00:00:01 → 00:00:04ช่อง 7 hd ร่วม
00:00:04 → 00:00:08กับบริษัทไทยประกันชีวิตจำกัด
00:00:08 → 00:00:14มหาชนและคณะแพทยศาสตร์ศิริราช
00:00:14 → 00:00:20พยาบาลเสนอรายการพบหมอ
00:00:20 → 00:00:24ศิริราชสวัสดีครับผู้สูงอายุควรให้ความ
00:00:24 → 00:00:27สำคัญกับการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
00:00:27 → 00:00:30เลือกอย่างไรให้เหมาะสมคุณหมอผู้เชี่ยว
00:00:30 → 00:00:33ชาญมีคำแนะนำ
00:00:33 → 00:00:36[เพลง]
00:00:36 → 00:00:40ครับทำไมผู้สูงอายุต้องให้ความสำคัญกับ
00:00:40 → 00:00:45อาหารเป็นพิเศษครับค่ะผู้สูงอายุนะคะจะมี
00:00:45 → 00:00:47ข้อจำกัดอยู่หลายด้านค่ะทางด้านร่างกาย
00:00:47 → 00:00:50ด้านสังคมค่ะที่จะทำให้มีผลต่อการได้รับ
00:00:50 → 00:00:53ประทานอาหารได้อย่างเพียงพอค่ะทางด้าน
00:00:53 → 00:00:55ร่างกายเนี่ยจะมีเรื่องของฟันที่อาจจะมี
00:00:55 → 00:00:58ปัญหาเรื่องของฟันหลุดฟันร่วงทำให้การบด
00:00:58 → 00:01:00เคี้ยวอาหารก็ทำได้ยากการกลืนอาจจะมี
00:01:00 → 00:01:03เรื่องของการสำลักการดูดซึมก็อาจจะทำให้
00:01:04 → 00:01:06แม้ว่ารับประทานอาหารไปแล้วเนี่ยการดูด
00:01:06 → 00:01:09ซึมก็ทำได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพค่ะรวม
00:01:09 → 00:01:11ถึงยาบางประเภทที่ผู้สูงอายุได้รับอาจจะ
00:01:11 → 00:01:14ทำให้ผู้สูงอายุเรามีอาการเบื่ออาหารไป
00:01:14 → 00:01:16อีกค่ะส่วนทางด้านสังคมเนี่ยอาจจะเป็นจาก
00:01:16 → 00:01:19การที่เขาก็ไม่สามารถออกไปหาซื้ออาหารเอง
00:01:19 → 00:01:21ได้บางทีลูกหลานเองนั่นแหละค่ะที่เป็นการ
00:01:21 → 00:01:24จำกัดอาหารให้กับผู้สูงอายุทำให้เขาได้
00:01:24 → 00:01:27รับสารอาหารได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการ
00:01:27 → 00:01:30ของร่างกายเขาแล้วก็มีผลต่อสุขภาพของของ
00:01:30 → 00:01:33เขาตามมาค่ะควรรเลือกอาหารอย่างไรให้
00:01:33 → 00:01:36เหมาะสมกับวัยผู้สูงอายุครับเราควรคำเนิน
00:01:36 → 00:01:39ถึงพลังงานสารอาหารแล้วก็รูปแบบของอาหาร
00:01:39 → 00:01:42ค่ะในด้านพลังงานเน้นการให้พลังงานให้
00:01:42 → 00:01:44เพียงพอในแต่ละวันตามที่ร่างกายของผู้สูง
00:01:44 → 00:01:47อายุต้องการค่ะส่วนประเภทของสารอาหารที่
00:01:47 → 00:01:50ควรเน้นในผู้สูงอายุก็คือกลุ่มโปรตีนไม่
00:01:50 → 00:01:52ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์สีขาวเช่นเนื้อปลา
00:01:52 → 00:01:54เนื้อไก่หรือเนื้อสัตว์สีแดงที่ไม่ติดมัน
00:01:54 → 00:01:56ค่ะและที่สำคัญเนี่ยก็จะมีกลุ่มอาหารที่
00:01:56 → 00:01:59ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้สูงอายุได้แก่ของ
00:01:59 → 00:02:02มันมากๆมากของทอดหรือของเค็มจัดดหรือหวาน
00:02:02 → 00:02:05จัดค่ะที่สำคัญเลยนะคะเราควรจะสนับสนุน
00:02:05 → 00:02:08หรือจัดหาให้ผู้สูงอายุได้รับการดื่มน้ำ
00:02:08 → 00:02:11ได้อย่างเพียงพอในแต่ละวันค่ะทำอย่างไร
00:02:11 → 00:02:14ให้ผู้สูงอายุมีความสุขกับการรับประทาน
00:02:14 → 00:02:18อาหารครับการที่เราจะทำให้ผู้สูงอายุนะคะ
00:02:18 → 00:02:21มีความสุขต่อการรับประทานอาหารอย่างแรก
00:02:21 → 00:02:23เลยเราสามารถเลือกอาหารที่ผู้สูงอายุแต่
00:02:23 → 00:02:26ละท่านนั้นชอบก็ได้ค่ะแต่เราปรับอาหารให้
00:02:26 → 00:02:30เหมาะสมทั้งด้านพลังงานแล้วก็ชนิดของสัตว
00:02:30 → 00:02:32อาหารนะค่ะนอกจากนั้นสิ่งสำคัญเลยคือไป
00:02:32 → 00:02:35เปลี่ยนบรรยากาศไปรับประทานอาหารนอกบ้าน
00:02:35 → 00:02:37หรือกลับมาที่บ้านเพื่อทานอาหารอย่าง
00:02:37 → 00:02:39พร้อมหน้าพร้อมตากันหลายปัจจัยเหล่านี้ก็
00:02:39 → 00:02:42จะทำให้ผู้สูงอายุเจริญอาหารได้มากขึ้น
00:02:42 → 00:02:46ค่ะผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารที่ดีมี
00:02:46 → 00:02:49ประโยชน์ชวนผู้สูงอายุไปออกกำลังกาย
00:02:49 → 00:02:53สุขภาพดีกันทุกคนสวัสดี
00:02:54 → 00:02:57ครับสนับสนุนโดยบริษัทไทยประกันชีวิต
00:02:57 → 00:02:58จำกัด
00:02:58 → 00:03:02มหาชน M