- คำถาม:
- ทำไมคนกินเจถึงเสี่ยงขาดโปรตีน และจะรู้ได้อย่างไรว่าขาดโปรตีนจริงไหม?
- คำตอบ:
- คนกินเจอาจขาดโปรตีนเพราะอาหารพืชไม่ให้โปรตีนในปริมาณเพียงพอหรือมีคุณภาพต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งทำให้เกิดอาการกล้ามเนื้อฝ่อ ผมร่วง ผิวพรรณไม่ดี ป่วยง่าย อ่อนเพลีย และอาจมีอาการประจำเดือนไม่ปกติ ถ้าสงสัยว่าขาดโปรตีน ควรสังเกตอาการเหล่านี้และคำนวณปริมาณโปรตีนที่ควรได้ตามน้ำหนักตัว (ประมาณ 1.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน) โดยสามารถกินเต้าหู้ ถั่วเมล็ดธัญพืช หรือโยเกิร์ตจากธัญพืชเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
กินเจ กิน Plant Based กิน Vegan ห้ามขาด 5 สิ่งนี้ เสี่ยงระบบเผาผลาญช้า กระดูกพรุน ผมร่วง | หมอโอ๊ค
จากช่อง:หมอโอ๊ค DoctorSixpack
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:18เพื่อนๆพี่สารอาหารที่คนกินเจมักจะขาด
00:00:22แล้วถ้าเกิดขาดอันนี้คุณจะกล้ามเนื้อฝ่อ
00:00:26กระดูกพรุนผมร่วงคุณจะระบบเผาผลาญช้าลง
00:00:29ข้อที่ 1 นั่นก็คือโปรตีนนะครับใครที่ขาด
00:00:33โปรตีนนะครับ 1 กล้ามเนื้อน้อย 2 ผมร่วง
00:00:35ง่ายผิวพรรณไม่ดี 3 ป่วยง่าย 4 อ่อนเพลีย
00:00:395 อาจจะไม่ค่อยมีเรื่องมีแรงบอกป่วยเป็น
00:00:41ประจำเนี่ยสิ่งที่คุณต้องกินถ้าคุณกินเจ
00:00:44นะครับแล้วไม่อยากขาดโปรตีนคุณต้องรีบไป
00:00:46หาถั่วเมล็ดธัญพืชหรือถั่วเปลือกอ่อนมี