- คำถาม:
- ทำไมการกินผักสดจึงต้องล้างให้สะอาด?
- คำตอบ:
- เพราะผักสดอาจมียาฆ่าแมลงหรือสารพิษตกค้างที่ตับต้องทำงานหนักในการกำจัด หากไม่ล้างให้ดี อาจทำให้ตับอักเสบหรือเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งในระยะยาว
อาหารทำลายตับ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:29ความสะอาดพืชผักผลไม้ไม่ดียาฆ่าแมลงตก
00:06:33ค้างอออย่าลืมนะครับยาฆ่าแมลงตกค้างมัน
00:06:37คือสารพิษใช่ๆแล้วอะไรต้องกำจัดออกครับ
00:06:40ตับเพราะเมื่อกี้ตอนต้นคุณลียังบอกเลยว่า
00:06:43ตับคืออวยวะสำคัญในกระบวนการ
00:06:46detoxification หรือกำจัดสารพิษออเออ
00:06:49เนาะฉะนั้นแล้วถ้า
00:06:51ตับต้องทำงานหนักค่ะแล้วคุณได้รับสารพิษ
00:06:55เยอะๆๆๆๆตับก็ต้องทำงานหนักแล้วอย่าลืมใน
00:06:58กลุ่มที่ sensitive ีคือกลุ่มเด็กเล็กค่ะ
00:07:01กลุ่มหญิงตั้งครรภ์กลุ่มผู้สูงอายุการทำ