- คำถาม:
- กรรมพันธุ์มีผลต่อความอ้วนมากน้อยแค่ไหน?
- คำตอบ:
- งานวิจัยระบุว่า ยีนที่ส่งผลต่อความอ้วนสามารถส่งผลต่อค่า BMI ได้เพียงประมาณ 3% เท่านั้น และแม้จะมียีนที่ทำให้อ้วนมากที่สุดอย่าง fto ก็ส่งผลต่อ BMI เพียง 0.34% เท่านั้น ซึ่งถือว่าน้อยมาก ดังนั้น กรรมพันธุ์มีผลต่อความอ้วนจริง แต่ปริมาณน้อยกว่าพฤติกรรมการกินและสิ่งแวดล้อมอย่างมาก
อ้วนกรรมพันธุ์ ลดยังไง ลดได้ไหม ? | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ Food doctor
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:12พันธุ์มีผลมากไหมเรามาคุยประเด็นนี้กันนะ
00:01:15ครับจากงานวิจัยนะครับเขาบอกเลยครับว่ามี
00:01:19ยีนอยู่ประมาณ 100 ตำแหน่งครับหรือว่า
00:01:22ประมาณ 100 ตัวเนี่ยที่ส่งผลต่อความอ้วน
00:01:25ของคุณครับซึ่งเมื่อรวมยีนทั้งหมดนะครับ
00:01:29ถ้าสมมุติเนี่ยคุณมียีนที่ทำให้คุณอ้วนนะ
00:01:31ครับจะส่งผลต่อ BMI หรือว่าน้ำหนักตัวของ
00:01:35คุณเนี่ยแค่ประมาณ 3% เท่านั้นครับมันมาก
00:01:39น้อยแค่ไหนสมมุตินะครับว่าถ้าคุณ BMI
00:01:41เนี่ยประมาณ 25 ครับถ้าคุณมียีนส์ที่ทำ
00:01:45ให้คุณอ้วนนะครับจะส่งผลให้คุณ BMI เนี่ย
00:01:48ไม่เกิน
00:01:5026.7 ครับแปลว่าต่อให้คุณมียีนที่ทำให้
00:01:55คุณอ้วนนะก็ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณน้อย
00:01:58อยู่ดีนะครับถ้าแบบวันนี้คุณอ้วนมากถึง
00:02:01แบบ 30 นะครับแบบ BMI 30 เลย 35 เลย
00:02:05เนี่ยให้คุณรู้ไว้เลยครับว่ากรรมพันธุ์นะ
00:02:08ครับมีส่วนน้อยมากๆกับภาวะอ้วนของคุณครับ
00:02:11ส่วนใหญ่แล้วเนี่ยเกิดจากพฤติกรรมของคุณ
00:02:14เป็นหลักนะครับนักวิทยาศาสตร์นะครับเขาก็
00:02:16สงสัยอีกครับว่ายีนส์ตัวไหนนะที่ส่งผลต่อ
00:02:19ความอ้วนแบบเยอะที่สุดนะครับเขาศึกษาลึก
00:02:22ลงไปใน DNA ของคุณนะครับผลปรากฏว่านะครับ
00:02:25เขาไปเจอยีนส์ตัวนึงที่ชื่อว่า fto ยีนส์
00:02:28นะครับย่อมาจาก Fat Mass and obesity
00:02:31ยีนส์นะครับถ้าใครก็ตามมียีนส์ตัวนี้นะ
00:02:34ครับในร่างกายจะส่งผลทำให้โปรตีนในสมอง
00:02:37คุณอ่ะผิดปกติครับแล้วทำให้คุณหิวมากกว่า
00:02:41คนทั่วไปอ้านะครับเมื่อคุณมียีนส์ตัวนี้
00:02:44นะครับใน 1 ปีเนี่ยคุณจะกินมากกว่าคนทั่ว
00:02:48ไปครับประมาณ 525 กกแคลอรี่ครับคุณสังเกต
00:02:52ไหมใน 1 ปีเนี่ยกินมากกว่าคนที่ไม่มี
00:02:55ยีนส์ตัวนี้แค่ 525 กิโลแคลเองครับเทียบ
00:02:58เท่ากับอาหารแค่มื้อเดียวเองอ่ะครับปรากฏ
00:03:01ว่าถ้าเกิดมียีนส์ตัวนี้ผ่านไปแล้ว 20 ปี
00:03:04นะครับคุณก็น้ำหนักเพิ่มขึ้นแค่ 3 กิโล
00:03:07เท่านั้นครับงานวิจัยนี้ก็เลยสรุปครับว่า
00:03:09ต่อให้คุณมียีนที่ทำให้คุณอ้วนที่สุดนะก็
00:03:13ส่งผลต่อ BMI ของคุณแค่
00:03:150.34% เท่านั้นครับซึ่งน้อยมากๆครับมี
00:03:19งานวิจัยหนึ่งนะครับที่พิสูจน์ครับว่า
00:03:21กรรมพันธุ์มีผลต่อคุณมากหรือเปล่านะครับ