- คำถาม:
- กระบวนการ Randle Cycle คืออะไร และมันส่งผลต่อการเผาผลาญพลังงานในร่างกายอย่างไร?
- คำตอบ:
- Randle Cycle เป็นแนวคิดทางชีวเคมีที่อธิบายว่าร่างกายจะเลือกใช้พลังงานจากกลูโคสหรือไขมันได้ทีละชนิดเท่านั้น เมื่อมีน้ำตาลกลูโคสสูงในกระแสเลือด ร่างกายจะใช้กลูโคสก่อนและยับยั้งการสลายไขมันด้วยสารมาลอน (malonyl-CoA) ในขณะเดียวกัน ถ้ามีไขมันสูง ร่างกายจะยับยั้งการนำกลูโคสเข้าเซลล์ ทำให้ไม่สามารถใช้กลูโคสเป็นพลังงานได้ ซึ่งเมื่อเราบริโภคอาหารที่มีทั้งน้ำตาลและไขมันสูงพร้อมกัน ร่างกายจะไม่สามารถใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นำไปสู่การสะสมพลังงานในรูปของไขมันและภาวะดื้ออินซูลิน
#ทำไมการกินอาหารที่น้ำตาลสูงและไขมันสูงทำให้เก็บสะสมไขมันได้ง่าย? #obesity
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:10เคยได้ยินคำว่า Rendle เอ่อ Cycle นะครับ
00:02:13คำว่า Rendle Cycle นะครับหมายถึงอะไร
00:02:16หมายถึงการที่ร่างกายนะครับมีการเลือกนะ
00:02:20ครับมีการเลือกเผาผลาญsubstตsubstตที่
00:02:23แข่งกันนะครับในรในการกระบวนการที่ร่าง
00:02:26กายเลือกนำมาเผาผลาญก็คือกลูโคสกับไขมัน
00:02:30นั่นเองคราวนี้จะพาทุกคนมารีวิวข้อมูลนะ
00:02:34ครับนี้กันในรูปนี้อ่าเราจะเห็นว่าเรามอง
00:02:37ในรูปของคุณผู้หญิงที่ทานแฮมเบอร์เกอร์นะ
00:02:41ที่มีปริมาณแป้งหรือขาบค่อนข้างเยอะนะ
00:02:44ครับร่างกายก็จะมีอะไรเอ่ยก็จะได้รับ
00:02:47ปริมาณน้ำตาลเข้ามาเยอะนะครับปริมาณ
00:02:50กลูโคสที่เข้ามาเยอะนะร่างกายก็จะมีการ
00:02:52ดึงเอาเข้ามาใช้ในเซลล์จำกระบวนการเผา