- คำถาม:
- การกินอาหารให้น้อยลงช่วยชะลอวัยได้จริงหรือไม่ และเหตุผลทางวิทยาศาสตร์คืออะไร?
- คำตอบ:
- ใช่ การกินอาหารให้น้อยลงหรือควบคุมปริมาณพลังงานที่ได้รับสามารถช่วยชะลอวัยได้ เพราะการกินมากเกินไปทำให้เกิดความเครียดในเซลล์และเพิ่มการเผาผลาญที่ไม่จำเป็น ซึ่งส่งผลให้เซลล์เสื่อมเร็วขึ้น งานวิจัยพบว่าการลดปริมาณอาหารช่วยกระตุ้นระบบการซ่อมแซมเซลล์และเพิ่มอายุยืน โดยเฉพาะการจำกัดแคลอรีในระดับที่เหมาะสม
เวชศาสตร์ชะลอวัย (Anti-Aging) | โรงหมอ | Thai PBS Podcast
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:19:16มาถามอ๋อกินอะไรกินอะไรกินอะไรนะคำตอบแรกนะกินอะไรไม่แจกที่อะไรไม่แก่นะครับตอบว่าที่หมอแล้วตอบก่อนนะหยุดกินก่อนอ้าวเฮ้ยนะเพราะว่าการกินเยอะๆทำให้คุณแก่เรื่องนั้นเรื่องที่แก่พวกแกจะแสวงหาของกินนั่นแหละฮะฉะนั้นมันก็มีความเสียว่าการกินให้น้อยลงเนี่ยทำให้อายุยืนขึ้นนะเหตุผลว่าเวลาที่เรากินเยอะกันผ่านไปตำรวจซึ่งมันเยอะกดอาร์ดูฟรีสถานกาณ์ก็เกิดเยอะนะครับผมอนุเรานี่แหละคือตัวการที่ทำร้ายให้เซลล์เสื่อมนะเหมือนมันก็มีการวิจัยที่เพราะว่าการกินปริมาณลดลงทำให้ระบบการเผาผ่านเนี่ยมันมามันไม่เยอะเกินไปแล้วมันกระตุ้นระบบการอ่านให้ดีขึ้นตอนนี้ก็มีงานวิจัยพวกที่ออกมาเยอะด้วยนะครับนะเพื่อจะจะหาว่า
00:20:17[เพลง]
00:20:49เต็มที่มีไว้อาจยังไม่ได้นะวันนี้งานวิจัยส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปในทางเธอกันไทยจริงหมดเลยคือคนส่วนใหญ่ไม่อยากกินยานะครับเพราะว่ารู้ว่ายามีผลข้างเคียงมีนู่นนี่นั่นมีนี่อ่าแต่ถ้าป่วยก็ต้องรักษาต้องกินไปแต่ถ้าเลือกได้ชั้นป้องกันการป่วยดีกว่านะครับนะไม่อยากกินยาก็มาหาการเสริมสุขภาพการซื้อมาเหล่านี้มีงานวิจัยนะกินให้น้อยลงนะครับการกินหลายคนคงจะรู้ล่ะคาโบไฮเดดนะครับแป้งน้ำตาลที่น้อยลงถ้าจะกินคาร์โบไฮเดรตต้องเป็นโทรเด็ดที่มีคุณภาพที่ดีนะคะมวยเด็กคุณภาพดีกับคุณภาพทะเลเขาตัดสินกันที่ว่ามันทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็วหรือช้านะเอาง่ายๆคาร์บอเนตที่มีกากใหญ่นั่นแหละเหมือนที่เรารู้กันอยู่ในแล้วนะเอ่อเปล่าข้าวกล้องข้าวไม่ผ่านการขัดสีผักผลไม้ผู้ที่เป็นคาร์บอเนตนะบ้านเราเนี่ยครูมะลิเนี่ยรู้จักครูมะลิมะสักครูที่สอนสุขศึกษาป
00:20:50
00:20:50น่ะอาจารย์ได้สอนว่าขโมยเด็กคือแป้งกินกับแป้งถั่วเผือกมันน้ำตาลและโปรตีนเนื้อสัตว์ไข่นมถั่วใครมันจะเพื่อจากสัตว์ผักผลไม้ดำเป็น