ควรทานผลไม้ชนิดใดบ้างในแต่ละมื้อสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

คำถาม:
ควรทานผลไม้ชนิดใดบ้างในแต่ละมื้อสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน?
คำตอบ:
แนะนำให้ทานผลไม้ 7 ชนิด ได้แก่ ส้ม ฝรั่ง แอปเปิ้ล กล้วยน้ำว้า สาลี่ มะม่วงดิบ และแก้วมังกร โดยในแต่ละมื้อควรจำกัดปริมาณ เช่น ส้ม 1-2 ผล ฝรั่งครึ่งผล แอปเปิ้ล 1-2 ผล กล้วย 2-3 ลูก สาลี่ 1-2 ผล มะม่วงดิบครึ่งผล และแก้วมังกร 4-5 ชิ้น

7 ผลไม้ลดน้ำตาลในเลือด สำหรับคนเป็นเบาหวาน ล่าสุดปี2021 | เม้าท์กับหมอหมี EP.53

จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:55เบาหวานครับแนะนำว่าให้ทานส้มเนี่ยได้
00:02:58มื้อนึงประมาณ
00:03:00มีผลนะครับๆอย่าเพิ่งดีใจไปนะครับว่าไอ้
00:03:02ส้มน้ำตาลตามเราสามารถทานได้เป็นกิโลกิโล
00:03:05นี่ไม่ใช่นะครับถ้าเราทางมีกิโลน้ำตาล
00:03:08พุ่งกระฉูดเช่นกันนะครับสำหรับคนที่เป็น
00:03:10เบาหวานแนะนำให้ทานได้ประมาณ 1-2 ผลต่อ
00:03:12มื้อนะครับก็จะส่งผลทำให้ระดับน้ำตาลของ
00:03:15เราดีขึ้นนะครับแต่สำหรับใครที่เม้นถามนะ
00:03:18ครับประเทศทานเป็นน้ำส้มได้หรือเปล่าหมอ
00:03:20มีไม่แนะนำให้ทานเป็นน้ำส้มนะครับเพราะ
00:03:22ว่าการที่เราดื่มน้ำส้มเนี่ยเราจะต้องใช้
00:03:24ผลส้มในประมาณ 45 ผลในการค้าลองมาให้ได้
00:03:27น้ำส้ม 1 แก้วนะครับน้ำในน้ำส้ม 1 แก้ว
00:03:30จึงจะมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมากๆเลยทีเดียว
00:03:33ดังนั้นแนะนำว่าให้ทานเป็นผลสดจะดีกว่านะ
00:03:36ครับไม่แนะนำให้ถ่ายเป็นน้ำส้มนะครับ
00:03:37เพราะว่าน้ำตาลจะสูงกว่าลองไปหาส้มทานกัน
00:03:40นะครับรับรองว่าน้ำตาลไม่สูงสำหรับคนที่
00:03:42เป็นเบาหวานครับต่อมาผลไม้ชนิดที่สองครับ
00:03:45ฝรั่งนะครับอ่ะฝรั่งก็เป็นผลไม้ชนิดนึง
00:03:48ที่เป็นที่นิยมในประเทศไทยนะครับหาซื้อ
00:03:50ได้ง่ายแล้วก็ฝรั่งเนี่ยเป็นอาหารที่มีใย
00:03:53อาหารสูงมากๆเลยทีเดียวนะครับทานแล้วอิ่ม
00:03:56ท้องนะครับทำให้เราไม่หิวนะครับอิ่มได้
00:03:58นานขึ้นนะครับยังอุดมมีวิตามินและก็แร่
00:04:01ธาตุต่างๆมากมายนอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุ
00:04:04มลอิสระด้วยนะครับส่งผลทำให้ร่างกายของ
00:04:06เราเนี่ยแข็งแรงขึ้นนะครับฝรั่งจะมีองค์
00:04:09ประกอบของใยอาหารที่สูงนะครับแล้วก็มี
00:04:11องค์ประกอบของน้ำตาลที่ต่ำดังนั้นจึง
00:04:13เหมาะกับคนที่เป็นเบาหวานนะครับสามารถทาน
00:04:16ได้น้ำตาลไม่สูงนะครับลองไปหาซื้อกันมา
00:04:18ได้นะครับสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานนะครับ
00:04:20แนะนำว่าฝรั่งหน้าในแต่ละมื้อควรทาง
00:04:23ประมาณครึ่งผลนะครับก็จะดีต่อสุขภาพแล้ว
00:04:25ก็ดีต่อน้ำตาลในเรื่องของเราครับต่อมา
00:04:28ผลไม้ชนิดที่ 3 ครับแอปเปิ้ลนะครับอ้าน่า
00:04:30จะเป็นแอปเปิ้ลแดงหรือแอปเปิ้ลเขียวก็ได้
00:04:32นะครับแอปเปิ้ลก็เป็นผลไม้ชนิดนึงครับที่
00:04:35หาซื้อได้ง่ายนะครับรสชาติอร่อยครับอุดม
00:04:38ไปด้วยวิตามินและก็แร่ธาตุต่างๆมากมายนอก
00:04:41จากนี้ครับ Apple ยังมีสารที่ชื่อว่าปลา
00:04:43บัวน้อยนะครับตัวนี้จะช่วยลดความดันโลหิต
00:04:46ด้วยนะครับต้องบอกเลยครับแอปเปิ้ลมี
00:04:48ประโยชน์มากๆเลยทีเดียว Apple จะมีองค์
00:04:50ประกอบของใยอาหารที่สูงมากๆนะครับทานแล้ว
00:04:53อิ่มท้องด้วยนะครับแล้วก็มีองค์ประกอบของ
00:04:55น้ำตาลคิดต่ำนะครับเหมาะสำหรับคนที่เป็น
00:04:57เบาหวานสามารถทานได้น้ำตาลไม่นี้นะครับ
00:05:00แนะนำสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะครับใน 1
00:05:02มื้อครับสามารถทานได้ 1-2 ผลนะครับถ้า
00:05:05เป็นผลเล็กนะครับแต่ทาบแอปเปิ้ลเป็นผล
00:05:07ใหญ่นะหูใหญ่มากๆแนะนำว่าให้แค่ครึ่งผลนะ
00:05:10ครับต่อมือนะครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน
00:05:12ก็จะมีประโยชน์นะครับทำให้น้ำตาของเราไม่
00:05:15สูงแล้วก็อิ่มพร้อมอร่อยด้วยครับก็มา
00:05:17ผลไม้ชนิดที่ 4 ครับกล้วยน้ำว้านะครับอ้า
00:05:20ก็นำมาได้เป็นที่นิยมในประเทศไทยนะครับ
00:05:22สามารถหาซื้อได้ง่ายนะครับบางคนปลูกไว้
00:05:25ที่บ้านเลยทีเดียวครับกลัวนะมาจะมีองค์
00:05:27ประกอบของน้ำตาลที่ต่ำไม่หวานมากนะคะ
00:05:30เหมาะสำหรับคนที่เป็นเบาหวานสามารถทานได้
00:05:32น้ำตาลไม่สูงครับนอกจากนี้ก็นำมายังอุดม
00:05:35ไปด้วยวิตามินและก็แร่ธาตุต่างๆมากมายที่
00:05:37เป็นประโยชน์ต่อร่างตายนะครับรวมถึงกวน
00:05:40ออกมาเนี่ยมีใยอาหารที่สูงมากๆนะครับพอ
00:05:43สำหรับคนที่เป็นท้องผูกบ่อยๆถ่ายไม่คล่อง
00:05:45นะครับรอเลยครับว่าทางกล้วยนำมาไปในจะทำ
00:05:48ให้ถ่ายคล่องมากขึ้นนะครับนอกจากนี้การ
00:05:51ที่มันมีใยอาหารที่สูงมากๆก็จึงช่วยป้อง
00:05:53กันโรคมะเร็งลำไส้ในอนาคตได้เลยทีเดียว
00:05:56ครับต้องบอกเลยครับว่ากล้วยไม้นั้นมี
00:05:58ประโยชน์มากๆเลยนะครับเราผู้ที่เป็นเบา
00:06:00หวานสามารถหาซื้อกล้วยเรามามาทานได้นะ
00:06:03ครับในแต่ละมื้อแนะนำว่าให้ทานประมาณ 2-3
00:06:06ลูกนะครับก็จะเป็นประโยชน์ต่อร่างตายนะ
00:06:09ครับทำให้ระดับน้ำตาลไม่สูบแล้วก็อิ่ม
00:06:10อร่อยด้วยนะครับต่อมาผลไม้ชนิดที่ 5 ครับ
00:06:14สาลี่นะครับอ้าสาลี่ก็เป็นเอาผลไม้ชนิด
00:06:17นึงที่อร่อยนะครับหาซื้อได้ง่ายเช่นกันนะ
00:06:19ครับแล้วก็มีองค์ประกอบของน้ำตาลที่ไม่
00:06:21สูงมีอาหารที่สูงมากๆเลยทีเดียวจึงเหมาะ
00:06:24สำหรับคนที่เป็นเบาหวานสามารถหาซื้อมารับ
00:06:26ประทานได้นะครับทานไปแล้วน้ำตาลไม่ขึ้น
00:06:29สูงมากนะครับแนะนำเลยครับลองมาหาซื้อทาง
00:06:32ดูแล้วตอนนี้และยังอุดมไปด้วยวิตามินและ
00:06:33ก็แร่ธาตุต่างๆมากมายด้วยนะครับรวมถือว่า
00:06:36มีพวกสารต้านอนุมูลอิสระด้วยนะครับทำให้
00:06:39เซลล์ต่างๆในร่างกายของเราเนี่ยทำงานได้
00:06:42มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นนะครับแล้วก็ป้อง
00:06:44กันไม่ให้เป็นมะเร็งลำไส้ในอนาคตได้ด้วย
00:06:46นะครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวานสามารถทาน
00:06:48สาลีได้ประมาณ 1-2 ผลต่อมือนะครับรับรอง
00:06:51นะครับว่าน้ำตาลในเรื่องของคุณจะดีขึ้น
00:06:53ครับต่อมาผลไม้ชนิดที่ 6 ครับมะม่วงดิบนะ
00:06:56ครับอ่ามะม่วงดิบไม่ใช่มะม่วงสุกนะครับ
00:06:58มะม่วงก็เป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งที่นิยมทาน
00:07:01กันในประเทศไทยนะครับบางคนก็ปลูกไว้ที่
00:07:03บ้านเลยนะครับมะม่วงเนี่ยก็จะอยู่ประกอบ
00:07:06ของน้ำตาลที่ต่ำนะครับแล้วก็มีใยอาหารที่
00:07:08สูงมากๆจึงเหมาะสำหรับคนที่เป็นเบาหวานนะ
00:07:10ครับก็ตอนนี้มะม่วงดิบนะครับยังมีค่าไกล
00:07:13ซีน index หรือว่าดัชนีน้ำตาลคิดต่ำนะ
00:07:15ครับหลายคนก็ถามว่าเป็นดัชนีน้ำตาลนี่มัน
00:07:18คืออะไรนะครับถ้าใครสั่น index นะครับ
00:07:20หรือเรียกสั้นๆว่า gie หรือว่าน่าจะมีน้ำ
00:07:22ตาลนะครับก็คือเป็นค่านึงที่จะเป็นตัวบ่ง
00:07:25บอกนะคะว่าอาหารนั้นๆเนี่ยพอยต์กินเข้าไป
00:07:28เนี่ยร่างกายเราจะดูดซึมน้ำตันได้รวดเร็ว
00:07:30ขนาดไหนนะครับถ้าหานั้นมีค่า GI สูงนะ
00:07:33ครับก็จะพอกินเข้าไปเนี่ยลดระดับน้ำตาของ
00:07:35เราจะพุ่งจะชวนผู้ปีขึ้นมาเลยครับดังนั้น
00:07:37ไม่เหมาะนะครับแต่ถ้าหาไหนเนี่ยมีค่าจี
00:07:40อายหรือว่าน่าจะมีน้ำตาลที่ต่ำนะคะก็จะทำ
00:07:42ให้อ่าร่างกายของเราดูดซึมน้ำตาลได้น้อย
00:07:45ลงแล้วก็ช้าลงนะครับก็จึงเหมาะกับคนที่
00:07:47เป็นเบาหวานนะครับทำให้และน้ำตาลไม่สูง
00:07:49นั่นเองครับซึ่งมะม่วงดิบก็เป็นอาหารชนิด
00:07:51นึงนะครับที่มีค่าดัชนีน้ำตาลหรือว่าค่า
00:07:54GI ที่ต่ำนะครับจึงเหมาะสำหรับคนที่เป็น
00:07:56เบาหวานสามารถทานได้นะครับแต่ต้องบอกไว้
00:07:59ก่อนนะครับว่ากินมดูเมียไม่ใช่ไปจิ้มกับ
00:08:01น้ำปลาหวานหรือว่าจิ้มกับพี่ก็เกลือนะ
00:08:03ครับอันนี้ 5 นะครับทานมะม่วงดิบอย่าง
00:08:04เดียวนะครับการที่เราเป็นชื่อน้ำตาหรือ
00:08:07ว่าไปจิ้มที่กับเกลือหรือว่าจิบน้ำเบา
00:08:08หวานเนี่ยจะทำให้น้ำตาของเราพุ่งกระฉูด
00:08:10กว่าเดิมนะครับดังนั้นไม่ได้นะครับกินดิบ
00:08:13จะดีที่สุดนะครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน
00:08:15นะครับแนะนำว่าในแต่ละมื้อนะครับสามารถ
00:08:17ทานมะม่วงได้ประมาณครึ่งผลนะครับ 5 ทาน
00:08:20มากไปก็ไม่ดีครับแนะนำว่าในแต่ละมื้อ
00:08:22เนี่ยขึ้นผลก็จะดีต่อน้ำตาลในเรื่องของ
00:08:25เราครับก็มาผลไม้ชนิดที่ 7 ครับแก้วมังกร
00:08:28นะครับอาจารย์มังกรก็เป็นผลไม้ชนิดนึงที่
00:08:30มีองค์ประกอบของใยอาหารที่สูงนะครับแล้ว
00:08:33ก็มีองค์ประกอบของน้ำตาลสินต่ำนะครับ
00:08:34เหมาะสำหรับคนที่เป็นเบาหวานสามารถทานได้
00:08:37น้ำตาลไม่สูงนะครับนอกจากนี้ก็มังกรยังมี
00:08:40ค่าดัชนีน้ำตาลหรือว่าค่าจีอายที่ต่ำด้วย
00:08:42นะครับทำให้ทานเข้าไปแล้วเนี่ยร่างกายของ
00:08:45เราดูดซึมน้ำตาของแก้วมังกรเข้าไปเนี่ยจะ
00:08:47ช้านะครับทำให้ระดับน้ำตาของเราไม่พุ่ง
00:08:49กระฉูดนะครับก็เราคนที่เป็นเบาหวานนะครับ
00:08:51แนะนำให้ทานแก้วมังกรในประมาณ 4-5 ชิ้น
00:08:54ต่อมือนะครับก็จะดีต่อน้ำตาลในเรื่องของ
00:08:56เราครับและนี่คือทั้งหมด 7 ผลไม้นะคะที่
00:08:59จะช่วยลดน้ำคือในเรื่องของคุณสำหรับคนที่
00:09:01เป็นเบาหวานนะครับลองหาซื้อกันดูได้ครับ