- คำถาม:
- การกินไขมันอิ่มตัวมากเกินไปส่งผลต่อการทำงานของตับอย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินไขมันอิ่มตัวมากเกินไปจะกระตุ้นตับให้มีการสร้าง ldl มากขึ้น และยับยั้งการทำงานของโปรตีนที่ควบคุมการสร้าง ldl receptor ทำให้จำนวนตัวรับลดลง จึงส่งผลให้คอเลสเตอรอลไม่สามารถถูกนำกลับเข้าตับได้ดี ส่งผลให้ระดับ ldl ในเลือดสูงขึ้น
EP96 คุยกับหมอภทร ตอน ไขมันอิ่มตัว & คอเลสเตอรอลในอาหาร มีกลไกทำให้ LDL-C เพิ่มสูงขึ้นได้อย่างไร?
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:07แดงเนื้อสัตว์มันสัตว์ชีสโยเกิร์ตต่างๆนะ
00:12:12แล้วอ่าคอเลสเตอรอลจากอาหารพวกนี้ก็จะนะ
00:12:18ในที่สุดเขาจะเข้าช่องทางไหนอ่ะก็ระบบน้ำ
00:12:21เหลืองใช่มั้ยล่ะนะก็ไปกับไขมันอิ่มตัวนะ
00:12:26แล้วถ้าเกิดไปมีการอ่าใช้นะในรูปแบบของ
00:12:31การเ่อเป็นพลังงานอะไรต่างๆนะพร้อมกับมี
00:12:34คอเลสเตอรอลมีสารอาหารอื่นๆไปด้วยนะฮะนะ
00:12:38นะก็เมื่อเกิดการใช้พลังงานพวกเนี้ยนะ
00:12:42ร่างกายก็จะมีคอเลสเตอรอลเกิดขึ้นนะสร้าง
00:12:45ขึ้นมาเพิ่มอีกนะฮะนะก็เป็น ldl ไ a นะ
00:12:49บรรจุอยู่ในเรือนำส่งพลังงานชนิดอ่า ldl