- คำถาม:
- จะป้องกันการติดเชื้อพยาธิจากปลาดิบได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- เพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อพยาธิจากปลาดิบ ควรปรุงปลาให้สุกเสียก่อน หรือหากต้องการทานปลาดิบจริง ๆ ควรถามแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า -20 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 7 วัน หรือแช่ที่ต่ำกว่า -35 องศาเป็นเวลา 15 ชั่วโมง เพื่อฆ่าพยาธิให้ตาย
อาหารทะเลมีพยาธิ!!! แล้วปลาทะเลดิบยังกินได้มั้ย??? | 5 นาทีดีต่อสุขภาพ EP.34
จากช่อง:บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:58สำหรับการป้องกันนะคะก็คือไม่ทานปลาดิบขา
00:04:02ต้องนำมาปรุงให้สุกก่อนหรือถ้าต้องการทาน
00:04:05ปลาดิบนะคะก็ควรที่จะแช่แข็งไปก่อนนะคะ
00:04:08โดยแช่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า -20 องศาเป็น
00:04:12เวลา7วันหรือโรคต่ำกว่า 35 องศาเป็นเวลา
00:04:15สิบห้าชั่วโมงนะคะก็จะช่วยทำให้พาญาติตาย
00:04:19ได้ค่ะนอกเหนือจากนี้นะคะก็ยังมีรายงาน
00:04:21ว่าการทานปลาดิบกับวาซาบินั้นจะช่วยทำให้