- คำถาม:
- กระเทียมช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้หรือไม่?
- คำตอบ:
- ใช่ งานวิจัยระบุว่ากระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น วิตามินบี1, วิตามินซี, แมงกานีส และสารพฤกษาเคมี ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์หรือสมองเสื่อม โดยการป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมองจากอนุมูลอิสระ
น่าเสียดาย..กิน “กระเทียม” มาทั้งชีวิต แต่ไม่เคยรู้ 5 เรื่องนี้
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:27กระเทียมเนี่ยช่วยป้องกันการเกิดโรค
00:10:30อัลไซเมอร์หรือว่าโรคสมองเสื่อมที่ทุกคน
00:10:33กลัวกันเพราะความทรงจำของเราเนี่ยใครๆก็
00:10:37อยากให้มันอยู่นานๆวงเล็บความทรงจำดีๆนะ
00:10:40ความทรงจำไม่ดีก็ลืมๆมันไปเนาะแล้วเริ่ม
00:10:43ใหม่ทุกๆวันความทรงจำอย่างเราอายุเพิ่ม
00:10:47ขึ้นเพิ่มขึ้นเนาะใครๆก็อยากจำลูกจำหลาน
00:10:50จำประสบการณ์ดีๆความทรงจำดีๆกับคนที่รัก
00:10:54ได้ไม่มีใครอยากความจำ
00:10:57เสื่อมถูกต้องเนาะไม่มีใครอยากความจำ
00:11:00เสื่อมดังนั้นอาหารที่จะช่วยป้องกันความ
00:11:04เสี่ยงที่จะเกิดโรคความจำเสื่อมได้หนึ่ง
00:11:07ในนั้นก็คือพระเอกวันนี้ก็คือกระเทียม
00:11:10นั่นเองเพราะในงานวิจัยเนี่ยเขาพบว่าใน
00:11:13กระเทียมคุณดูสารอาหารสิทั้ง B1 C B6
00:11:19แานีสเซิลิเนียมเยอะมาก
00:11:23คอปเปอร์แล้วยังไม่รวมตัวอื่นๆที่อาจจะมี
00:11:28น้อยกว่า 2% เค้าเลยไม่เขียนมาเนาะสารพวก
00:11:31เนี้ย
00:11:34ทางเคมีเนาะเค้าก็เรียกว่าสารพฤกษาเคมี
00:11:38ซึ่งเป็นสารไฟโตนิวเทียนนั่นแหละเป็นสาร
00:11:42หนึ่งที่จัดกลุ่มเป็นสารต้านอนุมอนุมูล
00:11:45อิสระเค้าพิสูจน์แล้วว่าร่างกายของเรา
00:11:49ยิ่งมีอนุมูลอิสระเยอะร่างกายยิ่งเสื่อม
00:11:51เร็วแก่เร็วแล้วก็นำไปสู่โรคร้ายได้หลาย
00:11:54โรคไม่ว่าอาหารชนิดใดที่มีสรรพคุณช่วย
00:11:58ต้านอนุมูลอิสระจึงเป็นเหตุผลที่สามารถ
00:12:01ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรังแล้ว
00:12:04ก็ช่วยชะลอไว้ได้อย่างกระเทียมเนี่ย
00:12:07เป็นสมุนไพรที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
00:12:12เค้าจึงบอกว่ามันมีโอกาสมันมีส่วนช่วยลด
00:12:17การเกิดโรคสมองเสื่อมได้หรืออัลไซเมอร์
00:12:20เพราะโรคเนี้ยสาเหตุหลักๆเนี่ยเกิดจากการ
00:12:24ที่ร่างกายมีสารอนุมูลอิสระเยอะแล้วมันไป
00:12:27ทำลายเซลล์สมองเซลล์
00:12:30ประสาทจริงๆไม่ใช่แค่ตรงนี้แหละทุกโรคแต่
00:12:34อันนี้ก็เน้นย้ำไงงานวิจัยเขาก็เออเอามา
00:12:37ทดลองกับโรคอัลไซเมอร์จริงๆทุกโรคเหลือ
00:12:39หลังนั่นแหละที่เป็นที่เหตุผลชอบมาจาก
00:12:44อนุมูลอิสระเนาะถ้าเราสามารถป้องกันตัว
00:12:47เองได้ตั้งแต่วันเนี้ยก็ถือว่าเยี่ยมเลย
00:12:50ในอนาคตอัตราที่เราจะป่วยเป็นโรคเรื้อรัง
00:12:53ย่อมลดลงเรื่อยๆน้อยลงจนคุณไม่จำเป็นต้อง
00:12:57ป่วยและจริงๆคุณไม่จำเป็นต้องแก่ก็ได้นะ