ทำไมการกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงถึงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

คำถาม:
ทำไมการกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงถึงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน?
คำตอบ:
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อมัน หมูมัน หนังไก่ทอด หรือ Fast Food จะทำให้ตัวอินซูลินในร่างกายมีฤทธิ์ลดลง ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะต้องสร้างอินซูลินเพิ่มขึ้นเพื่อควบคุมระดับน้ำตาล และหากทำเช่นนี้ต่อเนื่องจะทำให้ตับอ่อนทำงานหนักเกินไป ส่งผลให้ตับอ่อนเสื่อมสภาพเร็วกว่าปกติและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2

5 ความเข้าใจผิด “โรคเบาหวาน” |Morning healthy tips EP101

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:15คืออาหารที่มีไขมันไม่ดีสูงหรือเรียกว่า
00:01:19ไขมันอิ่มตัวนั่นเองเช่นหมูมันๆเนื้อมันๆ
00:01:23หนังไก่ของทอด Fast Food โอ้โหพวกนี้
00:01:27ครับพรุ่งนี้เขามีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งก็
00:01:29คือใครมาที่นิสัยไม่ดีนั่นเองใครมันอิ่ม
00:01:32ตัวเนี่ยมันจะไปทำให้ก็เรียกว่าตัว
00:01:35อินซูลินที่ออกมาควบคุมน้ำตาลของเราเนี่ย
00:01:37มีฤทธิ์ลดลงเพราะมีเรื่องแล้วเป็นยังไง
00:01:39ครับกับอรก็บอกว่าเฮ้ยไม่ไหวและต้องสร้าง
00:01:42อินซูลินมาเพิ่มไม่อย่างนั้นน้ำตาลในร่าง
00:01:44กายจะสูงปีพก็ก่อนก็สร้างเหมือนเราไปทำ
00:01:48ให้ตอบอ่อในทำงานหนักตลอดเวลาวิ่งตลอด
00:01:50เวลาห้ามหยุดห้ามพลัสนะครับก็จะทำให้ตับ
00:01:54อ่อนเสื่อมสภาพลงเร็วกว่าปกติแทนที่จะไป
00:01:56เสื่อมสภาพตัวเราอายุร้อยปีมาอาจจะเสื่อม
00:01:59สภาพต่อ 1 นิ้ว 30 และเพราะว่าเราอ่ะทาน
00:02:02อาหารที่ไม่ดีมากๆเลยยิ่งโดยเฉพาะใน
00:02:05ปัจจุบันเพราะฉะนั้นระวังเรื่องของอาหาร
00:02:06ไขมันสูงด้วยครับเพราะว่ามันจะทำให้ตัว
00:02:09อินซูลินในร่างกายของเรานั้นมีปัญหานั่น
00:02:12เองครับมาต่อกันที่ความเข้าใจผิดข้อที่ 2
00:02:15ครับนั่นก็คือเบาหวานคือโรคของคนอ้วนบอก