น้ำตาลในปริมาณมากส่งผลต่อร่างกายอย่างไรที่ทำให้แก่เร็ว

7 อาหารยิ่งกินยิ่งแก่ ไม่อยากแก่เร็วดูคลิปนี้ | Food Choice EP.13

จากช่อง : Mahidol Channel มหิดล แชนแนล


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 แต่ถ้าต่อไปเราก็จะมาคุยกันถึงเรื่องของ

00:00:0300:00:05 อาหารที่จะทำร้ายร่างกายหรือว่าทำให้เรา

00:00:0500:00:08 แก่เร็วนะคะหนึ่งก็จะเป็นของกลุ่มอาหาร

00:00:0800:00:12 ทอดค่ะถัดมาเนี่ยก็คล้ายๆกับอาหารท่อจะ

00:00:1200:00:15 เป็นกลุ่มไขมันแต่อันนี้เราก็จะโฟกัสที่

00:00:1500:00:18 อาหารทีมเขาเรียกว่าไขมันไม่อิ่มตัวนะคะ

00:00:1800:00:21 ไขมันไม่อิ่มตัว S ตอนแรกแล้วก็ฟังดูดี

00:00:2100:00:23 เนาะแต่ว่าไขมันไม่อิ่มตัวอันนี้เราจะพูด

00:00:2400:00:26 ถึงกลุ่มที่เราเรียกว่าโอเมก้า 6 ซึ่งพวก

00:00:2600:00:28 นี้เนี่ยก็จะไปทำให้การอักเสบในร่างกาย

00:00:2800:00:31 เพิ่มขึ้นถามว่าโอเมก้า 6 อยู่ในๆยกตัว

00:00:3100:00:33 อย่างนะคะเช่นน้ำมันถั่วเหลืองนะคะทีนี้

00:00:3300:00:36 วิธีการแก้ไขก็คือเราจะลดปริมาณของไขมัน

00:00:3600:00:39 โดยเฉพาะเมก้า 6 ลงแต่ถ้าเราจะใช้ไขมัน

00:00:3900:00:42 เราจะเลือกเป็นไขมันที่เหนียวเมก้า 3 นะ

00:00:4200:00:45 คะยกตัวอย่างเช่นพวกน้ำมันปลาปลาทะเลนะคะ

00:00:4500:00:48 หรือว่าจะใช้เป็นกลุ่มของน้ำมันเช่นเป็น

00:00:4800:00:51 พวกที่เป็นวอลนัทนะคะเป็นพวกที่เป็น flac

00:00:5100:00:53 ซี้หรือว่าเป็นผู้เชียร์พวกนี้ก็จะมีเม

00:00:5300:00:56 ก้า 3 เยอะซึ่งจะช่วยลดการอักเสบกลุ่มที่

00:00:5600:01:00 3 ค่ะก็จะเป็นเรื่องของชากาแฟนะคะตั้ง

00:01:0000:01:02 ค่าเองเนี่ยจะมีเรื่องของสารต้านอนุมูล

00:01:0200:01:05 อิสระแต่ว่าชากาแฟเนี่ยถ้าเราดื่มมาก

00:01:0500:01:07 เนี่ยมันจะมีคุณสมบัติที่จะเป็นเรื่องของ

00:01:0700:01:11 ยาขับปัสสาวะอ่อนๆจะทำให้ปัสสาวะบ่อยก็จะ

00:01:1100:01:13 เสียน้ำร่างกายก็จะแห้งอันนี้ก็จะทำให้

00:01:1300:01:17 เราแกะเร็วนะคะอันที่ 3 ค่ะถ้าสมมุติว่า

00:01:1700:01:20 เรากินชากาแฟร่วมกับการเติมน้ำตาลเยอะ

00:01:2000:01:23 เติมครีมเยอะๆอันนี้จะมีปัญหาแน่นอนทำให้

00:01:2300:01:26 เราแก่เร็วแล้วก็อ้วนขึ้นด้วยนะคะข้อที่ 4

00:01:2600:01:29 ค่ะก็จะเป็นกลุ่มของน้ำอัดลมหรือว่าน้ำ

00:01:2900:01:32 ตาลนะคะกลุ่มนี้เหมือนที่บอกตั้งแต่ต้น

00:01:3200:01:34 เลยว่ากินเข้าไปน้ำตาลเยอะแล้วทำให้น้ำ

00:01:3400:01:38 ตาลในเลือดสูงขึ้นจะมีสารตัวนึงที่เกิด

00:01:3800:01:41 ขึ้นนะคะชื่อว่าว่าใครเคชั่นเพราะดักนะคะ

00:01:4100:01:44 ซึ่งตัวนี้มันจะไปทำให้อวัยวะต่างๆเนี่ย

00:01:4400:01:47 เกิดความเสื่อมหรือความแก่เกิดขึ้นดัง

00:01:4700:01:50 นั้นเราก็จะต้องลดปริมาณของพวกน้ำตาลพวก

00:01:5000:01:55 นี้ลงนะคะก็จะทำให้ขบวนการแก่หรือว่าชะลอ

00:01:5500:01:58 ความแก่ในร่างกายลงมาได้นะคะอันที่ 5 ค่ะ

00:01:5800:02:01 ก็จะเป็นกลุ่มของคะค่ะนะคะเอาเกลือหรือ

00:02:0100:02:03 ว่าโซเดียมถ้ากินเยอะเนี่ยร่างกายเราก็จะ

00:02:0300:02:07 มีการบวมน้ำได้รู้ว่าพวกสารเคมีที่มีการ

00:02:0700:02:09 เติมลงไปในอาหารเพื่อจะช่วยยืดอายุของ

00:02:0900:02:12 อาหารโดยเฉพาะในกลุ่มของพวกอาหารแปรรูปนะ

00:02:1200:02:15 คะพรุ่งนี้ก็จะไปทำให้ไอ้เป็นเรื่องของ

00:02:1500:02:18 ทันพิษอย่างหนึ่งที่เข้าไปในร่างกายแล้ว

00:02:1800:02:20 ก็จะทำให้เกิดเรื่องของอนุมูลสละเกิดขึ้น

00:02:2000:02:23 และทำให้ร่างกายแกะเร็วด้วยข้อสุดท้ายนะ

00:02:2300:02:25 คะก็จะเป็นเรื่องของแอลกอฮอล์นะคะเวลาที่

00:02:2500:02:28 ดื่มอัลกอฮอล์เข้าไปเนี่ยก็จะทำให้การทำ

00:02:2800:02:31 งานของคอลลาเจนเนี่ยไม่เต็มที่ไม่สมดุลนะ

00:02:3100:02:34 คะการจับตัวของคอลลาเจนก็จะลดลงแล้วทำให้

00:02:3400:02:37 ผิวหนังเกิดการเขียวยนต์ได้นอกจากนี้นะคะ

00:02:3700:02:38 ในอัลกอฮอล์เองเนี่ยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

00:02:3800:02:41 บางอย่างเนี่ยจะทำให้เรามีการปัสสาวะเยอะ

00:02:4100:02:44 ขึ้นนะคะก็จะทำให้ร่างกายแห้งแล้วก็ดูแก่

00:02:4400:02:48 ได้

00:02:4800:02:51 ป.ล

00:02:5100:02:54 ม.ค