- คำถาม:
- ทำไมการกินหญ้าหวานถึงทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นตลอด 24 ชั่วโมง?
- คำตอบ:
- แม้หญ้าหวานไม่มีแคลอรี่ แต่สมองถูกหลอกให้รับรู้ว่าได้รับความหวานแล้ว แต่ไม่ได้รับพลังงาน จึงตอบสนองโดยการกระตุ้นให้กินอาหารมื้อถัดไปมากขึ้น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นในระยะยาว จนเท่ากับการกินน้ำตาลทราย
หญ้าหวาน ลดน้ำหนัก ดีไหม? สารให้ความหวาน แบบไหนทานได้ | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ food doctor
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:50อย่างนั้นล่ะหมอแบงค์เพราะแบบนี้ครับเรา
00:06:53เนี่ยพยายามจะหลอกสมองเขาว่าเราได้รับ
00:06:55ความหวานเข้าไปแล้วแต่แคลอรี่เราไม่ได้
00:06:58รับครับสมองเราเนี่ยฉลาดนะวิวัฒนาการเขา
00:07:02เนี่ยฉลาดมากๆอ๋ออ๋อคุณหลอกฉันใช่ไหมได้
00:07:07รับความหวานไปปุ๊บไม่ได้รับแคลอรี่เขาเลย
00:07:11ชดเชยครับด้วยการให้คุณเนี่ยไปกินอีกมื้อ
00:07:14นึงอ่ะเยอะมากขึ้นครับเป็นสาเหตุที่ว่า
00:07:18ทำไมคุณถึงตบะแตกง่ายครับจากการกินสารให้
00:07:21ความหวานจากยาหวานนั่นเองครับผมนักเรียน