00:00:00 → 00:00:08 [เพลง]

00:00:08 → 00:00:09 ก็สวัสดีค่ะมาเจอกันอีกแล้วนะคะสำหรับ

00:00:09 → 00:00:10 Stay hometel

00:00:10 → 00:00:20 ฟี่จะวันนี้นะคะเดี๋ยวเราจะเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาทำเป็นผัดซีอิ้วนะคะเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารแล้วก็ลดโซเดียมกันจะทำยังไงเดี๋ยวไปดูกันค่ะสำหรับคนที่จะนำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาใช้นะคะจริงๆแนะนำว่าให้เอามาลวกก่อนแล้วก็ทิ้งน้ำไปนะคะหลังจากนั้นอ่ะค่อยเอาบะหมี่อันนี้ค่ะมาปรุงรสใหม่ถ้าใครจะทำเป็นบะหมี่น้ำแล้วก็จะตั้งน้ำใหม่นะคะแล้วก็ต้องเป็นน้ำซุปแล้วเราค่อยใส่บะหมี่น้ำไปหรืออย่างในวันนี้นะคะถ้าเราจะทำเป็นผัดซีอิ๊วเนี่ยเราก็จะเอาบะหมี่ที่เรารวบแล้วก็ทิ้งน้ำไปแล้วเนี่ยค่ะเอามาปรุงใหม่เป็นผัดซีอิ๊วอ่ะค่ะใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยวได้เลยค่ะอ้าน้ำเดือดแล้วจะเอาบะหมี่เนี่ยนะคะใส่ลงไปในน้ำ

00:00:20 → 00:00:56 [เพลง]

00:01:00 → 00:01:07 แต่พอเราลวกเสร็จนะคะเส้นเนี่ยมันไม่จำเป็นจะต้องสุขจนกระทั่งแบบว่าพองเต็มที่นะคะแล้วก็จะเอาขึ้นแล้วก็แต่งเป็นเงินเย็นได้เลยนะคะเหมือนฉันก็ปิดไฟได้เลยค่ะอ่ะ

00:01:07 → 00:01:11 [เพลง]

00:01:11 → 00:01:35 ก็เพราะใช่ในน้ำเย็นเสร็จแล้วเนี่ยวันนี้เราก็จะเอาขึ้นให้มันสะเด็ดน้ำนะคะจะสังเกตว่าในน้ำเนี่ยมันจะมีส่วนที่เป็นเหมือนน้ำมันใช้มันเล็กๆรออยู่อันนี้คือส่วนน้ำมันที่เราจะทิ้งไปแล้วสีของน้ำมันก็จะเปลี่ยนไปนิดนึงถ้าลองชิมดูจะรู้ว่าอันนี้เรากำลังรวบเพื่อที่จะเอาโซเดียมออกไปนะคะรถเข็นก็จะลดลงตรงนี้เรียบร้อยเดี๋ยวเราจะเอาน้ำมันใส่กระทะแล้วก็เจียวกระเทียมให้หอมฉะนั้นเราก็จะใส่เนื้อลงไปนะคะแล้วก็จะใส่ขายชาม

00:01:35 → 00:01:36 [เพลง]

00:01:37 → 00:01:39 [ปรบมือ]

00:01:39 → 00:01:46 [เพลง]

00:01:46 → 00:01:48 ฮะแล้วก็ใส่ผักที่มันสุกยากก่อนอ่ะ

00:01:48 → 00:01:58 [เพลง]

00:01:58 → 00:02:01

00:02:01 → 00:02:01 [เพลง]

00:02:01 → 00:02:02 ถ้าเราก็จะมีการปรุงรสนะคะตอนนี้ก็จะเริ่มใส่

00:02:02 → 00:02:03

00:02:03 → 00:02:04 นิ้วนิดนึงแล้วก็ตามหน่อยเดียวก็ผิดถ่ายใส่ผักที่มันสุกง่ายได้แล้วเราก็เริ่มใส่ผักแต่เส้นที่เราเตรียมไว้ลงไปเลยอ่าแล้วเดี๋ยวเราก็จะใส่สีดำเพื่อเพิ่มสีสันนะคะอันนี้เราก็จะไม่ใช้เครื่องปรุงที่มากับซองเลยนะคะแต่ว่าเราก็จะปรุงรสตามความชอบของแต่ละท่านนะคะอันนี้ไม่ได้ใส่พริกถ้าใครชอบเผ็ดจะสามารถจะเติมคลิกได้นะคะเติมซีอิ๊วเติมน้ำตาลได้นิดหน่อยตามความชอบลงรถไปนะคะส่วนสีดำที่เราใส่เข้าไปในก็คือเพิ่มแค่สีสันนะคะอันนี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะเดี๋ยวเราก็จะมาตักใส่จานกันและลองชิมดูนะคะอ่ะ

00:02:04 → 00:02:22 [เพลง]

00:02:22 → 00:02:50

00:02:50 → 00:03:13 [เพลง]

00:03:13 → 00:03:40

00:03:40 → 00:03:41 ทำเสร็จแล้วนะคะสำหรับเส้นจะมีกึ่งสำเร็จรูปมาผัดซีอิ้วนะคะเดี๋ยวเรามาชิมกันค่ะจริงรสชาติเนี่ยก็ปรับได้ตามความพึงพอใจหรือว่าความชอบของในแต่ละท่านนะคะลองชิมแล้วจะรู้สึกว่าเส้นเนี่ยกำลังนุ่มพอดีเลยนะคะแล้วก็รสชาติเนี่ยไม่ได้จัดจานนะคะไม่แนะนำนะคะที่จะให้ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินแทนอาหารหลักในทุกๆมื้อหรือทุกๆวันเพราะว่าอันนี้คุณค่าทางอาหารก็จะด้อยกว่าถ้าเกิดจะกินเป็นแบบนี้อาจจะเลือกเส้นอย่างอื่นก็ได้หรือว่าเปล่าเป็นข้าวเป็นอาหารในรูปแบบอื่นที่ให้คาร์โบไฮเดรตได้นะคะเพื่อจะเพิ่มคุณค่าทางอาหารค่ะอย่าลืมกดไลค์กดแชร์นะคะทั้ง

00:03:41 → 00:03:43 3 ช่องทางของเราไม่ว่าจะเป็น YouTube

00:03:43 → 00:03:44 Facebook

00:03:44 → 00:03:54 หรือว่าไลน์แล้วก็ติดตามกันต่อนะคะว่าเมนูหน้าเราจะนำอะไรมาเสนอให้ท่านได้รับชมแล้วก็ได้ลองทำกันดู

00:03:54 → 00:03:57 โน้ท