- คำถาม:
- น้ำด่างมีประโยชน์จริงหรือไม่ และควรดื่มไหม?
- คำตอบ:
- น้ำด่างอาจช่วยปรับสมดุลความเป็นกรด-ด่างในร่างกาย โดยเฉพาะหากมีการบริโภคอาหารที่ทำให้ร่างกายเป็นกรดมาก เช่น เนื้อสัตว์ ชา กาแฟ อย่างไรก็ตาม น้ำด่างไม่จำเป็นต้องดื่มเฉพาะน้ำด่างที่ขายในตลาด เพราะพืชผัก ผลไม้ น้ำซุปจากกระดูกสัตว์ หรือน้ำแร่ก็สามารถสร้างความเป็นด่างในร่างกายได้เช่นกัน การศึกษาเกี่ยวกับน้ำด่างยังไม่มากพอที่จะยืนยันว่าต้องดื่มเพื่อสุขภาพ ดังนั้นควรพิจารณาด้วยตนเองตามสภาพร่างกาย
"น้ำชะลอวัย" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:11กระเเสเรื่องของการดูแลสุขภาพโดยการใช้น้ำด่างเนี่ย
00:12:14จริงๆแล้วเป็นกระแสที่ไม่ใช่แต่บ้านเรานะคุณแนน
00:12:18ในอเมริกา ตั้งแต่ 20 กว่าปีที่แล้วเนี่ย
00:12:22กลุ่มของแพทย์เอง โดยเฉพาะแพทย์ทางด้านการแพทย์ทางเลือก
00:12:26หรือแพทย์ที่เป็นกลุ่ม Anti-aging เนี่ย
00:12:29เขาจะดื่มน้ำด่าง
00:12:31เพราะว่าอะไร เพราะว่าน้ำด่างเนี่ยมันช่วยในเรื่องของ
00:12:35การลดการทำงาน หรือลดปัญหาภาวะความเป็นกรด
00:12:39ในร่างกาย คือเสริมสมดุลความเป็นกรดด่างในร่างกาย
00:12:42ทำให้ร่างกายเนี่ยไม่ไปดึงพวกแร่ธาตุต่างๆ
00:12:46ที่เป็นกลุ่มพวกอัลคาไลน์หรือตัวที่ทำให้เกิดด่าง
00:12:49ที่เก็บสะสมไว้ในส่วนต่างๆ อย่างเช่น กระดูก ฟัน
00:12:52เอามาใช้ เพราะฉะนั้นเนี่ยมันก็เหมือนกับเราได้รับจากการดื่มเข้าไป
00:12:57มันก็เอาไปปรับสมดุลพวกการทำงาน
00:13:00ในเรื่องของการขับของเสียของร่างกายได้ดี
00:13:02โดยที่ไม่ต้องไปยุ่งกับอื่นๆของร่างกาย
00:13:05แต่ถามว่าในตัวของมันเนี่ย
00:13:08น้ำด่างดีไหม คุณแนนรู้ไหมน้ำด่างที่มาจากธรรมชาติเนี่ย
00:13:12ก็คือน้ำแร่
00:13:15คุณแนนอยากดื่มน้ำด่างคุณแนนก็น้ำผสมมะนาว
00:13:19ก็น้ำด่าง เบกกิ้งโซดาก็น้ำด่าง น้ำผลไม้ก็น้ำด่าง
00:13:23จริงๆแล้วคือน้ำด่างมีได้หลายอย่าง
00:13:28แต่ว่าในเวลาที่เขาเอามาทำน้ำด่างเนี่ยบางทีเขาจะควบคุมค่าความเป็นกรดด่าง
00:13:33ชีวิตประจำวันของมนุษย์เราเนี่ย
00:13:35มันมีส่วนประกอบที่ทำให้ร่างกายเป็นกรดเยอะ
00:13:39ยกตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ นม ชา กาแฟ
00:13:45มันก็ไปมีผลต่อการทำงานของร่างกาย
00:13:48ไปมีผลในการสร้างพวกสารอนุมูลอิสระ
00:13:50งั้นการที่เอาน้ำด่างเข้าไปเนี่ย
00:13:53ก็เป็นการช่วยในการปรับสมดุล
00:13:55การทำงานของร่างกายให้มันดี
00:13:58คุณแนนทำพืชผักผลไม้มันก็เป็นการปรับความเป็นกรดด่างอยู่เเล้ว
00:14:02ถามว่าจะเป็นต้องดื่มน้ำด่างไหม
00:14:05ก็พิจารณาเอาเอง ก็มีการศึกษาเหมือนกันนะคะ
00:14:08ในของญี่ปุ่น เขาพบว่าน้ำด่างเนี่ย
00:14:10สามารถจะช่วยรักษาพวกโรคร้ายในลำไส้ได้
00:14:13ช่วยลดอาการของกลุ่มคนไข้ที่เป็นกรดไหลย้อนได้
00:14:18มันก็มีการศึกษากันเพียงแต่ว่าไอข้อมูลการศึกษาเนี่ยอาจจะไม่ได้มากพอ
00:14:22ที่จะบอกว่า คุณต้องดื่มน้ำด่างนะถึงจะดีต่อร่างกาย
00:14:27เพราะว่าจริงๆแล้วตัวการสร้างความเป็นด่างในร่างกายมันมีหลายอย่าง
00:14:32ไม่ใช่แต่น้ำด่างอย่างเดียว
00:14:33อย่างที่บอกถ้าคุณรับประทานพืชผัก
00:14:35หรือน้ำซุป ที่เป็นน้ำซุป
00:14:38ที่มาจากกระดูกสัตว์
00:14:41เนื้อสัตว์ ก็เปลี่ยนไปเป็นน้ำซุปที่มาจากผัก
00:14:45พวกนี้ก็จะสร้างความเป็นด่าง
00:14:47ให้เราอยู่แล้ว
00:14:49หรือถ้าเราดื่มน้ำดื่มที่เป็นน้ำแร่
00:14:51ก็ช่วยในเรื่องของการที่ทำให้ร่างกายเป็นด่างอยู่แล้ว
00:14:54งั้นมันมีหลายวิธีที่จะทำให้ร่างกายของราเนี่ยเป็นด่าง
00:14:59ส่วนคุณอยากที่จะรับประทานน้ำด่างหรือไม่ก็พิจารณากันเอาเอง