- คำถาม:
- โยเกิร์ตช่วยในการควบคุมไขมันในเลือดได้อย่างไร และควรเลือกแบบไหนดี?
- คำตอบ:
- โยเกิร์ตช่วยลดไขมันในเลือดสูงได้เพราะมีแบคทีเรียชั้นดีที่ส่งผลต่อการเผาผลาญไขมัน และมีโปรตีนชั้นดีที่ช่วยให้ระบบดูดซึมและขับถ่ายดีขึ้น ทำให้ไขมันไม่ดีถูกขับออก ส่วนไขมันดีอาจเพิ่มขึ้นได้ด้วย แนะนำให้เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือหวานนิดหน่อย แต่ไม่ใส่น้ำตาลหรือสารปรุงแต่งมาก เพราะอาจทำให้ท้องเสียหรือเสียดท้องมากขึ้น
5 โรคร้ายรักษาง่ายๆด้วยการทานโยเกิร์ต | EP208
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:09ตัวโยเกิร์ตมีการวิจัยเลยว่า
00:05:12การให้โยเกิร์ตให้กับผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ทาน
00:05:18เบาหวานชนิดที่ 2 ก็คือเบาหวานที่เกิดขึ้นเองจากตับอ่อนเสื่อม
00:05:23พวกนี้เขาให้ลองทานโยเกิร์ตดู แล้วก็เช็คเลือด เช็คอะไรต่างๆ
00:05:27แล้วก็ไปเช็คเลือดไขมัน พบว่าไขมันลดลงอย่างมีนัยยะสำคัญเลย
00:05:32คือตัวโยเกิร์ตมีตัวแบคทีเรียชนิดดี
00:05:35ซึ่งก็อาจจะมีผลต่อเนื่องทำให้ไขมันในเลือดก็สามารถลดลงได้
00:05:40รวมทั้งตัวโยเกิร์ตยังมีโปรตีนชั้นดี ทำให้ระบบขับถ่ายดีระบบดูดซึมดี
00:05:47ร่างกายของเราก็จะมีไขมันดี ส่วนไขมันไม่ดีก็โดนขับออก
00:05:52ตัวโยเกิร์ตก็สามารถที่จะช่วยได้
00:05:54และลดไขมันที่ไม่ดีในเลือดได้เป็นอย่างดี
00:05:58พร้อมทั้งบางครั้งพบว่ามีการเพิ่มไขมันในเลือดชนิดดีขึ้น
00:06:04ไขมันมันมีทั้งชนิดดีแล้วทั้งชนิดไม่ดี
00:06:07เราไม่ได้ว่าต้องลดไขมันอย่างเดียว ไขมันที่ดีเราก็ต้องทาน
00:06:11ไขมันที่ไม่ดีเราเอาออกไป ไขมันที่ดีมันอยู่ในไหนบ้าง
00:06:14เช่น มีในถั่ว มีในปลา ไขมันที่ไม่ดีมีในหนังไก่
00:06:18มีในน้ำมันปาล์ม น้ำมันหมู อย่างนี้ไม่ค่อยดี
00:06:21อันนี้ก็แนะนำลองทานกันดู น้ำมันที่ดีมีไหม ก็เช่นน้ำมันมะกอกก็โอเค
00:06:27พวกนี้ก็จะลดภาวะไขมันที่ไม่ดีในเลือดได้เป็นอย่างดี
00:06:31และโยเกิร์ตเป็นส่วนช่วย ถ้าท่านบอกท่านโยเกิร์ตอย่างเดียว
00:06:35มีอย่างอื่นเสริมไหม บอกมี
00:06:37สามารถใส่พวกเป็นกราโนล่า เป็นธัญพืช