- คำถาม:
- ควรระวังอะไรเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเบต้าแคโรทีน?
- คำตอบ:
- การบริโภคเบต้าแคโรทีนในรูปแบบยาเม็ดหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณมากกว่า 20 ถึง 30 มิลลิกรัมต่อวัน อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งปอด โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูบบุหรี่หรือผู้ที่มีความเสี่ยงสูง แต่การรับเบต้าแคโรทีนจากอาหารธรรมชาติจะปลอดภัยและไม่ทำให้เกิดภาวะเป็นพิษ
5 กลุ่มอาหาร บำรุงปอดให้ห่างไกลโรค | Highlight | Food Choice EP.26
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:41ที่มีเบต้าแคโรทีนเยอะๆโดยเฉพาะในกลุ่ม
00:00:44เสี่ยงนะคะอันนี้จะเพิ่มความเสี่ยงของการ
00:00:46เกิดมะเร็งปอดเบต้าแคโรทีนแนะนำให้กิน
00:00:49สั่งอาหารนะคะโดยทั่วไปเวลาเรากินเบต้า
00:00:52แคโรทีนจากอาหารเนี่ยมันจะไม่ทำให้เกิด
00:00:55ภาวะเป็นพิษหรือจะไม่ได้รับมากเกินไปแต่
00:00:58ถ้าเราไปซื้อเป็นขึ้นมาแล้วกินเข้าไปโดส
00:01:03ที่มากเกินไปในที่นี้คือมากกว่า 20 ถึง 30
00:01:05มิลลิกรัมมันเพิ่มความเสี่ยงที่จะทำให้
00:01:08เกิดมะเร็งปอดได้สำหรับผักนะคะที่จะมี
00:01:12กลุ่มของเบต้าแคโรทีนค่อนข้างมากนี่เอา
00:01:14ง่ายๆเลยคือผักที่มีสีเหลืองสีส้มสีแดง