00:00:00 → 00:00:03 แต่มื้อเช้ากินอย่างราชามื้อเย็นกินอย่าง
00:00:03 → 00:00:06 ยาจกคำพูดนี้เป็นจริงหรือเปล่าเห็นคนเขา
00:00:06 → 00:00:09 พูดกันว่าตอนเช้าเนี่ยนะให้กินเยอะๆเลย
00:00:09 → 00:00:12 กินแบบพระราชาเลยกินเท่าที่จะกินได้แต่
00:00:12 → 00:00:15 มื้อเย็นเนี่ยให้คุณเหมือนอดอยากกิน
00:00:15 → 00:00:18 เหมือนยาจบสุดท้ายแล้วเนี่ยคำพูดเนี่ยทำ
00:00:18 → 00:00:21 ให้คุณสุขภาพดีและลดน้ำหนักได้หรือไม่ใน
00:00:21 → 00:00:24 คลิปนี้มาหาคำตอบด้วยกันครับก่อนอื่นเลย
00:00:24 → 00:00:27 หากใครชมคลิปมาแบงค์พัน Facebook สามารถ
00:00:27 → 00:00:29 กดติดตามได้ทางวิธีการนี้ครับหากใครชม
00:00:30 → 00:00:32 คลิปมาแบงค์พัน YouTube สามารถกดไลค์กด
00:00:32 → 00:00:35 ติดตามและกดสั่นกระดิ่งเพื่อที่จะไม่พลาด
00:00:35 → 00:00:38 คลิปดีๆครับจากคลิปที่แล้วนะครับที่เรา
00:00:38 → 00:00:41 ได้เห็นงานวิจัยที่เขาทำในทหารอเมริกานะ
00:00:41 → 00:00:44 ครับที่พี่เอาทหารเนี่ยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม
00:00:44 → 00:00:47 กลุ่มนึงกินมื้อเช้ามื้อเดียวเลยครับ 2000
00:00:47 → 00:00:49 kcal อีกกลุ่มนึงเนี่ยกินมื้อเย็นมื้อ
00:00:49 → 00:00:53 เดียว 2,000 แคลอรี่เท่ากันนะครับแต่ผล
00:00:53 → 00:00:55 ปรากฏว่ากลุ่มที่กินมื้อเช้ามื้อเดียว
00:00:55 → 00:00:58 เนี่ยในขณะที่สารอาหารและเชอรี่เท่ากัน
00:00:58 → 00:01:01 สามารถลดน้ำก็ได้ดีกว่ากลุ่มที่หนักตอน
00:01:01 → 00:01:04 เย็นนั่นเองครับคำถามก็จะเริ่มมีราคาว่า
00:01:04 → 00:01:08 แบงค์แล้วใครล่ะจะไปกินอาหารแค่มื้อเดียว
00:01:08 → 00:01:10 เพื่อลดน้ำหนักจริงไหมครับจะมีน้อยกลุ่ม
00:01:10 → 00:01:14 มาครับที่เคร่งครัดแล้วก็กินแค่มื้อเดียว
00:01:14 → 00:01:17 ซึ่งมันไม่ใช่วิถีคนปกตินะครับแล้วมีงาน
00:01:17 → 00:01:21 วิจัยที่พำในคนที่กิน 3 มื้อบ้างไม้หรือ
00:01:21 → 00:01:24 คนที่กิน 2 มื้อบ้างหรือเปล่าคำตอบคือมี
00:01:24 → 00:01:27 ครับมาแบงค์ยกมาให้ในคลิปนี้ครับงานวิจัย
00:01:27 → 00:01:30 นี้เนี่ยเขาทำในคน 2 กลุ่มด้วยกันครับเขา
00:01:30 → 00:01:32 แบ่งคนออกเป็นสองกลุ่มเลยนะให้กินแคลอรี่
00:01:32 → 00:01:36 เท่ากันครับ 1, 400 แคลอรี่เท่ากันแต่
00:01:36 → 00:01:38 เขาแบ่งสัดส่วนแคลอรี่ไม่เท่ากันใน 2
00:01:38 → 00:01:41 กลุ่มนี้ครับกลุ่มแรกเนี่ยกินมื้อเช้า
00:01:41 → 00:01:45 หนักๆครับเน้นไปเลย 700 kcal มื้อกลาง
00:01:45 → 00:01:48 วัน 500 มื้อเย็น 200 อ่ะอีกกลุ่มนึงนะ
00:01:48 → 00:01:51 ครับเอามื้อเช้าน้อยครับ 200 เชอรี่แต่ไป
00:01:51 → 00:01:55 หนักมื้อเย็น 700 แคลอรี่ครับในทางความ
00:01:55 → 00:01:57 คิดหรือในทางทฤษฎีนี้หลายคนก็อาจจะคิด
00:01:57 → 00:01:58 แล้วครับว่า
00:01:58 → 00:02:02 แบงค์อ่ะอาหารก็เหมือนกันแคลอรี่ก็เท่า
00:02:02 → 00:02:05 กันคนที่เอามาทดลองก็คล้ายๆกันน่าจะลดได้
00:02:05 → 00:02:08 เหมือนกันใช่ไหมครับแต่คำตอบไม่ใช่เลย
00:02:08 → 00:02:11 ครับในงานวิจัยนี้เนี่ยพบว่ากลุ่มที่นำ
00:02:11 → 00:02:15 แคลอรี่ไปหนักตอนเช้าสามารถลดน้ำหนักได้
00:02:15 → 00:02:18 ดีกว่าอีกกลุ่มนึงครับที่เป็นหนักแครีตอน
00:02:18 → 00:02:22 เย็นมากถึง 5 กิโลใน 3 เดือนเลยครับอุ้ย
00:02:22 → 00:02:24 ทำไมเป็นอย่างนั้นล่ะอย่างที่เราคุยกันไป
00:02:24 → 00:02:27 ในคลิปก่อนนะครับสารนี้เรียกว่า Chrono
00:02:27 → 00:02:30 ไบโอโลจี้ครับหรือศาสตร์แห่งการกินเมื่อ
00:02:30 → 00:02:34 ไหร่ดีอ่ะอ้านะครับสรุปเลยว่ากันหนักมื้อ
00:02:34 → 00:02:36 เช้าเนี่ยดีกว่าหนักมื้อเย็นนั่นเองครับ
00:02:36 → 00:02:39 พอแบงค์งานวิจัยเดี๋ยวฟลุ๊คหรือเปล่ามี
00:02:39 → 00:02:42 งานวิจัยอื่นๆอีกไหมมีครับผมตัวอย่างเช่น
00:02:42 → 00:02:46 ในงานวิจัยนี้ครับเขานำแคลอรี่เนี่ยไปไว้
00:02:46 → 00:02:49 มื้อเช้า 50% มื้อกลางวัน 30 เปอร์เซ็นต์
00:02:49 → 00:02:52 และมื้อเย็น 20 เปอร์เซ็นต์ส่วนอีกกลุ่ม
00:02:52 → 00:02:55 นึงครับก็ก็สลับกันครับเอาเอาแคลอรี่
00:02:55 → 00:02:59 เนี่ยไปหนักตอนเย็น 50% จังวัน 30 เช้า 20
00:02:59 → 00:03:02 ครับแต่ผลปรากฏว่าได้ผลลัพธ์เหมือนเดิม
00:03:02 → 00:03:06 เลยครับในกลุ่มที่เป็นหนักแคลอรี่ตอนเช้า
00:03:06 → 00:03:09 เนี่ยสามารถลดน้ำหนักได้ดีกว่าอีกกลุ่ม
00:03:09 → 00:03:12 นึงมากถึง 4 กิโลใน 2 เดือนด้วยกันครับ
00:03:12 → 00:03:16 โอ้โหนั้น E2 งานวิจัยแล้วนะครับมาถึงงาน
00:03:16 → 00:03:18 วิจัยที่ 3 ครับเพื่อช่วยคอนเฟิร์มให้
00:03:18 → 00:03:22 เพื่อนๆมั่นใจครับเขานำมื้อเช้ากับมื้อ
00:03:22 → 00:03:25 กลางวันเนี่ยรวมแคลอรี่กันเลยเป็น 70%
00:03:25 → 00:03:28 ครับส่วนมื้อเย็นเนี่ยเป็น 30% อีกกลุ่ม
00:03:28 → 00:03:31 นึงครับลดสัดส่วนมื้อเช้านิดนึงครับก็คือ
00:03:31 → 00:03:36 กลายเป็น 55% ส่วนมื้อเย็น 45% จะเห็นได้
00:03:36 → 00:03:38 ว่าทั้งสองกลุ่มยังหนักเช้าอยู่นะครับแต่
00:03:38 → 00:03:40 เปอร์เซ็นต์กันหนักไม่เท่ากันผลปรากฏว่า
00:03:40 → 00:03:43 อะไรรู้ไหมครับปรากฏว่าทั้งสองกลุ่มเนี่ย
00:03:43 → 00:03:46 สามารถลดน้ำหนักลงได้อย่างมีนัยยะสำคัญ
00:03:46 → 00:03:50 ครับแต่ในกลุ่มที่หนักเช้ามากกว่า 70
00:03:50 → 00:03:53 เปอร์เซ็นต์นะครับสามารถลดได้ดีกว่าอีก
00:03:53 → 00:03:56 กลุ่มหนึ่งอย่างเห็นได้ชัดครับงานวิจัยก็
00:03:56 → 00:03:59 เลยสรุปแบบนี้ครับถ้าเกิดว่าหมอเนี่ยหรือ
00:03:59 → 00:04:03 ว่าฟิตอีกหนึ่งใช่ไหมครับจะแนะนำคนไข้สัก
00:04:03 → 00:04:06 คนหนึ่งในการลดน้ำหนักเขาจะต้องพูดว่าว่า
00:04:06 → 00:04:10 ถ้าคุณอยากลดน้ำหนักคุณควรจะกินให้หนัก
00:04:10 → 00:04:13 เช้าดีกว่าหนักตอนเย็นครับหมอแบงค์แล้ว
00:04:13 → 00:04:15 ถ้าเกิดว่าเราไม่กินมื้อเช้าล่ะแล้วเราไป
00:04:15 → 00:04:18 กินมื้อกลางวันเลยเนี่ยจะมีงานวิจัยช่วย
00:04:18 → 00:04:21 support ตรงนี้ไหมมีเขาผมมาแบงค์เตรียม
00:04:21 → 00:04:24 มาให้ทุกคนแล้วสมมุติว่าคุณเนี่ยกินมื้อ
00:04:24 → 00:04:26 กลางวันกับมื้อเย็นนะครับกินแค่ 2 มื้อ
00:04:26 → 00:04:30 งานวิจัยนี้บอกเลยชัดเจนคำว่าการที่คุณ
00:04:30 → 00:04:32 หนักมื้อกลางวันก็ยังดีกว่าหนักมื้อเย็น
00:04:32 → 00:04:35 ครับทำให้คุณลดน้ำหนักได้มากกว่านั้นเอง
00:04:35 → 00:04:38 เรามาดูงานวิจัยที่สรุปแปลกๆกันบ้างดี
00:04:38 → 00:04:40 กว่านะครับแบงค์ต้องบอกทุกคนแบบนี้เลยนะ
00:04:40 → 00:04:43 ครับว่างานวิจัยเนี่ยไม่ใช่ทุกงานที่น่า
00:04:43 → 00:04:46 เชื่อถือนะครับบางงานเนี่ยก็ไม่น่าเชื่อ
00:04:46 → 00:04:48 ถือครับอย่างเช่นอันนี้ครับอันนี้เนี่ย
00:04:48 → 00:04:51 เขาตั้งคำถามเลยครับว่าการกินหนักมื้อ
00:04:51 → 00:04:53 เย็นเนี่ยส่งผลต่อการที่ทำให้น้ำหนักตัว
00:04:53 → 00:04:57 เพิ่มจริงหรอน่ะเราเห็นงานวิจัย 3 อันแรก
00:04:57 → 00:04:59 แล้วใช่ไหมครับ 3-4 อันแรกเนี่ยหูสรุปมา
00:04:59 → 00:05:02 ในทิศทางนี้นะครับมีงานวิจัยเนี่ยแหลมมา
00:05:02 → 00:05:04 อันนึงครับแล้วตั้งคำถามเขาว่าเราไม่
00:05:04 → 00:05:07 สามารถสรุปได้นะว่าการกินหนักเย็นเนี่ย
00:05:07 → 00:05:10 มันทำให้ลดน้ำหนักได้ดีกว่าอ่านะครับทำไม
00:05:11 → 00:05:13 งานวิจัยเนี่ยถึงบอกไปคนละด้านกันเรามาดู
00:05:13 → 00:05:17 ลงลึกในงานวิจัยที่ดูแปลกๆกว่าเพื่อนกัน
00:05:17 → 00:05:20 ดีกว่าครับผลปรากฏว่านะครับในงานวิจัยนี้
00:05:20 → 00:05:22 เนี่ยเขานำคนที่เป็นหนักมื้อแคลอรี่ตอน
00:05:22 → 00:05:25 เช้าครับให้กินอะไรบ้างรู้ไหมครับให้กิน
00:05:25 → 00:05:27 แต่จัง Food ทั้งหมดเลยครับไม่ว่าจะเป็น
00:05:27 → 00:05:31 ช็อคโกแลตคุ้กกี้เค้กไอติมโดนัทแบบนี้
00:05:32 → 00:05:34 ครับไปหนักมื้อเช้างานวิจัยนี้เขาก็เลย
00:05:34 → 00:05:37 สรุปคำว่าเนี่ยนะไปหนักจันทร์กินตอนเช้า
00:05:37 → 00:05:40 มันไม่ได้ช่วยเรื่องการลดน้ำหนักเลยบอก
00:05:40 → 00:05:42 แบงค์ให้ทุกคนเห็นแบบนี้นะครับต่อให้คุณ
00:05:42 → 00:05:45 ไปหนักตอนเช้าแล้วเอาตอนเย็นคุณภาพอาหาร
00:05:45 → 00:05:49 ก็สำคัญครับซึ่งคุณภาพของอาหารที่กิน
00:05:49 → 00:05:53 เนี่ยสำคัญมากกว่าเวลาที่กินอีกนะครับฟัง
00:05:53 → 00:05:55 การที่คุณเข้าใจเรื่องของ Chrono
00:05:55 → 00:05:58 ไบโอโลจีหรือว่าการกินตอนไหนเนี่ยสำคัญ
00:05:59 → 00:06:02 ครับแต่ที่สำคัญเท่าคุณกินอะไรครับเพราะ
00:06:02 → 00:06:05 ฉะนั้นหมอแบงค์สรุปในคลิปนี้เลยนะครับคำ
00:06:05 → 00:06:08 พูดที่บอกว่าเช้ากินอย่างราชาเย็นกินแบบ
00:06:08 → 00:06:13 ยาจกอันนี้เป็นความจริงครับแต่อาหารหรือ
00:06:13 → 00:06:16 สารอาหารที่กินครับก็ต้องเลือกด้วยครับ
00:06:16 → 00:06:19 ซึ่งสารอาหารที่กินเนี่ยสำคัญมากกว่าเวลา
00:06:19 → 00:06:22 ที่คุณกินนั่นเองครับและอีกเรื่องนึงที่
00:06:22 → 00:06:25 เราได้เรียนรู้กันนะครับก็คือไม่ใช่ทุก
00:06:25 → 00:06:28 งานวิจัยที่น่าเชื่อถือครับเราควรจะลงลึก
00:06:28 → 00:06:31 ไปดูด้วยคำว่างานวิจัยเนี่ยเขาดีไซน์ยัง
00:06:31 → 00:06:34 ไงครับให้หลอกมาหลอกเราหรือเปล่าแบบนี้นะ
00:06:34 → 00:06:37 ครับสุดท้ายนี้หมอแบงค์ขอให้ทุกคนมี
00:06:37 → 00:06:40 สุขภาพที่แข็งแรงและนำความรู้ไปช่วยเหลือ
00:06:40 → 00:06:43 คนที่คุณรักครับอยู่กับผมหมอแบงค์
00:06:43 → 00:06:47 ดอกเกอร์แบงก์ Good Doctor