- คำถาม:
- จะทำแกงมัสมั่นให้ลดพลังงานได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- เปลี่ยนจากกะทิมาใช้นมสดแทน ลดปริมาณน้ำตาลปี๊บ และไม่ใส่ถั่วลิสง เพื่อลดพลังงานและไขมัน โดยยังคงรสชาติเดิมได้
Healthy Fine day [by Mahidol] (1/2) อาหารไขมันต่ำ มัสมั่นเนื้อไขมันต่ำ, เส้นบุกต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:52นั่นคือใช้อะไรครับคือเราเปลี่ยนจากกะทิ
00:03:55มาใช้นมสดแทนอย่างแรกนะคะแล้วก็น้ำตาล
00:03:59ปี๊บเราก็ลดปริมาณซะอ่าค่ะแล้วก็ถั่วเรา
00:04:02ไม่ใส่เลยครับค่ะแค่นั้นเองอย่างงี้ใช่
00:04:04มั้ยอาจารย์ซ่าใช่กะทิกลายเป็นนมกลายเป็น
00:04:08นมอืมันจะได้สักเท่าไหร่กนมแ่ไหนอย่า