- คำถาม:
- การลดแป้งหรือลดไขมันแบบไหนดีกว่าสำหรับชะลอวัย?
- คำตอบ:
- ไม่มีความแตกต่างกันระหว่างการลดแป้งหรือลดไขมัน แต่สิ่งสำคัญคือคุณภาพของอาหาร กลุ่มที่กินแป้งหรือไขมันที่ดี (เช่น แป้งไม่ขัดสี ไขมันจากพืช) มีโอกาสตายก่อนวัยอันควรน้อยลง 27% ในขณะที่กินแป้งหรือไขมันที่ไม่ดี กลับเพิ่มความเสี่ยงตายเร็วขึ้น 15%
กินแป้งแก่เร็วจริงไหม กินอย่างไรไม่แก่เร็ว | Top to Toe EP.36
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:43แล้วก็กินอาหารตามโจทย์ของแต่ละกลุ่มนะฮะ
00:13:47เค้าก็เจอว่า
00:13:49อ้อไม่ว่าเราจะลดแคลอรี่โดยการกินแป้ง
00:13:55น้อยลงหรือว่ากินไขมันน้อยลงผลการตรวจสุข
00:13:58สุขภาพที่ได้นะครับไม่แตกต่างกันเลยเพราะ
00:14:01ฉะนั้นคำตอบที่ได้คือมันไม่ได้ขึ้นอยู่
00:14:05กับว่าเราจะลดแป้งหรือลดไขมันนะครับแต่
00:14:09สิ่งที่เขาเจอและสำคัญกว่าคือคุณภาพของ
00:14:13แป้งหรือไขมันที่เขากินนี่แหละมันสำคัญ
00:14:17กว่าที่จะเป็นตัวสะท้อนว่าอายุของเขาค
00:14:20เนี่ยมันแก่เพิ่มขึ้นมากน้อยแค่ไหนนะครับ
00:14:22ก็คือคุณภาพสำคัญกว่าปริมาณนั่นเองครับ
00:14:27โดยเาเจอว่ากลุ่มที่กินแป้งน้อยลงและกิน
00:14:32ไขมันน้อยลงนะครับมีความเสี่ยงที่จะตาย
00:14:36ก่อนวัยอันควรน้อยกว่าคนที่กินปกติถึง
00:14:4227% ทั้งคู่เลยนะครับไม่ว่าจะลดแป้งหรือ
00:14:45ลดไขมันในทางตรงกันข้ามครับต่อให้คุณจะลด
00:14:49แป้งหรือลดไขมันเนี่ยนะครับแต่คุณกินแป้ง