- คำถาม:
- คอร์ติซอลมีบทบาทอย่างไรในการเผาผลาญพลังงานเมื่ออดอาหาร?
- คำตอบ:
- คอร์ติซอลเป็นฮอร์โมนหลักที่ควบคุมการเผาผลาญพลังงานในช่วงอดอาหาร โดยเริ่มจากการสลายไขมันและโปรตีนจากกล้ามเนื้อเพื่อให้พลังงาน แต่เมื่ออดอาหารนานขึ้น คอร์ติซอลจะสั่งการให้แอรีน (ฮอร์โมนลูก) ไปสลายไขมันสะสมมาเผาผลาญ และในระยะหลังจะทำให้กล้ามเนื้อถูกเผาผลาญมากกว่าไขมัน เนื่องจากคอร์ติซอลมีบทบาทเด่นขึ้นเรื่อย ๆ
ฮอร์โมนตัดสินพลังงานว่า.....จะให้เผาผลาญ หรือ สะสมพลังงานเพิ่มขึ้นดี → คอร์ติซอล
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:38นะฮะอันนี้ลองไปอ่านดูนะฮะคอร์ติซอลเนี่ย
00:01:42จะเกิดการนะสะสมพลังงานนะเวลาที่เราอดนะ
00:01:47ก็จะมีเงื่อนไขแบบนี้นะฮะนะทั้งหมดแบบนี้
00:01:50นะฮะโดยลักษณะเนี่ยไม่ได้อยู่ดีปุ๊บปั๊บ
00:01:54เนี่ยเค้าจะสะสมก็สะสมเลยนะฮะนะเค้าจะมี
00:01:58การสลายก่อนนะฮะในช่วงวแรกๆนะฮะพอสลายไป
00:02:01สลายมาแล้วก็จะจะตีกลับน่ะมาเกิดการสะสม
00:02:07ช่วงแรกๆเนี่ยนะฮะจะเกิดการเผาผลาญทั้งไข
00:02:10มันและกล้ามเนื้อโดยอัตราการเผาผลาญไขมัน
00:02:13เนี่ยจะเยอะกว่ากล้ามเนื้อนะอันเนี้ยอัน
00:02:17นี้เป็นผลคอร์ติซอลนะแต่เวลาคอร์ติซอลเอา
00:02:20ไขมันมาเผาผลาญเนี่ยคอร์ติซอลก็จะสั่งการ
00:02:23ให้แอรีนนะฮะนะซึ่งเป็นลูกคนเล็กที่เาก็
00:02:26เตงมาเนี่ยว่าให้แกไปสลาดไขมันสะสมมาเผา
00:02:31ผลาญนะเนี่ยอันนี้ก็คือผู้บงการคือ
00:02:35คอร์ติซอลแต่ตัวทำงานคือแอรีนนะฮะส่วน
00:02:39คอร์ติซอลเองเนี่ยเขาทำงานในการสลาย
00:02:42โปรตีนจากกล้ามเนื้อนะฮะเนี่ยคือช่วงแรกๆ
00:02:46เนี่ยอ่าไขมันเผาเยอะมากกว่ากล้ามเนื้อ
00:02:49ช่วงหลังๆนะกล้ามเนื้อจะถูกเผาผลาญมาก
00:02:52กว่าไขมันนะฮะโดยเฉพาะเมื่อไหร่ก็ตามที่
00:02:56บทบาทของคอร์ติซอลเด่นนะแล้วก็
00:03:01เอ่อมันมันมันมันไงอ่ะมันอดอดซ้ำอดซากคือ
00:03:06อดแบบอดยาวนานไปเรื่อยๆเนี่ยนะคอซอเจะ
00:03:10เด่นขึ้นเรื่อยๆนะเเด่นแล้วก็ดื้อก็เด่น
00:03:12ก็ดื้อเพราะฉะนั้นการเผาผลาญโปรตีนจาก
00:03:15กล้ามเนื้อก็จะมากขึ้นนะกว่าไขมันอยู่
00:03:17เรื่อยๆนะฮะนะนี้ในที่สุดเนี่ยนะก็จะเกิด
00:03:23ภาวะการหวงพลังงานนะฮะเมื่อถึงจุดนึงนะฮะ