00:00:06 → 00:00:09ถ้าเราไม่มีปอดการที่จะรับออกซิเจนเข้า
00:00:09 → 00:00:11สู่ร่างกายเนี่ยก็จะไม่เกิดขึ้นปอดมันก็
00:00:11 → 00:00:14ทำหน้าที่ช่วยในกระบวนการหายใจรับ
00:00:14 → 00:00:17ออกซิเจนเข้าไปนะครับแล้วก็ขับสาร
00:00:17 → 00:00:20คาร์บอนไดออกไซด์หรือของที่มันเป็นพิษออก
00:00:20 → 00:00:23มานะครับแต่งานวิจัยหลังๆเนี่ยเขาพบว่า
00:00:23 → 00:00:26ปอดเนี่ยมันยังมีบทบาทสำคัญอีกเกี่ยวข้อง
00:00:26 → 00:00:28กับเรื่องของการปกป้องแล้วมันเกี่ยว
00:00:28 → 00:00:30เนื่องเชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกันของ
00:00:30 → 00:00:33ร่างกายถ้าเราดูแลสุขภาพปอดของเราไม่ดี
00:00:33 → 00:00:37เนี่ยก็ส่งผลถึงขั้นสูญเสียชีวิตได้
00:00:37 → 00:00:38[เพลง]
00:00:38 → 00:00:42ฟังทุกเรื่องสุขภาพอัปเดตทุกโรคภัยฟังราย
00:00:42 → 00:00:48การโรงหมอดิฉันสุรีพรวงสถิตพรค่ะ
00:00:48 → 00:00:51สวัสดีค่ะคุณผู้ฟังคะขอต้อนรับเข้าสู่ราย
00:00:51 → 00:00:53การโรงหมอทาง Thai PBS podcast ค่ะวัน
00:00:53 → 00:00:56นี้เรามาพบกันเช่นเคยคุยกันถึงเรื่องของ
00:00:56 → 00:00:58อาหารบำรุงปอดกันบ้างดีกว่าค่ะว่าเอ๊ะ
00:00:58 → 00:01:01ทำไมเราถึงต้องถึงขั้นกินอาหารเพื่อบำรุง
00:01:01 → 00:01:04ปอดมันสำคัญอย่างไรเดี๋ยวคุยกับผู้ช่วย
00:01:04 → 00:01:07ศาสตราจารย์ดรเอกราชบำรุงพืชจากวิทยาลัย
00:01:07 → 00:01:09การแพทย์บูรณาการมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต
00:01:09 → 00:01:12ค่ะสวัสดีค่ะอาจารย์ขาครับสวัสดีครับผม
00:01:12 → 00:01:16บอร์ดเรานั้นสำคัญไฉนค่ะอาจารย์ถึงต้องมี
00:01:16 → 00:01:18อาหารในการบำรุงปอดขนาดนั้นเลยหรอคะมี
00:01:18 → 00:01:21หน้าที่ที่สำคัญมากเลยครับเรื่องของปอด
00:01:21 → 00:01:25เนาะเขาต้องบอกว่าต้องรักษาให้ดีนะระวัง
00:01:25 → 00:01:27ปอดเหตุนะ
00:01:27 → 00:01:31รักษาให้ดีเพราะเป็นอวัยวะที่สำคัญในการ
00:01:31 → 00:01:34หายใจครับอ่ามันมีส่วนสำคัญเลยในการที่จะ
00:01:34 → 00:01:38แลกเปลี่ยนก๊าซออกซิเจนที่เราหายใจเข้า
00:01:38 → 00:01:41สู่ร่างกายเนาะก็คือเป็นเหมือนกับตัว
00:01:41 → 00:01:45สร้างพลังงานให้กับเซลล์ต่างๆนะครับแล้ว
00:01:45 → 00:01:50ถ้าเราไม่มีปอดอ่าหรือ
00:01:50 → 00:01:52การที่จะรับออกซิเจนเข้าสู่ร่างกายเนี่ย
00:01:52 → 00:01:57ก็จะไม่เกิดขึ้นเราก็จะตาย
00:01:57 → 00:02:00ฉะนั้นแล้วเนี่ยปอดมันก็ทำหน้าที่ช่วยใน
00:02:00 → 00:02:03กระบวนการหายใจรับออกซิเจนเข้าไปนะครับ
00:02:03 → 00:02:07แล้วก็ขับสารคาร์บอนไดออกไซด์นะครับหรือ
00:02:07 → 00:02:10ของที่มันเป็นพิษออกมานะครับฉะนั้นแล้ว
00:02:10 → 00:02:12เนี่ยมันก็ทำหน้าที่หลักๆในการแลกเปลี่ยน
00:02:12 → 00:02:15นะครับแต่งานวิจัยหลังๆเนี่ยเขาพบว่าปอด
00:02:15 → 00:02:17เนี่ยมันยังมีบทบาทสำคัญอีกเกี่ยวข้องกับ
00:02:18 → 00:02:19เรื่องของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วย
00:02:19 → 00:02:23อ๋อมาอีกหน้าที่นึงถูกต้องครับเกี่ยวข้อง
00:02:23 → 00:02:25กับเรื่องของการปกป้องนะแล้วมันเกี่ยว
00:02:25 → 00:02:27เนื่องเชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกันของ
00:02:27 → 00:02:30ร่างกายอ่ะแล้วเราต้องรักษาสุขภาพปอดให้
00:02:30 → 00:02:35ดีเลยนะครับถ้าปอดไม่ดีเนาะปลอดอักเสบนะ
00:02:35 → 00:02:40ครับหรือโดนสารพิษโดยเฉพาะยุคนี้อ่าสมัย
00:02:40 → 00:02:43นี้เมื่อก่อนไม่เคยมีอ่ะนะครับแล้วสมัย
00:02:43 → 00:02:46นี้มันมีก็คือปัญหาไอ้เจ้าฝุ่นจิ๋วตัว
00:02:46 → 00:02:50ร้าย PM 2.5 นี่แหละโหดมากบ่อนทำลายปอด
00:02:50 → 00:02:54ของเราจริงๆแล้วทำลายแทบทุกระบบเลยนะครับ
00:02:54 → 00:02:56พอดีแต่ว่าเราหายใจเข้าไปเนี่ยมันเอา PM
00:02:56 → 00:03:00เข้าไปเนี่ยมันโอ้โหไปที่ปอดอำนาจทะลุ
00:03:00 → 00:03:02ทะลวงสูงมากคือมันรู้เลยว่ามันต้องไปที่
00:03:02 → 00:03:05ปอดของเราถูกต้องครับ
00:03:05 → 00:03:09หายใจเข้าไปไง 2 รูจมูกของเราเนี่ยสูตร
00:03:09 → 00:03:13อากาศเข้าไปที่มันหนาแน่นไปด้วยฝุ่น pm2.5
00:03:13 → 00:03:17มลพิษทั้งหลายแหล่นะครับมันก็จะไปโจมตี
00:03:17 → 00:03:20ทำลายเซลล์ปอดมันก็ทำหน้าที่ได้ไม่เต็ม
00:03:20 → 00:03:22ที่แน่นอนมันก็ระคายเคืองและระบบทางเดิน
00:03:22 → 00:03:24หายใจของเราอาจารย์คะแล้วอย่างนี้อย่าง
00:03:24 → 00:03:26ที่แบบว่าปฏิบัติมามันเป็นมันมีเรื่องของ
00:03:26 → 00:03:31โควิดด้วยครับที่มันแบบโอ้โห
00:03:31 → 00:03:35อาจารย์บอกเมื่อกี้นี้มันก็มีผลมาผสมรวมๆ
00:03:35 → 00:03:39เอ่อผสมลงๆกับ PM 2.5 เข้าไปอีกยิ่งไป
00:03:39 → 00:03:41กันใหญ่เลยแล้วบางคนเช้าตื่นขึ้นมาปุ๊บ
00:03:41 → 00:03:44เจออากาศที่ไม่ดีมันเป็นโควิดมีภาวะรอง
00:03:44 → 00:03:49โควิดนะครับก็จะมีเสมหะอ่าเกิดขึ้นจริงๆ
00:03:49 → 00:03:52แล้วไอ้เสมหะนั้นนะฮะมันคือกระบวนการที่
00:03:52 → 00:03:55เราเรียกว่า defend มีแคนดิซึมหรือกลไกใน
00:03:55 → 00:04:00การป้องกันเชื้อโรคของร่างกายเพราะเสมหะ
00:04:00 → 00:04:02มันเป็นเมือกเหนียวใช่ไหมครับคุณรีนึกออก
00:04:03 → 00:04:05เนอะทางเดินหายใจส่วนต้นเราก็สร้างขึ้นมา
00:04:05 → 00:04:08เพื่อเพื่อให้จับกับเชื้อโรคไม่ให้เชื้อ
00:04:08 → 00:04:11โรคกับมันวิ่งนะพูดง่ายๆว่ามาแทนที่มันจะ
00:04:11 → 00:04:12วิ่งหรือ
00:04:12 → 00:04:16ไปที่ติดเชื้อลงสู่ปอดแต่มันก็อาจจะหยุด
00:04:16 → 00:04:21อยู่เข้าไม่ได้อยู่ที่ขั้วปอดคุยง่ายๆก็
00:04:21 → 00:04:24คือลงไปไม่ได้แล้วเนี่ยมันถือว่าเป็นคน
00:04:24 → 00:04:26ไกลในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
00:04:26 → 00:04:29โอ๊ยอย่างนี้แสดงว่าถ้าเกิดเรามีเสมหะ
00:04:29 → 00:04:31หรือว่าเราพยายามที่จะเขาเรียกว่ามันมี
00:04:31 → 00:04:34เยอะๆเนี่ยเสลดไงกลายเป็นว่าพยายามร่าง
00:04:34 → 00:04:38กายเราพยายามที่จะป้องกันถูกต้องไม่ให้
00:04:38 → 00:04:42เข้ามาเหมือนมีกาวอยู่หน้าบ้านถูกต้อง
00:04:42 → 00:04:46ปอดหนูก็คือเชื้อโรคแล้วหรือฝุ่น PM นะ
00:04:46 → 00:04:48เพราะตอนนี้เราไม่ใช่แค่ว่ากันถึงเรื่อง
00:04:48 → 00:04:51เชื้อโรคไอเจ้า
00:04:51 → 00:04:56สายพันธุ์ต่างๆปัญหาฝุ่น PM หรือเชื้อไข้
00:04:56 → 00:05:00หวัดและไข้หวัดใหญ่ไข้วัยลงไวรัสอะไรทั้ง
00:05:00 → 00:05:03หลายแหล่ที่มันมีอยู่รอบตัวของเราเนี่ย
00:05:03 → 00:05:08เยอะมากตอนนี้สารพัดโรคสารพัดเชื้อมันบุก
00:05:08 → 00:05:12รุกเข้าสู่ปอดมันก็ทำให้เกิดปัญหาต่างๆ
00:05:12 → 00:05:14ตามมาได้ว่า
00:05:14 → 00:05:17แล้วก็มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ
00:05:17 → 00:05:19แล้วก็เชื่อมโยงไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันถ้า
00:05:19 → 00:05:23เราดูแลสุขภาพปอดของเราไม่ดีเนี่ยก็ส่งผล
00:05:23 → 00:05:27ถึงขั้นสูญเสียชีวิตได้มันน่ากลัวมัน
00:05:27 → 00:05:29อันตรายขนาดนั้นเลยถูกต้องครับผมฉะนั้น
00:05:29 → 00:05:32แล้วเนี่ยเรื่องของอาหารการกินมันก็เป็น
00:05:32 → 00:05:35สิ่งสำคัญเลยที่จะช่วยในเรื่องของการส่ง
00:05:35 → 00:05:38เสริมสุขภาพต่อดูแลปอดเนาะโดยเฉพาะใน
00:05:38 → 00:05:41กลุ่มผู้สูงอายุนึกออกมั้ยครับเพราะว่า
00:05:41 → 00:05:45ปอดเนี่ยผ่านมาโอ้โหครึ่งค่อนชีวิตโชกโชน
00:05:45 → 00:05:46แล้ว
00:05:46 → 00:05:49ยังไม่รวมกับที่แบบว่าอาจจะมีบางคนสูบ
00:05:49 → 00:05:51บุหรี่มากๆ
00:05:51 → 00:05:54แล้วไม่ใช่แค่ผู้สูงอายุบางทีวัยรุ่นนะ
00:05:54 → 00:05:57สูบบุหรี่อย่างนี้ก็ยิ่งทำร้ายสุขภาพปอด
00:05:57 → 00:06:00เพิ่มมากขึ้นอีกอาจารย์แต่ว่าพออายุมากๆ
00:06:00 → 00:06:02เข้าไปแล้วเนี่ยเราสั่งสมประสบการณ์ชีวิต
00:06:02 → 00:06:07มาเยอะมากอย่างเงี้ยบำรุงปอดตอนอายุมากๆ
00:06:07 → 00:06:10แล้วแบบนี้มันยังได้อยู่อีกหรอคะได้ครับ
00:06:10 → 00:06:15ผมคืออาจจะใช้คำว่าการถ้าเกิดว่าในกลุ่ม
00:06:15 → 00:06:19ของเด็กเล็กในวัยที่วัยผู้ใหญ่ก็อาจจะ
00:06:19 → 00:06:22ลักษณะของการที่จะช่วยบำรุงปอส่งเสริม
00:06:22 → 00:06:25สุขภาพปอดให้ทำหน้าที่ได้โครงหน้าที่ไว้
00:06:25 → 00:06:28ตามปกติให้มากที่สุดแต่ในกรณีที่ผู้ใหญ่
00:06:28 → 00:06:32เนี่ยบำรุงในที่นี้อาจจะต้องไปฟื้นฟู
00:06:32 → 00:06:35สุขภาพปอดและใช้คำว่าฟื้นฟูเพราะอะไร
00:06:35 → 00:06:38เพราะคุณอาจจะโชกโชว์มามากคนเคยสูบบุหรี่
00:06:38 → 00:06:41ผ่านมาอย่างเงี้ยนะเป็น 10 ปีบางคนอ่า
00:06:41 → 00:06:44เลิกได้อันนี้ดีที่สุดใช่นะครับเพราะว่า
00:06:44 → 00:06:47มันจะได้ไม่ต้องไปเพิ่มปัจจัยเสี่ยงนะ
00:06:47 → 00:06:49ครับเพราะว่าถ้าปอดไม่ดีเกิดการอักเสบ
00:06:49 → 00:06:52เรื้อรังนะครับพอท้ายที่สุดปุ๊บอาจจะเกิด
00:06:52 → 00:06:53มะเร็งต่อ
00:06:53 → 00:06:57อันตรายอีกนะโดยเฉพาะไอ้ฝุ่นๆอะไรทั้ง
00:06:57 → 00:06:59หลายแหล่เนี่ยมีผลเลยต่อการเกิดมะเร็งนะ
00:06:59 → 00:07:02ครับโดยเฉพาะมะเร็งปอดเพราะว่ามันเข้าไป
00:07:02 → 00:07:04ที่รูจมูกเราโดยตรงเลย
00:07:04 → 00:07:08แล้วก็แพร่กระจายนะครับผสานสร้างซึมเข้า
00:07:09 → 00:07:13ไปทุกเซลล์สมองเราก็เสื่อมเร็วระบบหัวใจ
00:07:13 → 00:07:16เราก็เกิดการอักเสบหลอดเลือดอักเสบนะครับ
00:07:16 → 00:07:19ไปจนถึงไอ้จุลินทรีย์ในลำไส้ของเราอ่ะ
00:07:19 → 00:07:22คุณลีอ๋อที่ pm2.5 ก็มีผลไปฆ่าจุลินทรีย์
00:07:22 → 00:07:25ในลำไส้ให้ตายด้วยนะครับโอ้โหอาจารย์ทำไม
00:07:25 → 00:07:28มันร้ายขนาดนี้เนี่ยถูกต้อง
00:07:28 → 00:07:31มันบอกว่าตัวร้ายเลยแล้วบางคนน่ะไม่รู้
00:07:31 → 00:07:33ยิ่งโดยเฉพาะอันนี้อาจารย์ฝากไว้เลยเนาะ
00:07:33 → 00:07:36มาพูดถึงเรื่องปอดเนี่ยเชื่อมโยงไปถึงไอ้
00:07:36 → 00:07:39เจ้า PM 2.5 เนี่ยคุณลุงคุณป้าคุณน้าคุณ
00:07:39 → 00:07:42อาพ่อแม่ปู่ย่าตายายอยู่ต่างจังหวัดเนี่ย
00:07:42 → 00:07:47PM สูงมากบางทีเผาขยะใช่บ้านอาจารย์อยู่
00:07:47 → 00:07:50ต่างจังหวัดพอกลับไปทีนึงดูเครื่องฟอก
00:07:50 → 00:07:52อากาศนะครับ
00:07:52 → 00:07:56แทบทุกเช้าเราก็ต้องรีบปิดบ้านเพราะสวน
00:07:56 → 00:08:01ข้างๆเผาขยะมีการเผาขยะแล้วพวกนั้นไม่รู้
00:08:01 → 00:08:04ตัวเลยนะครับแล้วอุบัติการณ์การเกิดโรค
00:08:04 → 00:08:07มะเร็งเนี่ยสูงมากโดยเฉพาะมะเร็งปอดคือ
00:08:07 → 00:08:09เหมือนมันมีความสอดคล้องกันกับสิ่งที่
00:08:09 → 00:08:12เกิดจากมลพิษทางอากาศนี้แหละใช่ถูกต้อง
00:08:12 → 00:08:14ครับเผาทั้งหลายแหล่หรือว่าถ้าในกรุงเทพฯ
00:08:14 → 00:08:16เราเนี่ยถามว่าอ้าวไม่เผาแล้วมันมาจากไหน
00:08:17 → 00:08:22ก็คือจะรอบข้างรอบข้างอ่า
00:08:22 → 00:08:25มลพิษยาเกิดจากการเผาผลาญ
00:08:25 → 00:08:30ทั้งหลายแหล่นะครับที่ที่มันมีผลนะโดยตรง
00:08:30 → 00:08:33เลยกับสุขภาพแล้วคนแบบว่าไม่รู้อ่ะโดย
00:08:33 → 00:08:35เฉพาะต่างจังหวัดอย่างนี้บางทีก็โอ๊ย
00:08:35 → 00:08:39ธรรมชาติอยู่ท่ามกลางศูนย์ประชุมพุ่มไม้
00:08:39 → 00:08:42สวนนะครับฉะนั้นแล้วเนี่ยเราก็คิดว่าเฮ้ย
00:08:42 → 00:08:48มันโอเคนะมันแบบอากาศดีนะครับแต่ว่าเกิด
00:08:48 → 00:08:52การเผาขยะกันเยอะมากมันก็ส่งผลเสียและพอ
00:08:52 → 00:08:54ท้ายที่สุดปุ๊บเนี่ยมันไม่ใช่เผาวันนี้
00:08:54 → 00:08:56แล้วพรุ่งนี้เช้าตื่นขึ้นมาฉันเป็นมะเร็ง
00:08:56 → 00:09:00แล้วไม่ใช่พวกนี้มันเป็นโรคเรื้อรังแล้ว
00:09:00 → 00:09:02มันก็ต้องเกิดการสะสมเรื้อรัง
00:09:02 → 00:09:05เพราะว่ามันไม่ได้เกิดขึ้นทันทีมันไม่ได้
00:09:05 → 00:09:08ตระหนักไงคะ
00:09:08 → 00:09:14มันก็จะต้องมาฟื้นฟูดูแลเยี่ยวยาแต่เท่า
00:09:14 → 00:09:16ที่ฟังดูอ่ะรู้สึกว่าอุบัติการณ์ที่มัน
00:09:16 → 00:09:20เกิดขึ้นเนี่ยมันจะฟื้นฟูใหม่มั้ยมันจะ
00:09:20 → 00:09:22เยียวยากันไหวไหมกับปอดของเราเพราะว่าคือ
00:09:22 → 00:09:25มันรอบด้านจริงๆค่ะอาจารย์บางทีตอนแรก
00:09:25 → 00:09:27เนี่ยเป็นความเข้าใจผิดของตัวเองเหมือน
00:09:27 → 00:09:29กันนะคะคิดว่า PM 2.5 จะเกิดในกรุงเทพฯ
00:09:29 → 00:09:31หรือจุดที่มีการเผาป่าหรืออะไรอย่างเงี้ย
00:09:31 → 00:09:34อย่างเชียงใหม่ที่เราจะได้ยินข่าวบ่อยๆ
00:09:34 → 00:09:37เอ่อแต่ปรากฏว่าวันนั้นเดินทางไป
00:09:37 → 00:09:40ตระเวนไหว้พระไปอ่างทองไปอะไรอย่างเงี้ย
00:09:40 → 00:09:44คือแบบเฮ้ยเราไม่คิดว่าอยุธยาอ่างทองเขา
00:09:44 → 00:09:47ก็จะมี PM หนักๆเหมือนกับเรา
00:09:47 → 00:09:53บางทีเราไปทางเหนือก็พบว่ามีเผาไร่เผา
00:09:53 → 00:09:57อะไรกันต่างๆพวกนี้มันก็ส่งผลทำให้ PM
00:09:57 → 00:10:01สูงแล้วเราอ่ะทำลายปอดเราโดยที่เราไม่รู้
00:10:01 → 00:10:05ตัวอาจารย์เปรียบเสมือนฆาตกรเงียบค่อยๆ
00:10:05 → 00:10:10ฆ่าเราช้าๆอาจจะอาศัยเวลาอาจารย์ทำเสียง
00:10:10 → 00:10:13ได้แบบว่า 10 ปีนึกออกไหมครับแล้วมันพราก
00:10:13 → 00:10:16เราไปจากคนที่เรารักจากครอบครัวเราไม่รู้
00:10:16 → 00:10:19อ่ะเพราะเราก็แบบเอ้ยไม่เป็นไรหรอกสูด
00:10:19 → 00:10:20เข้าไปแค่วันสองวัน
00:10:20 → 00:10:23มันก็ไม่เป็นไรหรอกเราก็คิดแบบนี้เหมือน
00:10:23 → 00:10:27เราก็แบบว่าเฮ้ยวันนี้กินของหวานของมัน
00:10:27 → 00:10:30กินเบเกอรี่อุ๊ยไม่เป็นไรหรอกแค่วันเดียว
00:10:30 → 00:10:33กินไปเหอะมันไม่อ้วนนึกออกไหมครับมันก็
00:10:33 → 00:10:36สะสมสะสมสะสมจนรู้ตัวอีกทีอ้วนอันนี้ก็
00:10:36 → 00:10:39สะสมสะสมรู้ตัวอีกทีอ้าวนี่เป็นมะเร็งปอด
00:10:39 → 00:10:45แล้วอืมมันก็จะต้องดูแลการรักษาที่ดีคือ
00:10:45 → 00:10:48การรักษาสุขภาพอย่ารอให้เป็นโรคก่อนแล้ว
00:10:48 → 00:10:52ยิ่งเร็วได้ยิ่งดีนะแล้วคนที่สูงอายุบาง
00:10:52 → 00:10:54คนบอกโอ้โหผ่านมาทั้งชีวิตและช่างมันเถอะ
00:10:54 → 00:10:59ปีนี้ก็ 60 กว่าแล้วคนไทยอายุเฉลี่ย 77
00:10:59 → 00:11:02นะคุณต้องอยู่อีกเกือบ 20 ปีเอออยู่ต่อไป
00:11:02 → 00:11:06ก่อนไม่ใช่เป็นมะเร็งปอดแล้วต้องไปเคมี
00:11:06 → 00:11:10บำบัดต้องไปฉายแสงอะไรแบบโอ้โหแบบงอม
00:11:10 → 00:11:13คุณภาพชีวิตเป็นสิ่งสำคัญอันแล้วเดี๋ยวจะ
00:11:13 → 00:11:15เป็นภาระกับลูกกับหลานด้วยนะ
00:11:15 → 00:11:20เนี่ยเราต้องมาดูแลสุขภาพอาหารการกินสิ่ง
00:11:20 → 00:11:23สำคัญเลยเพราะฉะนั้นเราจะเริ่มกันเลยนะคะ
00:11:23 → 00:11:26ว่าเราจะฟื้นฟูเยียวยาหรือว่าดูแลรักษา
00:11:26 → 00:11:30ด้วยการกินต่างๆเหล่านี้นะคะไม่ที่แบบไม่
00:11:30 → 00:11:33ใช่รักษาด้วยการไปหาหมอกินยาอย่างนี้
00:11:33 → 00:11:37รักษาสุขภาพนะจ๊ะเน้นย้ำเสมอจะยากง่ายยัง
00:11:37 → 00:11:41ไงอ่ะต้องฟังอย่างแรกเลยค่ะอย่างแรกเลยก็
00:11:42 → 00:11:46คือกลุ่มของสารอาหารที่ช่วยบำรุงปอดนะ
00:11:46 → 00:11:49ครับหรือวิตามินที่ช่วยบำรุงปอดเนี่ยก็
00:11:49 → 00:11:53อยู่ในกลุ่มของวิตามินเอหรือเบต้าแคโรทีน
00:11:53 → 00:11:57พวกนี้จะมีการศึกษาวิจัยว่ามันสามารถที่
00:11:57 → 00:11:59จะช่วยในการส่งเสริมสุขภาพปอช่วยในการ
00:11:59 → 00:12:02บำรุงปอดได้ทีนี้วิตามินเอหรือเบต้า
00:12:02 → 00:12:07แคโรทีนเนี่ยอยู่ในอะไรมากนะครับฟักทอง
00:12:07 → 00:12:12ฟักทองนะครับเราจะกินฟักทองผัดไข่จะกิน
00:12:12 → 00:12:17ซุปฟักทองก็ได้นะที่บ้านอาจารย์บุญแทบทุก
00:12:17 → 00:12:22อาทิตย์แหละกินบนไป
00:12:22 → 00:12:24เป็นอาหารว่างก็ได้พวกนี้มีพวก
00:12:24 → 00:12:26แคโรทีนอยด์อยู่สูงแล้วมันสัมพันธ์กับการ
00:12:26 → 00:12:29ทำงานของปอดมีการวิจัยครับทั้งในผู้สูง
00:12:29 → 00:12:32อายุและในกลุ่มวัยรุ่นแต่ว่าสามารถที่จะ
00:12:32 → 00:12:36ช่วยในการฟื้นฟูเอ่อสุขภาพปอดได้นะครับ
00:12:36 → 00:12:41โดยเฉพาะคุณที่เอ่อได้รับ po PM อะไร
00:12:41 → 00:12:43ทั้งหลายแหล่มันทำลายสุขภาพปอดแบบโหเยอะ
00:12:43 → 00:12:47มากนะครับอ่าแล้วก็พวกที่สูบบุหรี่ทั้ง
00:12:47 → 00:12:51หลายแหล่แล้วกินอาหารแหล่งของวิตามิน
00:12:51 → 00:12:55เอเบต้าแคโรทีนตามธรรมชาตินะครับในฟักทง
00:12:55 → 00:12:57ฟักทองเนี่ยช่วยลดอุบัติการณ์การเกิด
00:12:57 → 00:13:01มะเร็งปอดและการทำงานของปอดได้ดีขึ้นนะ
00:13:01 → 00:13:04ครับอ่านอกจากนี้นะครับมันยังมีไอ้พวกนี้
00:13:04 → 00:13:08เบต้าแคโรทีนเนี่ยนะครับที่อยู่ในพวกพืช
00:13:08 → 00:13:11ผักสีเหลืองสีส้มนะอย่างฟักทองอย่างแครอท
00:13:11 → 00:13:16ราคาแครอทนะครับเราจะแบบเอาไปลวกจิ้มน้ำ
00:13:16 → 00:13:19พริกก็ได้ถ้าไม่กินแบบสลัดแบบฝรั่งกินแบบ
00:13:19 → 00:13:24ไทยๆก็ได้นะแครอทนึ่งแค้นหลอดรั่วนะครับ
00:13:24 → 00:13:27พวกนี้ได้หมดเลยหรือเราใส่ในอาหารก็ได้นะ
00:13:27 → 00:13:30ครับแกงจืดอย่างเงี้ยอาจารย์ชอบแบบว่าให้
00:13:30 → 00:13:34แม่บ้านเอ้าๆๆโยนแครอทเข้าไปไม่ใช่มีแค่
00:13:34 → 00:13:36วุ้นเส้นหมูสับแล้วก็วิญญาณผักที่หน่อย
00:13:36 → 00:13:40น้องเพราะว่าเราไหนๆเราทำแล้วไงเราก็ต้อง
00:13:40 → 00:13:43เพิ่มเอ่อมูลค่า
00:13:43 → 00:13:47เพิ่มมูลค่าหรือเพิ่ม Value คุณค่าทาง
00:13:47 → 00:13:49โภชนาการให้กับเมนูอาหารของเรานะสมมุติ
00:13:49 → 00:13:54ว่าไม่รู้จะใส่อะไรดีทอดไข่เจียวใช้แครอท
00:13:54 → 00:13:58ไปก็ได้นึกออกไหมครับแล้วเนี่ยเราก็ได้
00:13:58 → 00:14:01คุณประโยชน์เพิ่มมากขึ้นแล้วดีจังเลยเรา
00:14:01 → 00:14:06พยายามที่จะสอดแทรกอาหารพืชผักเหล่านี้นะ
00:14:06 → 00:14:09ครับเข้าไปในมื้ออาหารของเรานะมันไม่จะ
00:14:09 → 00:14:10ได้ไม่ต้องมายุ่งยากกับชีวิตว่าเฮ้ย
00:14:10 → 00:14:13เดี๋ยวต้องมานั่งกินแครอทนี้กินไม่ได้นะ
00:14:13 → 00:14:17ครับก็ไม่ต้องไม่ต้องกลัวเราก็ใส่ลงไปใน
00:14:17 → 00:14:21อาหารมื้ออาหารของเราเนาะแครอทนะครับฟัก
00:14:21 → 00:14:22ทอง
00:14:22 → 00:14:25ตำลึงตำลึงแล้วเมื่อคืนในอาจารย์ก็เพิ่ง
00:14:25 → 00:14:28ฟาดแกงจืดตำลึงมา
00:14:28 → 00:14:32เลยหน้าเบต้าแคโรทีนสูงมากอันนี้นะครับ
00:14:32 → 00:14:35แล้วก็มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบได้ดีนะ
00:14:35 → 00:14:38ครับช่วยลดการอักเสบของพวกไอ้ PM ที่มัน
00:14:38 → 00:14:41เหนี่ยวนำนะครับคือเราอ่ะไม่ได้ไปป้องกัน
00:14:41 → 00:14:43ไม่ให้ PM เข้าสู่ร่างกายแล้วการป้องกัน
00:14:43 → 00:14:46PM เนี่ยคือสเต็ปแรกเลยคือต้องใส่ n95
00:14:46 → 00:15:36แต่ใส่หน้ากากใส่มา
00:15:36 → 00:15:41เรากินแค่แบบครึ่งลูกพอแล้วอุ้ย
00:15:41 → 00:15:44กินมะม่วงสุกครึ่งลูกไม่ได้ข้าวเหนียว
00:15:44 → 00:15:47กะทิเข้าไปอีกอาจารย์ให้ 1 ลูกอ่ะ 2 ส่วน
00:15:47 → 00:15:48เลย
00:15:48 → 00:15:51พวกนี้เบต้าแคโรทีนสูงหรือง่ายๆเลยนะ
00:15:51 → 00:15:56ผักบุ้งอ๋อใช่ๆผัดผักบุ้งอย่างนี้ครับ
00:15:56 → 00:15:59แล้วอาจารย์จะบอกเทคนิคคือไอ้เจ้าพวกผัก
00:15:59 → 00:16:02วิตามินเอเบต้าแคโรทีนพวกนี้มันละลายได้
00:16:02 → 00:16:06ดีในไขมันงั้นแล้วเราไปผัดผักบุ้งไฟแดง
00:16:06 → 00:16:10แล้วหยอดน้ำมันไปนิดนึงนึกออกไหมครับหรือ
00:16:10 → 00:16:13ที่อาจารย์บอกว่าเฮ้ยกินแครอทอ่ะใส่ในไข่
00:16:13 → 00:16:16เจียวอ่ะมันมีไขมันอยู่ด้วยแต่เราต้อง
00:16:16 → 00:16:19เลือกไขมันที่ดีจากน้ำมันรำข้าวทอดอย่าง
00:16:19 → 00:16:21นี้มันก็จะทำให้
00:16:21 → 00:16:24ร่างกายของเราเนี่ยดูซึมแล้วเอาไอ้เจ้า
00:16:24 → 00:16:27พวกเบต้าแคโรทีนเนี่ยไปใช้ประโยชน์ในร่าง
00:16:27 → 00:16:30กายให้กับเซลล์ปอดให้กับสุขภาพปอดเราดี
00:16:30 → 00:16:32ขึ้นได้เห็นไหมครับมันก็จะมีเทคนิคในการ
00:16:33 → 00:16:37ที่จะเอ่อรับประทานอ่าว่าเอ้ยปรุงประกอบ
00:16:37 → 00:16:41ใส่น้ำมันที่ดีไปนิดนึงนะครับผักบุ้งผัด
00:16:41 → 00:16:44ไฟแดงอย่างเงี้ยนะคุณก็จะได้เอ่อประโยชน์
00:16:44 → 00:16:46มากขึ้นนะคือประโยชน์มันมีอยู่แล้วแหละ
00:16:46 → 00:16:49ถ้าคุณไม่ผลัดไฟแดงคุณจะกินรวดจิ้มน้ำ
00:16:49 → 00:16:54พริกมันก็มีประโยชน์อ่าแต่แค่ว่าคุณกินใน
00:16:54 → 00:16:56มื้อนั้นเนี่ยมันผัดไฟแดงนะครับมันมีน้ำ
00:16:56 → 00:16:59มันเป็นส่วนประกอบที่ช่วยในการดูดซึม
00:16:59 → 00:17:03ของเบต้าแคโรทีนคือแทนที่มันคือไม่ใช่
00:17:03 → 00:17:05เป็นอาหารที่กินเข้าไปแล้วมีฤทธิ์ต้านกัน
00:17:05 → 00:17:07แต่มันกลายเป็นว่ากินไปแล้วมันช่วยส่ง
00:17:07 → 00:17:11เสริมกันช่วยให้การดูดซึมได้ดีขึ้นแล้ว
00:17:11 → 00:17:17พวกนี้นะครับแครอทนะครับฟักทองแล้วก็ผัก
00:17:17 → 00:17:21บุ้งพวกนี้ก็จะมีพวกเบต้าแคโรทีนเนี่ยสูง
00:17:21 → 00:17:25นะครับรวมไปถึงพริกหวาน
00:17:25 → 00:17:29อาจารย์ชอบกินนะบางคนชอบแบบอยู่ในตลาด
00:17:29 → 00:17:32อย่างเงี้ยแต่ว่าบางทีก็เอามาผัดอาจารย์
00:17:32 → 00:17:37ก็เอามาผัดกับเอ่อเนื้อไก่นะใส่หัวหอมใส่
00:17:37 → 00:17:40พริกไทยพวกนี้ก็จะเป็นแหล่งที่ดีเลยนอก
00:17:40 → 00:17:43จากเอ่อวิตามินซีแต่ถ้าเราไม่กินสดเนี่ย
00:17:43 → 00:17:46วิตามินซีมันก็จะสูญสลายไปแต่พวกเบต้า
00:17:46 → 00:17:49แคโรทีนเนี่ยมันยังอยู่นะครับเพราะว่าพี่
00:17:49 → 00:17:52ฟังมาเนี่ยมันต้องเจอกับความร้อนทั้งนั้น
00:17:52 → 00:17:55เลยนะทนความร้อนได้นะครับแต่ถ้ากินสดได้
00:17:55 → 00:17:57ก็โอเคเราก็กินสดไปแต่บางคนเนี่ยแบบอุ๊ย
00:17:57 → 00:18:00เหม็นเขียวไม่กินสดพริกหวานสีเขียวนี้ไม่
00:18:00 → 00:18:03ได้เลยสีแดงสีเหลืองยังพอไหวอยู่พวกนี้
00:18:03 → 00:18:07มันจะมีสารที่ช่วยในการต้านอักเสบได้ดี
00:18:07 → 00:18:10มันก็ช่วยส่งเสริมในเอ่อสุขภาพปอดได้ด้วย
00:18:10 → 00:18:13นะครับอันนี้ในกลุ่มของพวกเบต้าแคโรทีน
00:18:13 → 00:18:16และวิตามินเอนะครับที่เป็นสารอาหารจาก
00:18:16 → 00:18:19ธรรมชาติจากพืชผักสีเหลืองสีส้มสีเขียว
00:18:19 → 00:18:25ตำลึงนะครับเอ่อผักบุ้งพวกนี้ก็จะเยอะนะ
00:18:25 → 00:18:27ครับก็ช่วยส่งเสริมสุขภาพก่อนแล้วก็
00:18:27 → 00:18:31พยายามแทรกไปวันนี้แกงจืดตำลึงเดี๋ยวอีก
00:18:31 → 00:18:372-3 วันวนมาตำลึงผัดผัดน้ำมันอ่าใส่หมู
00:18:37 → 00:18:40สับเป็นนิดนึงนะครับอาจารย์ก็จะแบบว่าวนๆ
00:18:40 → 00:18:42ไปเนี่ยแหละกินให้มันหลากหลายแล้วก็กลุ่ม
00:18:42 → 00:18:45ถัดมาที่ขึ้นศาลพฤกษศาสตร์เคมีที่โอ้โห
00:18:45 → 00:18:49เรียกว่าโดดเด่นมากในเรื่องของการส่ง
00:18:49 → 00:18:52เสริมสุขภาพปอดแต่เจ้าศาลวันนี้ Hip Hot
00:18:52 → 00:18:56Popular มากเลยในช่วงโควิด 19 ลองโควิด
00:18:56 → 00:18:59เพราะมันช่วยบรรเทาการลองโควิดได้มันชื่อ
00:18:59 → 00:19:02ว่าเคอร์ซิตินเคอร์ซิติน
00:19:02 → 00:19:08ตัวนี้เนี่ยพบมากในหัวหอมครับหอมใหญ่
00:19:08 → 00:19:11คุณลีบอกโอ้โหไม่กินไม่กินไม่เป็นไรใส่ใน
00:19:11 → 00:19:15ซุปก็ได้ซอยๆๆใส่ในอะไรอีกแล้วครับไข่
00:19:15 → 00:19:17เจียวคนไทยที่ชอบกินไข่เจียวนึกออกไหม
00:19:18 → 00:19:22อาจารย์ก็ใส่เข้าไปในไข่เจียวกับแครอทกับ
00:19:22 → 00:19:24พริกหวานอย่างเงี้ยมีอะไรก็โยนกันเข้าไป
00:19:24 → 00:19:28คุณผู้ชม
00:19:28 → 00:19:32โยนใส่เข้าไปเมนูอาหารที่เรากินแต่เราหอม
00:19:32 → 00:19:35ใหญ่อย่างเงี้ยครับถ้าบางคนกินได้ง่าย
00:19:35 → 00:19:38หน่อยอาจารย์ก็ชอบเอามาผัดน้ำมันที่ผัด
00:19:38 → 00:19:40กระเพราอ่ะ
00:19:40 → 00:19:43เข้าไปด้วยอันนี้สูตรเฉพาะนะคะสูตรเฉพาะ
00:19:43 → 00:19:45เลย
00:19:45 → 00:19:49ปกติแล้วมันก็จะมีผัดแบบเอ้ยพริกพริกหวาน
00:19:49 → 00:19:52เนาะอ่าหรือพริกอยู่อ่ะอย่างเงี้ยก็ใส่
00:19:52 → 00:19:54หัวหอมเข้าไปนะหอมใหญ่เข้าไปอย่างเงี้ย
00:19:54 → 00:19:57ครับเพราะเจ้าหอมเนี่ยมันจะมีสารคือซิติน
00:19:57 → 00:19:59ซึ่งอาจารย์บอกเลยว่าไอ้ตัวเนี้ยมันโดน
00:19:59 → 00:20:02ดินมากในการที่จะช่วย
00:20:02 → 00:20:04ฟื้นฟูสุขภาพปอด
00:20:04 → 00:20:08ทำให้ปอดของเราเนี่ยแข็งแรงนะครับแล้วมัน
00:20:08 → 00:20:11มีงานวิจัยว่าสามารถที่จะช่วยบรรเทา
00:20:11 → 00:20:12เรื่องของ
00:20:12 → 00:20:14long covid ได้ด้วย
00:20:14 → 00:20:18ระบบทางเดินหายใจของเราเนี่ยทำงานได้
00:20:18 → 00:20:22อย่างดีมีประสิทธิภาพไม่น่าลองยาวเลย
00:20:22 → 00:20:29เนี่ย
00:20:29 → 00:20:33ครับไม่รู้เหมือนกันค่ะมันอ่าเป็นๆจุด
00:20:33 → 00:20:35เฉพาะตัว
00:20:35 → 00:20:39มันพยายามอ่าถ้าสมมติว่าบังเอิญเผลอใน
00:20:39 → 00:20:48อย่างในข้าวผัดนี้ผัดมาแล้วมันใช่ไหมคะ
00:20:48 → 00:20:50แบบผ่านมาแล้วแบบ
00:20:50 → 00:20:54พอไหวอยู่แต่จะไม่กินเยอะคือรู้ว่า
00:20:54 → 00:20:58ประโยชน์ถั่วฝักยาวอ่ะกินสดๆอาจารย์ก็ไม่
00:20:58 → 00:21:02ชอบกลิ่นต้องผัดเดี๋ยวโอเคอารมณ์เดียวกัน
00:21:02 → 00:21:04เข้าใจอ่ะแล้วไม่เป็นไรอาจารย์มีตัวเลือก
00:21:04 → 00:21:08ไอ้เจ้า circu เนี่ยยังพบมากในแอปเปิ้ล
00:21:08 → 00:21:10อ๋อก็ไม่ค่อยได้กิน
00:21:10 → 00:21:14ฝรั่งเค้าถึงบอกไงคุณหมอฝรั่งบอกว่า Apple
00:21:15 → 00:21:19อ่ะดีคลิปดอกเตอร์อเวย์เคยได้ยินไหมครับ
00:21:19 → 00:21:24คุณจะคิดดอกเตอร์อเวย์คือคุณจะแบบห่าง
00:21:24 → 00:21:27กลัวหมอไม่มีงานทำ
00:21:27 → 00:21:30อุตส่าห์เรียนมาหลายปีอันนี้แอปเปิ้ลก็จะ
00:21:30 → 00:21:35มี cozitine อยู่สูงหรือนอกจากหัวหอมหัว
00:21:35 → 00:21:38แอปเปิ้ลนะครับแรงของ cursitin ก็ยังพบ
00:21:38 → 00:21:41มากในพวกองุ่น
00:21:41 → 00:21:44เนี่ยอาจารย์ว่าต้องกิน
00:21:44 → 00:21:49ถ้าองุ่นไม่กินอีกชนิดนึงนะครับก็คือโอหา
00:21:49 → 00:21:52กินได้ง่ายเผือกครับคุณลีชอบเผือกไหมครับ
00:21:52 → 00:21:57ได้ครับเผือกนะไม่ใช่วิญญาณ
00:21:57 → 00:22:00นะครับ
00:22:00 → 00:22:03เราบางคนส่วนใหญ่ชอบเผือกอันนี้
00:22:03 → 00:22:05เหมือนกัน
00:22:05 → 00:22:07อ่า
00:22:07 → 00:22:10ตัวช่วยในการฟื้นฟูสุขภาพต่อหรือแม้
00:22:10 → 00:22:12กระทั่งเบอร์รี่อันนี้ได้ทั้ง
00:22:12 → 00:22:15แอนโทไซยานินคุณจะกินเบอร์รี่ฝรั่งก็ได้
00:22:15 → 00:22:18นะสตอเบอรี่บลูเบอร์รี่ลาสเบอร์รี่
00:22:18 → 00:22:22แบล็คเบอรี่อะไรต่างๆกินอาจจะกระเป๋าเบา
00:22:22 → 00:22:26เบานิดนึงมันแพงแล้วก็อาจจะกินเบอร์รี่
00:22:26 → 00:22:35ไทยมัลเบอรี่เมาเลย
00:22:35 → 00:22:39ถุงนึงไม่กี่สิบบาทต่อ 20 บาท
00:22:39 → 00:22:43เลือกพวกนี้หรือข้าวไรซ์เบอรี่
00:22:43 → 00:22:46ข้าวโพดม่วงอันนี้แอนโทซีนีนสูงมากไม่
00:22:46 → 00:22:49ค่อยเจอเท่าไหร่ดีมากอาจารย์บอกเลยว่า
00:22:49 → 00:22:53ต้องมองหาถึงมองเห็นอาจารย์จะพูดกับลูก
00:22:53 → 00:22:56ศิษย์เสมอเพราะมองหาจึงมองเห็น
00:22:56 → 00:22:59เพราะบางคนไม่มองหาไงก็คุณเคยกับที่เคย
00:22:59 → 00:23:02ซื้อไงแล้วเคยซื้อแบบนี้ยังไงแต่ก็ซื้อ
00:23:02 → 00:23:05อย่างนี้นะมันอาศัยความคุ้นเคยก็เลยไม่
00:23:05 → 00:23:08ค่อยจะเจอมันใช่ข้าวโพดข้าวเหนียวไหมคะ
00:23:08 → 00:23:10ไม่ใช่ข้าวโพดข้าวเหนียวครับข้าวโพดม่วง
00:23:10 → 00:23:13ก็เป็นข้าวโพดข้าวโพดเหลืองเลยแต่ว่าจะ
00:23:13 → 00:23:14เป็นสีม่วง
00:23:14 → 00:23:17เอาโอเคเป็นข้าวเหนียวก็มีนะครับสาย
00:23:17 → 00:23:19พันธุ์ที่เป็นข้าวโพดข้าวเหนียวก็มี 1
00:23:19 → 00:23:23อันนั้นแบบว่าแป้งมันจะสูงหน่อยอ๋อไม่น่า
00:23:23 → 00:23:25ทั้งรู้สึกแบบเป็นข้าวเหนียวใช่เหนียวตก
00:23:25 → 00:23:26ลงเป็นอะไรกันแน่ยังไง
00:23:26 → 00:23:29อันนี้ก็เป็นข้าวโพดภาษีนี่ฉะนั้นแล้วพวก
00:23:29 → 00:23:33เบอร์รี่อย่างนี้ก็จะดีตอบปอดหรือแม้
00:23:33 → 00:23:37กระทั่งน้ำมันน้ำมันมะกอกเนี่ยโดดเด่นมาก
00:23:37 → 00:23:42เลยในเรื่องของการส่งเสริมสุขภาพปอด
00:23:42 → 00:23:46เพราะมันมีข้อมูลการศึกษาวิจัยนะครับว่า
00:23:46 → 00:23:50เฮ้ยการบริโภคน้ำมันมะกอกเนี่ยอยู่เป็น
00:23:50 → 00:23:53ประจำเราจะมาเติมน้ำสลัดก็ได้นะครับหรือ
00:23:53 → 00:23:55ผ่านความร้อนไม่มากส่วนใหญ่แล้วมาเติมน้ำ
00:23:55 → 00:24:00สลัดนะครับอันนี้หรือบางคนอาจจะแบบว่ามา
00:24:00 → 00:24:05ใส่ในน้ำซุปอ่าสักแค่แบบเอ้ย 1-2 ช้อนชา
00:24:05 → 00:24:08อะไรพวกเนี้ยครับมันจะช่วยต้านอนุมูล
00:24:08 → 00:24:10อิสระต้านการอักเสบแล้วในน้ำมันมะกอก
00:24:10 → 00:24:13เนี่ยมันจะมีพวก Poly Final อยู่สูงนะ
00:24:13 → 00:24:15ครับพวกนี้เนี่ยมันมีการศึกษาวิจัยครับ
00:24:15 → 00:24:19ว่ามันช่วยลดนะครับเรื่องของอุบัติการณ์
00:24:19 → 00:24:22เอ่อการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับปอดนะได้
00:24:22 → 00:24:23เยอะเลย
00:24:24 → 00:24:26ชนะแล้วน้ำมันมะกอกก็เป็นอีก 1 ตัวเลือก
00:24:26 → 00:24:29นะครับที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพปอดหรือแม้
00:24:29 → 00:24:33กระทั่งขิงอันนี้ก็หากินได้กินน้ำขิงกินๆ
00:24:33 → 00:24:36น้ำมีจริงโจรอยู่สูงอย่างนี้กินน้ำขิงกิน
00:24:36 → 00:24:39ผัดขิงนะครับพวกนี้มันก็ช่วยส่งเสริม
00:24:39 → 00:24:42สุขภาพปอดและก็คือครูมินพอพูดขิงปุ๊บก็
00:24:42 → 00:24:45ต้องขมิ้นชันครับขมิ้นชันนี่มีงานวิจัย
00:24:45 → 00:24:48เลยขิงขมิ้นชันนะครับพวกนี้ก็มีงานวิจัย
00:24:48 → 00:24:51ว่าช่วยในการลดการอักเสบของปอดส่งเสริม
00:24:51 → 00:24:55สุขภาพปอดได้ดีนะครับและสุดท้ายท้ายสุดก็
00:24:55 → 00:25:00คือชาเขียวอ่าเปลี่ยนจากจีนน้ำขิงมากินชา
00:25:00 → 00:25:03เขียวนะครับอ่าพวกชาเขียวเนี่ยแต่ว่าไม่
00:25:03 → 00:25:06ใช่ชาเขียวแบบเปิดเปิดฝารุนร้านนะชาเขียว
00:25:06 → 00:25:09ในที่นี้คือชาเขียวที่เป็นแบบ Original
00:25:09 → 00:25:12เลยแท้ๆเลยที่ชงเป็นธงชาเขียวเป็นซองชา
00:25:12 → 00:25:16เขียวพวกนี้เนี่ยจะมีสารพวก egcg เป็น
00:25:16 → 00:25:19กลุ่มแคทติชินที่มีฤทธิ์ในการที่จะช่วย
00:25:19 → 00:25:23ส่งเสริมสุขภาพปอดลดปอดอักเสบนะครับ
00:25:23 → 00:25:26เรื่องของการเกิด
00:25:26 → 00:25:30ไฟโบซิสนะครับเกิดพังผืดที่ปอดและทั้ง
00:25:30 → 00:25:32หลายแหล่แล้วก็ช่วยให้การทำงานของปอด
00:25:32 → 00:25:35เนี่ยดีขึ้นนะครับล่าสุดเนี่ยมีการศึกษา
00:25:35 → 00:25:38วิจัยพบว่าหลังจากดื่มชาเขียวเนี่ยนะครับ
00:25:38 → 00:25:42ทุกวันเลยวันละแก้วนะครับแบบอุ่นๆแบบชา
00:25:42 → 00:25:44เขียวร้อนชาเขียวเย็นอุ่นๆได้หมดเลยนะ
00:25:44 → 00:25:48ครับอันนี้ช่วยแค่ 2 สัปดาห์นะครับช่วยใน
00:25:48 → 00:25:51การที่จะส่งเสริมสุขภาพปอดได้อย่างดีเลย
00:25:51 → 00:25:53การทำงานของปอดได้อย่างดี
00:25:53 → 00:25:57ต้องไปหาละอาหารเหล่านี้คุณลีกกินวนไป
00:25:57 → 00:26:01งั้นก็บอกไม่กินซ้ำๆนะกินมันวนไปหรือก่อ
00:26:01 → 00:26:04ให้กินซ้ำเราก็เปลี่ยนเจ้าบ้าน
00:26:04 → 00:26:07แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเนี่ยที่อาจารย์แนะนำ
00:26:07 → 00:26:08คุณผู้ฟังไปแล้วไม่ได้หมายความว่าคุณยัง
00:26:08 → 00:26:11สูบบุหรี่ได้เหมือนเดิมคุณยังไม่ใส่แมสใน
00:26:11 → 00:26:13การที่หรือเผานู่นนี่นั่นแล้วก็สุดกลิ่น
00:26:13 → 00:26:17ถูกต้องนุ่นไปเยอะแยะ PM ก็คือให้ระวัง
00:26:17 → 00:26:21ตัวเองมากขึ้น
00:26:21 → 00:26:24นะครับทั้งเชื้อโรคทั้ง PM ทั้งหลายแหล่
00:26:24 → 00:26:27แล้วก็สิ่งที่มันทำลายสุขภาพก่อนอ่ะนะ
00:26:27 → 00:26:29ครับ
00:26:29 → 00:26:32เชื้อโรคเชื้อโรคทั้งหลายแหล่ที่จะติด
00:26:32 → 00:26:36เชื้อการสูบบุหรี่นะครับพวกเนี้ยมันส่งผล
00:26:36 → 00:26:39หมดเลยนะที่เราได้รับเข้าไปในขณะเดียวกัน
00:26:39 → 00:26:42อาหารก็เป็นอีกจิ๊กซอชิ้นสำคัญ
00:26:42 → 00:26:45นะครับที่เราจะต้องทั้งป้องกันและดูแล
00:26:45 → 00:26:51ผสานกันก็จะทำให้เราเนี่ยมีปอดที่ดีชีวี
00:26:51 → 00:26:57เราก็จะยืนยาวครับหายใจได้คล่องครับผม
00:26:57 → 00:26:59ถอนหายใจมันแบบ
00:26:59 → 00:27:02อยู่บ่อยๆไม่เกี่ยวอันนี้ไม่ได้เกี่ยวนะ
00:27:02 → 00:27:03อาจจะเหนื่อย
00:27:03 → 00:27:08ขอบคุณอาจารย์เอกราชค่ะขอบคุณค่ะสวัสดี
00:27:08 → 00:27:11ครั้งหน้ากับรายการโรงหมอทางไทย PBS ค่ะ
00:27:11 → 00:27:13วันนี้ลาไปก่อนขอบคุณที่ติดตามรับฟัง
00:27:13 → 00:27:16สวัสดีค่ะ This Is
00:27:16 → 00:27:19จากการสูบบุหรี่มวนเป็นบุหรี่ไฟฟ้าความ
00:27:19 → 00:27:22ปลอดภัยและการก่อโรคก็ไม่ต่างกันเลยรอง
00:27:22 → 00:27:26ศาสตราจารย์นายแพทย์สุทัศน์
00:27:26 → 00:27:29มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒมาเล่าให้ฟัง
00:27:29 → 00:27:31ครับ
00:27:31 → 00:27:34ต้องบอกว่าเป็นวิวัฒนาการนะครับของบุหรี่
00:27:34 → 00:27:38ยุคใหม่แทนที่เขาจะเอาใบยาสูบมาหั่นเป็น
00:27:38 → 00:27:41โซล่าฝอยแล้วก็มาพักเป็นมวลแล้วก็ก้นคลอง
00:27:41 → 00:27:44นะครับติดเข้าไปอย่างที่เราคุ้นเคยกัน
00:27:44 → 00:27:48กลายเป็นว่าเขาก็เอาสารสกัดหรือว่าอาจจะ
00:27:48 → 00:27:51เป็นสารสังเคราะห์ในห้องทดลองเข้ามานะฮะ
00:27:51 → 00:27:55แล้วก็ผลิตขึ้นมาเป็นน้ำยาบุหรี่ไฟฟ้ามี
00:27:55 → 00:28:00ส่วนประกอบของแบตเตอรี่แล้วก็มีตัววงจร
00:28:00 → 00:28:03อิเล็กทรอนิกส์นะครับรวมถึงตัวจุดระเบิด
00:28:03 → 00:28:08ที่จะดึงไฟฟ้าจากแบตเตอรี่มาใช้ heat น้ำ
00:28:08 → 00:28:11ยาบุหรี่ไฟฟ้านะครับให้มันระเหิดออกมา
00:28:11 → 00:28:15เป็น I อันนี้ก็คือว่าพอมันประกอบกัน 2-3
00:28:15 → 00:28:17ส่วนที่ว่าเนี่ยก็จะเป็นบุหรี่ไฟฟ้า 1
00:28:17 → 00:28:20มวนเรามีหลักฐานทางการแพทย์ที่ยืนยันว่า
00:28:20 → 00:28:23บุหรี่ไฟฟ้าก่อให้เกิดโรคต่างๆในร่างกาย
00:28:23 → 00:28:25มนุษย์ได้จริงแต่สิ่งที่เราน่ากังวลมาก
00:28:25 → 00:28:30กว่าก็คือผลระยะยาวเพราะว่าถ้าเราไปศึกษา
00:28:30 → 00:28:34ย้อนหลังดูว่ากว่าที่ทางการแพทย์เราจะ
00:28:34 → 00:28:37กล้ายืนยันได้จริงๆว่าการสูบบุหรี่สมัย
00:28:37 → 00:28:40ก่อนบุหรี่มวนที่เราคุ้นเคยเนี่ยแล้วสูบ
00:28:40 → 00:28:43แล้วมันเกิดโรคมะเร็งปอดได้มันใช้เวลา
00:28:43 → 00:28:46กว่า 60 ปีนะฮะกว่าจะจริงจังกันได้แล้วก็
00:28:46 → 00:28:49มานั่งแก้กับทีหลังแล้วเราก็เห็นผลกระทบ
00:28:49 → 00:28:52มากมายคนก็ติดบุหรี่กันมากมายส่วนมะเร็ง
00:28:52 → 00:28:56ปอดวันนึงวันนึงจำนวนมากหยุดไม่ได้แต่ที
00:28:56 → 00:29:00นี้ในบุหรี่ไฟฟ้าเนี่ยธุรกิจยาสูบเนี่ยก็
00:29:00 → 00:29:02ทำการตลาดแบบเดียวกันเหมือนกับตอนที่
00:29:03 → 00:29:05ปล่อยหรือก้นกรองมาเมื่อ 60 ปีที่แล้วว่า
00:29:05 → 00:29:09ปลอดภัยไม่ก่อโรคใดๆทุกวันนี้เขาก็ทำแบบ
00:29:09 → 00:29:12เดียวกันแต่เราไม่รู้ว่าใน 10-20 ปีข้าง
00:29:12 → 00:29:16หน้าเราจะเป็นยังไงผลกระทบที่มีรายงานทาง
00:29:16 → 00:29:19การแพทย์แล้วนะครับก็คือส่วนใหญ่ณตอนนี้
00:29:19 → 00:29:23ก็จะเป็นเรื่องของผลกระทบต่อระบบการหายใจ
00:29:23 → 00:29:26แล้วก็ระบบหลอดเลือดและหัวใจมีรายงานชัด
00:29:26 → 00:29:29เจนนะครับว่าสูบบุหรี่เราสามารถก่อให้
00:29:29 → 00:29:32เกิดโรคหืดนะครับโรคหอบหืดแล้วก็ภูมิแพ้
00:29:32 → 00:29:37นะครับแล้วก็ถุงลมโป่งพองได้อันนี้มีอยู่
00:29:37 → 00:29:41จริงล่าสุดไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็มีคนทำการ
00:29:41 → 00:29:44ทดลองในหนูนะฮะปรากฏว่าในหนู 40 ตัว
00:29:44 → 00:29:48เครื่องทดลองให้ดมบุหรี่ไฟฟ้าเนี่ยขอเข้า
00:29:48 → 00:29:50มาตรวจอีกทีเนี่ยปรากฏว่า 9 ตัวเป็น
00:29:50 → 00:29:53มะเร็งปอดเพราะฉะนั้นถ้าบอกว่า
00:29:53 → 00:29:56สูบบุหรี่ไฟฟ้าแล้วปลอดภัยเนี่ยยืนยันได้
00:29:56 → 00:29:59เลยฮะว่าโกหกทั้งเพลงแต่ว่าจะปลอดภัยกว่า
00:29:59 → 00:30:02บุหรี่มวนจริงหรือเปล่าคำตอบก็คือว่าถ้า
00:30:02 → 00:30:03ผลกระทบ
00:30:03 → 00:30:07ทางสุขภาพณตอนนี้คำตอบก็คืออาจจะใช้คำนี้
00:30:07 → 00:30:12นะฮะแต่มีข้อแม้นะครับผลระยะยาวยังไม่รู้
00:30:12 → 00:30:16อันนี้พูดถึงผลระยะสั้นและระยะกลางซึ่ง
00:30:16 → 00:30:19ยังเห็นผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์เนี่ยยัง
00:30:19 → 00:30:29ไม่มากเท่าบุหรี่มวน
00:30:29 → 00:30:32ติดตามรายการทางเว็บไซต์และ Application
00:30:32 → 00:30:35ของไทยพีแดชดคลาส spotify soundcloud
00:30:36 → 00:30:38Google podcast Apple podcast และ
00:30:38 → 00:30:46YouTube Channel Thai PBS
00:30:46 → 00:30:51[เพลง]