- คำถาม:
- ทำไมการขาดน้ำจึงส่งผลต่อสมองและอารมณ์?
- คำตอบ:
- การขาดน้ำทำให้ความสามารถในการทำงานของสมองลดลง เพราะสมองมีน้ำเป็นส่วนประกอบเกือบ 90% ซึ่งอาจนำไปสู่อาการเครียด เพิ่มความวิตกกังวล สมาธิสั้น หรือแม้แต่การลืมตาก็ได้ นอกจากนี้ สมองส่วนไฮโปทาลามัสที่ควบคุมการหลั่งฮอร์โมนจะเสียการทำงานเมื่อขาดน้ำ ส่งผลให้ฮอร์โมนผิดปกติ และทำให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานผิดปกติ
"น้ำชะลอวัย" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:54น้ำเป็นส่วนประกอบหลักของสมองเกือบ 90%
00:04:57ค่ะ
00:04:58เมื่อไหร่ที่ขาดน้ำความสามารถในการทำงานของสมองจะแย่ลง
00:05:02หรืออาจจะมีความเครียดอะไรพวกนี้เพิ่มขึ้นมากผิดปกติ
00:05:07สมองก็เหมือนกัน ลืมตาก็เหมือนกัน
00:05:09เพราะว่าน้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของดวงตา
00:05:13น้ำตาให้ความชุ่มชื่นกับตา
00:05:18มันก็ช่วยทำให้เรามองเห็นชัดเจนขึ้น
00:05:21อีกอันที่สำคัญมากๆคือระบบย่อยอาหาร
00:05:25น้ำย่อยก็คือช่วยในเรื่องของการระบบย่อยอาหาร
00:05:28เพราะฉะนั้นถ้าเกิดเราขาดน้ำ น้ำเราไม่พอ
00:05:31การสร้างน้ำย่อยต่างๆ การสร้างเอนไซม์ต่างๆ
00:05:34ก็ไม่ดี ไม่ดีหมายความว่าอะไร
00:05:37ถามว่าระบบย่อยเราก็ไม่ดี ฮอร์โมนจะดีได้ไง
00:05:40ฮอร์โมนก็ไม่ดี ไหนจะระบบขับถ่าย
00:05:44ของร่างกายก็ต้องอาศัยน้ำ
00:05:46ถ้าคุณแนนไม่มีน้ำก็เกิดอะไรขึ้น ก็ไม่ถ่าย
00:05:48ท้องผูก ไม่ถ่าย
00:05:49ท้องผูก ใช่ ลำไส้ทำงานไม่ดี ท้องผูก
00:05:52ไม่มีน้ำมาช่วยละลายสารพิษ
00:05:55ก็จะกลายเป็นสารพิษเข้มข้น
00:05:58อยู่ในร่างกาย ก็ไม่ดี
00:06:00ตัวน้ำเองเนี่ยก็ยังช่วยในเรื่องของการทำให้เซลล์ต่างๆมันทำงานไม่ดี
00:06:07เพราะว่ามันก็จะลำเลียงของเสียจากทุกส่วนของร่างกายออกไปจากร่างกาย
00:06:13งั้นถ้าสมมุติว่ามันสามารถที่จะนำสารพิษออกไปจากร่างกาย
00:06:17ร่างกายทำงานได้ดี
00:06:20สุขภาพก็จะแข็งแรง
00:06:23ระบบย่อยดี ระบบเผาผลาญอาหารดี ก็ไม่อ้วน
00:06:27งั้นทุกอย่างเนี่ยลิงค์กันไปหมดเลย
00:06:30น้ำดี ข้อต่อดี ก็แก่ช้า
00:06:33งั้นก็ไขข้อก็เสื่อมไปด้วย
00:06:35ที่สำคัญอีกอันนึงนะถ้าน้ำเรามีมากพอ
00:06:39ผิวพรรณก็จะสดชื่นเปล่งปลั่ง
00:06:42การระเหยของน้ำออกจากผิวน้อย
00:06:45น้ำอยู่ในเซลล์เยอะผิวพรรณก็จะดูสดชื่น
00:06:48ดูแข็งแรง
00:06:50ถ้าสมองเราขาดน้ำ
00:06:54เกิดมีสมองส่วนที่รับความเครียด
00:06:57เสียไป อย่างที่เขาเรียกว่าสมองส่วนไฮโปทาลามัส
00:06:59ยุ่งเลยทีนี้ เพราะอะไร
00:07:01เพราะว่าเป็นตัว Control หรือเป็นตัวควบคุมในการทำงานของร่างกายในการที่จะทำให้
00:07:06อวัยวะต่างๆมันหลั่งฮอร์โมน
00:07:09ถ้าตัวนี้ไม่ทำงาน ตัวนี้เสีย
00:07:13ตัวนี้ถูกทำลาย การหลั่งฮอร์โมนร่างกายเพี้ยนไปหมด
00:07:16ถ้าร่างกายขาดน้ำเนี่ย
00:07:18หนึ่งสมองทำงานเสีย ฮอร์โมนทำงานผิดปกติ
00:07:21หมายถึงว่าอวัยวะต่างๆเนี่ยก็จะมีการทำงานที่ผิดปกติไปด้วย
00:07:25เพราะว่าฮอร์โมนที่ควบคุมอวัยวะต่างๆเหล่าเนี้ย
00:07:28มันเสียไป เพราะฉะนั้นการทำหน้าที่อวัยวะต่างๆก็จะทำงานไม่ดี
00:07:31งั้นอาการของคนที่ขาดน้ำบางทีเขาก็อาจจะมีอาการหิวน้ำมากขึ้น
00:07:36บางทีลิ้นก็อาจจะมีอาการลิ้นแห้ง