- คำถาม:
- ทำไมการกินมะเฟืองมากเกินไปถึงเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต?
- คำตอบ:
- เพราะมะเฟืองมีสารชื่อออกซาเลต ซึ่งเมื่อกินเข้าไปมากจะไปจับกับแคลเซียมในไต ทำให้เกิดการตกตะกอนกลายเป็นนิ่วในไต อาจนำไปสู่ภาวะไตวายเฉียบพลันได้ โดยเฉพาะชนิดเปรี้ยวที่มีออกซาเลตมากกว่าชนิดหวานถึง 4 เท่า
3 ผลไม้ไตวายห้ามกิน เสี่ยงไตพังไวมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.630
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:492 มะเฟืองนะครับมะเฟืองเป็นผลไม้พื้น
00:01:52บ้านของไทยนะครับซึ่งมีรสชาติเปรี้ยวๆ
00:01:55หวานๆอร่อยมากๆเลยแต่นะครับต้องบอกเลยนะ
00:01:58ครับว่าอย่ารับประทานเยอะจนเกินไปครับ
00:02:00เพราะว่ามะเฟืองเนี่ยนะครับจะมีสารตัวนึง
00:02:02ที่ชื่อว่าออกซาเลตครับเมื่อเรารับประทาน
00:02:04เข้าไปเยอะๆแล้วเนี่ยนะครับไอ้ตัว
00:02:06ออกซาเลตจะไปจับกับแคลเซียมในไตของเราทำ
00:02:09ให้เกิดการตกตะกอนพอตกตะกอนแล้วก็จะเป็น
00:02:11นิ่วไปอุดตันที่ท่อไตของเราได้ทำให้ไตของ
00:02:14เราเสื่อมไตวาายเฉียบพันธุ์หรือว่าต้อง
00:02:16ฟอกไตเลยทีเดียวนะครับดังนั้นเนี่ยแนะนำ
00:02:19ครับว่าตัวมะเฟืองเนี่ยระมัดระวังการรับ
00:02:21ประทานเลยโดยเฉพาะชนิดเปรี้ยวนะครับชนิด
00:02:23เปรี้ยวจะมีออกซาเลตเนี่ยมากกว่าชนิดหวาน
00:02:26นะครับถึง 4 เท่าเลยทีเดียวนะครับแล้วก็
00:02:28ตอนรับประทานแนะนำว่าถ้าจะกินนะครับกิน
00:02:30หลังอาหารไม่ควรกินตอนท้องว่างเพราะว่า
00:02:32ถ้าตอนท้องว่างเนี่ยนะครับจะดูดซึมเร็ว
00:02:34มากๆเลยนะครับกินเข้าไปปุ๊บดูดซึม
00:02:36ออกซาเลตเข้าไปเลยอันนี้ก็จะไม่ดีต่อร่าง
00:02:38กายครับและถ้าจะรับประทานมาเฟืองแนะนำให้
00:02:41รับประทานเป็นผลสดนะครับไม่ควรเอามาคั้น
00:02:43นะครับเพราะว่าอะไรเพราะว่าการที่เรารับ
00:02:45ประทานน้ำมะเฟือง 1 แก้วเนี่ยอาจจะต้อง
00:02:47ใช้ผลมะเฟืองประมาณ 5-6 ผลเลยนะครับดัง
00:02:50นั้นถ้าดื่มไป 1 แก้วแสดงว่าเรารับ
00:02:51ออกซาเลตเต็มๆเลยนะครับ 6 ผลเลยอันเนี้ย
00:02:54ไม่ดีแน่นอนจะส่งผลทำให้เกิดนิ่วในไตได้
00:02:56ดังนั้นถ้าจะรับประทานมาเฟืองรับประทาน
00:02:58แต่น้อยแล้วก็ไม่รับประทานตอนท้องว่าง