอร์เนี่ยใน 1
00:08:24 → 00:08:26scop ที่เขาเอามาทำหรือในหน serving
00:08:27 → 00:08:29เนี่ยมันมีประมาณซัก 3-5 กรัมหรือไม่กว่า
00:08:29 → 00:08:33นั้นนะฮะต่อ 1 serving นะครับคุณต้องดู
00:08:33 → 00:08:35ปริมาณไฟเบอร์ที่อยู่ในนั้นด้วยนะเพราะ
00:08:35 → 00:08:37ว่าคุณกินผักเนี่ยปกติคุณกินเข้าไปคุณก็
00:08:37 → 00:08:40ได้ไฟเบอร์ใช่มยฮะไอ้ผงผักเนี่ยก็มี
00:08:40 → 00:08:42ไฟเบอร์เหมือนกันแต่ว่าคุณจะต้องดูว่าให้
00:08:42 → 00:08:45ให้แน่ใจว่ามันถึงพอนะมันอยู่ที่ 3 หล 5
00:08:45 → 00:08:48กรัมหรือมากกว่านั้นได้ก็ดีต่อมาคุณจะ
00:08:48 → 00:08:52ต้องดูว่าในฉลากที่เขาเขียนเนี่ยมันบอก
00:08:52 → 00:08:54ส่วนผสมชัดเจนอ่ะนอกเหนือจากว่าผักอะไร
00:08:54 → 00:08:56อยู่ในนั้นแล้วเนี่ยบางทีเขาบอกเลยนะครับ
00:08:56 → 00:08:59ว่ามีโพแทสเซียมแมกนีเซียมเท่าไหร่นะครับ
00:08:59 → 00:09:02เอ่อมีโฟทอยู่ในนั้นมั้ยวิตามิน B
00:09:02 → 00:09:05วิตามินซีนะครับสารแอนติออกซิแดนท์ต่างๆ
00:09:05 → 00:09:09มีปริมาณเท่าไหร่บอกชัดเจนถ้ามันเป็นอ่า
00:09:09 → 00:09:11ผงผักที่มาจากผู้ประกอบการซึ่งเขามี
00:09:11 → 00:09:14จรรยาบรรณจริงๆเขจะต้องบอกทุกอย่างแต่
00:09:14 → 00:09:16สิ่งหนึซึ่งคุณต้องระวังนะครับถ้าเขาค
00:09:16 → 00:09:19เขียนว่า proprietary blend อันเนี้ย
00:09:19 → 00:09:23อย่าไปเชื่อเหตุผลเพราะว่า proprietary
00:09:23 → 00:09:25bend หหรือสูตรลับของเค้าเนี่ยคือเค้า
00:09:25 → 00:09:27เอาาอะไรใส่เข้าไปในนั้นก็ได้แต่ใส่
00:09:27 → 00:09:30ปริมาณเท่าไหร่คุณไม่มีทางรู้นะครับดัง
00:09:30 → 00:09:32นั้นถ้าเกิดคุณเจอคำว่า priory bland
00:09:32 → 00:09:34อยู่นะเนี่ยผมให้คุณระวังไว้ก่อนเลยมัน
00:09:34 → 00:09:36อาจจะดีก็ได้นะแต่ส่วนใหญ่มันเหมือนกับ
00:09:36 → 00:09:38ว่าเค้ากำลังหมกเม็ดคุณไม่บอกคุณหมดทุก
00:09:38 → 00:09:41อย่างนะครับว่าสารที่มันอยู่ในนั้นมันมี
00:09:41 → 00:09:43อะไรปริมาณเท่าไหร่เพราะว่าเวลาบอก prety
00:09:43 → 00:09:47blend เบอกว่าอ่า prop Ben เป็นสารสกัด
00:09:47 → 00:09:52จากอ่าใบมะกรูดมีคะน้ามีแตงกวามีอะไรปน
00:09:52 → 00:09:54อยู่นี้ฮะแต่ไม่บอกว่าเท่าไหร่พอไม่บอก
00:09:54 → 00:09:56เท่าไหร่เนี่ยคุณจะไปรู้ได้ยังไงว่ามัน
00:09:56 → 00:10:00เพียงพอมันดีแค่ไหนถูกมั้ยครับดังนั้น
00:10:00 → 00:10:03ระวังคำว่า priory blend ไว้ดีๆนะครับ
00:10:03 → 00:10:05อย่ามันมีเลยถ้ามันบอกว่าเอ้ยเนี่ยมี
00:10:05 → 00:10:08แมกนีเซียมเท่านี้มิลลิกรัมเท่านี้
00:10:08 → 00:10:10อันเนี้ยสมควรดูนะครับเราจะได้รู้ว่ามัน
00:10:10 → 00:10:15มีอะไรปริมาณเท่าไหร่กันแน่นะฮะต่อมาสาร
00:10:15 → 00:10:20เติมเต็มไม่ควรมีเด็ดขาดนะครับเช่นสารมต
00:10:20 → 00:10:23dexin บางคนอาจจะเคยได้ยินตัวนี้มันเป็น
00:10:23 → 00:10:25สารเติมให้มันดูฟูมันดูเต็มไตัวนี้ไม่ควร
00:10:25 → 00:10:28มีเลยนะครับน้ำตาลไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล
00:10:28 → 00:10:33เทียมหรือน้ำตาลจริงๆก็ไม่ควรรมีทำไมนะ
00:10:33 → 00:10:36ครับโอเคการเติมเข้าไปมันอาจจะทำให้รส
00:10:36 → 00:10:38ชาติมันอร่อยเพิ่มมากขึ้นแล้วบางคนกินได้
00:10:38 → 00:10:40ง่ายขึ้นแต่คุณก็จะได้แคลอรี่ฟรีๆเข้าไป
00:10:40 → 00:10:42โดยที่คุณไม่ต้องการนะครับถ้าเป็นน้ำตาล
00:10:42 → 00:10:45ที่มันมีเป็นน้ำตาลปกติแต่น้ำตาลเทียม
00:10:45 → 00:10:48เนี่ยก็มีปัญหาเหมือนกันนะครับการที่คุณ
00:10:48 → 00:10:50ได้น้ำตาลเทียมเข้าไปเยอะๆผมเคยทำคลิปมา
00:10:50 → 00:10:54แล้วว่ามันอาจจะไปทำให้สังคมแบคทีเรีย
00:10:54 → 00:10:55ซึ่งอยู่ในลำไส้ของคุณที่เราเรียกว่ากัด
00:10:55 → 00:10:59ไมโครไบโอมเนี่ยนะฮะมันเสียสมดุลได้ในร
00:10:59 → 00:11:02ระยะยาวแล้วก็อาจจะก่อให้เกิดโรคต่างๆตาม
00:11:02 → 00:11:04มาได้นะครับแทนที่บอกว่าเรากินพวกผักพวก
00:11:04 → 00:11:07เนี้ยมันไปเป็นสารพรีไบโอติกหมายความว่า
00:11:07 → 00:11:10ไปเป็นอาหารให้กับแบคทีเรียตัวดีในลำไส้
00:11:10 → 00:11:13ของเรามันกลับกลายไปเป็นตัวทำลายลำไอ้
00:11:13 → 00:11:15แบคทีเรียตัวดีในลำไส้ของเราคุณก็ไม่ได้
00:11:15 → 00:11:17ประโยชน์สิครับถูกมั้ยฮะดังนั้นคุณต้องดู
00:11:17 → 00:11:20ด้วยว่ามันไม่มีการเติมสารให้ความหวานไม่
00:11:20 → 00:11:23ว่าจะเป็นความสารให้ความหวานเทียมหรือสาร
00:11:23 → 00:11:25ให้ความหวานจริงสารให้ความหวา่นเทียม
00:11:25 → 00:11:28เนี่ยมีหลากหลายประเภทเลยทุกประเภทมี
00:11:28 → 00:11:31ปัญหาหมดไม่มากก็น้อยนะครับบางคนจะบอกว่า
00:11:31 → 00:11:35อ่าเป็นสารสกัดจากหญ้าหวานได้มยเป็นอ่า
00:11:35 → 00:11:37แสป Time หรือเป็นอะไรก็แล้วแต่นะครับทุก
00:11:37 → 00:11:39ตัวเนี่ยมันมีปัญหาหมดเลยนะครับดังนั้น
00:11:39 → 00:11:41ถ้าเกิดคุณเลือกเนี่ยคุณเลือกอันที่มัน
00:11:41 → 00:11:44ไม่มีสารให้ความหวานจะดีที่สุดแล้วก็ไม่
00:11:44 → 00:11:46มีสารเติมเต็มเช่น M dexin อย่างที่
00:11:46 → 00:11:47เมื่อตกี้บอกไปนะ
00:11:47 → 00:11:51ครับฟังดูแล้วมันดูยุ่งยากเหมือนกันนะใช่
00:11:51 → 00:11:53ครับเวลาเราจะเลือกของเข้ามาในร่างกายเรา
00:11:53 → 00:11:55ก็ต้องดูให้มันเข้าใจจริงๆว่ามันไม่มี
00:11:55 → 00:11:59ปัญหานะครับแล้วแค่นี้ก็ไม่จบครับคุณต้อง
00:11:59 → 00:12:02ดูดูด้วยว่ามันมีอะไรเจือปนอยู่ในนั้นมย
00:12:02 → 00:12:04เราจะรู้ได้ยังไงว่ามีอะไรเจือปนเราก็
00:12:04 → 00:12:07ต้องดูได้ซิว่ามันมีหน่วยงานอิสระอะไรมย
00:12:07 → 00:12:10ที่มาดูแลกำกับควบคุมอันนี้หรือว่าเขาส่ง
00:12:10 → 00:12:13ผลิตภัณฑ์ของเขาคไปให้หน่วยงานเนี้ยตรวจ
00:12:13 → 00:12:17สอบดูตรวจสอบอะไรตรวจสอบว่ามันมีแร่ธาตุ
00:12:17 → 00:12:20วิตามินไฟโตนิวเทรียนท์อย่างที่เขากำหนด
00:12:20 → 00:12:25มยและที่ 2 เขาจะตรวจหาสารเจือปนเช่นอ่า
00:12:25 → 00:12:28มีตะกั่วปนมาในนั้นมั้ยมีปรอดปนในนั้นมย
00:12:28 → 00:12:30นะครับมีเนี่ยมีเท่าไหร่มียาค่าแมลงมี
00:12:30 → 00:12:33อะไรมั้ยเค้าจะตรวจหมดเลยนะครับถ้าเป็น
00:12:33 → 00:12:35แบรนด์ที่น่าเชื่อถือจริงๆเค้าจะต้องทำ
00:12:35 → 00:12:37แบบนี้ถ้าเค้าไม่ทำแบบนี้หรือคุณหาไม่ได้
00:12:37 → 00:12:40นะคุณสงสัยไว้ก่อนเลยว่าแบรนด์เนี้ยหรือ
00:12:40 → 00:12:42ยี่ห้อเนี้ยมันต้องมีอะไรหมบเม็ดแล้วมี
00:12:42 → 00:12:45ปัญหาเพราะว่าอะไรรู้มั้ยครับการทำแบบ
00:12:45 → 00:12:48เนี้ยมันเสียเงินเค้าผู้ผลิตจะต้องไปจ้าง
00:12:48 → 00:12:51นะต้องไปเสียตังค์ให้สถาบันนึงเป็นคนทด
00:12:51 → 00:12:53สอบนะฮะและถ้าเกิดว่าเค้าไม่เสียตังค์
00:12:53 → 00:12:56เค้าก็ไม่ได้ทดสอบของมันก็จะราคาถูกลงดัง
00:12:56 → 00:12:58นั้นถ้าเกิดคุณซื้อของราคาถูกเนี่ยมันก็
00:12:58 → 00:13:00ต้องระวังไว้หน่อยหรือว่าเอ๊ะเค้าไปเอามา
00:13:00 → 00:13:01จากไหนนะ
00:13:01 → 00:13:06ฮะสุดท้ายอย่าไปตกหลุมพรางกับคำว่า
00:13:06 → 00:13:09superfood นะครับพวกนี้เนี่ยบางทีเา้า
00:13:09 → 00:13:12ผสมอย่างอื่นเข้าไปเช่นอ่าผสมสาหร่ายสปู
00:13:13 → 00:13:17นะครับผสมชวาหรือผสมเวโปรตีนผสมอ่าโปรตีน
00:13:17 → 00:13:20ถั่วเหลืองอะไรพวกเนี้ยนะครับถ้ามีพวกนี้
00:13:20 → 00:13:22นะครับผมว่าคุณตัดออกไปก่อนเหตุผลเพราะ
00:13:22 → 00:13:25ว่ามันไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการตั้งแต่แรก
00:13:25 → 00:13:29อ่ะคุณต้องการกินผงผักเพื่อคุณจะต้องได้
00:13:29 → 00:13:31โภชนาการที่มันมาจากผักจริงๆแล้วเป็นผัก
00:13:31 → 00:13:33ที่หลากหลายคุณไม่ได้ต้องการการเติมสาร
00:13:34 → 00:13:36แปลกปลอมพวกนี้เข้าไปถ้าคุณจะไปกินสารพวก
00:13:36 → 00:13:38นั้นนะคุณไปเลือกซื้อมันเดี่ยวๆเลยดีกว่า
00:13:39 → 00:13:41นะครับอย่างช waga คุณก็ไปซื้อแบบไปเป็น
00:13:42 → 00:13:45ผงหรือแคปซูลแบบตัวเฉพาะของมันเพราะว่า
00:13:45 → 00:13:48อะไรรู้มั้ยฮะเพราะว่าปริมาณที่เขาคใส่มา
00:13:49 → 00:13:51ให้ส่วนใหญ่มันจะน้อยซะจนกระทั่งไม่มี
00:13:51 → 00:13:53ความสลักสำคัญแล้วไม่มีประโยชน์อะไรเลย
00:13:53 → 00:13:55ด้วยซ้ำไปถ้าคุณจะกินให้ได้ปริมาณเต็มๆ
00:13:55 → 00:13:59คุณไปซื้อแบบต่างหากมาเลยนะครับเช่นอยาก
00:13:59 → 00:14:01จะกินผงที่มันเป็นอ่าเรื่องผงเห็ดอย่าง
00:14:01 → 00:14:06เงี้ยเห็ดไมนนะครับก็ไปซื้อเห็ดไมนนะที่
00:14:06 → 00:14:09เป็นผงหรือเป็นแคปซูลมากินแยกต่างหากจาก
00:14:09 → 00:14:14ตัวผงผักนะครับแยกต่างหากเลยนะอ่ะทีเนี้ย
00:14:14 → 00:14:17พวกนี้คือวิธีในการเลือกซื้อที่คุณจะได้
00:14:17 → 00:14:19ครบทุกอย่างนะครับทวนอีกทีนะครับคุณต้อง
00:14:19 → 00:14:22รู้แหล่งที่มาของผักที่เขาใช้คุณต้องรู้
00:14:22 → 00:14:24ว่ามีผักอะไรบ้างโดยเฉพาะถ้ามันเป็นผัก
00:14:24 → 00:14:26หลักสีก็จะดีที่สุดนะครับคุณต้องรู้ว่า
00:14:26 → 00:14:30อ่ะมันเป็นผักออร์แกนิคมีการแสดงชัดเจน
00:14:30 → 00:14:33ว่ามีสารอะไรอยู่ในนั้นบ้างนะครับอ่า
00:14:33 → 00:14:37เกลือแร่วิตามินไตนูนมีปริมาณเท่าไหร่ยัง
00:14:37 → 00:14:40ไงนะครับมีไฟเบอร์มากกว่า 3-5 กรัมหรือ
00:14:40 → 00:14:43เปล่านะครับไม่มีสารอะไรเจือปนเลยรวมทั้ง
00:14:43 → 00:14:47พวก M dexin นะครับอ่าแล้วก็สารให้ความ
00:14:47 → 00:14:51หวานชนิดต่างๆนะดูว่ามีคนมาดูว่ามีอ่าการ
00:14:51 → 00:14:53เจือปนปนเปื้อนอะไรมอยู่ในนี้นะครับพวก
00:14:53 → 00:14:55นี้เป็นสิ่งที่คุณต้องดูกระบวนการผลิต
00:14:55 → 00:14:58เนี่ยทำจากการเอ่อ fre dry หรือเปล่านะ
00:14:58 → 00:14:59ครับ
00:14:59 → 00:15:01ต่อมาคราวนี้เป็นเรื่องของรีวิวละเพราะ
00:15:01 → 00:15:04ว่าไอ้ผงผักพวกเถ้าทำมาตามผมพูดอย่าง
00:15:04 → 00:15:06เงี้ยเป๊ะๆนะมันไม่
00:15:06 → 00:15:09อร่อยมันไม่อร่อยแล้วมันก็จะรสชาติแตก
00:15:09 → 00:15:11ประหลาดบางทีมันเอาไปชงในน้ำอ่ะกลายเป็น
00:15:11 → 00:15:14ก้อนๆด้วยอนะฮะดังนั้นเนี่ยมันก็ต้องมี
00:15:14 → 00:15:16การเติมของแปลกประหลาดเข้าไปเพื่อที่จะ
00:15:16 → 00:15:19ให้แบบอ่ะชงลงไปในน้ำแล้วมันไม่จับกัน
00:15:19 → 00:15:21เป็นก้อนนะหรือว่าต้องมีตัวชงพิเศษมาให้
00:15:21 → 00:15:23คุณเขย่าหรืออะไรก็แล้วแต่ให้มันไม่จับ
00:15:23 → 00:15:25เป็นก้อนหรือบางทีมันรสชาติไม่อร่อยเ้าจะ
00:15:25 → 00:15:28มีสารให้ความหวานเติมคุณไปนิดนึงซึ่งก็
00:15:28 → 00:15:32แน่นอนว่าถ้าคุณอยากจะอร่อยเนี่ยนะก็ต้อง
00:15:32 → 00:15:35ยอมเสียเรื่องของคุณประโยชน์ที่คุณจะได้
00:15:35 → 00:15:39รับจากผงผัดนะครับถ้าอยากอร่อยนะแต่จริงๆ
00:15:39 → 00:15:41ถ้าคุณอยากได้คุณค่าเต็มๆเอาอันที่มันไม่
00:15:41 → 00:15:43มีอะไรอยู่ในนั้นน่ะดีที่สุดนะครับแล้ว
00:15:43 → 00:15:45บางทีมันจะจับเป็นก้อนก็ช่างมันคุณก็
00:15:45 → 00:15:47เขย่ามันมากหน่อยแล้วกันนะอาจจะไปดูรีวิว
00:15:47 → 00:15:49ว่าเ้ยคนอื่นเ้าว่ายังไงมันกินแล้วมัน
00:15:49 → 00:15:51อร่อยจริงหรือเปล่าตรงเนี้ยที่สำคัญคือ
00:15:52 → 00:15:55อย่าเพิ่งเชื่อพีเซ็นเพราะพรีเซ็นเตอร์
00:15:55 → 00:15:57ที่เขาพูดให้คุณฟังทุกๆคนเต้องบอกว่ามัน
00:15:57 → 00:16:00อร่อยกินง่ายทุกอย่างประจับแหละฮะนะมัน
00:16:00 → 00:16:02เคยมีพรีเซ็นเตอร์คนไหนออกมามโอกินยากกิน
00:16:03 → 00:16:04ไม่อร่อยกินแล้วมันติดอยู่ที่ปากเค้าก็
00:16:04 → 00:16:07ไม่เอาคนนั้นมาเป็นพรีเซ็นเตอร์ดังนั้น
00:16:07 → 00:16:09คุณต้องไปรีวิวจากคนที่เค้ากินจริงๆหรือ
00:16:09 → 00:16:11บางทีถ้าเค้าไม่ให้ทดลองเอ่อไปทดลองก่อน
00:16:11 → 00:16:13นะครับว่ามันเป็นยังไงนะนี่ก็คือวิธีใน
00:16:13 → 00:16:16การเลือกผงผักที่ผมคิดว่ามันน่าจะครอบ
00:16:16 → 00:16:19คลุมอ่าพอสมควรนะครับส่วนจะเป็นยี่ห้อ
00:16:19 → 00:16:22อะไรที่คุณอ่าอยากจะกินนั้นหรือว่ามันดี
00:16:22 → 00:16:24ยังไงนั้นมันเป็นหน้าที่ของคุณแล้วละครับ
00:16:24 → 00:16:28ที่จะต้องไปศึกษาดูเองว่าผงผักยี่ห้อไหน
00:16:28 → 00:16:31มันเหมาะสำหรับคุณแล้วดีสำหรับคุณการกิน
00:16:31 → 00:16:34ผงผักเนี่ยดีกว่าคุณไม่กินอะไรเลยดีกว่า
00:16:34 → 00:16:36คุณไม่กินผักเลยนะฮะงั้นถ้าเกิดว่าคนไหน
00:16:36 → 00:16:39ที่ไม่กินผักเลยกินไม่ได้ไม่ชอบนะหรือ
00:16:39 → 00:16:42เหตุผลอะไรก็แล้วแต่นะครับการกินผงผักก็
00:16:42 → 00:16:44เป็นตัวเลือกแต่วิธีในการเลือกก็อย่างที่
00:16:44 → 00:16:47ผมเล่าไปในวันนี้นะครับงั้นวันนี้ผมเล่า
00:16:47 → 00:16:48ให้ฟังเพียงเท่านี้นะครับถ้าใครมีอะไร
00:16:48 → 00:16:50สงสัยก็สอบถามมานะครับขอบคุณมากครับ
00:16:50 → 00:16:54สวัสดีครับ