- คำถาม:
- จะแก้ปัญหาการลดน้ำหนักที่หยุดชะงักได้อย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- สามารถแก้ได้ด้วย 3 วิธี ได้แก่ 1) เพิ่มปริมาณอาหารเล็กน้อยแต่ยังคงอยู่ในภาวะแคลอรี่ deficit, 2) ทำ Strength Training เพื่อรักษากล้ามเนื้อและเพิ่ม BMR, และ 3) เพิ่มกิจกรรมประจำวัน เช่น เดินขึ้นบันไดแทนลิฟต์ เพื่อเพิ่มการใช้พลังงานจากการเคลื่อนไหว
คุมอาหารแทบตายทำไมอ้วนกว่าเดิม เข้าใจระบบเผาผลาญของร่างกาย | Top to Toe EP.24
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:07น้ำหนักก็ไม่ลดแล้วแล้วเราจะแก้ยังไงนะ
00:13:10ครับผมบอกเลยว่ามันมีวิธีการแก้ไม่ยากนะ
00:13:14ครับ 3 ข้อที่อยากจะแนะนำให้ทุกคนทำเอ่อ
00:13:18ซึ่งอันเนี้ยผมได้ความรู้มาจากเทรนเนอร์
00:13:20ส่วนตัวของผมด้วยนะเขาบอกว่าการที่หลายๆ
00:13:23คนน่ะลดน้ำหนักเยอะๆโดยการคุมอาหารคุม
00:13:26ไดเอทเนี่ยจุดนึงเฮ้ย
00:13:29มันไม่ไปต่อแล้วอ่ะสิ่งที่เขาให้แก้คือ
00:13:31ให้กินเยอะขึ้นครับแต่ฟังดูอาจจะแบบงง
00:13:34เนาะข้อแรกเลยนะให้เราเพิ่มปริมาณอาหาร
00:13:38ที่เรากินให้เยอะขึ้นกว่าเดิมแต่ก็ยังให้
00:13:41น้อยกว่าปริมาณพลังงานที่เราต้องใช้ก็คือ
00:13:44ยังอยู่ในภาวะที่เป็นแคลอรี่ deficit
00:13:46แหละแต่ให้มันหย่อนลงมานิดเดียวพออย่า
00:13:49เยอะจนเกินไปนะครับอ่าร่างกายเนี่ยไอ้
00:13:53เจ้าค่า bmr เนี่ยมันจะกลับสูงขึ้นมาคือ
00:13:56ระบบเผาผลาก็จะทำงานได้มากขึ้นแน่นอนตาม
00:13:58น้ำหนักที่เราเพิ่มขึ้นนั่นเองนะครับ
00:14:01ฮอร์โมนก็จะค่อยๆกลับสู่สมดุลก็จะบอกว่า
00:14:05ร่างกายก็จะบอกและว่าเอ้ยไม่ต้องเก็บแฟต
00:14:07แล้วเอ้ยเราเบิร์นแฟตได้ไม่ต้องเก็บแฟต
00:14:10ไว้เผื่อใช้ในยามฉุกเฉินนะครับก็เหมือน
00:14:12กับว่าระบบเผาผลาญมันจะดีขึ้นตามมาดีขึ้น
00:14:16ดีขึ้นเรื่อยๆนั่นเองนะครับค่อยๆเพิ่ม
00:14:18ปริมาณการกินแต่ยังให้อยู่ในภาวะแคลอรี่
00:14:21deficit นะครับเป็นข้อที่ 1 ข้อที่ 2
00:14:24ครับเราต้องใช้ Strength Training นะ
00:14:27ครับคือการออกกำลังกายโดยการยกน้ำหนัก
00:14:31เยอะๆจะช่วยได้ถามว่าทำไมเวลาที่เรายกน้ำ
00:14:35หนักเยอะๆแน่นอนเคยเล่าให้ฟังไปแล้วเป็น
00:14:37การทำลายกล้ามเนื้อเนาะและจะทำให้กล้าม
00:14:39เนื้อของเราเนี่ย maintain หรือทำให้มัน
00:14:42โตขึ้นด้วยคือเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้อนั่น
00:14:45เองถามว่าทำไมมันถึงส่งผลดีนะครับ
00:14:48Strength Training การที่เราเพิ่มกล้าม
00:14:51เนื้อขึ้น 1 ครับตอนที่เราลดน้ำหนักเยอะๆ
00:14:53เนี่ยครับทำให้มวลกล้ามเนื้อเราไม่เสีย
00:14:55อย่างที่บอกกล้ามเนื้อเป็นเตาเผาชั้นดี
00:14:58เนาะพอกล้ามเนื้อเนี่ยมันมีปริมาณเท่า
00:15:01เดิมหรือเผลอๆเยอะกว่าเดิมเนี่ยนะครับแน่
00:15:03นอนค่า bmr ของเราเนี่ยมันจะไม่ลดเยอะจน
00:15:08เกินไปตามน้ำหนักที่เราลดลงเผลอๆเนี่ยมัน
00:15:10อาจจะช่วย maintain หรือเพิ่มค่า bmr
00:15:12ด้วยแม้กระทั่งตอนที่เราลดน้ำหนักนั่นเอง
00:15:15นะครับอ่านั่นคือข้อดีของการทำ Strength
00:15:19Training หรือว่า weight Training ครับ
00:15:21และข้อที่ 3 ที่จะแนะนำให้ทำนะครับก็คือ
00:15:24การที่เราไปเพิ่มสัดส่วนของพลังงาน 20%
00:15:28ที่ใช้ในการเคลื่อนไหวร่างกายนะครับอ่ะ
00:15:31แทนที่เราจะนั่งนิ่งๆหรือแทนที่เราจะขึ้น
00:15:35ลิฟต์อ้าเราลองเปลี่ยนวิถีชีวิตเป็นการ
00:15:38เดินขึ้นบันไดดีมยหรือแทนที่เราจะอ่าซื้อ
00:15:42ของเดินออกไปหน้าปากซอยเนี่ยเดินไปเองดีม
00:15:45แทนที่จะสั่ง Grab เข้ามาให้เรานะครับ
00:15:48ง่ายๆคือโดยสรุปคือทำให้ร่างกาย Active
00:15:50ครับก็คือไปเพิ่มสัดส่วนของพลังงานที่
00:15:53ร่างกายต้องใช้ในการเคลื่อนไหวนั่นเองคือ
00:15:56เคลื่อนไหวร่างกายเยอะๆนะครับก็จะช่วยทำ
00:15:59ให้การเผาผลาญของเราเนี่ยมันดีขึ้นนั่น