ควรรับประทานโปรตีนเมื่อใดหลังออกกำลังกายเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด

Healthy Friday [by Mahidol] (1/2) อาหารสร้างกล้ามเนื้อ มีทโลฟอกไก่สอดไส้ดวงตะวัน สมูทตีผักโขม

จากช่อง : Mahidol Channel มหิดล แชนแนล


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:1800:00:23 K

00:00:2300:00:55 [เพลง]

00:00:5600:01:00 พี่ทำเมทำอะไรคะหาอะไรอยู่รือเปล่างงหาหา

00:01:0000:01:03 หาอะไรหาว่าจะมีอีกอันมั้ยเพื่อระหว่างรอ

00:01:0400:01:06 ทำไปแล้วก็ออกกำลังกายไปด้วยไงอ๋อๆจะ

00:01:0600:01:09 เพิ่มใบเสษเพิ่มก้างนิดนึงอะไรนะคะต้องทำ

00:01:0900:01:14 แบบนี้หาอะไรอยู่นะออไม่ใช่เอานี่แทนนี่

00:01:1400:01:17 เฮ้ยนี่ไงแล้วนี่เอาบรอกโคลี่มาทำเป็น

00:01:1700:01:20 ดัมเบลมาให้เพื่ออะไรจันซ่าไม่ใช่เพื่อ

00:01:2000:01:22 ให้หยิบขึ้นมาแล้วมากินอะไรอย่างเงี้ออก

00:01:2200:01:24 กำลังกายไปด้วยกินไปด้วยเอออย่างงี้ึ

00:01:2400:01:27 เปล่าไม่ใช่พยายามจะบอกว่าบางทียกน้ำหนัก

00:01:2700:01:30 หรือยกเวทอย่างเดียวเนี่ยอาจจะไม่เพียงพอ

00:01:3000:01:33 แต่การการไปกระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้ออ

00:01:3300:01:36 ต้องมีจากอาหารด้วยต้อง 2 อย่างค่ะต้อง

00:01:3600:01:38 ทานที่ถูกต้องแล้วยกเวทถูกต้องมันถึงรวม

00:01:3800:01:42 กันได้ผลดีที่สุดออ๋อค่ะแล้วอย่างงี้มี

00:01:4200:01:44 เหรออย่างงี้เพิ่มกล้ามเนื้อได้เหรออัน

00:01:4500:01:48 นี้ไม่ใช่อันนี้เป็นรูปร่างให้ดูเฉยๆทำ

00:01:4800:01:50 ให้ดูสาธิตสาธิตเพราะงั้นวันนี้เราจะว่า

00:01:5000:01:54 ด้วยอาหารของคนที่อยากจะมีกล้ามเนื้อใช่

00:01:5400:01:56 แล้วมันยังไงฮะอาหารประเภทไหนไปเพาะกล้าม

00:01:5600:01:58 เนื้อมันต้องเป็นยังไงครับคนส่วนมากเนี่ย

00:01:5800:02:01 เขคก็จะรู้กันนะเราเห็นใช่มั้คนที่เล่น

00:02:0100:02:04 กล้าเวลาไปยิมใชก็จะเห็นเขาเน้นกินโปรตีน

00:02:0400:02:08 เยอะมากจะเน้นปริมาณเยอะอะไรก็โปรตีนอะไร

00:02:0800:02:10 ก็โปรตีนทุกมื้อของว่างก็โปรตีนจะไม่กิน

00:02:1000:02:13 อะไรมันๆนี่จะไม่เลยน้อยมากจะเน้นโปรตีน

00:02:1300:02:16 ซึ่งจริงๆแล้วทางงานวิจัยเนี่ยมันไม่ใช่

00:02:1600:02:18 แค่ปริมาณโปรตีนอย่างเดียวที่สำคัญอ๋อ

00:02:1800:02:22 เหรอฮะแต่รูปแบบก็สำคัญหรือเวลาในการรับ

00:02:2200:02:25 ประทานเนี่ยสำคัญเหมือนกันคำว่ารูปแบบคือ

00:02:2500:02:28 อะไรโปรตีนมาจากแหล่งอาหารจากไหนอ๋อเป็น

00:02:2800:02:31 พืชหรือสัตว์หรือเป็นอาหารบางชนิดมั้ยที่

00:02:3100:02:33 ให้ผลดีกว่ากล้ามเนื้อมากกว่าได้ทั้งหมด

00:02:3300:02:34 มั้ยทั้งพืชและสัตว์มั้ยครับหรือว่าจะ

00:02:3400:02:37 เป็นจากไหนชนิดไหนถึงจะดีกว่าถ้าในแง่

00:02:3700:02:40 เพิ่มกล้ามเนื้อนะคะถ้าพูดถึงตัวมวลกล้าม

00:02:4000:02:42 เนื้อเนี่ยเาก็จะออกโปรตีนจากสัตว์ดีที่

00:02:4200:02:45 สุดก็เลยเป็นที่มาของเมนูวันนี้ใช่มั้ย

00:02:4500:02:48 ครับใช่เราก็จะมีอกไก่มาปั่นเราเปลี่ยน

00:02:4800:02:51 รูปแบบไม่ใช่แต่เราทำให้มันน่าทานได้

00:02:5100:02:53 คุณค่าทางอาหารอย่างอื่นด้วยอ่าแต่ก่อนจะ

00:02:5300:02:55 ไปถึงตรงนั้นเมื่อกี้อาจารย์ซ่าบอกว่ารูป

00:02:5500:02:57 แบบก็คือที่มาของโปรตีนเป็นยังไงพืชหรือ

00:02:5700:03:00 สัตว์ซึ่งสัตว์ดีกว่าแล้วก็เวลา

00:03:0000:03:02 เวลาในการรับประทานในที่นี้ก็คือไม่ใช่

00:03:0200:03:05 ว่าเราต้องกินทุกวันตลอดทั้งวันหลายๆวัน

00:03:0500:03:09 ติดต่อกันเขาบอกสำคัญที่สุดก็คือเนี่ยทาน

00:03:1000:03:13 หลังออกกำลังกายก็คือหลังยกเวทก็เพียงพอ

00:03:1300:03:16 แล้วภายใน 3 ชั่วโมงก็ได้ผลดีแล้วไม่ต้อง

00:03:1600:03:19 ทุกมื้อทุกมื้อเนี่ยมีโปรตีนเล็กๆน้อยๆ

00:03:1900:03:22 อ่ะค่ะแต่ถ้าคนจะทานอาหารเสริมหรือเน้น

00:03:2200:03:25 เนี่ยโปรตีนก็ภายใน 3 ชั่วโมงหลังยกเวทจะ

00:03:2500:03:28 ได้ผลดีที่สุดออโอนี่สำคัญมากหลายท่านอาจ

00:03:2800:03:30 จะยังไม่รู้วันนี้นี้คือเมนูอะไรครับ

00:03:3000:03:34 อาจารย์ซ่าวันนี้เราเป็นลฟอกไก่ยสอดไส้

00:03:3400:03:45 ดวงตะวันโ

00:03:4500:04:09 [เพลง]

00:04:0900:04:13 รฟค่ะชื่อนี้ก็งงแล้วรฟเคยได้ยินนะไม่

00:04:1300:04:15 ชื่อนักร้องด้วยเปล่าเออใชดวงตะวันด้วย

00:04:1500:04:19 อ้าลฟก่อนลฟคืออะไรครับลฟที่บอคือเนื้อ

00:04:1900:04:22 แล้วมามาดัดแปลงผสมนู่นนี่นั่นแล้วมาอัด

00:04:2200:04:24 เป็นแท่งออันนี้ฝรั่งจะเรียกว่า Meat

00:04:2400:04:27 Love Meat แล้วดวงตะวันล่ะดวงตะวันของ

00:04:2700:04:30 เราก็คือไข่ต้มอ๋อ

00:04:3000:04:32 ออกมาเป็นสีเหลืดูน่ารับประทานโนี่โปรตีน

00:04:3200:04:35 นัเลยสิทั้งไก่แล้วก็ไข่ต้มไก่รวมกันนั่น

00:04:3500:04:38 เองอ่ะลงมือทำเลยครับอาจารย์ซ่าทำไงฮะ

00:04:3800:04:41 เริ่มแรกนะคะเราก็เอาส่วนผสมมารวมกัน

00:04:4100:04:44 เกือบจะทั้งหมดซึ่งก็ประกอบด้วยอกไ่สับ

00:04:4400:04:46 ใส่เลยนะครับ

00:04:4600:04:49 ค่ะอันนี้เป็นหอมหัวใหญ่สับอ๋หใหญ่สับ

00:04:4900:04:50 เรียบร้อยนะ

00:04:5000:04:54 ครับนี่เนยอะไรครับอันนี้เป็นเนยเค็มทั่ว

00:04:5400:04:56 ไปค่ะเนเค็มนะฮะใส่ไปเลยนะฮะไม่ต้องกลัว

00:04:5600:04:59 เละนะครับเละแน่นอนอันนี้ต้องืใช้มมือ

00:04:5900:05:02 คลุกนะต้องยอมมือคลุกค่ะได้ครับแล้วก็ต่อ

00:05:0200:05:09 ไปนมสดค่ะนมสดนะฮะซีอิ๊วขาวซีอิ๊วขาวค่ะ

00:05:0900:05:11 แล้วก็เราเกล็ดขนมปังก่อนก็ได้ค่ะเกล็ด

00:05:1100:05:12 ขนมปังนะ

00:05:1200:05:21 [เพลง]

00:05:2100:05:29 ฮะแล้วก็ตอกไข่ตอกไข่ไปขยำเลยขยำเลยเช่น

00:05:2900:05:30 เดียวกัน

00:05:3000:05:33 ปกติขายเเขาใส่ในอาหารประเภทลฟหรืออะไร

00:05:3300:05:36 หลายๆอย่างเพื่อให้เป็นตัวเชื่อมครับแค่

00:05:3600:05:38 นั้นเองนะคะให้เหนียวข้นก็เลยใส่แค่ฟอง

00:05:3800:05:40 เดียวนะครับค่ะใส่ฟองเดียวเสร็จแล้วเป็น

00:05:4100:05:46 เกลือดได้ฮะค่ะก็ปริมาณก็เล็กน้อยก็พริก

00:05:4600:05:52 ไข่ไข่เยอะหน่อยนิดนึงได้เพราะชอบสุดท้าย

00:05:5200:05:55 ก็คือน้ำมันค่ะน้ำมันใช้น้ำมันอะไรครับ

00:05:5500:05:57 น้ำมันอะไรก็ได้แต่ของเราก็น้ำมันพืชหรือ

00:05:5700:06:03 น้ำมันมะกอกจากนั้นก็ขยำให้ให้เข้ากันนะ

00:06:0300:06:07 คะพร้อมแล้วเราก็เป็นหน้าที่ประกอบได้เลย

00:06:0700:06:11 หน้าที่ประกอบมาแล้วนะฮะเราใช้กระดาษปลอย

00:06:1100:06:13 ค่ะเพราะเราต้องเอาไปเข้าเตาอบเนาะเราก็

00:06:1400:06:16 เอากระดาษปลอยตักออกมาไม่ต้องเยอะมากัก

00:06:1600:06:19 ช้อนเอาช้อนมาซักลองักช้อนหรือ 2 ช้อน

00:06:1900:06:25 ก่อน

00:06:2500:06:30 ฮะจากนั้นเราเอาไข่เป็ดที่ต้มสุกแล้ว 1

00:06:3000:06:35 ฟองนะคะเอาไปคลุกกับแป้งสาลีคุกแป้งสาลี

00:06:3500:06:38 ทำไมครับมันจะได้ไม่ติดอ๋ออันนี้มันทำ

00:06:3800:06:40 เหมือนให้เขแห้งอ่ะค่ะเพราะว่าไม่งั้นผิว

00:06:4000:06:42 คื้นผิวเขาจะเปียกใช่มั้ยคะอันนี้เข้าไม่

00:06:4200:06:52 เขแห้งปุ๊บลงตรงกลางได้

00:06:5200:06:56 เลยลมแล้วครับชาซ่าคราวนี้เราก็ห่อฟอยปิด

00:06:5600:07:00 ทับเข้าได้เลยเราห่อเป็นสไตล์แบบลูกอมอ่ะ

00:07:0000:07:04 ค่ะอ๋อที่มีข้างๆบิดได้ประมาณนั้นงี้ใช่

00:07:0400:07:09 มั้ยใช่แล้วเราก็พันให้แน่นนะคะแต่อย่า

00:07:0900:07:12 ให้ระเบิดเอาให้ระเบิดพูดออกมาได้ให้แน่น

00:07:1200:07:18 ค่ะอ่าได้ก็จะเป็นทรงแท่งๆเกือบๆจะกระบอก

00:07:1800:07:20 ระไม่ชมอย่างเงี้อันนี้ถ้ายาวๆเราก็ตัดก็

00:07:2000:07:22 ได้ถ้าเราใส่เตาอบไม่ได้อนี้เราก็พับับ

00:07:2200:07:34 อะไรได้ได้ได้

00:07:3400:07:43 [เพลง]

00:07:4300:07:46 อ้าได้แล้วได้แล้วครับ 2 ลูอันนี้อ๋อที่

00:07:4600:07:50 ทำ 2 อันนี้จะได้ยกเวทใช่โอเคเอ่อใช้ความ

00:07:5000:07:52 ร้อนตาอบแค่ไหนครับอันนี้เราเซตไว้อยู่

00:07:5300:07:56 ที่ประมาณ 220 ค่ะ 220 องศเซซนะฮะอบนาน

00:07:5600:07:58 แค่ไหนครับอาจารยซ่า 30 นาทีค่ะกำลังดี

00:07:5800:08:03 อ่ะประมาณครึ่งชั่วโมงใส่ไปเลยนะ

00:08:0300:08:05 [เพลง]

00:08:0500:08:10 ครับอีกครึ่งชั่วโมงเจอกันนะอบไปก่อนบาย

00:08:1000:08:12 หลายท่านคุ้นเคยกันดีว่าเนื้อไก่เนี่ยตรง

00:08:1200:08:15 อกไก่หรือว่าไข่นมเนยเนี่ยโปรตีนเยอะแต่

00:08:1500:08:17 ยังมีอาหารชนิดอื่นที่มีโปรตีนอีกใช่มั้ย

00:08:1700:08:19 ครับใช่แล้วค่ะจะมีอะไรบ้างเดี๋ยวมาดูกัน

00:08:2000:08:22 ค่ะด้านหน้านี่เองครับแหล่งโปรตีนทั้ง

00:08:2200:08:26 นั้นโอ้โหผักผลไม้ก็มีเหรอเออโงงกล้วย

00:08:2600:08:29 แอปเปิ้ลี้เหรออ่าจารย์ซ่าแนะนำหน่อยครับ

00:08:2900:08:31 อะไอะไคืออะไรแล้วโปรตีนเยอะแค่ไหนส่วน

00:08:3100:08:34 มากที่แนะนำถ้าอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อนะคะ

00:08:3400:08:37 ก็คือต้องโปรตีนจากสัตว์ใช่มั้ยคะที่เรา

00:08:3700:08:40 รู้กันเมนูของเราวันนี้ก็คือไก่แล้วก็ไข่

00:08:4000:08:44 อแต่นอกจากนั้นเนี่ยเขาก็จะมีปลาเป็นหมู

00:08:4400:08:45 เป็นเนื้อเนื้อวัวเนี่ยก็ถือว่าเป็น

00:08:4500:08:48 โปรตีนหมดมีโปรตีนแนๆจากเนื้อสัตว์จาก

00:08:4800:08:50 เนื้อสัตว์นะคะอันนั้นก็คือเป็นแหล่งที่

00:08:5000:08:53 ดีที่สุดสำหรับเล่นกล้ามโดยเฉพาะนะคะนม

00:08:5300:08:56 ทุกชนิดถือว่ามีประโยชน์สำหรับกล้านมัวนม

00:08:5600:08:58 แพะอะไรงี้ก็ได้ใช่มฮใช่นะคะนอกจากนั้น

00:08:5800:09:01 ถ้าคนที่ไม่ทานนมหรือเป็นมังสวิรัตเนี่ย

00:09:0100:09:05 เราก็ต้องเลือกโปรตีนจากพืชลอออนมถั่ว

00:09:0500:09:06 เหลืองก็จะมาแล้วอันนี้ก็จะเป็นนมถั่ว

00:09:0600:09:09 เหลืองใช่เต้าหู้โปรตีนเกษตรพวกนี้นี่เอง

00:09:0900:09:12 โปรตีนเกษตรค่ะอเพราะฉะนั้นเนี่ยคือถ้า

00:09:1200:09:15 เป็นไปได้เขาก็จะแนะนำให้เลือกโปรตีนจาก

00:09:1500:09:17 สัตว์ก่อนเพราะว่าทางงานวิจัยเนี่ยการ

00:09:1700:09:19 สร้างกล้ามเนื้อเนี่ยดีกว่าถ้าทานโปรตีน

00:09:1900:09:22 จากสัตว์เพื่อเทียบกับพืชแล้วบรรดาผัก

00:09:2200:09:24 ผลไม้อย่างงี้มีเหรอฮะเขียวๆเนี่ยใบเขียว

00:09:2500:09:28 ก็มีอืมีโปรตีนเหรอครับอันนี้อาจจะไม่ได้

00:09:2800:09:29 หมายความว่ามีโปรตีน

00:09:2900:09:34 ในสกลเนเราเห็นนักกีฬาหลายคนทานกล้วยใช่

00:09:3400:09:37 คะระว่างแข่งขันอย่านักเทนนิสหลายๆคนดาว

00:09:3700:09:40 หรืออะไรอย่างเงี้ยค่ะเขาจะทานกล้วยแล้ว 3

00:09:4000:09:43 คำวาง 3 คำวางเพราะว่าพวกนี้เนี่ยเป็น

00:09:4300:09:46 ผลไม้หรืออาหารที่ให้พลังงานซึ่งทานง่าย

00:09:4600:09:50 รสชาติดีถูกแล้วก็ย่อยสลายเร็วก็คือเรา

00:09:5000:09:52 ต้องการพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตเป็นพลัง

00:09:5200:09:55 งานมาออกกำลังกายต่อนั่นเองอแอปเปิลลฮะ

00:09:5500:09:58 ทั้งเขียวและแดงคอนเซปใกล้เคียงกันคือให้

00:09:5800:10:01 พลังงานรคาร์โบไฮเดรตครับนะคะผักหรอครับ

00:10:0100:10:04 อันนั้นผักอะไรอ่ะเป็นผักโขมผักโขมอ๋ออ๋อ

00:10:0400:10:07 ป๊อบไายใช่มั้ยกรอกผักโขมปุ๊บกล้ามขึ้น

00:10:0700:10:11 เลยไงถ้าในแง่กล้ามเนี่ยถ้าผักโขมหรือผัก

00:10:1100:10:14 เนี่ยส่วนมากจะไม่ค่อยจะช่วยเรื่องกล้าม

00:10:1400:10:16 เนื้อเท่าไหร่แต่ว่าถ้าเป็นผักโขมเขาจะมี

00:10:1600:10:20 สารที่เาเรียกไนเตรตเป็นสารชนิดนึงซึ่งใน

00:10:2000:10:23 ทางกีฬาแต่ว่าต้องเป็นกีฬาแบบทนทานนะคะ

00:10:2300:10:26 ถ้าทานสารไนเตรตซึ่งอาจจะมาจากผักเที่มี

00:10:2600:10:28 ผักโขงหรือบีดหรูเนี่ยเอ่อประสิทธิภาพใน

00:10:2800:10:31 การใช้ใช้ออกซิเจนเนี่ยดีขึ้นหรือดีกว่า

00:10:3100:10:33 ที่ไม่ได้ทานอองั้นประสิทธิภาพของการแข่ง

00:10:3300:10:36 ขันหรือการออกกำลังกายก็จะดีดีขึ้นคือเอา

00:10:3600:10:38 ออกซิเจนเอาไปใช้เบิร์นได้เร็วประมาณนี้

00:10:3800:10:40 ใช่รวมถึงบรอกโคลี่ด้วยเหรอใช่บรอกโคลี่

00:10:4000:10:42 อาจจะไม่ได้เยอะมากแต่ว่าอย่าลืมว่าผัก

00:10:4300:10:46 เนี่ยเมีสารต้านอมูลอิระเยอะเราต้องการ

00:10:4600:10:49 พวกเนี้ยเอาไปแบบซ่อมแซมหรือไปทำกลไกหรือ

00:10:5000:10:54 อะไรต่างๆในร่างกายอครับเนาะนก็หมายถไม่

00:10:5400:10:57 ใช่แค่ว่าจะไก่อย่างเดียวไก่ล้วนนะฮะนี่

00:10:5700:10:59 อีกตั้งหลายอย่างแล้วมันก็เสริม

00:10:5900:11:03 ถูกใช่ค่ะออสำคัญมากสำคัญมากไอ้ผงๆนี่คือ

00:11:0300:11:06 อะไรครับจารยซ่าแป้งอะไรฮะแป้งทาหน้ารือ

00:11:0600:11:09 เปล่าไม่ใช่เพื่อให้นักกีฬาเมีอยู่ดีหน้า

00:11:0900:11:12 สวยหน้าไม่มันไม่ใช่ค่ะอันนี้เขาเรียกเ

00:11:1200:11:15 โปรตีนมันทำไมชื่อเโปรตีนมาจากไหนยังไงฮะ

00:11:1500:11:19 จริงๆเโปรตีนเนี่ยคือนมนมวัวธรรมดาเนี่ย

00:11:1900:11:21 ค่ะนมวัวเนี่ยส่วนมากเขาจะประกอบไปด้วย

00:11:2100:11:24 โปรตีน 2 ชนิดเมื่อไปย่อยชนิดนึงคือเวคือ

00:11:2400:11:28 แบบนี้นะคะแก่งที่ 2 คือเคซีนประเด็นคือ

00:11:2800:11:32 ที่เเเลือกทานเวหลังยกเวทเนี่ยเพราะว่าเว

00:11:3200:11:35 โปรตีนเนี่ยมันย่อยสลายเร็วในกระเพาะอื

00:11:3500:11:38 เมื่อย่อยสลายเร็วปุ๊บร่างกายสามารถดูด

00:11:3800:11:40 ซึมเร็วเข้าไปในเซลล์ใช้ได้ทันทีเพราะ

00:11:4000:11:43 ฉะนั้นเราได้แรงกระตุ้นจากการยกเวทแล้ว

00:11:4300:11:45 เราไปกระตุ้นโดยการให้เวยโปรตีนเนี่ยรวม

00:11:4500:11:47 เข้าด้วยกันเนี่ยกล้ามเนื้อก็จะมาเร็ว

00:11:4700:11:50 ขึ้นประมาณนั้นอืไอ้นี้ก็คือไปแยกนมออก

00:11:5000:11:53 ให้เหลือแต่เวโปรตีนใช่ไปสกัดอ่ะค่ะออ

00:11:5300:11:55 เพราะฉะนั้นจริงๆแล้วเนี่ยเวเนี่ยมันค่อน

00:11:5500:12:00 ข้างราคาแพงนั่นสิฮะเป็นพันๆบาทเลย

00:12:0000:12:04 อเพะฉะนั้นบางีแนะนำนักกีฬาที่อาจงบน้อย

00:12:0400:12:07 นิดนึงว่าไงฮะทานนมจืดธรรมดาการทำเวย

00:12:0700:12:11 โปรตีนด้วยตัวเองวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากแค่

00:12:1100:12:14 เรานำนนสดชนิดไขมันต่ำ 1 แก้วมาผสมกับหาง

00:12:1400:12:17 นมขาดมันเลยสีช้อนโต๊ะซึ่งเจ้าหางนมขาด

00:12:1700:12:20 มันเนยก็คือน้ำนมที่ถูกแยกเอาไขมันเนยออก

00:12:2000:12:23 ไปนั่นเองซึ่งเดี๋ยวนี้ก็มีขายตามร market

00:12:2300:12:27 ทั่วไปวิธีทำก็ง่ายๆค่ะนำทั้ง 2 อย่างมา

00:12:2700:12:30 ผสมกันแค่นี้ก็ได้เวฟโปรตีนที่ทำได้เอง

00:12:3000:12:33 นักกล้ามทุนน้อยโปรดทราบนมจืดธรรมดานะ

00:12:3300:12:37 ครับซื้อนมผงธรรมดาใช่ค่ะเป็นแบบไขมันต่ำ

00:12:3700:12:39 ก็ได้เอามารวมกันเพื่อให้ได้โปรตีนอยู่

00:12:3900:12:42 ที่ประมาณ 20-25 กรัมต้องต้องเยอะขนาดไหน

00:12:4200:12:45 ถึงจะได้ปริมาณเท่ากับเวโปรตีนคือถ้าทาน

00:12:4500:12:48 นมสดธรรมดาเใช่พี่ต้องทานแบบเกือบครึ่ง

00:12:4800:12:51 ลิตรอ่ะอ๋อนมสดครึ่งลิตรถึงจะได้โปรตีน 20

00:12:5100:12:54 กรัมหรือเวยโปรตีน 1 ช้อนโต๊ะโอ้โหซึ่ง

00:12:5400:12:57 มันเยอะใช่มั้คะนมครึ่งลิ้นมันเยอะเป็น

00:12:5700:13:00 วิธีที่ถูกอ่ะยังใช้ได้อยู่เออดีมากดีมาก

00:13:0000:13:03 ครึ่งชั่วโมงผ่านไปอืน่าจะสุกแล้วเนาะลอง

00:13:0300:13:06 มยลองดู

00:13:0600:13:12 [เพลง]

00:13:1200:13:16 อแทนแทนแทน

00:13:1600:13:33 [เพลง]

00:13:3300:13:37 โอ้โหอันนี้ดูดีดวงตะวันกลมบล็อกเลยสวย

00:13:3700:13:41 งามมากควันยังร้อนอยู่เลยสไส้ดวงตะวันของ

00:13:4100:13:44 เราอหอมมากเลยอ่ะน่าทานเออเหยาะซอสแล้ว

00:13:4400:13:47 กินเลยได้มใช่มีผักนิดนึงเพอเฟคออเยี่ยม

00:13:4700:13:49 ค่ะ

00:13:4900:14:02 [เพลง]

00:14:0200:14:08 ลฟอกไก่สอดไส้ดวงตะวันอืบความสำเร็จน่า

00:14:0800:14:10 ทานมากเลยอ่ะและสีสันดีครับเนี่ยอุดมไป

00:14:1000:14:13 ด้วยโปรตีนแน่ๆนะครับทนี้การรับประทานจะ

00:14:1300:14:16 ยังไงดีกับข้าวมั้ยหรือเปล่าๆหรือจกับผัก

00:14:1600:14:19 ดีซว่าทานกับผักจะเป็นผักลวกหรือว่าผัก

00:14:1900:14:22 ต้มก็ได้นะคะหรือเป็นสลัดอืเนาะแล้วอาจจะ

00:14:2300:14:25 มีซอสมะเขือเทศเล็กๆน้อยๆน่าจะอร่อยเข้า

00:14:2500:14:28 กันดีเลยชอบซอสพริกหรืออะไรก็แล้วแต่

00:14:2800:14:31 เลือกได้เลยครับได้แล้ว 1 เมนูนะครับแต่

00:14:3100:14:33 ยังไม่หมดช่วงหน้ายังมีอีก 1 เมนูพร้อม

00:14:3300:14:37 กับแขกรับเชิญรูปหล่อกล้ามโตมาพร้อมกับ

00:14:3700:14:40 ข้อสงสัยนะเค้าจะเป็นใครแล้วจะถามเรื่อง

00:14:4000:14:44 อะไรสักครู่

00:14:4400:14:47 ครับกลับมาดูแลสุภาพกันต่อนะครับอย่างที่

00:14:4700:14:49 เกริ่นกันไว้ว่าช่วงนี้จะมีแขกรับเชิญ

00:14:4900:14:51 ช่างสงสัยมาแล้วก็ยืนอยู่ตรงนี้แล้วคุณ

00:14:5100:14:54 บุ๊คพบสินโตสกุลสวัสดีครับน้องบุ๊กครับส

00:14:5400:14:56 สวัสพี่แอดครับสวัสดีอาจารย์สดีสวัสดีค่ะ

00:14:5600:14:59 น้องบุ๊กน้องบุ๊กเนี่ยมาพร้อมกับคำถามมา

00:14:5900:15:02 ทาง face ของ Chanel นะครับ inbo ถามมา

00:15:0200:15:04 ยังไงมันสงสัยเรื่องอะไรบุ๊กคือผมสงสัย

00:15:0400:15:07 เกี่ยวกับการทานเคือปกติแล้วเนี่ยผมจะทาน

00:15:0700:15:11 เวย์โปรตีนประจำอยู่แล้วเวลาใช่ครับใช่

00:15:1100:15:13 แล้วทีนี้เนี่ยคือหลายๆคนที่ทานเวย์เนี่ย

00:15:1300:15:16 เขาอาจจะเบื่อผมเองก็เบื่อฮเพราะว่าทาน

00:15:1600:15:18 ทุกวันทุกวันเช้าเย็นแล้วรสชาติมันค่อน

00:15:1800:15:20 ข้างเลี่ยนนะครับเพราะว่าเโปรตีนหลายๆคน

00:15:2000:15:23 จะทราบดีว่ามันเลี่ยนพอสมควรผมก็เลยอยาก

00:15:2300:15:25 ให้พี่แอดหรือว่าอาจารย์ซ่าเนี่ยช่วยนำ

00:15:2500:15:27 เมนูใหม่ๆให้ผมได้ลองทานดูบ้างที่เกี่ยว

00:15:2700:15:30 กับโปรตีนที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้ออครับผม

00:15:3000:15:32 แล้วนี่เราสร้างกล้ามเนื้อเพราะอะไรเรา

00:15:3200:15:34 เป็นนักกีฬาหรือเป็นยังไงฮะอ๋อคือผมทุก

00:15:3400:15:36 วันนี้เป็นนายแบบครับก็คืออาจจะมีถ่ายแบบ

00:15:3600:15:39 บ้างเดินแบบซึ่งบางครั้งเอาจจะต้องมีโชว์

00:15:3900:15:42 รูปร่างอ่าแล้วทีนี้เนี่ยรูปร่างผมอาจจะ

00:15:4200:15:45 ยังไม่ถือกับเฟิร์มมากมายขนาดนั้นก็เลย

00:15:4500:15:47 อยากได้เมนูที่ไม่ได้เลยนะมันต้องมีกล้าม

00:15:4700:15:49 เนื้อต้องฟิตหน่อยถูกต้องครับเลยอยากให้

00:15:4900:15:52 กล้ามเนื้อเนี่ยค่อนข้างคมชัดหน่อยก็เลย

00:15:5200:15:55 อยากได้เอ่ออาารคำแนะนำดัดแรงหน่อยเพราะ

00:15:5500:15:57 ฉะนั้นก็เลยวันนี้ก็เลยเอาเวโปรตีนเนี่ย

00:15:5700:16:01 ผสมกับที่มันหาได้ง่ายๆที่เราเจอกันอครับ

00:16:0100:16:04 อันนี้คืออะไรอ่ะครับผักโขมอ่าผักโขมที่

00:16:0400:16:06 ป๊อบอายทานถูกต้องถูกต้องใช่เลยวันนี้จะ

00:16:0700:16:11 เป็นป๊อบอายกลิ่นปกขปูดขึ้นมามีผักโหมมี

00:16:1100:16:14 กล้วยมีนั่นอะไรฮะบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่

00:16:1400:16:18 แล้วก็เวโปรตีนแล้วก็น้ำเครื่องปั่นเดา

00:16:1800:16:21 ไม่ออกเลยว่าจะทำอะไรฮะจะทำอะไรฮะอาจารย์

00:16:2100:16:23 ่าคือเราเอาผลไม้มาเนี่ยกล้วยกับ

00:16:2300:16:25 บลูเบอร์รี่เนี่ยเพื่อเพิ่มความหวานตาม

00:16:2500:16:29 ธรรมชาติโดยที่ไม่ต้องเติน้ำตาลออ๋อได้

00:16:2900:16:31 ความหอมได้พลังงานเพิ่มจากกล้วยด้วยในแง่

00:16:3100:16:33 คาร์โบไฮเดรตเมนูวันนี้คืออะไรครับอาจารย

00:16:3400:16:45 ซ่าสมูตี้ผักโขม

00:16:4500:16:56 [เพลง]

00:16:5600:16:59 อ๋อเอาผักขมมาปั่นรววมกับกอะไรงี้เลยเหรอ

00:16:5900:17:02 มันจะไม่เรียดงๆใช่มั้คะมันจะไหวมั้ยฮอ้า

00:17:0200:17:04 เรามารวมกันเนี่ยรสชาติจะลงตัวมากไม่

00:17:0400:17:08 ธรรมดาเราจะมีการออกแบบเล็กน้อยนิดเริ่ม

00:17:0800:17:10 เลยเดี๋ยวบุ๊กดูไปเดี๋ยวช่วยกันทำไปได้

00:17:1000:17:12 เลยนะได้ครับยินดีครับเริ่มจากอะไรก่อน

00:17:1200:17:14 ครับอาจารย์ขั้นตอนแรกเนี่ยเราต้องเอาผัก

00:17:1400:17:19 โขมานะคะไปปั่นแล้วไปแช่แข็งเอ๋อนี่มีที่

00:17:1900:17:22 ทำก้อนน้ำแข็งเอ่าผักผมปั่นกับน้ำแล้วแช่

00:17:2200:17:27 แข็งอือเอาเลยโอเคแค่ไหนฮะหมดหนี้เลยก็

00:17:2700:17:31 ได้ค่ะเเติมน้ำอันนี้เป็นน้ำต้มสุกครับ

00:17:3100:17:34 นี่เพิ่งสุกด้วยนะยังมีควันยังร้อนอยู่คะ

00:17:3400:17:37 ต้องระวังนิดนคว

00:17:3700:17:40 เปั่นให้ละอี

00:17:4000:17:44 [เสียงหัวเราะ]

00:17:4400:17:46 [เพลง]

00:17:4600:17:50 เอ้ยปั่นพอละเอียดเสร็จปุ๊บเราก็เอามาใส่

00:17:5000:17:52 ถาดน้ำแข็งของเราเราต้องกรองมยครับเอา

00:17:5200:17:55 เนื้อผักเอากากออกก่อนแล้วเอาแค่น้ำเขียว

00:17:5500:17:58 ๆไปทำน้ำแข็งเช้าว่าเอาทุกอย่างรวมกันไป

00:17:5800:18:00 เลยดีกว่าเราจะได้ได้ยอาหารได้วิตามินทุก

00:18:0000:18:03 อย่างที่อยู่ในน้ำไปด้วยองั้นเริ่มเลยอ้า

00:18:0300:18:06 บุ๊กเออบุ๊กค่อยๆเทบุ๊กซ้อมไว้เพื่อจะ

00:18:0600:18:08 บุ๊กต้องไปทำเองที่บ้านไปทำเองที่บ้านใช่

00:18:0800:18:14 ครับมืออย่าสั่น

00:18:1400:18:18 บุ๊กเทไล่ไปเลย

00:18:1800:18:22 อใครที่ขี้เกียจทำบ่อยใช่มยคะเราก็ทำทีละ

00:18:2200:18:25 เยอะๆก็ได้ 2-3 ขาดแล้วคุณก็ฟรีซเอาไว้ใน

00:18:2500:18:28 ช่องแข็งพอจะเอามาทานก็เอามาแกะเคาะออก

00:18:2900:18:30 ครับผมไม่งั้นจะได้ไม่งั้นมันเสียเวลา

00:18:3000:18:34 เนาะทำหลายๆครั้งเออโอเคเรียบร้อยเรียบ

00:18:3400:18:37 ร้อยบุ๊คครับครับฝึกก่อนฝึกกล้ามเนื้อ

00:18:3700:18:39 ช่วยเดินไปแช่ตู้เย็นให้หน่อยอ๋อได้เลย

00:18:3900:18:42 ยินดีครับตู้เย็นอยู่ด้านนู้นนะครับฟรีซ

00:18:4200:18:45 ได้เลยค่ะใช้เลยเนาะขั้นตอนแรกก็คือเอา

00:18:4500:18:47 ผักโขมาปั่นก่อนแล้วไปทำเป็นก้อนน้ำแข็ง

00:18:4700:18:49 จะงงเอ๊ะเราเคยเห็นแบบนี้นะเสร็จแล้วเรา

00:18:4900:18:51 ก็เติมน้ำผักโขอีกทีใช่มั้ยแล้วก็ดื่มเลย

00:18:5200:18:54 อะไงั้นใช่มั้ยไม่ใช่อันนี้ไม่ใช่เราเอา

00:18:5400:18:56 มาปั่นคือเราไปทำน้ำแข็งมันจะได้มีเกล็ด

00:18:5600:19:00 น้ำแข็งเวลามาปั่นออร่อยอันนี้เป็นแบบ

00:19:0000:19:03 combine 2 in one ไปอืมาแล้วครับเฮ้ย

00:19:0300:19:07 โอ้โหรวดเร็นใจมากอ่ะโนี่ไปใส่ตู้เย็นที่

00:19:0700:19:11 ไหนมาทำไมทันใจอย่างงี้เร็พอนี่นะครับ

00:19:1100:19:12 เมื่อแช่แข็งเรียบร้อยหน้าตามาจะเป็น

00:19:1300:19:15 อย่างงี้อ่าลงมืออะไมั้ยครับอาจารย์ต้า

00:19:1500:19:17 เอาเลยค่ะอันนี้เราแข็งเนาเราก็ปั่นทุก

00:19:1700:19:20 อย่างไว้ด้วยกันว่างั้นเถอะครับมีนมมาให้

00:19:2000:19:23 เผื่อประกอบการปั่นได้เลยเราก็เริ่มจาก

00:19:2300:19:27 ใส่ผลไม้ก่อนก็ได้เนาะอบลูเบอร์รี่นะครับ

00:19:2700:19:29 บลูเบอร์รี่ไปก่อนกล้วยเลยมั้ยครับใส่

00:19:2900:19:31 กล้วยเป็นเลยค่ะกล้วยหอมให้ครึ่งเดียว

00:19:3100:19:34 ด้วยนะให้ครึ่งเดียวเนาะแล้วเราก็ใส่ลอง

00:19:3400:19:37 ดูซิว่าปริมาณที่เราอยากจะทานนี่ 1 แก้ว

00:19:3700:19:43 ถ้า 1 แก้วเราลองดูสัก 10 ก้อนก่อนก็

00:19:4300:19:46 ได้โอเค 10 แล้วครับอ่าโอเคหลังจากนั้น

00:19:4600:19:49 เราก็ใส่เวยโปรตีนของเรานะคะเพื่อให้ได้

00:19:4900:19:52 โปรตีนเนี่ยเขาจะแนะนำอยู่ที่ประมาณ 20-25

00:19:5200:19:54 กรัใช่มั้ยคะก็จะอยู่ที่ประมาณ 1 ช้อน

00:19:5400:19:57 โต๊ะที่เขาให้มานั่นแหละอยู่ในถุงอยู่ใน

00:19:5700:20:02 ในกล่องอค่ะใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะก่อนก็

00:20:0300:20:06 ได้พอเราใส่เวยไปแล้วเนี่ยถ้าเราสังเกต

00:20:0600:20:07 เอ๊ะถ้าน้ำแข็งมันเหมือนแข็งเราเพิ่งออก

00:20:0800:20:09 มาจากฟรีเซอร์ใช่มั้ยคะมันอาจจะปั่นไม่

00:20:1000:20:12 ค่อยไปอ่ะมันไม่ค่อยมีน้ำใช่เนาะเพราะ

00:20:1200:20:14 ฉะนั้นเราอาจจะใส่นมสดให้มันเปียกหน่อย

00:20:1400:20:17 ให้มันมีน้ำก็ได้เพิ่มโปรตีนด้วยอันนี้ก็

00:20:1700:20:20 เพิ่มโปรตีนด้วยถูกได้พลังงานด้วยนะคะโ

00:20:2000:20:24 ใส่มากขนาดไหนครับก็ซักไม่เกินแก้วนึง 250

00:20:2400:20:27 ซีซอพอก่อนก็ได้ค่ะโอเคแล้วเราก็ปั่นไป

00:20:2700:20:30 ก่อนถ้ามันดูแห้งแล้วเราก็เพิ่มก็ได้ค่ะ

00:20:3000:20:35 จากนั้นก็ขั้นตอนสนุกสุด

00:20:3500:20:41 [ปรบมือ]

00:20:4100:20:45 ปั่นเสร็จเรียบร้อยปั่นเสร็จรับประทานได้

00:20:4500:20:49 ทัน

00:20:4900:20:51 ที

00:20:5100:20:55 อ้าโอเคโอโห

00:20:5500:21:10 [เพลง]

00:21:1000:21:12 เชิญเลยครับบุ๊คเชิญเลยใช่มั้ยครับชิมได้

00:21:1200:21:16 เลยชิได้เลยค่ะเรียบร้อยได้แล้วนี่ดูซิรส

00:21:1600:21:19 ชาติจะเป็นยัง

00:21:2000:21:24 ไงอร่อยครับเออเอมันเป็นไงมันมีมันมีความ

00:21:2400:21:27 หวานอะไรแค่ไหนเป็นยังไงเอรู้สึกว่ามัน

00:21:2700:21:31 มันแล้วก็กล่อมๆเอตอนแรกคิดว่าน่าจะขม

00:21:3100:21:33 ครับจริงๆแล้วไม่ขมเลยอ๋อใช่เพราะว่าอาจ

00:21:3300:21:35 จะได้ได้กล้วยแล้วก็ได้ลูกอะไรนะฮะ

00:21:3500:21:37 อาจารย์บลูเบอร์รี่ี่ใช่มั้ยครับแล้วก็

00:21:3700:21:40 ได้นมบางคนแบบเหม็นเขียวมั้ยใช่มั้ยใช่

00:21:4000:21:42 กลัวจะเหม็นจริงๆแล้วไม่มีเมื่อกี้ก็แอบ

00:21:4200:21:44 ชิมไปแล้วเป็นไงฮะไม่เหม็นเลยไม่รู้สึก

00:21:4400:21:47 เลยจริงๆดีเลยใช่มั้ยพี่เอาเลยค่ะพชคนพูด

00:21:4700:21:49 แบบนี้ไม่รู้สึกเลยแล้วที่ชอบคือมันมี

00:21:4900:21:53 กลิ่นกล้วยแล้วก็บลูเบอร์รี่นิดๆมันจะหอม

00:21:5300:21:56 อร่ออร่อยเลยอไม่หวานด้วยใช่อร่อยเลยที

00:21:5600:21:59 นี้อาจารย์ซ่าแนะนำบุ๊คว่าควรจะทำเพื่อจะ

00:21:5900:22:02 รับประทานตอนไหนดีก็แนะนำก็คือถ้าจะเพิ่ม

00:22:0200:22:05 มวลกล้ามเนื้อใช่มั้ยคะก็ทาน 1 แก้วหลัง

00:22:0500:22:09 จากยกเวทประมาณถ้าเรายกเวทปุ๊บมีเวลาควร

00:22:0900:22:11 จะทานประมาณ 3 ชั่วโมงอ่ะไม่เกิน 3

00:22:1100:22:13 ชั่วโมง 3 ชั่วโมงถ้าทานทีอะไได้มั้ยครับ

00:22:1400:22:16 หลังยกเมาวันนี้ต้องขอบคุณบุ๊คมากเลยนะ

00:22:1600:22:19 ครับที่ถามคำถามมาทำให้เราได้มาค้นหาข้อ

00:22:1900:22:21 มูลต่อแล้วก็เกิดเมนูใหม่มาฝากคุณผู้ชม

00:22:2100:22:24 ด้วยขอบคุณบุ๊คนะครับขอบคุณพี่แอดครับอ

00:22:2400:22:26 ขอบคุณอาจารย์ซ่าครับแล้วอย่าลืมนะครับ

00:22:2600:22:28 คุณผู้ชมถ้ามีอะไรอยากจะแนะนำรายการหรือ

00:22:2800:22:30 หรือว่าสงสัยอะไรเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ

00:22:3000:22:32 ด้วยอาหารถามมาทาง Facebook ของมิน

00:22:3200:22:35 Channel ได้เลยเราก็จะหาค้นคว้าข้อมูลมา

00:22:3500:22:37 นำเสนอกันต่อแบบนี้นะครับวันนี้เวลาหมด

00:22:3700:22:39 แล้วเราทั้ง 3 คนลาไปก่อนนะครับแต่เดี๋ยว

00:22:3900:22:41 ไปออกกำลังกกายกันต่อเพื่อดูแลสุขภาพกับ

00:22:4100:22:44 คุณบ๊วยแล้วก็อาจารย์ต้นนะครับวันนี้

00:22:4400:22:48 สวัสดีครับสวัสดีค่ะสวัสดีครับผมคิดว่า

00:22:4800:22:49 เอ๊ะเกาอี้เนี่ยนอกจากนั่งแล้วเนี่ยมันมี

00:22:5000:22:52 ประโยชน์ด้วยการใช้ออกกำลังกายได้หรือ

00:22:5200:22:54 เปล่าสงสัยอยากลองภูมิจันทร์ต้นใช่มั้ย

00:22:5400:22:57 ครับคืออยากลองภูมิทำได้มั้ยพี่ต้นทำได้

00:22:5700:23:01 ครับเก้าอี้ว้าว

00:23:0100:23:05 ค้างไว้แขนเหย็ดไปไม่พิงครับไม่พิงค้านิด

00:23:0500:23:10 นึง

00:23:1000:23:10 [ปรบมือ]

00:23:1000:23:15 [เพลง]

00:23:1500:23:16 [ปรบมือ]

00:23:1600:23:22 [เพลง]