- คำถาม:
- ควรเลือกกล้วยแบบไหนเพื่อได้ประโยชน์สูงสุด?
- คำตอบ:
- ควรเลือกกล้วยที่มีสีเหลืองเล็กน้อยแต่ยังไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือมีจุดดำ เพราะกล้วยในสภาพนี้จะมีไฟเบอร์และแอนตี้ออกซิแดนท์สูง รวมถึงมีพรีไบโอติกที่ดีต่อแบคทีเรียดีในลำไส้ ในขณะที่กล้วยสุกมากจนช้ำๆ จะมีน้ำตาลสูงและไฟเบอร์ต่ำ จึงควรหลีกเลี่ยงการทานในปริมาณมาก
ความลับของกล้วย ที่คนญี่ปุ่นใช้ฟื้นฟูร่างกาย
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:21ก็คือให้ทานประมาณสีนี้เนาะ 2 สีตรงกลาง
00:04:23เหลืองหน่อยๆแต่ไม่ให้เป็นสีช้ำๆเนาะ
00:04:27เพราะว่าเค้าพบว่า 2 สีตรงเนี้ยจะมี High
00:04:31อี้ซินก็คือมีแอนตี้ออกซินสูงแล้วก็มี
00:04:34ไฟเบอร์อยู่เยอะส่วนถ้าสุกมากๆแล้วเนี่ย
00:04:38จนช้ำๆมีจุดๆแล้วเนี่ยเค้าพบว่าถ้าทานใน
00:04:42ตอนนี้นะจะพบว่ากล้วยจะมีรสชาติหวานดัง
00:04:46นั้นพอกล้วยมีรสชาติหวานเนี่ยทำให้น้ำตาล
00:04:49ที่คุณจะได้ในตอนที่ทานแบบเนี้ยจะสูง
00:04:51หน่อยแล้วก็มีไฟเบอร์ที่ต่ำดังนั้นถ้าหมอ
00:04:54เฟิร์นแนะนำก็ให้คุณทานสีประมาณนี้เนาะ
00:04:57ที่ยังไม่เป็นสีน้ำตาลอันนี้ก็จะโอเคที่