- คำถาม:
- การกินอาหารแปรรูปที่มีใยอาหารต่ำจะส่งผลต่อแบคทีเรียในลำไส้อย่างไร?
- คำตอบ:
- อาหารแปรรูปที่มีใยอาหารต่ำทำให้แบคทีเรียในลำไส้ขาดพลังงาน จนอาจอดอาหารและล้มตาย ส่งผลให้ความหลากหลายของแบคทีเรียลดลง และบางชนิดอาจเริ่มกินเยื่อบุลำไส้ของเราเองเมื่อรู้สึกหิวมาก
อาหารที่คุณกินส่งผลต่อลำไส้ของคุณอย่างไร - Shilpa Ravella
จากช่อง:จงใฝ่รู้อยู่เสมอ — TED-Ed
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:14เกิดอะไรขึ้นกับแบคทีเรียในลำไส้ เมื่อเรากินอาหารแปรรูปที่ใยอาหารต่ำ
00:02:20ใยอาหารต่ำหมายถึงพลังงานที่น้อยลง สำหรับแบคทีเรียในลำไส้
00:02:24เป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันอดอาหารจนล้มตาย
00:02:27ผลลัพธ์ก็คือความหลากหลายที่ลดลง
00:02:29พร้อมด้วยแบคทีเรียที่หิวโหย
00:02:32ซึ่งถ้าหิวโซหนัก ๆ แบคทีเรียบางชนิด ก็อาจถึงกับเริ่มกินเยื่อบุลำไส้ของเราได้
00:02:36เรายังรู้อีกว่าอาหารบางอย่าง สามารถส่งผลต่อแบคทีเรียในลำไส้