00:00:00 → 00:00:02 ผลไม้สําหรับผู้ป่วยเบาหวาน
00:00:09 → 00:00:12 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อป และนี่คือ DOCTOR TOP Channel
00:00:12 → 00:00:15 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:17 → 00:00:21 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง ผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
00:00:21 → 00:00:28 ผมว่าผู้ป่วยเบาหวานมักจะมีปัญหาว่าต้องคุมน้ำตาลใช่ไหม
00:00:28 → 00:00:32 แต่ว่าผลไม้ก็อยากทาน แล้วก็กลัวคุณหมอดุ
00:00:32 → 00:00:37 แบบน้ำตาลคุมไม่ได้ ผมบอกว่าผู้ป่วยเบาหวานควรทานผลไม้
00:00:37 → 00:00:42 แต่เลือกทานผลไม้ให้ถูกต้อง แล้วชีวิตจะดีมากๆ เดี๋ยวเราไปดูกัน
00:00:42 → 00:00:43 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:00:43 → 00:00:46 กด Subscribe และกดกดระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:46 → 00:00:48 สำหรับท่านที่มีเวลาน้อย
00:00:48 → 00:00:52 ผมสรุปให้เรียบร้อยแล้ว กระโดดไปดูที่ 3 นาทีหลังเลย
00:00:52 → 00:00:55 แต่ท่านที่มีเวลาพร้อมแล้ว เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:00:56 → 00:01:01 สำหรับผู้ป่วยเบาหวานผมว่ามันเป็นอะไรที่ใช้ชีวิตลำบากเหมือนกัน
00:01:01 → 00:01:06 คือเราก็อยากกินอะไรที่มันอร่อยๆ แบบชีวิตที่มีความสุข
00:01:06 → 00:01:09 ชีวิตที่รักสุขภาพ แต่ว่าเราก็ต้องคุมน้ำตาลใช่ไหม
00:01:09 → 00:01:12 แล้วเวลาเราจะตัดอะไรออก เราก็มันจะต้องตัดที่มันเป็นของหวานๆ
00:01:12 → 00:01:16 แล้วพวกผลไม้ที่มันทำให้เราแบบสดชื่น มันก็มักจะโดนตัดออก
00:01:16 → 00:01:19 แต่ผมบอกเลยว่าเป็นความคิดที่ผิด
00:01:19 → 00:01:23 เพราะว่าผลไม้ แนะนำเลยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ผลไม้จำเป็นมากๆ
00:01:23 → 00:01:29 และแนะนำให้ทานอย่างน้อยวันละประมาณ 3-4 กำมือ
00:01:29 → 00:01:31 เป็นกำมือของผู้หญิงนะ กำมือผมใหญ่ไป
00:01:31 → 00:01:39 ถ้ากำมือผมก็สัก 3 กำมือพอ ถ้าให้ดูก็แอปเปิ้ลลูกเล็ก มื้อละลูก
00:01:39 → 00:01:44 และก็แนะนำให้ทานเฉลี่ยๆ กัน เป็น 3 มื้อ
00:01:44 → 00:01:46 ห้ามทานมื้อเดียวนะ นี่คือประเด็นสำคัญเลย
00:01:46 → 00:01:49 ทานมื้อเดียวแล้วน้ำตาลกระฉูดเลย อันตรายมากๆ
00:01:49 → 00:01:54 ไปดูผลไม้ชนิดแรกที่ผมจะแนะนำเลย นั่นก็คือแอปเปิ้ลนั่นเอง
00:01:54 → 00:01:59 แอปเปิ้ลดีมากๆ เลย แล้วก็เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานมากๆ
00:01:59 → 00:02:00 เพราะอะไรถึงเหมาะ
00:02:01 → 00:02:04 ต้องบอกว่าเวลาเราเลือกผลไม้ของผู้ป่วยเบาหวาน
00:02:04 → 00:02:07 จะมีประเด็น 3 อันที่ต้องดู 1. ไม่หวานจัด
00:02:07 → 00:02:10 2. น้ำตาลต่ำ 3. กากใยสูง
00:02:10 → 00:02:16 ถ้ามี 3 อย่างนี้ ผลไม้อะไรก็ได้ทานได้พอประมาณ
00:02:16 → 00:02:19 มื้อละ 1 กำมือเล็กของผู้หญิงนะ
00:02:19 → 00:02:24 พอประมาณ วันละ 3-4 กำมือ โอเคเลย ดีเลย
00:02:24 → 00:02:26 ตัวแอปเปิ้ลเข้าข่ายเลย เพราะอะไร
00:02:26 → 00:02:28 แอปเปิ้ลมีเส้นใยสูงมาก
00:02:28 → 00:02:32 เส้นใยนี้เป็นเส้นใยที่ละลายในน้ำได้ที่ชื่อว่า เพคติน
00:02:32 → 00:02:37 ตัวนี้สามารถที่จะยับยั้งการดูดซึมไขมัน
00:02:38 → 00:02:39 สามารถที่จะลดไขมันได้ด้วย
00:02:39 → 00:02:44 และยังไม่พอ สามารถที่จะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
00:02:44 → 00:02:47 ความสำคัญของการที่เราคุมเบาหวานไม่ได้
00:02:47 → 00:02:49 คือภาวะที่มันมีน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นเร็วๆ
00:02:49 → 00:02:53 เขาเรียกว่าตัวน้ำตาลมันกระชาก
00:02:53 → 00:02:56 จากการที่เราทานอาหารที่ดูดซึมน้ำได้เร็ว
00:02:56 → 00:03:00 ถ้าเราสามารถดูดซึมน้ำตาลได้ช้า ถึงน้ำตาลจะสูงไปนิดนึง
00:03:00 → 00:03:04 มันก็ขึ้นทีละนิด ปัญหาของตับอ่อนหรือการหลั่งอินซูลิน
00:03:04 → 00:03:06 ก็มักจะไม่มีปัญหาอะไร
00:03:06 → 00:03:09 การที่จะทำให้ดูดซึมได้น้อย ก็คือต้องเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง
00:03:09 → 00:03:12 ซึ่งแอปเปิ้ลมีสิ่งนั้น
00:03:12 → 00:03:16 ยังไม่พอ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกเพียบเลย
00:03:16 → 00:03:19 มีทั้งเบต้าแคโรทีน อ่อนกว่าวัย หน้าใสปิ๊ง
00:03:19 → 00:03:22 ทานได้ จะเป็นแอปเปิ้ลเขียวหรือแอปเปิ้ลแดงก็ได้
00:03:22 → 00:03:24 แอปเปิ้ลแดงก็จะหวานหน่อย ทานสลับกัน
00:03:24 → 00:03:26 แอปเปิ้ลเขียวบ้าง แอปเปิ้ลแดงบ้าง
00:03:26 → 00:03:29 แต่อย่าลืมทานพร้อมเปลือก วิตามินอยู่ตรงนั้น
00:03:29 → 00:03:31 อะไรที่สีสวยๆ แบบนั้นวิตามินไปอยู่
00:03:31 → 00:03:36 ถ้าท่านปลอกเปลือกออกไปนะ ประโยชน์ลดลงครึ่งนึงเลย
00:03:36 → 00:03:40 ก็คืออันนี้แนะนำอันแรกเลย แอปเปิ้ลนั่นเอง
00:03:40 → 00:03:45 มื้อละ 1 กำปั้นเล็กของผู้หญิง แยกเป็น 3 มื้อ
00:03:45 → 00:03:48 แต่แนะนำจริงๆ คือกินหลากหลายใน 3 มื้อนี้
00:03:48 → 00:03:51 อย่าไปกินแอปเปิ้ลอย่างเดียว เดี๋ยวจะแนะนำว่ามีอะไรบ้าง
00:03:51 → 00:03:55 อย่างที่ 2 ที่จะมาแนะนำ นั่นก็คือแก้วมังกรนั่นเอง
00:03:55 → 00:03:59 แก้วมังกรนี่ผมว่าพบเจอได้เยอะมาก ประเทศไทยขายเยอะมาก
00:03:59 → 00:04:03 ไปเมืองนอกไม่ค่อยเจอนะ แต่ว่าประเทศไทยเพียบ
00:04:03 → 00:04:08 ตัวแก้วมังกรดีจริงๆ รสชาติก็ใช้ได้ไม่เลวนะ
00:04:08 → 00:04:11 แต่อย่าไปทานลูกที่มันหวานมากเกินไป มันก็ไม่ใช่
00:04:11 → 00:04:13 บางลูกมันหวานเจี๊ยบเลยก็ไม่ดีนะ
00:04:13 → 00:04:16 เราก็กินที่มันหวานน้อยหน่อย อย่างที่ผมให้หลักการไว้ว่า
00:04:16 → 00:04:19 ไม่หวานจัด น้ำตาลต่ำ กากใยสูง
00:04:19 → 00:04:23 ตัวแก้วมังกรมีกากใยสูง วิตามินเพียบ
00:04:23 → 00:04:29 ถามว่าทานเท่าไหร่ดี แนะนำให้มื้อหนึ่งประมาณ 10-12 ชิ้น
00:04:29 → 00:04:33 ชิ้นประมาณไหน ก็ประมาณปลายนิ้วก้อยข้อนึง
00:04:33 → 00:04:38 หรือว่าใหญ่นิดนึงก็ได้ ประมาณนิ้วโป้งข้อนึง
00:04:38 → 00:04:40 12 ชิ้น พอแล้ว
00:04:40 → 00:04:45 ก็มื้อเช้าว่าแอปเปิ้ลลูกเล็ก มื้อเที่ยงก็แก้วมังกร 12 ชิ้นเล็ก
00:04:45 → 00:04:50 เป็นไง เยี่ยมเลย เบาหวานคุมได้วิตามินสุดยอด
00:04:50 → 00:04:53 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 3 กันบ้าง
00:04:53 → 00:04:58 ที่จะแนะนำมากๆ เลย สำหรับผู้ป่วยเบาหวานนั่นก็คือฝรั่ง
00:04:58 → 00:05:02 ฝรั่งผมชอบทานมากๆ ทานทุกวันเอางี้แล้วกัน
00:05:02 → 00:05:09 ฝรั่งดียังไง บอกเลยว่าดีสุดๆ กากใยเพียบ วิตามินซีสูงมากเลย
00:05:09 → 00:05:11 เอาง่ายๆ ว่าถ้าฝรั่งลูกเล็กลูกนึง
00:05:11 → 00:05:14 ได้วิตามินซีเทียบเท่ากับส้มประมาณ 5-10 ลูกเลย
00:05:15 → 00:05:19 ทั้งๆ ที่น้ำตาลต่ำกว่ามากๆ เลย ดีมากๆ แนะนำมากๆ
00:05:19 → 00:05:22 สุดยอดมากๆ สำหรับตัวฝรั่ง
00:05:22 → 00:05:25 ฝรั่งไม่มีทั้งลูกใหญ่แล้วก็ลูกเล็กใช่ไหม
00:05:25 → 00:05:30 เพราะฉะนั้นแล้วแนะนำว่ามื้อนึง ถ้าทานได้ลูกเล็ก 1 ลูก
00:05:30 → 00:05:34 แต่ถ้าเป็นลูกใหญ่ครึ่งลูกพอสำหรับตัวฝรั่ง
00:05:34 → 00:05:36 ก็ดีจริงๆ เพราะว่ากากใยสูง
00:05:36 → 00:05:39 การที่เรามีกากใยสูงก็จะทำให้เราอิ่มนาน
00:05:39 → 00:05:44 ทำให้เราอิ่มนาน ก็จะทำให้เราควบคุมน้ำหนักได้ดี
00:05:44 → 00:05:47 และยังไม่พอ เมื่อมีกากใยสูงทำให้เราขับถ่ายได้ดี
00:05:47 → 00:05:49 ขับถ่ายได้ดี ลดมะเร็งลำไส้ใหญ่
00:05:49 → 00:05:53 ยังไม่พออีก เมื่อมีกากใยสูง การดูดซึมความหวานจากน้ำตาลต่างๆ
00:05:53 → 00:05:55 หรือว่าอาหารที่กินในมื้อนั้น
00:05:55 → 00:06:00 มันจะทำให้น้ำตาลดูดซึมเข้าร่างกายของเราทีละนิดๆ
00:06:00 → 00:06:07 ไม่รุนแรงไม่รวดเร็วเกินไป แบบนี้ภาวะเบาหวานจะควบคุมได้ดียิ่งขึ้น
00:06:07 → 00:06:13 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 4 บ้าง อันนี้ก็อร่อยหาได้ง่าย
00:06:13 → 00:06:14 นั่นก็คือกล้วยนั่นเอง
00:06:14 → 00:06:17 บางท่านอาจจะบอกว่ากล้วยมันหวานมากเลยนะ
00:06:17 → 00:06:20 หมอมันใช่เหรอ บอกว่าใช่
00:06:20 → 00:06:24 กล้วยมีความหวาน มีความหวานพอสมควร
00:06:24 → 00:06:27 โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าหวานมาก
00:06:27 → 00:06:32 ก็ถ้าให้แนะนำนะ กล้วยหอมทานได้ครึ่งลูกต่อ 1 มื้อ
00:06:32 → 00:06:37 แต่ถ้าเป็นพวกกล้วยน้ำว้าอะไรพวกนี้ ก็ทานได้ 1 ลูกต่อ 1 มื้อ
00:06:37 → 00:06:40 พวกนี้ถามว่าหวานมากจริงไหม หวานมาก
00:06:40 → 00:06:43 แต่ว่าโดยลักษณะของมัน มันมีกากใยสูงมาก
00:06:43 → 00:06:49 มันจึงทำให้น้ำตาลที่ดูดซึมในร่างกาย ดูดซึมไปทีละนิดๆ
00:06:49 → 00:06:52 ก็จะสามารถที่จะทานได้ แต่ไม่เยอะจนเกินไป
00:06:52 → 00:06:57 และตัวกล้วยยังมีวิตามินต่างๆ มีกากใยที่ดีต่างๆ
00:06:57 → 00:07:01 ทำให้ระบบการขับถ่ายเราดี การดูดซึมไขมันก็ลดลง
00:07:01 → 00:07:04 การดูดซึมน้ำตาลก็ลดลง ถึงตัวมันจะมีความหวานสูง
00:07:04 → 00:07:08 แต่ถ้าเราทานได้อย่างเหมาะสม มันก็โอเค
00:07:08 → 00:07:12 ไม่ได้เป็นข้อห้ามใดๆ สำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่จะทานกล้วย
00:07:12 → 00:07:17 กล้วยหอมครึ่งลูก กล้วยน้ำว้า 1 ลูก ต่อ 1 มื้อนั่นเอง
00:07:17 → 00:07:22 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 5 อันนี้เด็ดมาก
00:07:22 → 00:07:26 ถึงจะเป็นเบาหวาน เราก็ยังรักสวยและงามสำหรับคุณผู้หญิง
00:07:26 → 00:07:29 สำหรับคุณผู้ชายถึงจะเป็นเบาหวานแล้วก็หน้าใสได้ไม่เห็นเป็นไร
00:07:29 → 00:07:32 นั่นก็คือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายนั่นเอง
00:07:32 → 00:07:38 ไม่ว่าจะเป็นสตอเบอรี่ บลูเบอรี่ หรือว่าเชอรี่
00:07:39 → 00:07:44 หลายรี่ก็ว่ากันไป พวกนี้วิตามินสุดยอด
00:07:44 → 00:07:49 สารต้านอนุมูลอิสระเพียบ น้ำตาลก็ไม่สูงมากจนเกินไป
00:07:49 → 00:07:53 กากใยใช้ได้ มีองค์ประกอบของน้ำสูง
00:07:53 → 00:07:57 คือมันดี เพียงแต่ว่าต้องเลือกทาน
00:07:57 → 00:08:03 แนะนำยังไง แนะนำไม่เกินมื้อละ 10-12 ลูกนั่นเอง
00:08:03 → 00:08:08 เอาง่ายๆ ว่าถ้ารวมๆ กันแล้วกรอบมา 1 มือ
00:08:08 → 00:08:11 มันอยู่ในฝ่ามือได้ ก็คือมื้อนึงประมาณนั้น
00:08:11 → 00:08:16 ประมาณ 1 ฝ่ามือ ง่ายๆ นะ ก็สามารถที่จะทานได้แล้ว
00:08:16 → 00:08:21 เพราะฉะนั้นเราก็สามารถมีเทคนิคที่จะทานผลไม้ได้เป็นอย่างดี
00:08:21 → 00:08:23 เช่น ที่ผมแนะนำมา 5 อย่างมีอะไรบ้าง
00:08:23 → 00:08:26 แอปเปิ้ล แก้วมังกร ฝรั่ง กล้วย เบอร์รี่
00:08:26 → 00:08:30 5 อย่างนี้ ใน 3 มื้อ ท่านก็สลับกันกินมื้อละอย่าง
00:08:30 → 00:08:35 อย่าไปกินซ้ำๆ ซากๆ นะ สลับกัน มันจะได้วิตามินหลากหลาย
00:08:35 → 00:08:38 แล้วก็อาจได้ประโยชน์อย่างสูงสุด อย่าไปกินแบบอย่างเดียว
00:08:38 → 00:08:43 และห้ามกินมื้อเดียว 3 ส่วนเลย มื้อนี้บอกไม่ว่างเลย
00:08:43 → 00:08:46 อีก 2 มื้อไม่ว่าง กินมื้อเดียวเลยไม่ได้แบบนี้
00:08:46 → 00:08:49 โดยเฉพาะร่างกายผู้ป่วยเบาหวานรับไม่ได้
00:08:49 → 00:08:50 คนปกติอาจจะพอไหว
00:08:50 → 00:08:54 แต่ผู้ป่วยเบาหวานจะคุมน้ำตาลไม่อยู่เลยถ้ากินเยอะทีเดียวขนาดนี้
00:08:54 → 00:08:57 เพราะฉะนั้นแนะนำจริงๆ กับผลไม้กลุ่มนี้
00:08:57 → 00:09:00 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:09:00 → 00:09:05 5 สุดยอดผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานสุดๆ
00:09:05 → 00:09:08 จริงๆ แล้วก็ไม่ได้เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานอย่างเดียว
00:09:08 → 00:09:12 เอาว่าถ้าผู้ป่วยเบาหวานทานได้ คนทั่วไปก็ทานได้ แล้วก็สุขภาพดีด้วย
00:09:12 → 00:09:16 เพราะฉะนั้นไม่จำเป็นที่ว่าจะต้องเป็นผู้ป่วยเบาหวานเท่านั้น
00:09:16 → 00:09:20 แล้วทานผลไม้ด้วยผมจะแนะนำ คนธรรมดาทานได้ยิ่งดี
00:09:20 → 00:09:26 สำหรับอันแรก นั่นก็คือแอปเปิ้ล แนะนำมากๆ
00:09:26 → 00:09:32 มีกากใยสูง กากใยตัวนี้ชื่อว่า เพคติน สามารถที่จะละลายน้ำได้
00:09:32 → 00:09:35 และกากใยตัวนี้สามารถที่จะช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมัน
00:09:35 → 00:09:39 ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้น้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นเร็ว
00:09:39 → 00:09:43 อินซูลินไม่สไปค์กิ้ง คือพุ่งสูงเร็วๆ
00:09:43 → 00:09:46 แบบนี้การควบคุมเบาหวานจะดีมากยิ่งขึ้น
00:09:46 → 00:09:52 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 2 กันบ้างที่ผมแนะนำนั่นก็คือแก้วมังกร
00:09:52 → 00:09:58 แก้วมังกรก็แนะนำเหมือนกัน มื้อนึงไม่ควรเกิน 12 ชิ้น
00:09:58 → 00:10:03 ชิ้นนึงก็เท่ากับข้อนิ้วโป้งนิ้วนึง ไม่เกินนี้
00:10:03 → 00:10:05 และแนะนำให้แบ่งทานเป็น 3 มื้อ
00:10:05 → 00:10:08 หมายถึงว่ามื้อแรกอาจจะเป็นแอปเปิ้ลลูกเล็กนะ
00:10:08 → 00:10:11 แอปเปิ้ลมื้อนึงก็กินลูกเล็กลูกนึง
00:10:11 → 00:10:13 แก้วมังกรก็อีกมื้อนึงกิน 12 คำ
00:10:13 → 00:10:15 แล้วเดี๋ยวไปดูอย่างที่ 3 กันว่าเป็นอะไร
00:10:15 → 00:10:19 อย่างที่ 3 ที่ผมจะแนะนำนั่นก็คือฝรั่งนั่นเอง ฝรั่งก็ดีมากๆ
00:10:19 → 00:10:23 ฝรั่งมีกากใยสูง วิตามินซีสูงปรี๊ด
00:10:23 → 00:10:27 ฝรั่ง 1 ลูกเล็ก ให้วิตามินซีประมาณส้ม 5-10 ลูกเลยทีเดียว
00:10:27 → 00:10:32 แต่น้ำตาลต่ำมากๆ เพราะฉะนั้นแนะนำจริงๆ แล้วก็กากใยสูงมากๆ
00:10:32 → 00:10:38 ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย ก็แนะนำมือนึงก็ลูกเล็ก 1 ลูก
00:10:38 → 00:10:41 แต่ถ้าเป็นลูกใหญ่ๆ เลยนะ ครึ่งลูกพอ
00:10:41 → 00:10:44 และแบ่งทาน 3 มื้อ อย่างที่ผมแนะนำ
00:10:44 → 00:10:46 ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรทานผลไม้รวมกัน
00:10:46 → 00:10:50 1 มื้อ ใน 1 วัน ควรแบ่งเป็น 3 มื้อ
00:10:50 → 00:10:52 เช่น มื้อแรกแอปเปิ้ล 1 ลูกเล็ก
00:10:52 → 00:10:57 มื้อที่ 2 แก้วมังกร 12 คำ มือที่ 3 ฝรั่ง 1 ลูกเล็ก
00:10:57 → 00:11:00 มาต่อกันที่อย่างที่ 4 เป็นทางเลือกนั่นคือกล้วย
00:11:00 → 00:11:03 บางคนบอกกล้วยมันหวานนะ หวานก็จริง
00:11:03 → 00:11:06 แต่ถ้าเรากินถูกต้อง ทานได้และมีประโยชน์มาก
00:11:06 → 00:11:12 กล้วยหอมแนะนำไม่เกินครึ่งลูกใหญ่ กล้วยน้ำว้าได้ 1 ลูก ต่อ 1 มื้อ
00:11:12 → 00:11:17 มีกากใยสูง น้ำตาลถึงจะสูงก็จริงแต่ดูดซึมไม่เร็วเกินไปนัก
00:11:17 → 00:11:21 เพราะว่ามีกากใยสูง ก็ทำให้ร่างกายเรา
00:11:21 → 00:11:24 สามารถปรับตัวได้แล้วก็ได้วิตามินอย่างดีจากกล้วย
00:11:24 → 00:11:28 รวมทั้งระบบขับถ่ายก็ดีมาก ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
00:11:28 → 00:11:32 มาต่อกันที่สุดท้าย ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั่นเอง
00:11:32 → 00:11:37 แม้เราจะเป็นเบาหวานหรือว่าเราต้องควบคุมเบาหวานอาหารอะไรก็ตาม
00:11:37 → 00:11:41 การที่เราจะมีหน้าใสด้วยไม่ได้ผิดนะ
00:11:41 → 00:11:43 เพราะฉะนั้นตระกูลเบอร์รี่สุดยอดมาก
00:11:43 → 00:11:47 สำหรับผู้ป่วยที่อยากจะหน้าใส สุขภาพดี ควบคุมน้ำตาล
00:11:47 → 00:11:50 ตระกูลเบอร์รี่ใช่เลย มีอะไรบ้าง
00:11:50 → 00:11:54 สตรอว์เบอรี่ เชอรี่ มัลเบอรี่
00:11:54 → 00:11:56 อะไรเบอร์รี่ได้หมด เอาตามสะดวก
00:11:56 → 00:11:59 แนะนำก็ไม่เกิน 12 ผลเล็ก
00:11:59 → 00:12:04 แต่ถ้าเกิดท่านบอกกะยาก บางเม็ดมันเล็กบางเม็ดมันใหญ่
00:12:04 → 00:12:10 ให้เอามาใส่ฝ่ามือ ใส่ได้อุ้งมือนึงก็คือมื้อนึง ให้ทานได้เท่านี้
00:12:10 → 00:12:12 อย่างที่ผมแนะนำมา 5 อย่าง
00:12:12 → 00:12:17 แอปเปิ้ล แก้วมังกร ฝรั่ง กล้วย ตระกูลเบอร์รี่
00:12:17 → 00:12:22 สลับๆ กันทาน ในวันนึงแบ่งทาน 3 มื้อ ห้ามทานรวมกันมื้อเดียว
00:12:22 → 00:12:25 โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวาน คนปกติอาจจะพอไหว
00:12:25 → 00:12:28 แต่ผู้ป่วยเบาหวานห้ามเด็ดขาด ห้ามรวมกันทาน
00:12:28 → 00:12:33 แบบมื้อนึงผลไม้ 3 ลูก ไม่ได้อันตราย
00:12:33 → 00:12:38 ก็ขอให้ทุกคนมีความสุข ถึงจะเป็นเบาหวานเราก็ทานอาหารดีๆ ได้
00:12:38 → 00:12:39 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:12:39 → 00:12:42 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:00 → 00:00:02 ผลไม้สําหรับผู้ป่วยเบาหวาน
00:00:09 → 00:00:12 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อป และนี่คือ DOCTOR TOP Channel
00:00:12 → 00:00:15 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:17 → 00:00:21 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง ผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
00:00:21 → 00:00:28 ผมว่าผู้ป่วยเบาหวานมักจะมีปัญหาว่าต้องคุมน้ำตาลใช่ไหม
00:00:28 → 00:00:32 แต่ว่าผลไม้ก็อยากทาน แล้วก็กลัวคุณหมอดุ
00:00:32 → 00:00:37 แบบน้ำตาลคุมไม่ได้ ผมบอกว่าผู้ป่วยเบาหวานควรทานผลไม้
00:00:37 → 00:00:42 แต่เลือกทานผลไม้ให้ถูกต้อง แล้วชีวิตจะดีมากๆ เดี๋ยวเราไปดูกัน
00:00:42 → 00:00:43 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:00:43 → 00:00:46 กด Subscribe และกดกดระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:46 → 00:00:48 สำหรับท่านที่มีเวลาน้อย
00:00:48 → 00:00:52 ผมสรุปให้เรียบร้อยแล้ว กระโดดไปดูที่ 3 นาทีหลังเลย
00:00:52 → 00:00:55 แต่ท่านที่มีเวลาพร้อมแล้ว เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:00:56 → 00:01:01 สำหรับผู้ป่วยเบาหวานผมว่ามันเป็นอะไรที่ใช้ชีวิตลำบากเหมือนกัน
00:01:01 → 00:01:06 คือเราก็อยากกินอะไรที่มันอร่อยๆ แบบชีวิตที่มีความสุข
00:01:06 → 00:01:09 ชีวิตที่รักสุขภาพ แต่ว่าเราก็ต้องคุมน้ำตาลใช่ไหม
00:01:09 → 00:01:12 แล้วเวลาเราจะตัดอะไรออก เราก็มันจะต้องตัดที่มันเป็นของหวานๆ
00:01:12 → 00:01:16 แล้วพวกผลไม้ที่มันทำให้เราแบบสดชื่น มันก็มักจะโดนตัดออก
00:01:16 → 00:01:19 แต่ผมบอกเลยว่าเป็นความคิดที่ผิด
00:01:19 → 00:01:23 เพราะว่าผลไม้ แนะนำเลยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ผลไม้จำเป็นมากๆ
00:01:23 → 00:01:29 และแนะนำให้ทานอย่างน้อยวันละประมาณ 3-4 กำมือ
00:01:29 → 00:01:31 เป็นกำมือของผู้หญิงนะ กำมือผมใหญ่ไป
00:01:31 → 00:01:39 ถ้ากำมือผมก็สัก 3 กำมือพอ ถ้าให้ดูก็แอปเปิ้ลลูกเล็ก มื้อละลูก
00:01:39 → 00:01:44 และก็แนะนำให้ทานเฉลี่ยๆ กัน เป็น 3 มื้อ
00:01:44 → 00:01:46 ห้ามทานมื้อเดียวนะ นี่คือประเด็นสำคัญเลย
00:01:46 → 00:01:49 ทานมื้อเดียวแล้วน้ำตาลกระฉูดเลย อันตรายมากๆ
00:01:49 → 00:01:54 ไปดูผลไม้ชนิดแรกที่ผมจะแนะนำเลย นั่นก็คือแอปเปิ้ลนั่นเอง
00:01:54 → 00:01:59 แอปเปิ้ลดีมากๆ เลย แล้วก็เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานมากๆ
00:01:59 → 00:02:00 เพราะอะไรถึงเหมาะ
00:02:01 → 00:02:04 ต้องบอกว่าเวลาเราเลือกผลไม้ของผู้ป่วยเบาหวาน
00:02:04 → 00:02:07 จะมีประเด็น 3 อันที่ต้องดู 1. ไม่หวานจัด
00:02:07 → 00:02:10 2. น้ำตาลต่ำ 3. กากใยสูง
00:02:10 → 00:02:16 ถ้ามี 3 อย่างนี้ ผลไม้อะไรก็ได้ทานได้พอประมาณ
00:02:16 → 00:02:19 มื้อละ 1 กำมือเล็กของผู้หญิงนะ
00:02:19 → 00:02:24 พอประมาณ วันละ 3-4 กำมือ โอเคเลย ดีเลย
00:02:24 → 00:02:26 ตัวแอปเปิ้ลเข้าข่ายเลย เพราะอะไร
00:02:26 → 00:02:28 แอปเปิ้ลมีเส้นใยสูงมาก
00:02:28 → 00:02:32 เส้นใยนี้เป็นเส้นใยที่ละลายในน้ำได้ที่ชื่อว่า เพคติน
00:02:32 → 00:02:37 ตัวนี้สามารถที่จะยับยั้งการดูดซึมไขมัน
00:02:38 → 00:02:39 สามารถที่จะลดไขมันได้ด้วย
00:02:39 → 00:02:44 และยังไม่พอ สามารถที่จะควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
00:02:44 → 00:02:47 ความสำคัญของการที่เราคุมเบาหวานไม่ได้
00:02:47 → 00:02:49 คือภาวะที่มันมีน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นเร็วๆ
00:02:49 → 00:02:53 เขาเรียกว่าตัวน้ำตาลมันกระชาก
00:02:53 → 00:02:56 จากการที่เราทานอาหารที่ดูดซึมน้ำได้เร็ว
00:02:56 → 00:03:00 ถ้าเราสามารถดูดซึมน้ำตาลได้ช้า ถึงน้ำตาลจะสูงไปนิดนึง
00:03:00 → 00:03:04 มันก็ขึ้นทีละนิด ปัญหาของตับอ่อนหรือการหลั่งอินซูลิน
00:03:04 → 00:03:06 ก็มักจะไม่มีปัญหาอะไร
00:03:06 → 00:03:09 การที่จะทำให้ดูดซึมได้น้อย ก็คือต้องเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง
00:03:09 → 00:03:12 ซึ่งแอปเปิ้ลมีสิ่งนั้น
00:03:12 → 00:03:16 ยังไม่พอ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกเพียบเลย
00:03:16 → 00:03:19 มีทั้งเบต้าแคโรทีน อ่อนกว่าวัย หน้าใสปิ๊ง
00:03:19 → 00:03:22 ทานได้ จะเป็นแอปเปิ้ลเขียวหรือแอปเปิ้ลแดงก็ได้
00:03:22 → 00:03:24 แอปเปิ้ลแดงก็จะหวานหน่อย ทานสลับกัน
00:03:24 → 00:03:26 แอปเปิ้ลเขียวบ้าง แอปเปิ้ลแดงบ้าง
00:03:26 → 00:03:29 แต่อย่าลืมทานพร้อมเปลือก วิตามินอยู่ตรงนั้น
00:03:29 → 00:03:31 อะไรที่สีสวยๆ แบบนั้นวิตามินไปอยู่
00:03:31 → 00:03:36 ถ้าท่านปลอกเปลือกออกไปนะ ประโยชน์ลดลงครึ่งนึงเลย
00:03:36 → 00:03:40 ก็คืออันนี้แนะนำอันแรกเลย แอปเปิ้ลนั่นเอง
00:03:40 → 00:03:45 มื้อละ 1 กำปั้นเล็กของผู้หญิง แยกเป็น 3 มื้อ
00:03:45 → 00:03:48 แต่แนะนำจริงๆ คือกินหลากหลายใน 3 มื้อนี้
00:03:48 → 00:03:51 อย่าไปกินแอปเปิ้ลอย่างเดียว เดี๋ยวจะแนะนำว่ามีอะไรบ้าง
00:03:51 → 00:03:55 อย่างที่ 2 ที่จะมาแนะนำ นั่นก็คือแก้วมังกรนั่นเอง
00:03:55 → 00:03:59 แก้วมังกรนี่ผมว่าพบเจอได้เยอะมาก ประเทศไทยขายเยอะมาก
00:03:59 → 00:04:03 ไปเมืองนอกไม่ค่อยเจอนะ แต่ว่าประเทศไทยเพียบ
00:04:03 → 00:04:08 ตัวแก้วมังกรดีจริงๆ รสชาติก็ใช้ได้ไม่เลวนะ
00:04:08 → 00:04:11 แต่อย่าไปทานลูกที่มันหวานมากเกินไป มันก็ไม่ใช่
00:04:11 → 00:04:13 บางลูกมันหวานเจี๊ยบเลยก็ไม่ดีนะ
00:04:13 → 00:04:16 เราก็กินที่มันหวานน้อยหน่อย อย่างที่ผมให้หลักการไว้ว่า
00:04:16 → 00:04:19 ไม่หวานจัด น้ำตาลต่ำ กากใยสูง
00:04:19 → 00:04:23 ตัวแก้วมังกรมีกากใยสูง วิตามินเพียบ
00:04:23 → 00:04:29 ถามว่าทานเท่าไหร่ดี แนะนำให้มื้อหนึ่งประมาณ 10-12 ชิ้น
00:04:29 → 00:04:33 ชิ้นประมาณไหน ก็ประมาณปลายนิ้วก้อยข้อนึง
00:04:33 → 00:04:38 หรือว่าใหญ่นิดนึงก็ได้ ประมาณนิ้วโป้งข้อนึง
00:04:38 → 00:04:40 12 ชิ้น พอแล้ว
00:04:40 → 00:04:45 ก็มื้อเช้าว่าแอปเปิ้ลลูกเล็ก มื้อเที่ยงก็แก้วมังกร 12 ชิ้นเล็ก
00:04:45 → 00:04:50 เป็นไง เยี่ยมเลย เบาหวานคุมได้วิตามินสุดยอด
00:04:50 → 00:04:53 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 3 กันบ้าง
00:04:53 → 00:04:58 ที่จะแนะนำมากๆ เลย สำหรับผู้ป่วยเบาหวานนั่นก็คือฝรั่ง
00:04:58 → 00:05:02 ฝรั่งผมชอบทานมากๆ ทานทุกวันเอางี้แล้วกัน
00:05:02 → 00:05:09 ฝรั่งดียังไง บอกเลยว่าดีสุดๆ กากใยเพียบ วิตามินซีสูงมากเลย
00:05:09 → 00:05:11 เอาง่ายๆ ว่าถ้าฝรั่งลูกเล็กลูกนึง
00:05:11 → 00:05:14 ได้วิตามินซีเทียบเท่ากับส้มประมาณ 5-10 ลูกเลย
00:05:15 → 00:05:19 ทั้งๆ ที่น้ำตาลต่ำกว่ามากๆ เลย ดีมากๆ แนะนำมากๆ
00:05:19 → 00:05:22 สุดยอดมากๆ สำหรับตัวฝรั่ง
00:05:22 → 00:05:25 ฝรั่งไม่มีทั้งลูกใหญ่แล้วก็ลูกเล็กใช่ไหม
00:05:25 → 00:05:30 เพราะฉะนั้นแล้วแนะนำว่ามื้อนึง ถ้าทานได้ลูกเล็ก 1 ลูก
00:05:30 → 00:05:34 แต่ถ้าเป็นลูกใหญ่ครึ่งลูกพอสำหรับตัวฝรั่ง
00:05:34 → 00:05:36 ก็ดีจริงๆ เพราะว่ากากใยสูง
00:05:36 → 00:05:39 การที่เรามีกากใยสูงก็จะทำให้เราอิ่มนาน
00:05:39 → 00:05:44 ทำให้เราอิ่มนาน ก็จะทำให้เราควบคุมน้ำหนักได้ดี
00:05:44 → 00:05:47 และยังไม่พอ เมื่อมีกากใยสูงทำให้เราขับถ่ายได้ดี
00:05:47 → 00:05:49 ขับถ่ายได้ดี ลดมะเร็งลำไส้ใหญ่
00:05:49 → 00:05:53 ยังไม่พออีก เมื่อมีกากใยสูง การดูดซึมความหวานจากน้ำตาลต่างๆ
00:05:53 → 00:05:55 หรือว่าอาหารที่กินในมื้อนั้น
00:05:55 → 00:06:00 มันจะทำให้น้ำตาลดูดซึมเข้าร่างกายของเราทีละนิดๆ
00:06:00 → 00:06:07 ไม่รุนแรงไม่รวดเร็วเกินไป แบบนี้ภาวะเบาหวานจะควบคุมได้ดียิ่งขึ้น
00:06:07 → 00:06:13 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 4 บ้าง อันนี้ก็อร่อยหาได้ง่าย
00:06:13 → 00:06:14 นั่นก็คือกล้วยนั่นเอง
00:06:14 → 00:06:17 บางท่านอาจจะบอกว่ากล้วยมันหวานมากเลยนะ
00:06:17 → 00:06:20 หมอมันใช่เหรอ บอกว่าใช่
00:06:20 → 00:06:24 กล้วยมีความหวาน มีความหวานพอสมควร
00:06:24 → 00:06:27 โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าหวานมาก
00:06:27 → 00:06:32 ก็ถ้าให้แนะนำนะ กล้วยหอมทานได้ครึ่งลูกต่อ 1 มื้อ
00:06:32 → 00:06:37 แต่ถ้าเป็นพวกกล้วยน้ำว้าอะไรพวกนี้ ก็ทานได้ 1 ลูกต่อ 1 มื้อ
00:06:37 → 00:06:40 พวกนี้ถามว่าหวานมากจริงไหม หวานมาก
00:06:40 → 00:06:43 แต่ว่าโดยลักษณะของมัน มันมีกากใยสูงมาก
00:06:43 → 00:06:49 มันจึงทำให้น้ำตาลที่ดูดซึมในร่างกาย ดูดซึมไปทีละนิดๆ
00:06:49 → 00:06:52 ก็จะสามารถที่จะทานได้ แต่ไม่เยอะจนเกินไป
00:06:52 → 00:06:57 และตัวกล้วยยังมีวิตามินต่างๆ มีกากใยที่ดีต่างๆ
00:06:57 → 00:07:01 ทำให้ระบบการขับถ่ายเราดี การดูดซึมไขมันก็ลดลง
00:07:01 → 00:07:04 การดูดซึมน้ำตาลก็ลดลง ถึงตัวมันจะมีความหวานสูง
00:07:04 → 00:07:08 แต่ถ้าเราทานได้อย่างเหมาะสม มันก็โอเค
00:07:08 → 00:07:12 ไม่ได้เป็นข้อห้ามใดๆ สำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่จะทานกล้วย
00:07:12 → 00:07:17 กล้วยหอมครึ่งลูก กล้วยน้ำว้า 1 ลูก ต่อ 1 มื้อนั่นเอง
00:07:17 → 00:07:22 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 5 อันนี้เด็ดมาก
00:07:22 → 00:07:26 ถึงจะเป็นเบาหวาน เราก็ยังรักสวยและงามสำหรับคุณผู้หญิง
00:07:26 → 00:07:29 สำหรับคุณผู้ชายถึงจะเป็นเบาหวานแล้วก็หน้าใสได้ไม่เห็นเป็นไร
00:07:29 → 00:07:32 นั่นก็คือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายนั่นเอง
00:07:32 → 00:07:38 ไม่ว่าจะเป็นสตอเบอรี่ บลูเบอรี่ หรือว่าเชอรี่
00:07:39 → 00:07:44 หลายรี่ก็ว่ากันไป พวกนี้วิตามินสุดยอด
00:07:44 → 00:07:49 สารต้านอนุมูลอิสระเพียบ น้ำตาลก็ไม่สูงมากจนเกินไป
00:07:49 → 00:07:53 กากใยใช้ได้ มีองค์ประกอบของน้ำสูง
00:07:53 → 00:07:57 คือมันดี เพียงแต่ว่าต้องเลือกทาน
00:07:57 → 00:08:03 แนะนำยังไง แนะนำไม่เกินมื้อละ 10-12 ลูกนั่นเอง
00:08:03 → 00:08:08 เอาง่ายๆ ว่าถ้ารวมๆ กันแล้วกรอบมา 1 มือ
00:08:08 → 00:08:11 มันอยู่ในฝ่ามือได้ ก็คือมื้อนึงประมาณนั้น
00:08:11 → 00:08:16 ประมาณ 1 ฝ่ามือ ง่ายๆ นะ ก็สามารถที่จะทานได้แล้ว
00:08:16 → 00:08:21 เพราะฉะนั้นเราก็สามารถมีเทคนิคที่จะทานผลไม้ได้เป็นอย่างดี
00:08:21 → 00:08:23 เช่น ที่ผมแนะนำมา 5 อย่างมีอะไรบ้าง
00:08:23 → 00:08:26 แอปเปิ้ล แก้วมังกร ฝรั่ง กล้วย เบอร์รี่
00:08:26 → 00:08:30 5 อย่างนี้ ใน 3 มื้อ ท่านก็สลับกันกินมื้อละอย่าง
00:08:30 → 00:08:35 อย่าไปกินซ้ำๆ ซากๆ นะ สลับกัน มันจะได้วิตามินหลากหลาย
00:08:35 → 00:08:38 แล้วก็อาจได้ประโยชน์อย่างสูงสุด อย่าไปกินแบบอย่างเดียว
00:08:38 → 00:08:43 และห้ามกินมื้อเดียว 3 ส่วนเลย มื้อนี้บอกไม่ว่างเลย
00:08:43 → 00:08:46 อีก 2 มื้อไม่ว่าง กินมื้อเดียวเลยไม่ได้แบบนี้
00:08:46 → 00:08:49 โดยเฉพาะร่างกายผู้ป่วยเบาหวานรับไม่ได้
00:08:49 → 00:08:50 คนปกติอาจจะพอไหว
00:08:50 → 00:08:54 แต่ผู้ป่วยเบาหวานจะคุมน้ำตาลไม่อยู่เลยถ้ากินเยอะทีเดียวขนาดนี้
00:08:54 → 00:08:57 เพราะฉะนั้นแนะนำจริงๆ กับผลไม้กลุ่มนี้
00:08:57 → 00:09:00 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:09:00 → 00:09:05 5 สุดยอดผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานสุดๆ
00:09:05 → 00:09:08 จริงๆ แล้วก็ไม่ได้เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานอย่างเดียว
00:09:08 → 00:09:12 เอาว่าถ้าผู้ป่วยเบาหวานทานได้ คนทั่วไปก็ทานได้ แล้วก็สุขภาพดีด้วย
00:09:12 → 00:09:16 เพราะฉะนั้นไม่จำเป็นที่ว่าจะต้องเป็นผู้ป่วยเบาหวานเท่านั้น
00:09:16 → 00:09:20 แล้วทานผลไม้ด้วยผมจะแนะนำ คนธรรมดาทานได้ยิ่งดี
00:09:20 → 00:09:26 สำหรับอันแรก นั่นก็คือแอปเปิ้ล แนะนำมากๆ
00:09:26 → 00:09:32 มีกากใยสูง กากใยตัวนี้ชื่อว่า เพคติน สามารถที่จะละลายน้ำได้
00:09:32 → 00:09:35 และกากใยตัวนี้สามารถที่จะช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมัน
00:09:35 → 00:09:39 ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้น้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้นเร็ว
00:09:39 → 00:09:43 อินซูลินไม่สไปค์กิ้ง คือพุ่งสูงเร็วๆ
00:09:43 → 00:09:46 แบบนี้การควบคุมเบาหวานจะดีมากยิ่งขึ้น
00:09:46 → 00:09:52 มาต่อกันที่ผลไม้ชนิดที่ 2 กันบ้างที่ผมแนะนำนั่นก็คือแก้วมังกร
00:09:52 → 00:09:58 แก้วมังกรก็แนะนำเหมือนกัน มื้อนึงไม่ควรเกิน 12 ชิ้น
00:09:58 → 00:10:03 ชิ้นนึงก็เท่ากับข้อนิ้วโป้งนิ้วนึง ไม่เกินนี้
00:10:03 → 00:10:05 และแนะนำให้แบ่งทานเป็น 3 มื้อ
00:10:05 → 00:10:08 หมายถึงว่ามื้อแรกอาจจะเป็นแอปเปิ้ลลูกเล็กนะ
00:10:08 → 00:10:11 แอปเปิ้ลมื้อนึงก็กินลูกเล็กลูกนึง
00:10:11 → 00:10:13 แก้วมังกรก็อีกมื้อนึงกิน 12 คำ
00:10:13 → 00:10:15 แล้วเดี๋ยวไปดูอย่างที่ 3 กันว่าเป็นอะไร
00:10:15 → 00:10:19 อย่างที่ 3 ที่ผมจะแนะนำนั่นก็คือฝรั่งนั่นเอง ฝรั่งก็ดีมากๆ
00:10:19 → 00:10:23 ฝรั่งมีกากใยสูง วิตามินซีสูงปรี๊ด
00:10:23 → 00:10:27 ฝรั่ง 1 ลูกเล็ก ให้วิตามินซีประมาณส้ม 5-10 ลูกเลยทีเดียว
00:10:27 → 00:10:32 แต่น้ำตาลต่ำมากๆ เพราะฉะนั้นแนะนำจริงๆ แล้วก็กากใยสูงมากๆ
00:10:32 → 00:10:38 ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย ก็แนะนำมือนึงก็ลูกเล็ก 1 ลูก
00:10:38 → 00:10:41 แต่ถ้าเป็นลูกใหญ่ๆ เลยนะ ครึ่งลูกพอ
00:10:41 → 00:10:44 และแบ่งทาน 3 มื้อ อย่างที่ผมแนะนำ
00:10:44 → 00:10:46 ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรทานผลไม้รวมกัน
00:10:46 → 00:10:50 1 มื้อ ใน 1 วัน ควรแบ่งเป็น 3 มื้อ
00:10:50 → 00:10:52 เช่น มื้อแรกแอปเปิ้ล 1 ลูกเล็ก
00:10:52 → 00:10:57 มื้อที่ 2 แก้วมังกร 12 คำ มือที่ 3 ฝรั่ง 1 ลูกเล็ก
00:10:57 → 00:11:00 มาต่อกันที่อย่างที่ 4 เป็นทางเลือกนั่นคือกล้วย
00:11:00 → 00:11:03 บางคนบอกกล้วยมันหวานนะ หวานก็จริง
00:11:03 → 00:11:06 แต่ถ้าเรากินถูกต้อง ทานได้และมีประโยชน์มาก
00:11:06 → 00:11:12 กล้วยหอมแนะนำไม่เกินครึ่งลูกใหญ่ กล้วยน้ำว้าได้ 1 ลูก ต่อ 1 มื้อ
00:11:12 → 00:11:17 มีกากใยสูง น้ำตาลถึงจะสูงก็จริงแต่ดูดซึมไม่เร็วเกินไปนัก
00:11:17 → 00:11:21 เพราะว่ามีกากใยสูง ก็ทำให้ร่างกายเรา
00:11:21 → 00:11:24 สามารถปรับตัวได้แล้วก็ได้วิตามินอย่างดีจากกล้วย
00:11:24 → 00:11:28 รวมทั้งระบบขับถ่ายก็ดีมาก ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
00:11:28 → 00:11:32 มาต่อกันที่สุดท้าย ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั่นเอง
00:11:32 → 00:11:37 แม้เราจะเป็นเบาหวานหรือว่าเราต้องควบคุมเบาหวานอาหารอะไรก็ตาม
00:11:37 → 00:11:41 การที่เราจะมีหน้าใสด้วยไม่ได้ผิดนะ
00:11:41 → 00:11:43 เพราะฉะนั้นตระกูลเบอร์รี่สุดยอดมาก
00:11:43 → 00:11:47 สำหรับผู้ป่วยที่อยากจะหน้าใส สุขภาพดี ควบคุมน้ำตาล
00:11:47 → 00:11:50 ตระกูลเบอร์รี่ใช่เลย มีอะไรบ้าง
00:11:50 → 00:11:54 สตรอว์เบอรี่ เชอรี่ มัลเบอรี่
00:11:54 → 00:11:56 อะไรเบอร์รี่ได้หมด เอาตามสะดวก
00:11:56 → 00:11:59 แนะนำก็ไม่เกิน 12 ผลเล็ก
00:11:59 → 00:12:04 แต่ถ้าเกิดท่านบอกกะยาก บางเม็ดมันเล็กบางเม็ดมันใหญ่
00:12:04 → 00:12:10 ให้เอามาใส่ฝ่ามือ ใส่ได้อุ้งมือนึงก็คือมื้อนึง ให้ทานได้เท่านี้
00:12:10 → 00:12:12 อย่างที่ผมแนะนำมา 5 อย่าง
00:12:12 → 00:12:17 แอปเปิ้ล แก้วมังกร ฝรั่ง กล้วย ตระกูลเบอร์รี่
00:12:17 → 00:12:22 สลับๆ กันทาน ในวันนึงแบ่งทาน 3 มื้อ ห้ามทานรวมกันมื้อเดียว
00:12:22 → 00:12:25 โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวาน คนปกติอาจจะพอไหว
00:12:25 → 00:12:28 แต่ผู้ป่วยเบาหวานห้ามเด็ดขาด ห้ามรวมกันทาน
00:12:28 → 00:12:33 แบบมื้อนึงผลไม้ 3 ลูก ไม่ได้อันตราย
00:12:33 → 00:12:38 ก็ขอให้ทุกคนมีความสุข ถึงจะเป็นเบาหวานเราก็ทานอาหารดีๆ ได้
00:12:38 → 00:12:39 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:12:39 → 00:12:42 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ