- คำถาม:
- การควบคุมอาหารด้วย intermittent fasting ควรทำอย่างไรให้ได้ผล?
- คำตอบ:
- ควรเลือกช่วงเวลาที่เหมาะกับร่างกาย เช่น ทานระหว่าง 8:00–16:00 น. หรือเช้าตรู่ หลีกเลี่ยงการกินดึก และเลือกอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ใช่ process food หรือของหวาน
10 เรื่องเข้าใจผิดเกี่ยวกับสุขภาพ | Longevity Lab EP.0
จากช่อง:THE STANDARD LIFE
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:14:53>> เที่ยงเพราะพี่ออกกำลังกายตอนเช้าแล้วพอ
00:14:57ออกเสร็จปั๊บพี่ก็จะรีบอาบน้ำแต่งตัวทำ
00:14:59งานก็จะไปสตาร์ทแบบเที่ยนจนถึง 18 น.แล้ว
00:15:03อาหารที่กินพี่นุ่นเลือกยังไง
00:15:06>> ไม่ค่อยเลือกกินปกติใช้คำนี้ดีกว่าก็คือ
00:15:09กินปกติเป็นข้าวเป็นมื้อๆไม่ได้อัดไม่ได้
00:15:12แบบจะหยัดทุกอย่างอะไร
00:15:13>> แต่ไม่ได้กินต่อเนื่องๆ
00:15:15>> คือจริงๆ IF อ่ะเขามี study เหมือนกันนะ
00:15:18ถ้าสมมุติว่าเทียบกันระหว่างกินแค่ช่วง
00:15:22แบบ 8:00 น.ถึง 16:00 น.กับอีกกลุ่มนึง
00:15:25อ่ะกินตั้งแต่น.เขาเจอว่าคนที่กินเที่ยน
00:15:29ถึง 20:00 น.อ่ะน้ำหนักไม่ค่อยลด
00:15:32>> ค่าน้ำตาลก็ไม่ค่อยลดค่าคอเลสเตอรอลอ่ะก็
00:15:35ไม่ค่อยลดถ้าเทียบกับอีกกลุ่มนึงที่เขา
00:15:37แบบกินเหมือนพีดเช้า
00:15:40>> เพราะว่าจริงๆ IF อ่ะเราอยากให้ทำตาม CC
00:15:43RH ตามแบบ clock ของเราเพราะว่าจริงๆเรา
00:15:47ควรจะนอนตอนกลางคืนแล้วก็acีระหว่างวัน
00:15:51>> อ
00:15:51>> ถ้าสมมุติคิดสภาพว่าถ้าพี่นุ่นกินจนถึง
00:15:5420:00 น.อ่ะกินเยอะๆแล้วก็แบบอุ๊ยเวลาจะ
00:15:56หมดแล้วฉันจะต้องกินเพราะเดี๋ยวจะไม่ได้
00:15:59กินอีกทีกินอีกทีคือเที่ยงของวันพรุ่งนี้
00:16:01เลยก็ไปกินเยอะๆใกล้นอนก็จะนอนยากนอน
00:16:05ลำบากมันก็จะไปส่งผลกับในเรื่องของ sleep
00:16:09cycle อีก
00:16:10>> อ๋อเพราะว่าอีกหนึ่งข้อที่คนถกเถียงกัน
00:16:12เนี่ยแหละค่ะว่า IF ตอนเช้าเห็นผลกว่าตอน
00:16:15เย็นอันนี้หมอฟันธงว่า
00:16:17>> อาว่าจริงตาม Study ตาม Study นะคือมันก็
00:16:21จะมีคนที่เขาบอกว่าเค้าโอเคกับการที่จะ
00:16:24เริ่มกินตอนเที่ยนแล้วไปจบตอนเย็นอ
00:16:28>> อีว่ามันก็มีค่ะแต่ว่าจาก study อ่ะเขา
00:16:31ลองเทียบกันแล้วอ่ะพีดช่วงเช้าอ่ะดีกว่า
00:16:34>> จริงๆมันก็พอเข้าใจได้นะเพราะว่าคนเรา
00:16:37จริงๆก็ไม่ควรจะต้องกินดึกมากอยู่แล้วไม่
00:16:39งั้นช่วงการนอนมันก็จะมีผลกับการนอนของ
00:16:41เราเรื่องการระบบย่อยอาหารใดๆอีกเหล่านี้
00:16:45ดังนั้นเนี่ยถ้าจะเลือก IF ควรจะเลือก
00:16:47เวลาที่เหมาะกับเราถ้าเป็นช่วงเช้าได้ก็
00:16:50จะดีอีกอันนึงก็คือควรจะเลือกอาหารที่กิน
00:16:53ด้วยถูกมยไม่ใช่กินตามใจปากทุกอย่าง
00:16:56>> ใช่ใช่ค่ะเพราะว่าถ้าสมมุติบอกว่าช่วงที่
00:16:59กินแต่ว่ากินแต่แบบ process food กินแต่
00:17:03กลุ่มน้ำตาลอย่างเงี้ยก็ไม่ค่อยเนาะ
00:17:06>> ใช่ซึ่งอันนั้นมันเป็นเบสิคอยู่แล้วทุกคน
00:17:08รู้อยู่แล้วว่าทานน้ำตาลก็เกิด