00:00:00 → 00:00:03 ขอต้อนรับสู่หมอพัทรพcast Talk ความรู้
00:00:03 → 00:00:06 สุขภาพลึกและฟรีมีที่นี่
00:00:06 → 00:00:09 >> สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องแร่
00:00:09 → 00:00:13 ท่าตัวนึงนะคะที่แบบสำคัญมากๆเลยแต่ว่า
00:00:13 → 00:00:15 เอ่อหลายคนอาจจะยังไม่รู้ตัวว่ากำลังขาด
00:00:15 → 00:00:16 อยู่
00:00:16 → 00:00:17 >> ครับสวัสดีครับ
00:00:17 → 00:00:20 >> แร่ธาตุตัวนั้นก็คือแมกนีเซียมนี่เองค่ะ
00:00:20 → 00:00:23 มีข้อมูลที่น่าสนใจบอกว่าประชากรเกิน
00:00:23 → 00:00:26 ครึ่งโลกเลยนะคะอาจจะขาดแมกนีเซียมอยู่
00:00:26 → 00:00:29 >> ใช่ครับเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากจริงๆ
00:00:29 → 00:00:32 เพราะปกติเราจะได้ยินแต่เรื่องแคลเซียม
00:00:32 → 00:00:34 หรือไม่ก็ธาตุเหล็กอะไรแบบนี้มากกว่าเนอะ
00:00:34 → 00:00:37 แมกนีเซียมกลับไม่ค่อยถูกพูดถึงเท่าไหร่
00:00:37 → 00:00:39 ทั้งที่จริงๆแล้วสำคัญไม่แพ้กันเลย
00:00:39 → 00:00:42 >> จริงค่ะการคุยกันวันนี้ของเราก็เลยจะพาไป
00:00:42 → 00:00:45 สำรวจข้อมูลต่างๆที่เรามีนะคะโดยเฉพาะจาก
00:00:45 → 00:00:47 บทความเกี่ยวกับการเลือกเสริมแมกนีเซียม
00:00:47 → 00:00:49 แล้วก็ข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
00:00:49 → 00:00:50 >> ครับผม
00:00:50 → 00:00:52 >> เป้าหมายก็คืออยากให้เข้าใจถึงแก่นเลยค่ะ
00:00:52 → 00:00:56 ว่าทำไมแมกนีเซียมถึงจำเป็นนะทำไมคนถึง
00:00:56 → 00:00:59 ขาดกันเยอะจังแล้วเราจะแน่ใจได้ยังไงว่า
00:00:59 → 00:01:01 เราได้รับพอทั้งจากอาหารหรือถ้าต้องเสริม
00:01:02 → 00:01:04 จริงๆเนี่ยควรจะเลือกแบบไหนดี
00:01:04 → 00:01:07 >> ครับผมคือต้องบอกว่าแมกนีเซียมเนี่ยเป็น
00:01:07 → 00:01:10 เหมือนผู้เล่นคนสำคัญมากๆในร่างกายเราเลย
00:01:10 → 00:01:13 นะครับถ้าจัดลำดับความต้องการแร่ธาตุ
00:01:13 → 00:01:16 เนี่ยแมกนีเซียมมาเป็นอันดับ 4 เลยนะ
00:01:16 → 00:01:18 >> อันดับ 4 เลยเหรอคะรองจากอะไรบ้างคะ
00:01:18 → 00:01:22 >> ก็รองจากโพแทสเซียมโซเดียมแล้วก็แคลเซียม
00:01:22 → 00:01:25 ครับส่วนใหญ่เลยนะเกิน 60% เนี่ยอยู่ใน
00:01:25 → 00:01:25 กระดูก
00:01:25 → 00:01:28 >> อ๋อค่ะส่วนใหญ่อยู่ในกระดูก
00:01:28 → 00:01:31 >> ครับแล้วก็อีกเกือบๆ 40% ก็อยู่ในเซลล์ใน
00:01:31 → 00:01:34 เนื้อเยื่อต่างๆมีแค่ประมาณ 1% เองครับ
00:01:34 → 00:01:35 ที่อยู่ในเลือด
00:01:35 → 00:01:38 >> แค่ 1% ในเลือดจุดนี้น่าสนใจมากเลยค่ะ
00:01:38 → 00:01:40 แสดงว่าถ้าเราไปตรวจเลือดอย่างเดียวเนี่ย
00:01:41 → 00:01:43 อาจจะบอกไม่ได้หรือเปล่าคะว่าจริงๆแล้วใน
00:01:43 → 00:01:45 เซลล์เราขาดแมกนีเซียมหรือเปล่า
00:01:45 → 00:01:47 >> ใช่เลยครับตรงนี้สำคัญมากการตรวจเลือด
00:01:48 → 00:01:50 อย่างเดียวอาจจะไม่สะท้อนภาวะขาดที่แท้
00:01:50 → 00:01:53 จริงในระดับเซลล์หรือในกระดูกได้เลยครับ
00:01:53 → 00:01:57 >> อืแล้วบทบาทสำคัญที่สุดของแมกนีเซียมล่ะ
00:01:57 → 00:02:02 คะคืออะไรที่ทำให้พอขาดปุ๊บมันส่งผลกระทบ
00:02:02 → 00:02:03 ได้กว้างขนาดนั้น
00:02:03 → 00:02:05 >> คือความสำคัญหลักๆเลยนะแมกนีเซียมเนี่ย
00:02:05 → 00:02:07 เป็นเหมือนโคcเตorครับ
00:02:07 → 00:02:08 >> โฟคตor
00:02:08 → 00:02:11 >> ใช่ครับให้กับเอนไซม์ในร่างกายเราเอ่อ
00:02:11 → 00:02:13 กว่า 300 ชนิดเลยนะ
00:02:13 → 00:02:15 >> โอตั้ง 300 เยอะมากเลยนะคะ
00:02:15 → 00:02:19 >> ครับลองนึกภาพตามนะกระบวนการในร่างกายเรา
00:02:19 → 00:02:22 เนี่ยตั้งแต่การสร้างพลังงานระดับเซลล์
00:02:22 → 00:02:27 หรือ ATP การสังเคราะห์ DNA RNA การทำ
00:02:27 → 00:02:29 งานของกล้ามเนื้อระบบประสาท
00:02:29 → 00:02:29 >> ค่ะ
00:02:29 → 00:02:32 >> ทั้งหมดนี้เลยแทบจะต้องพึ่งแมกนีเซียม
00:02:32 → 00:02:33 ทั้งนั้นครับ
00:02:33 → 00:02:36 >> 300 กว่ากระบวนการนี้มันครอบคลุมแทบทุก
00:02:36 → 00:02:38 อย่างในร่างกายเลยนะคะเนี่ยแล้วมีอะไรที่
00:02:38 → 00:02:42 แบบคนส่วนใหญ่อาจจะยังไม่ค่อยรู้เกี่ยว
00:02:42 → 00:02:45 กับบทบาทของมันมั้ยคะนอกจากเรื่องกล้าม
00:02:45 → 00:02:47 เนื้อเรื่องกระดูกหรือว่าเรื่องการนอน
00:02:47 → 00:02:48 หลับที่เราพอได้ยินกันมาบ้าง
00:02:48 → 00:02:51 >> มีครับมีประเด็นที่น่าสนใจมากๆเลยจากงาน
00:02:51 → 00:02:54 วิจัยใหม่ๆนะครับโดยเฉพาะจาก University
00:02:54 → 00:02:56 of Bucel ที่สวิตเซอร์แลนด์เพบว่า
00:02:57 → 00:03:00 แมกนีเซียมเนี่ยจำเป็นมากๆเลยนะต่อการทำ
00:03:00 → 00:03:02 งานของระบบภูมิคุ้มกัน
00:03:02 → 00:03:05 >> ระบบภูมิคุ้มกันเลยหรอคะอันนี้น่าสนใจมาก
00:03:05 → 00:03:08 ไม่เคยได้ยินเลยค่ะมันเข้าไปช่วยยังไงคะ
00:03:08 → 00:03:11 >> เค้าเจาะจงไปที่เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด
00:03:11 → 00:03:13 Tเซลล์นะครับที่เราใช้สู้กับเชื้อโรคหรือ
00:03:13 → 00:03:14 เซลล์มะเร็ง
00:03:14 → 00:03:16 >> ค่ะTเซล
00:03:16 → 00:03:18 >> งานวิจัยพบว่าแมกนีเซียมเนี่ยมันไปช่วย
00:03:18 → 00:03:23 ให้โปรตีนตัวนึงบนผิวของTเซลล์ชื่อ LFA1
00:03:23 → 00:03:24 ทำงานได้ดีขึ้น
00:03:24 → 00:03:26 >> LFA1
00:03:26 → 00:03:29 >> ฮะโปรตีนตัวเนี้ยมันเหมือนเป็นมือครับที่
00:03:29 → 00:03:32 Tเซลล์ใช้จับกับเซลล์เป้าหมายไม่ว่าจะ
00:03:32 → 00:03:34 เป็นเซลล์ที่ติดเชื้อหรือเซลล์มะเร็งก็
00:03:34 → 00:03:35 ตาม
00:03:35 → 00:03:37 >> อ๋อเหมือนเป็นมือไปจับไว้
00:03:37 → 00:03:42 >> ใช่ครับถ้ามีแมกนีเซียมพอเพียง LFA1 มัน
00:03:42 → 00:03:45 ก็จะทำงานได้เต็มที่Tเซลล์ก็จะจับยึดกับ
00:03:45 → 00:03:48 เซลล์ร้ายพวกมันได้ดีขึ้นแล้วก็ทำลายมัน
00:03:48 → 00:03:50 ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเหมือนเรา
00:03:50 → 00:03:52 ติดอาวุธให้Tเซลว่างั้นเถอะครับ
00:03:52 → 00:03:55 >> โหนี่เป็นมุมที่แบบทึ่งมากเลยค่ะไม่เคย
00:03:55 → 00:03:58 เคยรู้มาก่อนเลยแสดงว่าการมีแมกนีเซียมพอ
00:03:58 → 00:04:01 เนี่ยไม่ใช่แค่เรื่องตะคริวเรื่องนอนหลับ
00:04:01 → 00:04:04 แล้วแต่มันส่งผลไปถึงความสามารถในการป้อง
00:04:04 → 00:04:06 กันโรคติดเชื้อหรือแม้กระทั่งการต่อสู้
00:04:06 → 00:04:09 กับเซลล์ที่ผิดปกติในร่างกายเราได้เลย
00:04:09 → 00:04:12 >> ใช่ครับเป็นมิติใหม่ที่น่าสนใจมากจริงๆ
00:04:12 → 00:04:14 >> แล้วนอกเหนือจากเรื่องภูมิคุ้มกันที่
00:04:14 → 00:04:17 เพิ่งค้นคบนี้บทบาทอื่นๆที่สำคัญมากๆมี
00:04:17 → 00:04:19 อะไรอีกบ้างคะทบทวนกันนิดนึง
00:04:19 → 00:04:22 >> ครับผมเรื่องพื้นฐานเลยก็คือการรักษา
00:04:22 → 00:04:25 สมดุลแคลเซียมอันนี้สำคัญมากแมกนีเซียม
00:04:25 → 00:04:27 ช่วยนำแคลเซียมคอกกระดูกและฟันนะครับป้อง
00:04:27 → 00:04:30 กันไม่ให้มันไปเกาะผิดที่ผิดทางตามหลอด
00:04:30 → 00:04:32 เลือดหรือเนื้อเยื่ออ่อนๆ
00:04:32 → 00:04:34 >> อ๋อซึ่งอันนี้ก็โยงไปเรื่องป้องกันกระดูก
00:04:34 → 00:04:37 พุนแล้วก็อาจจะโรคหัวใจได้ด้วยใช่มั้คะ
00:04:37 → 00:04:39 >> ถูกต้องครับแล้วก็เรื่องการคลายตัวของ
00:04:39 → 00:04:42 กล้ามเนื้ออันนี้คลาสสิคเลยทั้งกล้าม
00:04:42 → 00:04:45 เนื้อลายที่เราควบคุมได้อย่างแขนขาน่อง
00:04:45 → 00:04:46 แล้วก็รวมถึงกล้ามเนื้อเรียบด้วยนะ
00:04:46 → 00:04:48 >> กล้ามเนื้อเรียบเช่นอะไรคะ
00:04:48 → 00:04:50 >> อย่างเช่นกล้ามเนื้อในผนังหลอดเลือดหรือ
00:04:50 → 00:04:53 ในลำไส้ครับพอแมกนีเซียมช่วยให้กล้าม
00:04:53 → 00:04:56 เนื้อพวกนี้คลายตัวมันก็ส่งผลดีต่อความ
00:04:56 → 00:04:59 ดันโลหิตทำให้ไม่สูงเกินไปแล้วก็ช่วย
00:04:59 → 00:05:00 เรื่องการขับถ่ายด้วย
00:05:00 → 00:05:03 >> อ๋อการคลายตัวของหลอดเลือดนี่เองที่ช่วย
00:05:03 → 00:05:06 เรื่องความดันโลหิตสูงได้ฟังดูแล้วบทบาท
00:05:06 → 00:05:09 มันกว้างขวางจริงๆนะคะแต่ทำไมล่ะคะทั้ง
00:05:09 → 00:05:12 ที่สำคัญขนาดนี้ทำไมคนส่วนใหญ่ถึงได้ขาด
00:05:12 → 00:05:14 กันเยอะแยะไปหมดเลย
00:05:14 → 00:05:16 >> ครับปัญหามันซับซ้อนเหมือนกันนะมีหลาย
00:05:16 → 00:05:20 ปัจจัยเลยอย่างแรกที่ชัดๆเลยก็คืออาหาร
00:05:20 → 00:05:21 ที่เรากินกันทุกวันนี้แหละครับ
00:05:21 → 00:05:22 >> อาหาร
00:05:22 → 00:05:26 >> ใช่ครับอาหารแปรรูปสูงสูงขาวน้ำตาลพวกนี้
00:05:26 → 00:05:29 มีแมกนีเซียมต่ำมากๆเลยแม้แต่คนที่คิดว่า
00:05:29 → 00:05:32 ตัวเองกินอาหารสุขภาพดีแล้วนะก็อาจจะยัง
00:05:32 → 00:05:33 ได้รับไม่พอครับ
00:05:33 → 00:05:36 >> หมายความว่ายังไงคะกินคลีนกินผักเยอะๆก็
00:05:36 → 00:05:37 ยังอาจจะขาดได้หรอ
00:05:37 → 00:05:40 >> มีข้อมูลเยอะเลยครับว่าปริมาณแมกนีเซียม
00:05:40 → 00:05:42 แล้วก็แร่ธาตุอื่นๆในดินเกษตรกรรม
00:05:42 → 00:05:45 ปัจจุบันเนี่ยมันลดลงไปเยอะมากๆเลยในช่วง
00:05:45 → 00:05:47 หลายสิบปีที่ผ่านมา
00:05:47 → 00:05:48 >> เพราะอะไรคะ
00:05:48 → 00:05:51 >> ก็จากการทำเกษตรเชิงเดี่ยวซ้ำๆการใช้ปุ๋ย
00:05:51 → 00:05:55 เคมียาฆ่าแมลงพวกนี้มันทำให้แร่ธาตุในดิน
00:05:55 → 00:05:58 มันหมดไปเรื่อยๆครับผลก็คือพืชผักที่เรา
00:05:58 → 00:06:01 กินเข้าไปแม้จะบอกว่าเป็นผักออร์แกนิคนะ
00:06:01 → 00:06:03 ก็อาจจะมีแร่ธาตุน้อยกว่าผักสมัยก่อนเยอะ
00:06:03 → 00:06:04 เลย
00:06:04 → 00:06:08 >> อ๋อเข้าใจแล้วค่ะต่อให้เราตั้งใจเลือกกิน
00:06:08 → 00:06:11 ผักใบเขียวแต่ถ้าดินที่ปลูกมันขาดแร่ธาตุ
00:06:11 → 00:06:14 ไปแล้วเราก็อาจจะยังได้แมกนีเซียมไม่พอ
00:06:14 → 00:06:17 อยู่ดีอืมแล้วมีสาเหตุอื่นอีกมั้คะนอกจาก
00:06:17 → 00:06:19 เรื่องอาหารกับดิน
00:06:19 → 00:06:23 >> มีครับวิถีชีวิตเรานี่แหละตัวดีเลยความ
00:06:23 → 00:06:25 เครียดเรือรังครับทำให้ร่างกายใช้
00:06:25 → 00:06:27 แมกนีเซียมเปลืองขึ้นแล้วก็ขับออกทาง
00:06:27 → 00:06:29 ปัสสาวะมากขึ้นด้วย
00:06:29 → 00:06:32 >> อ้าวเครียดก็เสียแมกนีเซียมหรอคะ
00:06:32 → 00:06:35 >> ใช่ครับแล้วก็การออกกำลังกายหนักๆก็เสีย
00:06:35 → 00:06:38 ไปกับเหงื่อการดื่มแอลกอฮอล์หรือว่าดื่ม
00:06:38 → 00:06:41 กาแฟชาที่มีคาเฟอีนเยอะๆก็มีผลเหมือนกัน
00:06:41 → 00:06:43 นะแล้วก็ยาบางชนิดด้วยครับ
00:06:43 → 00:06:44 >> ยาอะไรบ้างคะ
00:06:44 → 00:06:48 >> พวกยาขับปัสสาวะยาลดกรดบางประเภทหรือยา
00:06:48 → 00:06:51 ปฏิชีวนะบางกลุ่มพวกนี้ก็อาจจะไปรบกวนการ
00:06:51 → 00:06:54 ดูดซึมหรือว่าเพิ่มการขับแมกนีเซียมออก
00:06:54 → 00:06:55 จากร่างกายได้ครับ
00:06:55 → 00:06:57 >> อืหือ
00:06:57 → 00:07:01 หลายปัจจัยเลยแล้วก็ยังมีเรื่องภาวะดื้อ
00:07:01 → 00:07:02 อินซูลินอีกใช่ไหมั้คะที่เหมือนจะเกี่ยว
00:07:03 → 00:07:05 กับการกินแป้งน้ำตาลเยอะๆอันนี้ก็ส่งผล
00:07:05 → 00:07:06 ด้วยหรอคะ
00:07:06 → 00:07:09 >> ถูกต้องเลยครับภาวะดื้ออินซูลินหรือที่
00:07:09 → 00:07:11 เป็นเบาหวานประเภท 2 ไปแล้วเนี่ยจะทำให้
00:07:11 → 00:07:14 ไต่ขับแมกนีเซียมออกทางปัสสาวะมากขึ้น
00:07:14 → 00:07:17 ครับมันเป็นเหมือนวงจรเลยนะที่น่ากังวล
00:07:17 → 00:07:20 คือพอขาดแมกนีเซียมมันก็อาจจะยิ่งทำให้
00:07:20 → 00:07:23 ภาวะดื้ออินซูลินแย่ลงไปอีกมันส่งเสริม
00:07:23 → 00:07:24 กันไปมาครับ
00:07:24 → 00:07:27 >> โอ้โหฟังดูแล้วมีหลายปัจจัยมารุมเร้ามากๆ
00:07:27 → 00:07:30 เลยนะคะไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนจำนวนมากถึง
00:07:30 → 00:07:34 มีโอกาสขาดได้ง่ายๆทีเนี้ยพอขาดแล้วอาการ
00:07:34 → 00:07:37 ที่สังเกตได้ชัดๆเลยมีอะไรบ้างคะเผื่อใคร
00:07:37 → 00:07:39 ฟังอยู่จะได้ลองเช็คตัวเองดู
00:07:39 → 00:07:42 >> ครับอาการคลาสสิคที่เจอบ่อยสุดเลยก็คือ
00:07:42 → 00:07:44 เป็นตะคริวง่ายครับ
00:07:44 → 00:07:45 >> ตะคริวที่น่องตอนกลางคืน
00:07:45 → 00:07:48 >> ใช่เลยครับโดยเฉพาะที่น่องตอนกลางคืนหรือ
00:07:48 → 00:07:51 บางทีก็กล้ามเนื้อกระตุกแรบๆที่เปลือกตา
00:07:51 → 00:07:54 หรือที่อื่นๆก็ได้นอกจากนั้นก็มีปัญหา
00:07:54 → 00:07:54 เรื่องการนอน
00:07:54 → 00:07:55 >> นอนไม่หลับ
00:07:56 → 00:07:59 >> ครับนอนไม่หลับหลับไม่สนิทตื่นกลางดึก
00:07:59 → 00:08:03 บ่อยๆหรือบางคนก็รู้สึกอ่อนเพลียทั้งๆที่
00:08:03 → 00:08:06 ไม่ได้ทำอะไรหนักเลยอ่อนเพลียแบบไม่มี
00:08:06 → 00:08:10 สาเหตุปวดหัวไมเกรนง่ายท้องผูกก็เจอบ่อย
00:08:10 → 00:08:11 ครับ
00:08:11 → 00:08:12 >> ท้องผูกก็เกี่ยวหรอคะ
00:08:12 → 00:08:15 >> เกี่ยวครับเพราะแมกนีเชียมช่วยคลายกล้าม
00:08:15 → 00:08:18 เนื้อลำไส้ด้วยพอขาดไปลำไส้ก็อาจจะบีบตัว
00:08:18 → 00:08:22 ไม่ค่อยดีแล้วก็บางคนอาจจะมีอาการการทาง
00:08:22 → 00:08:25 อารมณ์ร่วมด้วยนะเช่นรู้สึกวิตกกังวลง่าย
00:08:25 → 00:08:28 หรือซึมเศร้าหรือแม้กระทั่งความดันโลหิต
00:08:28 → 00:08:30 เริ่มสูงขึ้นกว่าปกติครับ
00:08:30 → 00:08:33 >> โหหลายอาการนี่มันดูเป็นเรื่องทั่วไปมากๆ
00:08:33 → 00:08:36 เลยนะคะที่คนอาจจะมองข้ามไปหรือคิดว่าอ๊อ
00:08:36 → 00:08:39 เครียดพักผ่อนน้อยอะไรแบบนี้ไปเลยไม่ได้
00:08:39 → 00:08:40 นึกถึงเรื่องแมกนีเซียมเลย
00:08:40 → 00:08:43 >> ใช่ครับส่วนใหญ่คนมักจะนึกไม่ถึง
00:08:43 → 00:08:45 >> ทีนี้ถ้าเราอยากจะมั่นใจว่าได้รับ
00:08:45 → 00:08:48 แมกนีเซียมเพียงพอจากอาหารควรจะเน้นกิน
00:08:48 → 00:08:50 อะไรเป็นพิเศษบ้างคะ
00:08:50 → 00:08:53 >> ครับแหล่งที่ดีที่สุดเลยนะแบบว่าเป็นราชา
00:08:53 → 00:08:56 แห่งแมกนีเซียมเลยก็ว่าได้คือเมล็ดฟักทอง
00:08:56 → 00:08:56 ครับ
00:08:56 → 00:08:58 >> เมล็ดฟักทอง
00:08:58 → 00:09:00 >> ใช่ครับรองลงมาก็เป็นพวกถั่วเปลือกแข็ง
00:09:00 → 00:09:04 อย่างอัลมอนดเหม็ดมะม่วงหิมพานพวกธัญพืช
00:09:04 → 00:09:08 ที่ไม่ขัดสีเช่นข้าวกล้องควีนัวผักใบ
00:09:08 → 00:09:11 เขียวเข้มทุกชนิดเลยครับโดยเฉพาะปวยเล้ง
00:09:11 → 00:09:13 หรือผักโขมคะน้า
00:09:13 → 00:09:14 >> ผักใบเขียวเข้มๆ
00:09:14 → 00:09:17 >> ครับผมแล้วก็โกโก้ดิบหรือ dark ช็อกโกแลต
00:09:17 → 00:09:20 ที่เปอร์เซ็นต์โกโก้สูงๆหน่อยนะอันนั้นก็
00:09:20 → 00:09:23 เป็นแหล่งที่ดีเหมือนกันอะโวคาโดหรือแม้
00:09:23 → 00:09:26 แต่ปลาที่มีไขมันดีเยอะๆอย่างปลาแมคเครล
00:09:26 → 00:09:28 ก็มีแมกนีเซียมอยู่พอสมควรครับ
00:09:28 → 00:09:30 >> โหเมล็ดฟักทองนี่เด่นสุดเลยนะคะแล้ว
00:09:30 → 00:09:33 ปริมาณที่แนะนำต่อวันล่ะคะเราควรได้เท่า
00:09:33 → 00:09:34 ไหร่
00:09:34 → 00:09:37 >> โดยทั่วไปนะครับสำหรับผู้ใหญ่เลยนะจะแนะ
00:09:37 → 00:09:39 นำอยู่ที่ประมาณ 350-400
00:09:39 → 00:09:41 มกัต่อวัน
00:09:41 → 00:09:43 >> 350-400 มกั
00:09:43 → 00:09:45 >> ครับแต่บางกรณีเช่นคนที่ออกกำลังกายหนัก
00:09:45 → 00:09:49 มากๆหรือว่ามีความเครียดสูงๆร่างกายอาจจะ
00:09:49 → 00:09:51 ต้องการมากกว่านั้นได้ครับ
00:09:51 → 00:09:54 >> แล้วการจะกินให้ได้ 400 มลกรัจากอาหารทุก
00:09:54 → 00:09:57 วันเนี่ยเอาจริงๆมันยากมั้ยคะในทาง
00:09:57 → 00:09:58 ปฏิบัติ
00:09:58 → 00:10:01 >> เอ่อก็ต้องเรียกว่าต้องใส่ใจเลือกกินพอสม
00:10:01 → 00:10:03 ควรเลยครับอย่างเมล็ดฟักทองสัก 1 กรัมือ
00:10:03 → 00:10:06 เนี่ยประมาณ 30 กรัมอาจจะได้แมกนีเซียม
00:10:06 → 00:10:08 สัก 150 มกัครับ
00:10:08 → 00:10:09 >> ค่ะ
00:10:09 → 00:10:12 >> อัลมอนอีกสักกำมือนึงก็อาจจะได้อีกสัก 80
00:10:12 → 00:10:16 มกรัผักปวยเล้งปรุงสุก 1 ถ้วยตวงก็ได้อีก
00:10:16 → 00:10:18 ประมาณ 150 มกัเหมือนกัน
00:10:18 → 00:10:19 >> อื
00:10:19 → 00:10:21 >> คือถ้าเราพยายามกระจายการกินอาหารพวกนี้
00:10:21 → 00:10:24 ในระหว่างวันมันก็พอจะเป็นไปได้นะครับแต่
00:10:24 → 00:10:27 ก็ยอมรับว่าต้องวางแผนต้องใส่ใจพอสมควร
00:10:27 → 00:10:29 เลยอาจจะต้องเน้นกินผักใบเขียวให้เยอะ
00:10:29 → 00:10:33 หน่อยกินถั่วเมล็ดพืชเป็นของว่างเลือกกิน
00:10:33 → 00:10:35 ข้าวกล้องแทนขาวๆอะไรแบบนี้ครับ
00:10:35 → 00:10:37 >> ฟังดูแล้วก็ต้องตั้งใจเลือกกินจริงๆนะคะ
00:10:37 → 00:10:39 โดยเฉพาะในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบกัน
00:10:39 → 00:10:42 อยู่ทีนี้ถ้าสมมุติว่าเราคิดว่าเอ๊ะกิน
00:10:42 → 00:10:45 จากอาหารอาจจะได้ไม่พอจริงๆหรือว่ามี
00:10:45 → 00:10:47 อาการขาดที่ค่อนข้างชัดเจนแล้วเช่นเป็น
00:10:47 → 00:10:51 ตะคริวบ่อยมากจนรบกวนการนอนเลยการพิจารณา
00:10:51 → 00:10:53 อาหารเสริมแมกนีเซียมก็น่าจะเป็นทางเลือก
00:10:53 → 00:10:54 ที่น่าสนใจใช่มั้ยคะ
00:10:54 → 00:10:57 >> ใช่ครับเป็นทางเลือกที่ช่วยได้มากเลยครับ
00:10:57 → 00:11:01 แต่หัวใจสำคัญที่สุดเลยนะคือต้องเลือกรูป
00:11:01 → 00:11:04 แบบหรือฟอร์มของแมกนีเซียมให้ถูกต้องครับ
00:11:04 → 00:11:05 >> อ่าอันนี้สำคัญเลย
00:11:05 → 00:11:08 >> เพราะว่าแต่ว่ารูปแบบเนี่ยร่างกายเราดูด
00:11:08 → 00:11:11 ซึมเอาไปใช้ได้ไม่เท่ากันเลยครับต่างกัน
00:11:11 → 00:11:11 เยอะมาก
00:11:11 → 00:11:15 >> เสริมโอ้โหมีเยอะแยะไปหมดเลยค่ะทั้ง
00:11:15 → 00:11:19 ออกไซด์ซิรตไกลซิเนตทรateอะไรก็ไม่รู้
00:11:19 → 00:11:23 เต็มไปหมดเราควรจะมองหาตัวไหนเป็นหลักดี
00:11:23 → 00:11:24 คะ
00:11:24 → 00:11:27 >> ครับถ้าเราต้องการผลโดยรวมต่อสุขภาพนะ
00:11:27 → 00:11:30 เน้นเรื่องการดูดซึมเข้าเซลล์ได้ดีๆเนี่ย
00:11:30 → 00:11:33 ควรจะมองหารูปแบบที่มันจับอยู่กับกรด
00:11:33 → 00:11:35 อะมิโนหรือกรดอินทรีย์ครับ
00:11:35 → 00:11:36 >> จับกับกรดอะมิโน
00:11:36 → 00:11:39 >> ใช่ครับตัวที่แนะนำมากๆและค่อนข้างได้รับ
00:11:39 → 00:11:42 ความนิยมที่สุดเลยตอนนี้คือแมกนีเซียม
00:11:42 → 00:11:43 ไกลซินเนตครับ
00:11:43 → 00:11:44 >> ไกลซิเนต
00:11:44 → 00:11:47 >> หรือบางทีเขาจะเรียกว่าบิสลซินเนตอ
00:11:47 → 00:11:50 >> ก็ตัวเดียวกันคือมันจับกับกรดอะมิโนชื่อ
00:11:50 → 00:11:53 ไกลซีนตัวนี้เนี่ยมันช่วยให้ดูดซึมได้ดี
00:11:53 → 00:11:55 มากๆเลยแล้วก็ค่อนข้างอ่อนโยนต่อกระเพาะ
00:11:56 → 00:11:58 อาหารไม่ค่อยทำให้ถ่ายเหลว
00:11:58 → 00:11:59 >> อ๋อดีเลยค่ะ
00:11:59 → 00:12:02 >> ครับซึ่งมันก็จะเหมาะสำหรับคนที่ต้องการ
00:12:02 → 00:12:04 ช่วยเรื่องการนอนหลับลดความเครียดความ
00:12:04 → 00:12:06 วิตกกังวลหรือแม้แต่ช่วยเรื่องปวดหัว
00:12:06 → 00:12:08 ไมเกรนได้ด้วยครับ
00:12:08 → 00:12:12 >> อืมไกลซิเนตนี่ครอบคลุมหลายอย่างเลยนะคะ
00:12:12 → 00:12:16 >> ครับอีกตัวนึงที่น่าสนใจมากๆเหมือนกันคือ
00:12:16 → 00:12:17 แมกนีเซiumแทร
00:12:17 → 00:12:20 >> triate ตัวนี้มีความพิเศษนิดนึงครับตรง
00:12:20 → 00:12:23 ที่มีงานวิจัยชี้ว่ามันสามารถผ่านแนวกั้น
00:12:24 → 00:12:25 ระหว่างเลือดกับสมองหรือ blud brain
00:12:25 → 00:12:27 barrier ได้ดีกว่ารูปแบบอื่น
00:12:27 → 00:12:29 >> ผ่านเข้าสมองได้ดี
00:12:29 → 00:12:32 >> ใช่ครับเพราะฉะนั้นมันก็เลยอาจจะส่งผลดี
00:12:32 → 00:12:35 ต่อการทำงานของสมองโดยตรงเลยเช่นเรื่อง
00:12:35 → 00:12:38 ความจำการเรียนรู้สมาธิอะไรพวกนี้ครับ
00:12:38 → 00:12:40 เหมาะสำหรับคนที่อยากเน้นบำรุงสมองเป็น
00:12:40 → 00:12:41 พิเศษ
00:12:41 → 00:12:44 >> อ๋อชัดเจนเลยค่ะแสดงว่าถ้าเน้นเรื่องนอน
00:12:44 → 00:12:49 อารมณ์หรือการดูดซึมโดยรวมก็ไปไกลซิเนต
00:12:49 → 00:12:52 แต่ถ้าเน้นเรื่องสมองความจำก็อาจจะมองหา
00:12:52 → 00:12:55 ทรionateแล้วมีตัวอื่นอีกไหมคะอย่างซิรต
00:12:55 → 00:12:56 นี่ก็เห็นบ่อยๆเหมือนกัน
00:12:56 → 00:12:59 >> แมกนีเซียมซิเรตก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดีนะ
00:12:59 → 00:13:02 ครับตัวนี้จับกับกรดซิทริกดูดซึมได้ดีปาน
00:13:02 → 00:13:02 กลาง
00:13:02 → 00:13:03 >> ดีปานกลาง
00:13:03 → 00:13:06 >> ครับแล้วก็มีฤทธิ์ช่วยระบายอ่อนๆด้วย
00:13:06 → 00:13:08 เพราะงั้นก็อาจจะเหมาะกับคนที่มีปัญหา
00:13:08 → 00:13:11 เรื่องท้องผูกร่วมด้วยครับนอกจากนี้ยังมี
00:13:11 → 00:13:13 ข้อมูลด้วยนะว่ามันอาจจะช่วยป้องกันการ
00:13:13 → 00:13:16 เกิดนิ้วชนิดแคลเซียมออกซาเลตในไตได้ด้วย
00:13:16 → 00:13:19 >> อ๋อช่วยเรื่องนิ่วได้ด้วยซิรตนี่ก็มี
00:13:19 → 00:13:22 ประโยชน์เหมือนกันนะคะสรุปก็คือไกลซิเนต
00:13:22 → 00:13:25 กับทรionateนี่ดูดซึมดีเน้นเรื่องระบบ
00:13:25 → 00:13:29 ประสาทสมองการนอนส่วนซิเทรตดูดซึมปานกลาง
00:13:29 → 00:13:31 ช่วยเรื่องขับถ่ายแล้วก็อาจจะป้องกันนิ่ว
00:13:31 → 00:13:35 ได้แล้วรูปแบบที่เราควรจะเอ่อเลี่ยงหน่อย
00:13:35 → 00:13:37 ล่ะคะอย่างแมกนีเซียมออกไซด์ที่เห็นขาย
00:13:37 → 00:13:39 กันเยอะมากแล้วก็ราคาถูกด้วย
00:13:39 → 00:13:43 >> ใช่ครับใช่เลยแมกนีเซียมออกไซด์เนี่ยเป็น
00:13:43 → 00:13:46 รูปแบบที่เจอบ่อยที่สุดจริงๆครับเพราะว่า
00:13:46 → 00:13:49 ต้นทุนมันถูกแล้วก็สัดส่วนของแมกนีเซียม
00:13:49 → 00:13:51 จริงๆต่อเม็ดเนี่ยมันสูง
00:13:51 → 00:13:52 >> ค่ะ
00:13:52 → 00:13:55 >> แต่ปัญหาใหญ่คือร่างกายดูดซึมไปใช้ได้
00:13:55 → 00:13:58 น้อยมากๆครับอาจจะแค่ประมาณ 4% เท่านั้น
00:13:58 → 00:13:59 เอง
00:13:59 → 00:14:00 >> โหแค่ 4%
00:14:00 → 00:14:03 >> ครับที่เหลือส่วนใหญ่มันก็จะตกค้างอยู่ใน
00:14:03 → 00:14:07 ลำไส้แล้วก็ดึงน้ำเข้ามาก็เลยทำให้มีฤดา
00:14:07 → 00:14:09 ระบายที่ค่อนข้างแรง
00:14:09 → 00:14:11 >> อ๋อที่กีแล้วถ่ายท้องเยอะๆ
00:14:11 → 00:14:14 >> ใช่ครับดังนั้นถ้าเป้าหมายของเราคือการ
00:14:14 → 00:14:17 เพิ่มระดับแมกนีเซียมในเซลล์จริงจริง
00:14:17 → 00:14:19 เพื่อสุขภาพโดยรวมเนี่ยออกไซด์ก็อาจจะไม่
00:14:19 → 00:14:22 ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดครับควรจะเลี่ยงไป
00:14:22 → 00:14:25 เลือกรูปแบบที่ดูดซิมได้ดีกว่าอย่างที่
00:14:25 → 00:14:28 ว่ามาอย่างไกลซินตรี
00:14:28 → 00:14:30 หรือตจะดีกว่าครับ
00:14:30 → 00:14:33 >> ชัดเจนมากเลยค่ะว่าการเลือกฟอร์มหรือรูป
00:14:33 → 00:14:36 แบบนี้สำคัญจริงๆแล้วถ้าตัดสินใจจะเสริม
00:14:36 → 00:14:38 ปริมาณที่แนะนำโดยทั่วไปคือประมาณเท่า
00:14:38 → 00:14:39 ไหร่คะ
00:14:39 → 00:14:42 >> ครับถ้าไม่ได้มีอาการขาดที่รุนแรงหรือแค่
00:14:42 → 00:14:45 ต้องการเสริมเพิ่มเติมจากอาหารเฉยๆเนี่ย
00:14:45 → 00:14:47 อาจจะเริ่มต้นที่ประมาณประมาณ 100-2 มลกั
00:14:47 → 00:14:49 ต่อวันก็ได้ครับ
00:14:49 → 00:14:50 >> เริ่มน้อยๆก่อน
00:14:50 → 00:14:53 >> ใช่ครับแล้วค่อยๆสังเกตอาการแล้วอาจจะ
00:14:53 → 00:14:56 ปรับเพิ่มได้ถึง 300-400 มกรัต่อวันควรจะ
00:14:56 → 00:14:59 ทานพร้อมอาหารหรือหลังอาหารทันทีนะครับจะ
00:15:00 → 00:15:02 ช่วยลดโอกาสระคายเคืองกระเพาะได้
00:15:02 → 00:15:05 >> ค่ะแล้วมีสัญญาณอะไรมั้ยคะว่าเราอาจจะได้
00:15:05 → 00:15:06 รับมากเกินไป
00:15:06 → 00:15:08 >> สัญญาณที่ชัดเจนที่สุดคืออาการถ่ายเหลว
00:15:08 → 00:15:11 ครับถ้าเริ่มมีอาการถ่ายเหลวแสดงว่าอาจจะ
00:15:11 → 00:15:14 เริ่มเยอะไปแล้วก็ลองลดปริมาณลงสักครึ่ง
00:15:14 → 00:15:17 นึงในวันถัดไปแล้วดูอาการการอีกทีครับ
00:15:17 → 00:15:19 >> โอเคค่ะเป็นแนวทางที่เอาไปปรับใช้ได้ดี
00:15:19 → 00:15:22 เลยค่ะเอาล่ะค่ะเราคุยกันมาพอสมควรแล้วนะ
00:15:22 → 00:15:25 คะลองมาสรุปประเด็นสำคัญๆคัญที่เราได้
00:15:25 → 00:15:27 เจาะลึกกันในวันนี้หน่อยดีมั้ยคะ
00:15:27 → 00:15:31 >> ได้เลยครับอย่างแรกสุดเลยคือแมกนีเซียม
00:15:31 → 00:15:33 เนี่ยสำคัญอย่างยิ่งยวดจริงๆนะครับต่อการ
00:15:33 → 00:15:36 ทำงานพื้นฐานของร่างกายเราในหลายๆระดับ
00:15:36 → 00:15:39 เลยตั้งแต่การสร้างพลังงานในเซลล์การทำ
00:15:39 → 00:15:41 งานของเอนไซม์กว่า 300 ชนิด
00:15:41 → 00:15:41 >> ค่ะ
00:15:41 → 00:15:45 >> การดูแลกระดูกกล้ามเนื้อระบบประสาทการนอน
00:15:45 → 00:15:47 หลับแล้วก็ประเด็นใหม่ที่น่าสนใจคือบทบาท
00:15:47 → 00:15:50 ต่อระบบภูมิคุ้มกันผ่านการช่วยให้ทเซลล์
00:15:50 → 00:15:52 ทำงานได้ดีขึ้นด้วย
00:15:52 → 00:15:54 >> ใช่ค่ะแต่น่าเสียดายที่ประชากรส่วนใหญ่ใน
00:15:54 → 00:15:57 โลกกำลังเผชิญกับภาวะขาดแมกนีเซียมโดยไม่
00:15:57 → 00:16:00 รู้ตัวกันเยอะมากสาเหตุหลักๆก็มาจากอาหาร
00:16:00 → 00:16:04 แปรรูปดินที่ขาดแร่ธาตุวิถีชีวิตที่เคร่ง
00:16:04 → 00:16:06 เครียดการใช้ยาบางชนิด
00:16:06 → 00:16:06 >> ครับผม
00:16:07 → 00:16:09 >> อาการที่พบบ่อยก็มีตั้งแต่ตะคริวนอนไม่
00:16:09 → 00:16:12 หลับอ่อนเพลียไปจนถึงท้องผูกหรือความดัน
00:16:12 → 00:16:13 โลหิตสูงก็มี
00:16:13 → 00:16:16 >> การแก้ไขก็ต้องเริ่มจากการปรับอาหารก่อน
00:16:16 → 00:16:20 เลยครับเน้นแหล่งแมกนีเซียมจากธรรมชาติ
00:16:20 → 00:16:24 เช่นเมล็ดฟักทองเอาลัลมอนผักใบเขียวโกโก้
00:16:24 → 00:16:27 ดิบพยายามตั้งเป้าให้ได้ประมาณ 400 มลกั
00:16:27 → 00:16:30 ต่อวันซึ่งก็อาจจะต้องใส่ใจในการเลือกกิน
00:16:30 → 00:16:32 พอสมควรเลย
00:16:32 → 00:16:35 >> ค่ะและถ้าหากจำเป็นต้องเสริมจริงๆสิ่ง
00:16:35 → 00:16:38 สำคัญที่สุดคือการเลือกรูปแบบที่ร่างกาย
00:16:38 → 00:16:42 ดูดซึมได้ดีเช่นไกลซิเนตหรือทริโอเนตที่
00:16:42 → 00:16:46 เน้นการดูดซึมโดยรวมแล้วก็ผลต่อสมองการ
00:16:46 → 00:16:49 นอนหรืออาจจะเป็นที่ช่วยเรื่องการย่อยและ
00:16:50 → 00:16:51 อาจจะป้องกันนิ่วได้
00:16:51 → 00:16:55 >> ใช่ครับแล้วก็ควรหลีกเลี่ยงรูปแบบออกไซด์
00:16:55 → 00:16:59 ที่ถึงแม้จะราคาถูกแต่ดูดซึมได้น้อยมากๆ
00:16:59 → 00:17:01 และมักจะใช้เป็นแค่ยาระบายมากกว่า
00:17:01 → 00:17:03 >> การเข้าใจเรื่องรูปแบบการดูดซึมนี่เป็น
00:17:03 → 00:17:06 กุญแจสำคัญจริงๆค่ะในการเลือกอาหารเสริม
00:17:06 → 00:17:08 แมกนีเซียมให้ได้ประโยชน์สูงสุด
00:17:08 → 00:17:09 >> ถูกต้องที่สุดครับ
00:17:09 → 00:17:12 >> ค่ะก่อนจะปิดท้ายการพูดคุยกันในวันนี้มี
00:17:12 → 00:17:15 คำถามชวนคิดทิ้งท้ายไว้นิดนึงค่ะในเมื่อ
00:17:15 → 00:17:17 เรารู้กันแล้วนะคะว่าแมกนีเซียมเนี่ยมัน
00:17:17 → 00:17:19 เกี่ยวข้องกับกระบวนการทำงานในร่างกายเรา
00:17:20 → 00:17:23 มากมายจริงๆกว่า 300 อย่างเลยตั้งแต่การ
00:17:23 → 00:17:25 นอนหลับไปจนถึงระบบภูมิคุ้มกัน
00:17:25 → 00:17:26 >> ครับ
00:17:26 → 00:17:29 >> ลองจินตนาการกันดูเล่นนะคะว่าอาจจะมี
00:17:29 → 00:17:32 ปัญหาสุขภาพเล็กๆน้อยๆอื่นๆอีกมยที่เรา
00:17:32 → 00:17:35 อาจจะยังไม่เคยนึกเชื่อมโยงเลยว่าเอ๊ะ
00:17:35 → 00:17:38 สาเหตุที่แท้จริงอาจจะมาจากการที่เรามี
00:17:38 → 00:17:40 ระดับแมกนีเซียมที่ไม่เพียงพอซ่อนอยู่ก็
00:17:40 → 00:17:41 ได้
00:17:41 → 00:17:44 >> อืมเป็นคำถามที่ชวนควรให้คิดต่อยอดได้ดี
00:17:44 → 00:17:47 จริงๆครับเพราะด้วยบทบาทที่มันกว้างขวาง
00:17:47 → 00:17:50 แล้วก็เป็นพื้นฐานขนาดนี้เนี่ยมันเป็นไป
00:17:50 → 00:17:53 ได้มากเลยครับว่ายังมีผลกระทบย่อยๆอีก
00:17:53 → 00:17:55 หลายอย่างที่เราอาจจะยังมองข้ามไป
00:17:55 → 00:17:56 >> ค่ะ
00:17:56 → 00:17:58 >> แล้วการดูแลระดับแมกนีเซียมให้เพียรพอ
00:17:58 → 00:18:01 เนี่ยอาจจะเป็นกุญแจสำคัญในการแก้ปัญหา
00:18:01 → 00:18:03 สุขภาพบางอย่างที่เราไม่เคยคาดคิดมาก่อน
00:18:04 → 00:18:05 เลยก็ได้นะครับ
00:18:05 → 00:18:07 >> ใช่เลยค่ะเอาล่ะค่ะสำหรับการเจาะลึก
00:18:07 → 00:18:10 เรื่องแมกนีเซียมในวันนี้ก็น่าจะครบถ้วน
00:18:10 → 00:18:12 สมบูรณ์แล้วนะคะหวังว่าข้อมูลทั้งหมดนี้
00:18:12 → 00:18:15 จะเป็นประโยชน์ให้ทุกท่านนำไปปรับใช้ดูแล
00:18:15 → 00:18:18 สุขภาพกันได้นะคะขอบคุณสำหรับการติดตาม
00:18:18 → 00:18:19 ค่ะสวัสดีค่ะ
00:18:19 → 00:18:25 >> ครับผมขอบคุณครับสวัสดี
00:18:25 → 00:18:27 เย
00:18:27 → 00:18:40 [เพลง]