- คำถาม:
- การเพาะเลี้ยงแมลงเพื่อเป็นอาหารมีข้อดีต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?
- คำตอบ:
- การเพาะเลี้ยงแมลงปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการทำฟาร์มปศุสัตว์ ใช้น้ำ อาหาร และพื้นที่เพาะเลี้ยงน้อยกว่า รวมถึงสามารถเพาะเลี้ยงด้วยขยะอินทรีย์ เช่น เศษผักที่เหลือจากการทำอาหาร
เราควรกินแมลงหรือไม่? - Emma Bryce
จากช่อง:จงใฝ่รู้อยู่เสมอ — TED-Ed
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:32มีกลิ่นของป๊อปคอร์น
00:03:34การเพาะเลี้ยงแมลงเพื่อเป็นอาหาร
00:03:36ยังมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า
00:03:38การทำฟาร์มปศุสัตว์
00:03:40เพราะแมลงปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่า
00:03:43รวมทั้งใช้น้ำ อาหาร และพื้นที่เพาะเลี้ยงน้อยกว่าด้วย
00:03:46ในทางเศรษฐกิจและสังคม ผลผลิตจากแมลง
00:03:48สามารถช่วยยกระดับชีวิตคนในประเทศกำลังพัฒนา
00:03:50เพราะฟาร์มแมลงสามารถทำเป็นฟาร์มขนาดย่อม
00:03:53แต่ให้ผลผลิตสูง
00:03:54และค่าบำรุงรักษาต่ำ
00:03:57แมลงยังสามารถกลายเป็น
00:03:58แหล่งที่ยังยืนสำหรับอาหารของปศุสัตว์
00:04:00และยังสามารถเพาะเลี้ยงโดยอาศัยขยะอินทรีย์
00:04:02เช่น เศษผัก
00:04:04ที่มักจะถูกปล่อยให้เน่าเสียในหลุมขยะ
00:04:07รู้สึกหิวกันหรือยัง
00:04:08เมื่อเผชิญกับจิ้งหรีดทอดจานโต