อะไรคือสาเหตุที่ทำให้ร่างกายไม่รู้สึกอิ่มแม้กินอาหารมากแล้ว

คุยกับหมอภทร ตอน คุยเรื่อง Carb Dependence Hormone

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:1000:00:15ไม่เหลืออะไรอ่ะพี่ หมอเไม่เข้าใจเรื่องนี้แหละเรื่องราย
00:00:1500:00:21ละเอียดแบบนี้เออนี่มาเจอไอ้คาฟ Dependent ฮอร์โมนอีกเนี่ยคุณไม่กินคาฟเลยนี่ก็จบ
00:00:2100:00:29เลยเนี่ยมันก็ฟื้นไม่ได้นะฮอร์โมนเนี่ย มัน 3 ตัวหลักๆนะฮะมัน 3 ตัวหลักๆก็คือ
00:00:2900:00:36ตัวที่ 1 ก็คือไทรรอยด์นะสำคัญที่สุดแล้ว คำว่าดีค Dependent ของไทรรอยเนี่ยเขา
00:00:3600:00:43Dependent กับแป้งนะฮะอนะเพราะบอดี้ typ เ่อทรงไทรรอยด์เนี่ยเขาจะบ้าคั่งการกิน
00:00:4300:00:48แป้งเพราะฉะนั้นเนี่ยใครที่เป็นทรง ไทรอยด์เราถึงได้ต้องให้คุณต้องพิจารณา
00:00:4800:00:57พวกกลูเต้นไงจากพวกแป้งสาลีอ่ะนะนะหรือ แป้งแปรรูปต่างๆนะอ่ารวมทั้งมาถึงพวกถั่ว
00:00:5700:01:02เหลืองมาถึงนม Daily produc นะแต่แป้ง เนี่ยโดยเฉพาะกลูเต้นเนี่ยเป็นตัวหลักที่
00:01:0200:01:09แสลงกับไทรอยด์แล้วก็เป็นตัวทำให้เกิด ลิกกี้กัดรุนแรงอืครับครับผมเองั้น
00:01:0900:01:15ไทรรอยด์เนี่ยแป้งแป้งๆนะฮะนะแต่ถ้าพุง ตับเนี่ยพุงตับเนี่ยอันนี้เขาจะ
00:01:1500:01:25ชอบชอบน้ำตาลน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผลไม้ชอบ หวานๆนะฮะชอบหวานๆบคามหวานๆนะแล้วก็สุด
00:01:2500:01:32โต่งของเขาก็คือแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ครับครับผมเอ่อเค้าจะไปสู่จุด
00:01:3200:01:42นั้นนะเอ่อมันถึงได้ทำลายตับไง อ๋อลึกขึ้นเรื่อยๆคือถ้าใช้รอยเนี่ยก็
00:01:4200:01:49แป้งต่างๆอฮะดูให้ดีดูให้ออกนะแป้งน้ำตาล อะไรต่างๆพวกเนี้ยนะคือต้องกินแต่ต้อง
00:01:4900:01:55เป็นกินแป้งคุณภาพใช่มั้ยครับพี่หมอใช่ ต้องต้องเลือกแป้งแล้วก็ต้องกินให้ถูก
00:01:5500:02:00แล้วก็แป้งเนื่องจากแป้งน้ำตาลอะไรต่างๆ มันเป็นคาฟผลไม้เป็นคาฟพวกนี้อยู่ที่
00:02:0000:02:08depend on หรือโฟกัสเรื่องปริมาณปริมาณ ปริมาณเท่านั้นนะอืๆๆอปริมาณต้องน้อยเดด
00:02:0800:02:16าฟต้องน้อยนะแล้วก็ต้องเหมาะสมอืกินก็กิน มื้อเย็นนะพี่หมออืกินมื้อเย่นแล้วก็
00:02:1600:02:23เลือกมื้อโอกาสในการกินนะยกเว้นที่จะมี การ rotating cheating อีกว่าเรื่องนึง
00:02:2300:02:31อือ๋อครับผมแต่ทีนี้สายพุงพุงเครียดเนี่ย นะสายพุงเครียดเนี่ยเต้องอยู่กับโปรตีนไข
00:02:3100:02:40มันสูงหรือไขมันปานกลางนะฮะครับนะทีนี้ใน ช่วงแรกๆเนี่ยมันจะต้องมีน้ำมันสกัดเย็น
00:02:4000:02:47เนี่ยนะเข้ามาช่วยฮะเข้ามาช่วยเพราะว่า ถ้าคุณไปโหลดไอ typ โปรตีนแล้วไปโหลด
00:02:4700:02:52เนี่ยไปโหลด 3 ชั้นครึ่งกโลไปโหลดเนื้อ แดงโลครึ่งอย่างเงี้ยโอ้อันนี้มันไม่ไหว
00:02:5200:02:58นะฮคือกินจะเท่าไหร่มันก็ไม่อิ่มนะพี่หมอ มันก็ไม่อิ่มไงนั่นแหละเนี่ยก็คือก็คือ
00:02:5800:03:03มันมีตัวอย่างแบบแบบนี้แล้วคุณก็จะบอกว่า ไม่มีหรอกเป็นเรื่องเล่าเป็นไม่ได้หรอก
00:03:0300:03:08อะไรอย่างเงี้ยเนี่ยเค้าก็มาเล่าโต้งๆเลย อ่ะเหมือนเหมือนกับเลปตินมันไม่สามารถไป
00:03:0800:03:14สั่งให้สมองหยุดหยุดหยุดหิวได้ใช่มั้ยพี่ หมอมันก็ที่คำว่าดื้อเลปตินเนี่ยใช่มั้ย
00:03:1400:03:21มันก็เลยหิวอยู่เรื่อยๆยังยังสั่งไม่ได้ เนี่ยเพราะว่าอินซูลินยังยังมากมายอยู่
00:03:2100:03:28อินซูลินยังข่มเลปตินอยู่เยอะกับอันที่ 2 เนี่ยครับการที่จะไปติ๊กเกอร์ได้เนี่ย
00:03:2800:03:37เลปตินจะต้องมีสารพฤกษาเคมีนะสีม่วงๆสี แดงๆสีเข้มๆพวกเนี้ยนะที่เป็นสารพฤกษา
00:03:3700:03:44เคมีที่มัน ent น่ะนะมันถึงจะทำงานได้ ครับเเ่อก็ต้องมีพวกกลุ่มเบอร์รี่อะไร
00:03:4400:03:51ต่างๆเนี่ยเข้าไปช่วยหรือไม่ก็เป็นพวกที่ มีสารแอนโทไซยานินน่ะกะหล่ำม่วงเอ่อดอง
00:03:5100:03:57เดิงอะไรต่างๆอ่ะคือคือทำให้มันสุกโดยไม่ ต้องผ่านความร้อนน่ะหรือเอามากินปั่น
00:03:5700:04:06เปิ่นอะไรต่างๆโอผ่านขบวนการอะไรเยอะแยะ สุดท้ายมันคุณเอาเบอร์รี่ไปตากแห้งเอาไป
00:04:0600:04:10เอาไปอะไรต่างๆเหล่าเนี้ยไปโพสน่ะมันไม่ ใช่
00:04:1000:04:20ไงสุดท้ายมันก็ไไอ้แป้งนี่ถ้าเรากินคาฟ เชิงซ้อนตตีมันเทศสีม่วงเนี่ยเราเราถือ
00:04:2000:04:28ว่าได้เหมกันจริงๆแล้วในปัจจุบันตอบเลย ว่าไม่ได้ฮะเพราะว่ากลุ่มมันเทศเผือกมัน
00:04:2800:04:36มันแปรรูปไปหมดหมด แล้วคือมันอาจจะมีไอ้พวกศาพฤกษาเคมีสี
00:04:3600:04:44เข้มๆอ่ะนะแต่มันก็สู้พวกกลุ่มผลไม้ป่า และเบอร์รี่ไม่ได้เพราะว่าสารเคมีของ
00:04:4400:04:49กลุ่มผลไม้ป่าพวกฟูทเนี่ยกับเบอร์รี่ เนี่ยมันแรง
00:04:4900:04:58กว่าเข้มข้นกว่าเออเข้มข้นกว่าแอชดีกว่าอ ไอ้ลูกอนี่ได้มั้ยครับลูกลูกข้างปลาลูก
00:04:5800:05:03ลูกน้ำหมึกอ่ะที่มัน ขี้แล้วมันจะเป็นน้ำหมึกออกม่วงๆดำๆเลย
00:05:0300:05:09อ่ะครับได้แต่มันหายากอ่ะแม้แต่ไข่น่งไข่ เน่าในปัจจุบันก็หายากมีมีขายในช้อปปี้
00:05:0900:05:15ครับพี่หมอผมเห็นอยู่ครับลูกไข่เน่าใช่ๆ แต่เไปใส่สารกันบูดอะไรหรือเปล่าระวังนะเ
00:05:1500:05:24ไปเชื่อมเชมอะไรงี้ไม่ใช่นะนั่นน่ะดีพี่ หมอเออๆวันนี้วันนี้วันนี้ได้ความรู้เยอะ
00:05:2400:05:33เลย ครับเ้อก็คือสงสารคนที่นั่นแหละคนที่
00:05:3300:05:37resistance เยอะแยะไปหมดล่ะเคสสุดท้าย นี่แหละ
00:05:3700:05:45นะจริงๆแล้วต้องบอกว่าเค้าแก้ไม่ยากเลยนะ ถ้าเเข้าใจเรื่องอาหารน่ะเคแก้ไม่ยากนะ
00:05:4500:05:51แต่ว่าเยังไม่เข้าใจและไม่ได้รู้หรือเชิง ลึกอ่ะฮะไม่มีใครมาชี้แบบนี้ไงพี่หมอ
00:05:5100:06:00เพราะว่าอ้วนๆแบบเนี้ยเวลาแก้เนี่ยมันมัน แก้มันแก้ง่ายนะถ้าถ้าน้ำมันสกัดเย็นมัน
00:06:0000:06:06แชถึงเนี่ยนะเขาก็จะไม่โหยไม่หิวอะไรมาก มายอย่างเงี้ย
00:06:0600:06:13อแล้วก็สามารถจะ If ต่อเป็น Alternate Day fasting อะไรต่างๆนะอย่างน้อยก็จะ
00:06:1300:06:17ต้องเอายาเบาหวานออกจากตัวเขาให้ได้ก่อนเ ในเบื้อง
00:06:1700:06:27ต้นพี่หมอรบเนี่ยอยากจะรู้นะเขน่าจะเจาะ บไม่รู้เขาจะได้ถึงเขหรือ
00:06:2700:06:35เปล่าก็คือกลัวว่าแลคที่เค้าเจาะเนี่ยเจะ เจาะแต่ไอ้พวกนิดๆหน่อยๆอ่ะนะเจาะไม่เยอะ
00:06:3500:06:42่ะฮะนะมันต้องเจาะอินซูลินต้องเจาะตับ เจาะโอหลายอย่างอ่ะ
00:06:4200:06:51เอือมันก็ยากเออพี่หมอรู้มยผมผมผมกินแบบ อ่าเรฟที่ออยพวกเนี้ยมามาตั้งนานแล้วใช่ม
00:06:5100:06:58พี่หมอคราวนี้กลับบ้านกลับบ้านไปเนี่ยไป กินแบบอีสานเนี่ยนี่กินแบบเร Food ด้วยนะ
00:06:5800:07:06ไม่ค่อยกินโสด้วยนะแต่ก็กินมันไม่มันไม่ อิ่มพี่หมออืกินคือมันเห็นความแตกต่าง
00:07:0600:07:14อย่างชัดเลยว่าคนทั่วไปเนี่ยกินยังไงก็ ไม่อิ่มเพราะว่าเค้ากินแต่แต่คาฟอ่ะคือคำ
00:07:1400:07:21ตอบก็คือว่าอาหารที่เคกินในปัจจุบันเนี่ย ถ้ากินแบบสมัยก่อนเนี่ยัดไปกินมันก็อิ่ม
00:07:2100:07:29แต่ไอ้ข้าวนนงข้าวเหนียวหรือมะละกมะละกอ สายพันธุ์ใหม่ๆที่เมาปลูกเมื่อเร็วๆเนี้ย
00:07:2900:07:35มันแปรรูปหมดแล้วไงด้วยดินฟ้าอากาศด้วย การใช้เทคโนโลยีใช้สารเคมีอแล้วอาหารมล
00:07:3500:07:42ของอาหารพวกเนี้ยมันทำให้เขาไม่อิ่มครับ ไม่อิ่มพี่หมอผมผมไม่อิ่มจะอิ่มอิ่มเนี่ย
00:07:4200:07:50ผมกับไ่าน้อยต้องกินกันแบบมองหน้ากันเลย อ่ะโอกินกันเข้าไปได้ยังไงกับสายน้อยอ่ะ
00:07:5000:07:57นะมันใช้น้ำมันสกัดเย็นที่มีสารพรึกษา เคมีหรือวิธีการกินเนี่ยที่เราอยู่ที่
00:07:5700:08:05นครปฐมเนี่ยใช่ซะจนแบบมันกระตุ้นมันเค เรียกว่าเลติน sensitive อ่ะนะอ่า
00:08:0500:08:12เออคือเลตินมันเซนีมากแล้วคือเราเราพอ กลับไปกินแบบนั้นเนี่ยเราเลยเข้าใจเลยไง
00:08:1200:08:20ว่าอ๋อทำไมคนสมัยนี้ถึงป่วยอ่ะพี่หมออื เพราะว่าความกินหลายๆมื้อใช่ต้องกินหลาย
00:08:2000:08:24มื้อต้องกินแบบเช้ากับวันเย็นอ่ะเพราะว่า มันมันใช่
00:08:2400:08:34ๆมันไม่อิ่มไม่อิ่มแล้วแล้วเรู้แค่ว่า วิธีจะกินก็คือกินให้น้อยแค่นั้นเองคือ
00:08:3400:08:39ไม่รู้ว่าจะเลือกคุณภาพในการกินยังไงเ เลือกแต่ว่าถ้าไม่อยากอ้วนไม่อยากป่วยก็
00:08:3900:08:46คือกินให้น้อยลงซึ่งมันก็จะขาดพลังงานอีก ใช่แต่แต่เราก็ไปเราก็ไปพูดอะไรไม่ได้อ่ะ
00:08:4600:08:53เนาะเราก็ต้องเข้าเมืองตาหลิวก็หลิวตาตาม ไปแต่แต่เราก็ไม่อิ่มเราก็ต้องกินแบบ
00:08:5300:09:00โอ้โหไข่แล้วก็กิน 4-5 ฟองเเก็มองหน้ากัน นะ
00:09:0000:09:05นั่น แหละเพราะว่าเป็นผีปอบผีปอบอยู่แนอนใช่ๆ
00:09:0500:09:09ใช่ๆแต่ว่ากลับมาน้ำหนักผมก็ไม่ได้ขึ้น อะไรนะน้ำหนักก็ขึ้นมาเท่าเดิมแต่ว่าอาจ
00:09:0900:09:17จะมีาฟเยอะก็ก้ามเกิ้มก็ดูฟูขึ้นเท่านั้น เองแต่ว่าก็ไม่มีพุงไม่มีอะไรอะไรอือเออ
00:09:1700:09:23วันนี้ก็กลับมากินเหมือนเดิมก็โอ้อิ่ม สบายท้องดีเหมือนเดิมครับพี่หมอไม่แล้ว
00:09:2300:09:28แถวนั้นเกินข้าวเหนียวเปล่าอูยกินอยู่ แล้วครับกินข้าวเหนียวเไม่ได้กินข้าวเจ้า
00:09:2800:09:34ข้าวกล้องไรเบอร์รี่ใช่มั้ยอ่าแต่บ้านผม เนี่ยเค้ากินข้าวสังหยดอ๋อมันก็ยังดีกว่า
00:09:3400:09:40อีข้าวเหนียวขาวอ่ะแต่ ว่ามันมันก็แล้วก็เราก็รู้ๆอยู่อ่ะนะพี่
00:09:4000:09:46หมอนะคนคนอีสานเค้ากินข้าวเหนียวกันเป็น ปกติอ่ะกินเป็นอาหารหลัก
00:09:4600:09:53อกินแล้วก็จุ่มๆอะไรอ่ะเค้าเรียกว่าอะไร นะไอ้พวกที่เค้าเอามาป่นกันเอามาอะไรอย่า
00:09:5300:10:00เงี้ยคือจุ่มไปให้มันมีรสชาติแล้วก็กิน กินกันอยู่แค่นั้นนะครับอืเอปัญหามันเป็น
00:10:0000:10:08ไอ้ตัวผงชัวรสอ่ะอืคือคือเมื่อก่อนจะได้ ยินคนชอบบอกว่าอาหารอีสานเค็มนะฮะถามว่า
00:10:0800:10:13เผ็ดไม่เผ็ดนี่แล้วแต่เนาอือเพราะถ้า เพราะถ้าเผ็ดสุดจริงๆนี่มันน่าจะเป็นแกง
00:10:1300:10:18ป่าเมืองจันทร์หรืออาหารใต้มากกว่าแต่แต่ มันจะเด่นเรื่องเค็มแต่ผมว่าเค็มมันไม่
00:10:1800:10:24ใช่ปัญหาไงจริงๆมันคือผงชูรสใช่ครับใช่ๆๆ แต่เดี๋ยวนี้มันหนักกว่านั้นอีกคือว่า
00:10:2400:10:28อาหารอีสานเนี่ยถ้าไม่ใช่กินตามบ้านคน อีสานนะจะเป็นราแต่เป็นร้านอีสานหลายๆ
00:10:2800:10:37ร้านเริ่มเริ่มติดน้ำตาลน่ะนัวนัวน้ำตาล กับสั่งแกงสั่งแกงอ่อมก็ยังแอบหวานเงี้
00:10:3700:10:42ซึ่งซึมันมันตลกอ่ะมันมันมันไม่ใช่ไงคือ คือถ้าคุณทำมัสหมัหรือแกงเขียวหวานนจะไม่
00:10:4200:10:48ว่านะฮะถ้าติดถ้าติดหวานไปบ้างเพราะเรา เข้าใจไงเราเราเราก็คนพระกลางมาก่อนเนแต่
00:10:4800:10:54แต่แต่แต่อ่อมแกงอ่อมแกงราวแล้วแล้วมีแอบ หวานเนี่ยมันมันไม่ใช่ป่ะหวานกับผงชูรส
00:10:5400:11:01ครับใส่กันเป็นทัพพี เลยจนบางทีแบบด้วยเอาความสะดวกหรือเดิน
00:11:0100:11:07ทางหรืออะไบางทีสั่งมากินเอมันไหนๆมัน สั่งมาแล้วนะมันเราก็อาจจะตักไปคำ 2 คำ
00:11:0700:11:13อ่ะแต่แต่จะไม่ทำเหมือนเมื่อก่อนนะที่แบบ ว่าเราไม่เข้าใจมันอย่างลึกซึ้งอ่ะก็เลิก
00:11:1300:11:20ซดเลิกเลกเลตักเลิกวิดน้ำแกงเลยไม่ไม่ไม่ ทำหลักนานะแต่ก็อาจจะมีจิ้มบ้างที 2 ทีพอ
00:11:2000:11:23รู้รถพอ
00:11:2500:11:33หยุดมันลำบาก คือแล้วแล้วอย่างพวกผักดงผักดองไอ้พวกมี
00:11:3300:11:39สารพฤกษาเคมีเนี่ยมันก็มารวมอยู่กับทอย อยู่แล้วอ่ะพี่หมออรวมอยู่ในมื้อแรกมื้อ
00:11:3900:11:47หลังอยู่แล้วอ่ะอืเออเออผักดองก็ต้องดอง เองอคือทุกอย่างเนี่ยมันต้องทำอาหารกิน
00:11:4700:11:58เองอืถ้ารู้จริงและเข้าใจนะก็ไม่มีใครเจะ รู้จักและเข้าใจหรือเห็นใจเราหลอกอืๆจริง
00:11:5800:12:05ๆก็แค่ทำตก็จบแล้วอืจริงๆคือนอกจากฟัง อาจารย์หลายๆรอบนะมาเป็นปีนึงที่เราคุย
00:12:0500:12:11กันมาเนี่ยนะแล้วก็ผมก็ไปสสังเกตจากเคส ที่เราเจออทั้งเคสใหม่ทั้งเคสเก่าที่ว่า
00:12:1100:12:19ทำไมมันยังไม่ค่อยดีสักทีมันมันทำให้เรา เข้าใจเลยว่าเออไอ้ทอยนี่มันช่วยมากถ้า
00:12:1900:12:26ถ้ากินถูกอืแล้วสำหรับคนที่พังมากไม่ใช่ กิน 3 เดือน 6 เดือนนะกินปีนึงยังไม่แน่
00:12:2600:12:34เลยโอ้ใช่ใช่ครับเพียงแต่ว่าโอเคแหละถ้า คุณกินมานานแล้วคุณเริ่มดีขึ้นเนี่ยคุณ
00:12:3400:12:39อาจจะไม่ได้กินตลอดแหละมันก็อาจจะหยุดกิน เป็นพักๆด้วยความจำเป็นอะไรก็ว่าไปแต่ก็
00:12:3900:12:43ไม่เป็นไรก็กลับมากินต่อกว่า
00:12:5800:13:02ผม y