- คำถาม:
- ทำไมการกินไขมันไม่อิ่มตัวจึงช่วยลดระดับ ldl คอเลสเตอรอล?
- คำตอบ:
- การกินไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ไขมันเชิงเดี่ยวหรือเชิงซ้อน จะช่วยลดระดับ ldl คอเลสเตอรอล เพราะมันกระตุ้นให้ตับสร้างตัวรับ ldl มากขึ้น และเพิ่มการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากกระแสเลือด ทำให้ระดับ ldl ลดลง
EP96 คุยกับหมอภทร ตอน ไขมันอิ่มตัว & คอเลสเตอรอลในอาหาร มีกลไกทำให้ LDL-C เพิ่มสูงขึ้นได้อย่างไร?
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:42อิ่มตัวนะฮะนะ unsaturated fatty Acid
00:03:46นะนะก็จะมีทั้งเชิงเดี่ยวเชิงซ้อนอันนี้
00:03:50จะลด ldl คอเลสตอรอลในเลือดอ่ามีเพิ่มมี
00:03:54ลดนะคอเลสเตอรอลในอาหารนะคอเลสเตอรอลใน