- คำถาม:
- ทำไมการกินน้ำมันเกิน 6 ช้อนชาต่อวันถึงไม่ดีต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- การบริโภคน้ำมันเกิน 6 ช้อนชาต่อวันอาจนำไปสู่ภาวะอ้วน น้ำหนักเกิน และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคมะเร็ง เนื่องจากน้ำมันมีพลังงานสูง และหากใช้ซ้ำบ่อย ๆ จะเกิดสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ปรุงอาหารอย่างไร ห่างไกลจากมะเร็ง | Mahidol Channel LIVE
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:26น้ำมันนะคะน้ำมันเนี่ยจริงๆปริมาณก็อาจจะ
00:02:29ต้องระมัดระวังเช่นกันเพราะว่าการที่เรา
00:02:32ได้รับน้ำมันมากเกินไปก็จะเป็นที่มาของ
00:02:34เค้าอ่ะอ้วนแล้วน้ำหนักเกินได้เหมือนกัน
00:02:36เขาก็แนะนำว่าน้ำมันควรจะไม่เกิน 6 ช้อน
00:02:39ชาต่อวันแล้วก็น้ำมันอาจจะมีข้อแนะนำ
00:02:42เพิ่มเติมคือน้ำมันที่มันเป็นน้ำมันทอด
00:02:44ซ้ำเพราะตัวน้ำมันทอดซ้ำเนี่ยจะทำให้ตัว
00:02:47น้ำมันเสียโครงสร้างเกิดสารโคล่าซึ่งอาจ
00:02:50จะเป็นเกาะมะเร็งได้เหมือนกันนะคะดังนั้น
00:02:53น้ำมันทอดซาวด์ก็อาจจะต้องระมัดระวังหรือ
00:02:55ว่าถ้าเราอยู่ที่บ้านเรามักจะไม่ได้ทอด
00:02:58ซ้ำเกิน 2 ครั้งอยู่แล้วนะคะแต่ถ้าเราไป
00:03:00ซื้อข้างนอกจะเห็นว่ายิ่งอะไรที่ต้องใช้