- คำถาม:
- ควรทานเนื้อแดงและเนื้อปลาอย่างไรจึงจะดีต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- ควรจำกัดการทานเนื้อแดงไม่เกิน 500 กรัมต่อสัปดาห์ และควรทานเนื้อปลาอย่างน้อย 3-4 มื้อต่อสัปดาห์ เพราะเนื้อปลาเป็นโปรตีนชั้นดีที่มีไขมันต่ำและเป็นไขมันที่ดี ช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
5 วิธีกินเนื้อสัตว์อย่างไร ให้ดีต่อสุขภาพ อายุยืนยาว | เม้าท์กับหมอหมี EP.337
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:10วิธีที่ 3 ทานเนื้อในปริมาณที่เหมาะสมนะ
00:03:13ครับโดยเฉพาะเนื้อแดงครับเนื้อแดงเช่น
00:03:16เนื้อวัวเนื้อแกะเนี่ยนะครับเพราะว่ามี
00:03:18งานวิจัยพบว่าถ้าเรารับประทานนะครับไอ้
00:03:21ตัวเนื้อแดงเนี่ยมากๆนะครับติดต่อกันเป็น
00:03:24เวลานานๆมีความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรค
00:03:26มะเร็งลำไส้ได้ในอนาคตนะครับโดยใน 1
00:03:29สัปดาห์เนี่ยนะครับไม่ควรทานเนื้อแดงเกิน
00:03:31500 กรัมนะครับอ่าใครที่รับประทานโดย
00:03:34ปกติเป็นพวกกับข้าวนะครับมีหมูมีไก่มี
00:03:37เนื้อวัวเนื้ออะไรอย่างเงี้ยไม่มีปัญหา
00:03:38อะไรนะครับแต่ถ้าคนที่ชอบทานสเต็กหรือว่า
00:03:41ทานบุฟเฟ่ต์บ่อยๆแบบเนี้ยนะครับอันนี้
00:03:43ต้องระวังนิดนึงครับเพราะว่าเนื้อสเต็กนะ
00:03:46ครับ 1 ชิ้นเนี่ยนะครับก็ประมาณ 300-400
00:03:49กรัมแล้วนะครับทานแค่มื้อเดียวเนี่ยก็จะ
00:03:51เกิน 500 กรัมแล้วดังนั้นเนี่ยอาจจะต้อง
00:03:53ระวังนิดนึงหากเรารับประทานสเต็กไปแล้ว
00:03:55เนี่ยนะครับเนี่ยอาทิตย์นี้ในอาทิตย์หน้า
00:03:57ก็อาจจะต้องลดปริมาณลงนิดนึงนะครับเขาก็
00:04:00จะดีต่อสุขภาพมากกว่าเป็นการป้องกันนะ
00:04:02ครับไม่ให้เกิดโรคมะเร็งลำไส้ในอนาคตครับ
00:04:04วิธีที่ 4 ประกอบอาหารด้วยกันต้มแล้วก็
00:04:07นึ่งให้มากขึ้นนะครับอันนี้แนะนำเลยครับ
00:04:10ไม่ว่าจะเป็นหมูไก่ปลาอะไรต่างๆเนี่ยถ้า
00:04:13ทานเป็นพวกต้มหรือพวกนึ่งได้ก็จะดีกว่า
00:04:15ที่เราจะไปปิ้งหรือว่าย่างนะครับเพราะว่า
00:04:18เวลาเราปิ้งหรือว่าย่างแล้วเนี่ยนะครับก็
00:04:20จะเกิดการเผาไหม้ขึ้นมาถ้าเราทานในปริมาณ
00:04:23มากๆก็จะทำให้เสี่ยงในอนาคตเกิดมะเร็งลำ
00:04:26ไส้มะเร็งกระเพาะอาหารอะไรต่างๆตามมาได้
00:04:28นะครับดังนั้นแนะนำครับว่าให้เน้นพวกต้ม
00:04:31นะครับพวกต้มพวกนึ่งให้มากขึ้นก็จะดีต่อ
00:04:33สุขภาพครับวิธีที่ 5 ทานเนื้อปลาให้มาก
00:04:37ขึ้นนะครับข้อนี้ก็สำคัญเหมือนกันนะครับ
00:04:39เนื้อปลาเป็นโปรตีนชั้นดีมากๆครับไขมัน
00:04:43ต่ำแล้วก็ไขมันปลาเป็นไขมันที่ดีนะครับ
00:04:45ไม่ค่อยสะสมในเส้นเลือดของเราครับจึงส่ง
00:04:48ผลทำให้ดีต่อสุขภาพของเราดังนั้นแนะนำ
00:04:51ครับว่าเวลารับประทานอาหารเนี่ยในแต่ละ
00:04:53สัปดาห์นะครับควรมีเนื้อปลาอย่างน้อย
00:04:55เนี่ยประมาณ 3-4 มื้อขึ้นไปครับก็จะดีต่อ
00:04:59สุขภาพของของเรานะครับพยายามกินให้หลาก
00:05:01หลายไม่ใช่ว่าทานแต่เนื้อหมูอย่างเดียว
00:05:03เลยเนื้อไก่อย่างเดียวเลยแบบนี้ๆไม่ดีนะ
00:05:05ครับควรที่จะทานให้หลากหลายนะครับแล้วก็
00:05:08ควรมีเนื้อปลาที่จะมาเสริมด้วยนะครับ
00:05:10ประมาณ 3-4 มื้อขึ้นไปต่อสัปดาห์ก็จะดี
00:05:13ต่อสุขภาพของเราครับและนี่คือทั้งหมด 5
00:05:16วิธีเลือกเนื้อสัตว์อย่างใดให้ดีต่อ
00:05:18สุขภาพของเรานะครับสำหรับใครไม่มีเวลาฟัง