- คำถาม:
- ทำไมการตรวจระดับวิตามิน B12 ในเลือดอาจไม่แม่นยำเสมอไป?
- คำตอบ:
- เพราะบางแหล่งอาหารอย่างสาหร่ายสปรูต้าหรือเห็ดชิตาเกะมีสารที่เรียกว่า Pseudo Vitamin B12 หรือวิตามิน B12 ปลอม ซึ่งเครื่องตรวจไม่สามารถแยกแยะระหว่าง B12 จริงกับปลอมได้ ทำให้ผลตรวจออกมาปกติแต่ร่างกายยังขาด B12 จริง
รู้จักวิตามิน B12 แบบเจาะลึกทุกแง่มุม: สมอง เส้นประสาท เลือด และพลังงาน!
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:52อันนี้ผิดครับมันมีสิ่งที่เรียกว่า
00:05:55วิตามิน B12 ปลอมหรือ POU vitamิน B12
00:05:59นั่นเอง Pudo Vitamin B12 คืออะไรคือ
00:06:02ลักษณะของมันเนี่ยหน้าตาเหมือนวิตามิน B12
00:06:05เปี๊ยบเลยแต่ว่ามันไม่สามารถทำหน้าที่
00:06:08อะไรได้เลยทีนี้พอคุณกินสาหร่ายสปรูเulen
00:06:11เข้าไปในร่างกายเยอะๆเนี่ยเวลาคุณไปตรวจ
00:06:13เลือดระดับวิตามิน B12 มันจะปกติครับ
00:06:16เพราะว่าเครื่องตรวจเนี่ยมันไม่สามารถแยก
00:06:18ได้ระหว่าง B12 จริงกับ P12 ปลอมมันต้อง
00:06:21ตรวจพิเศษเพื่อแยกแกมันออกมาให้ได้นะครับ
00:06:24นี่คือปัญหาที่เราเจอแล้วก็บางคนอาจจะไป
00:06:27เข้าใจผิดนะครับเพราะว่าเฮ้ยเราเป็นเรา
00:06:30อยากจะได้ 2 เราไม่อยากกินเสริมเราไปกิน
00:06:33สารจากธรรมชาติจากสาหร่ายสปรูเน่าเพราะ
00:06:35เขาโฆษณาว่ามีวิตามิน B2 สูงอ่าท่านก็โดน
00:06:39หลอกไปเรียบร้อยแล้วครับเป็นความเข้าใจ
00:06:41ที่ไม่ถูกต้องนะครับงั้นคนแรกก็คือคนที่
00:06:44กินเฉพาะพืชอย่างเดียวโดยที่ไม่กิน
00:06:46ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลยคนนี้มีโอกาสเสี่ยง