- คำถาม:
- ทำไมการรับประทานอาหารมังสวิรัติอาจทำให้เกิดโรคปลายประสาทอักเสบ?
- คำตอบ:
- การรับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเดียวโดยไม่ครบ 5 หมู่ อาจทำให้ร่างกายขาดวิตามิน B1, B6 และ B12 โดยเฉพาะหากไม่รับประทานธัญพืช ข้าวโพด หรือแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีวิตามินบีในปริมาณเพียงพอ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคปลายประสาทอักเสบได้
เตือนระวัง“โรคปลายประสาทอักเสบ” ภัยเงียบ ที่เกิดขึ้นได้กับคนทุกวัย : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:01หรือเท็จอย่างไรคะการทานอาหารก็ค่อนข้าง
00:09:04สำคัญค่ะโดยเฉพาะการทานอาหารมังสวิรัต
00:09:06ก่อนแล้วกันเนาะที่เราเจอได้บ่อยๆพวก
00:09:08เนี้ยถ้าเราทานผิดวิธีหมายถึงว่าเราทาน
00:09:10ธัญพืชที่มันไม่ได้ครบทุกชนิดหรือว่าบาง
00:09:13คนเนี่ยจะเลือกทานเช่นไม่ได้ทานข้าวโพด
00:09:16เลยซึ่งมันมีตัวของวิตามินบีอยู่ค่อนข้าง
00:09:19เยอะค่ะพวกเทำให้เกิดได้จริงค่ะเออแต่ว่า
00:09:22คนที่กินมังสาวีรัสบางคนที่แบบทานไข่เยอะ
00:09:25หรือว่าทานเต้าหู้ทานอะไรพวกเนี้ยหรือว่า
00:09:27ทานธัญพืชชนิดอื่นร่วมด้วยพวกเยจะไม่ได้
00:09:29ขาดตัววิตามินบีเท่าไหร่นะคะเพราะฉะนั้น
00:09:32วิตามินบีมันก็เป็นสาเหตุที่ตำมาของการ
00:09:36เกิดเรื่องของแบบปลายประสาทอักเสบเนาะเออ
00:09:39เพราะฉะนั้นคนที่ทานมังสวิรัตนานๆแล้วทาน
00:09:41ผิดวิธีก็ทำให้เกิดปลายประสาทอักเสบได้
00:09:44ค่ะแนะนำว่าอาจจะต้องทานอย่างอื่นร่วม
00:09:46ด้วยเช่นเรื่องของข้าวโพดที่บอกหรือว่า
00:09:48ทานเป็นพวกนมหรือว่าทานเป็นแบบสัตว์เล็ก