- คำถาม:
- ชาไทยทำให้เกิดนิ่วในไตได้หรือไม่?
- คำตอบ:
- งานวิจัยพบว่าการดื่มชา รวมถึงชาไทยที่มีออกซาเลต ไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต โดยในคนที่ดื่มชาดำวันละ 1.5 ลิตรเป็นเวลา 5 วัน ปัสสาวะไม่มีระดับออกซาเลตเพิ่มขึ้น และการศึกษาอีกชิ้นหนึ่งกับผู้ใหญ่ห้าแสนคนพบว่าการดื่มชาทั้งชาดำและชาเขียวอาจลดโอกาสการเข้าโรงพยาบาลเพราะนิ่วได้ เนื่องจากชาช่วยให้ปัสสาวะไม่เข้มข้นและเพิ่มสารซิเตรดที่ช่วยป้องกันนิ่ว
สีในชาไทยน่ากลัวแค่ไหน คนดื่มชาไทยต้องรู้❗️ ใครที่มีปัญหาสุขภาพควรดื่มยังไง #ชาไทย #ชาเย็น
จากช่อง:หมออ๊อก Dr.OCT24
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:06หรือว่าแบบอื่นๆ ก็ลองเขียนมาคุยหรือว่ามาแชร์ กันนะครับ ผมขอเริ่มที่เรื่องนิ่วในไตก่อน-
00:01:12เลยครับ ทำไมคนถึงกังวลเรื่องนี้ ก็เพราะ ว่าในชาเนี่ยมีสารที่ชื่อว่าออกซาเลต
00:01:17ซึ่งสารตัวนี้สามารถจับกับแคลเซียม กลาย เป็นสารที่มีชื่อว่าแคลเซียมออกซาเลต
00:01:22ตกตะกอนในไตได้ และถ้ายิ่งเติมนมเข้าไปแล้ว นะครับ นมมีแคลเซียม แคลเซียมก็จะเยอะขึ้น
00:01:29ก็เลยยิ่งเพิ่มโอกาสการเกิดนิ่วเข้าไปอีก เขาว่าอย่างงั้นนะครับ เดี๋ยวเรามาค่อยๆดู
00:01:34เรื่องนี้ทีละประเด็นกันครับ เริ่มที่ ออกซาเลตในชาก่อน ชาแต่ละแบบก็มีปริมาณ
00:01:39ออกซาเลตที่แตกต่างกัน ชาไทยจัดอยู่ใน กลุ่มชาดำมีออกซาเลตมากที่สุดถ้าเราเอาชาดำ
00:01:46ถุงนึงที่หนักประมาณ 2.4 กรัมมาชงก็จะ มีออกซาเลตโดยเฉลี่ยประมาณ 12 มิลลิกรัม
00:01:53จริงๆแล้วปริมาณออกซาเลตก็ไม่ได้สูงมาก เมื่อเทียบกับการกินดาร์กช็อกโกแลตหรือ
00:01:57ว่าแอลมอนในปริมาณน้ำหนักที่เท่ากัน แต่คนก็ยังกังวลเพราะว่าความเป็นชา คนทั่วไป
00:02:03กินได้เยอะกว่าแล้วก็บ่อยกว่า บ่อยกว่าการกิน พวกช็อกโกแลตหรือว่าแอลมอน สำหรับ
00:02:09เรื่องนิ่วเนี่ยนะครับ งานวิจัยให้ผลตรงข้าม จากสิ่งที่คนกังวลกันเลยครับ มีการ-
00:02:13ศึกษาในคน 10 คนดื่มชาดำวันนึง 1 ลิตรครึ่ง คือถ้าคิดเป็นถ้วย ถ้วยใหญ่หน่อย ถ้วยละ
00:02:20240 ซีซี ก็ดื่มประมาณวันละ 6 ถ้วยกว่า ให้ดื่ม 5 วันติด ถ้าคำนวณปริมาณออกซาเลต
00:02:26ที่กินเข้าไปนะครับ ก็ประมาณวันละ 86 มิลลิกรัม คือถ้าคิดคร่าวๆก็ประมาณกินแอลมอน
00:02:3316-17 เม็ด เสร็จแล้วเขาก็เก็บปัสสาวะไปตรวจ ปรากฏว่าในปัสสาวะก็ไม่ได้มีออกซาเลต
00:02:39เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยยะสำคัญ เขาจึงสรุปว่า การดื่มชาไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงของ
00:02:44การเกิดนิ่ว อีกการศึกษานึงครับกับคนจีน ห้าแสนคน การศึกษานี้เขาทดสอบชาดำกับ
00:02:52ชาเขียวครับ พบว่าการดื่มชาทั้ง 2 แบบไม่ได้ ทำให้เกิดนิ่วมากขึ้น แถมทำให้คนไข้นอน
00:02:58โรงพยาบาลเพราะเป็นนิ่วลดลงอีก สำหรับใน เรื่องนี้นะครับ ชาเขียวได้ผลดีกว่าชาดำด้วย
00:03:04ทำไมถึงเป็นอย่างนั้นครับทั้งๆที่ชา มีออกซาเลต แต่ไม่ได้ทำให้เกิดนิ่วแถมบาง-
00:03:09การศึกษายังพบว่าลดโอกาสการเจ็บป่วยจาก การเป็นนิ่ว ด้วยเรื่องนี้ก็อธิบายได้จาก
00:03:14การดื่มชาก็เหมือนกับการดื่มน้ำอย่างนึง นะครับ ทำให้ปัสสาวะไม่เข้มข้น โอกาสเกิดนิ่ง
00:03:20ก็เลยลดลง อีกอย่างนึงพบว่าในปัสสาวะ ของคนที่ดื่มชาเนี่ยจะมีสารที่ชื่อว่าซิเตรด
00:03:25เพิ่มขึ้น ซึ่งสารตัวนี้เป็นตัวที่ช่วย ลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วอีกทางนึงด้วย
00:03:30นี่คือเหตุผลนะครับว่า ชาหรือว่าชาดำมี ออกซาเลตก็จริง แต่การกินแบบปกติในคนปกติ
00:03:37ก็ไม่ได้ทำให้เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดนิ่ว แต่ต้องเน้นย้ำนะครับว่า การศึกษาที่-
00:03:41เกี่ยวกับนิ่วสำหรับคนที่เป็นนิ่วหรือว่า มีความเสี่ยงของการเกิดนิ่วอยู่แล้ว