- คำถาม:
- ทำไมการกินวิตามินเอและวิตามินซีจากอาหารจึงดีต่อปอด?
- คำตอบ:
- วิตามินเอและวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ในปอดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปอด โดยเฉพาะเมื่อรับประทานผ่านแหล่งธรรมชาติอย่างผักผลไม้ แทนการใช้ยาเม็ดเสริมที่อาจมีผลข้างเคียง
5 กลุ่มอาหาร บำรุงปอดให้ห่างไกลโรค | Highlight | Food Choice EP.26
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:14ในแง่ของทางระบาดวิทยาเราก็จะบอกว่ากลุ่ม
00:00:17ที่จะเป็นไวตามินเอไวตามินซีนะคะหรือว่า
00:00:21ซีลีเนียมอันนี้ก็จะช่วยในเรื่องของการ
00:00:24ป้องกันมะเร็งปอดทีนี้มันจะมีความสำคัญ
00:00:27อยู่นิดนึงเวลาที่เราหาเนี่ยเราจะบอกว่า
00:00:30เออวิตามินเอมันดูดีเนอะกินผักผลไม้เยอะ
00:00:33มีวิตามินเอเยอะวิตามินซีเยอะจะช่วยป้อง
00:00:35กันมะเร็งปอดแต่ว่าต้องบอกนิดนึงค่ะถ้า
00:00:38เราไปซื้อพวก supplement หรือว่ายาเม็ด
00:00:41ที่มีเบต้าแคโรทีนเยอะๆโดยเฉพาะในกลุ่ม
00:00:44เสี่ยงนะคะอันนี้จะเพิ่มความเสี่ยงของการ
00:00:46เกิดมะเร็งปอดเบต้าแคโรทีนแนะนำให้กิน
00:00:49สั่งอาหารนะคะโดยทั่วไปเวลาเรากินเบต้า
00:00:52แคโรทีนจากอาหารเนี่ยมันจะไม่ทำให้เกิด
00:00:55ภาวะเป็นพิษหรือจะไม่ได้รับมากเกินไปแต่
00:00:58ถ้าเราไปซื้อเป็นขึ้นมาแล้วกินเข้าไปโดส