ทำไมการทานไข่จึงไม่ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงเกินไป

คำถาม:
ทำไมการทานไข่จึงไม่ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงเกินไป?
คำตอบ:
ร่างกายของมนุษย์สร้างคอเลสเตอรอลเองได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นการทานไข่เพียงเล็กน้อยจึงไม่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงอย่างมีนัยสำคัญ ปัจจุบันแพทย์แนะนำให้สนใจค่าไตรกลีเซอไรด์และค่า HDL มากกว่าแค่ค่าคอเลสเตอรอลเพียงอย่างเดียว

ลดน้ำหนัก ด้วยไข่ต้ม ลดความอ้วนได้จริงหรือไม่ I หมอหนึ่ง : Healthy Hero

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:40มีโคตรมันมีประโยชน์ด้วยซ้ำนะครับเนาะดัง
00:04:43นั้นเนี่ยร่างกายของคุณเลยสร้างมันขึ้นมา
00:04:45เองได้ถึง 70 เปอร์เซ็นต์และคุณได้รับจาก
00:04:47การทานในแต่ละวันเข้าไปอีก 30% คนที่ทำไม
00:04:51หมอหนึ่งถึงบอกว่าแล้วมา 1 ทาน 3-4 ฟองนะ
00:04:54ครับจริงๆมันไม่มีตัวเลขตายตัวว่าบอกว่า
00:04:56คุณจะต้องทานเท่านั้นเท่านี้ฟองนะครับแต่
00:04:59เนื่องจากว่ารายการที่คุณทานแต่ไข่อย่าง
00:05:01เดียวบางคนบอกฉันขอทานไข่วันละ 10 ฟองเลย
00:05:04ได้ไหมเพื่อที่จะได้โปรตีน 60 กรัมนะครับ
00:05:07จริงๆแล้วสามารถทำได้ไม่ทำได้แต่คุณจะขาด
00:05:10สารอาหารอย่างอื่นเพราะไข่มีสารอาหารก็
00:05:12จริงแต่คุณควรจะได้โปรตีนจากอย่างอื่น
00:05:15บ้างเช่นโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือว่าเป็น
00:05:18โปรตีนจากปลานั้นก็จะมีสารอาหารอย่างอื่น
00:05:21ที่ไม่เหมือนกับที่ไข่ไก่มีคุณควรจะต้อง
00:05:24ทานโปรตีนจากนมบ้างเพื่อให้ได้แคลเซียม
00:05:26คุณควรจะต้องทานโปรตีนจากพืชบ้างเพื่อให้
00:05:30ได้วิตามินเกลือแร่อื่นๆที่เนื้อสัตว์ไม่
00:05:32มีดังนั้นคุณเห็นแบบนี้แล้วนะครับอย่าไป
00:05:35กลัวการทานไข่เพราะว่าไข่เนี่ยมีคุณค่า
00:05:38ทางโภชนาการสูงมากในราคาที่ไม่แพงเลยนะ
00:05:42ครับและในเรื่องของคอนเซาที่หลายๆคนกลัว
00:05:44นะครับมาหนึ่งบอกเลยว่าคุณไม่เคยชมคลิป
00:05:46เก่าของว่าหนึ่งจะรู้ว่าแต่ก่อนที่เขา
00:05:49กลัวคอเลสเตอรอลเพราะเขาคิดว่าเขาจะลอง
00:05:51เนี่ยพอสูงแล้วเนี่ยจะทำให้หลอดเลือดของ
00:05:53คุณไม่แข็งแรงแต่ถ้าคุณเริ่มสังเกตดีๆจะ
00:05:57เห็นว่าปัจจุบันเนี่ยมันมีตัวเลขอื่นๆข้อ
00:06:00ควรจะต้องพิจารณามากขึ้นในผลเลือดไขมัน
00:06:02ของคุณซึ่งมันก็คือฆ่าไตรกลีเซอไรด์และ