ทำไมแป้งขัดสีถึงทำให้อ้วนได้ง่ายกว่าแป้งไม่ขัดสี

Morning healthy tips EP60 : 🚨ทานแป้งให้ผอมด้วย 3 เทคนิคง่ายๆ 🚨

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:09 [เพลง]

00:00:0900:00:30 ก็สวัสดีครับสวัสดีเช้าวันพุธที่ 29

00:00:3000:00:31 กรกฎาคมนะครับก็ตัวนี้ก็น่าจะเป็นวันทำงานวันแรกนะครับของใครหลายๆคนนะครับวันนี้ก็ออกมาข้างนอกนะครับสายนิดนึงหรือว่าอ่ะมาส่งลูกสาวไปโรงเรียนนะครับก็วันนี้ครับก็จะมาให้เกิดความรู้นะครับเกี่ยวกับเรื่องของการทานแป้งนะครับทานแป้งอย่างไรให้ผอมนะครับ

00:00:3100:00:55

00:00:5500:00:56 เทคนิคทานแป้งให้ผอมปกติเนี่ยเวลาเราทานแป้งเข้าไปเดี๋ยวถ้าน้ำตาลเข้าไปหรือข้าบอกให้เด่นนี่แหละครับมันเป็นตัวการเลยครับที่ทำให้เราอ้วนรักมาๆนะครับถ้าเราจะลดอาหารเพื่อลดความอ้วนอาหารสิ่งแรกที่เราจะต้องลดก็คือคาร์โบไฮเดรตแต่คราวนี้ครับมันก็มีเทคนิคอย่างหนึ่งที่เราอยากจะทานแป้งอยากจะทานคาร์โบไฮเดรตแต่ไม่อยากอ้วนนะครับมี

00:00:5600:00:57

00:00:5700:01:00 เทคนิคครับวันนี้จะเล่าให้ฟังครับเทคนิคแรก

00:01:0000:02:00 นะครับก็คือการเลือกชนิดของแป้งให้ถูกต้องนะครับแป้งหรือน้ำตาลหรือคาร์บอเนตเนี่ยมันมีชีวิตของมันครับซึ่งถ้าเกิดแป้งกลุ่มพรุ่งนี้ดูดซึมได้รวดเร็วนะครับก็จะทำให้อินซูลินของเราเนี่ยเรียกว่าจะไปกิ้งหรือพุ่งสูงขึ้นมาสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือว่าจะทำให้เราหิวเร็วนะครับหงุดหงิดง่ายเกิดความอ้วนได้ง่ายนะครับน้ำตาลกลุ่มพวกนี้ที่ดูดซึมเร็วก็เช่นน้ำตาลในน้ำผลไม้หวานๆนะครับน้ำตาลสีขาวที่เราใส่ในกาแฟใส่ในฉากพวกนี้จะทำให้เราอ้วนได้ง่ายนะครับนมข้นหวานอะไรพวกเนี้ยควรง่ายเลยนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ยเราก็จะต้องเลือกอ่ะน้ำตาลกลุ่มที่เราทำให้เราเอาเค้าเรียกว่าส่วนยานั่นเองนะครับก็เช่นอ่ากลุ่มที่เป็นแป้งไม่ขัดสีเช่นข้าวกล้องนะครับข้าวไรซ์เบอรี่ธัญพืชต่างๆนะครับหรือว่าเป็นกลุ่มพวก

00:02:0100:02:01 ผู้ผลิตอะไรนะขนมปังนะครับขนมปังพูห์หวีด

00:02:0200:02:25 Pooh Friends

00:02:2500:02:26 ต่างๆพรุ่งนี้ก็จะเป็นแป้งที่ดูดซึมช้าช้านะครับเพราะแป้งพรุ่งนี้ดูดซึมช้าเนี่ยก็จะทำให้อินซูลินของในร่างกายของเราเนี่ยมันไม่เพิ่มขึ้นพุ่งลงแต่มันก็จะคงที่ยาวๆซึ่งจะทำให้เราเรียกว่าอ้วนได้อ้าหิวยากนะครับผมอันนี้คือข้อแรกเทคนิคการเลือกแป้งต้องเลือกให้ถูกวิธีแล้วก็จะไม่อ้วนนะครับแล้วก็จะอิ่มนานด้วยมาต่อกันข้อที่

00:02:2600:02:48

00:02:4800:02:49 ครับถ้าอยากทานแป้งแล้วเขาเรียกว่าให้ผอมเนี่ยเราต้องทานแป้งเพื่อให้มันดูดซึมได้น้อยทำยังไงให้ดูดซึมได้น้อยก็คือต้องทานพร้อมอาหารอื่นครับถ้าช่วงนั้นเนี่ยเรากินขนมหวานอย่างเดียวหรือเรากินน้ำผลไม้อย่างเดียวที่หวานมากๆนะครับแบบนี้มันจะดูดซึมเข้าไปได้เร็วมากยกตัวอย่างอาหารเช้าที่ไม่ค่อยแนะนำเลยเช่นเรากินกาแฟ

00:02:4900:02:50

00:02:5000:03:45 แก้วแล้วก็กินขนมปังขาวหรือครัวซองนะครับซึ่งเป็นแป้งขัดสีเลยเนี่ยและทาแยมคือมันมีแต่คาร์โบไฮเดรตม้วน

00:03:4500:03:46 นอกจากนี้ดูดซึมเต็มๆนะครับสำหรับน้ำตาลที่เข้าไปในร่างกายของเราแต่ถ้าเราเปลี่ยนใหม่นะเปลี่ยนใหม่เป็นตอนเช้าเป็นกาแฟดำนะครับแล้วก็ขนมปังเป็นขนมปังโฮลวีตนะครับแต่เพิ่มไก่นะครับอกไก่กับอะโวคาโดมาตัวขนมปังโฮลวีตตัวนี้ก็จะดูดซึมได้น้อยและดูดซึมช้าอยู่แล้วด้วยนะครับก็จะทำให้การกินแป้งของเราเนี่ยทำให้เราไม่อ้วนมากจนเกินไปครับนี่คือเทคนิคนะครับการทานพร้อมอาหารอย่างอื่นเช่นอาหารโปรตีนเหลือหันไขมันก็จะทำให้การดูดซึมแป้งของเราเนี่ยช้าลงนะครับแล้วก็ทำให้อินซูลินของในร่างกายของเราเนี่ยมันไม่เพิ่มขึ้นพุ่งลงนะครับปัญหาของคนอ้วนแล้วหิวง่ายและลดน้ำหนักไม่ลงก็เพราะว่าเรื่องของคุณสุรินทร์ที่พึ่งขึ้นลงไปตลอดนั่นเองครับวันนี้มาดูเทคนิคข้อที่

00:03:4600:03:47

00:03:4700:03:59 นะครับที่จะช่วยให้ขั้นทานแป้งอย่างมีชีวิตที่มีความสุขและสุขภาพดีมากขึ้นครับก็คือเลือกทานช่วงเวลาให้ถูกต้องเวลาที่ผมแนะนำนะครับถ้าเลือกได้ก็คือ

00:03:5900:04:01 แต่ก่อนออกกำลังกายนะครับสัก 1-2

00:04:0100:04:05 ชั่วโมงนะครับสัก 1-2

00:04:0500:04:41 ชั่วโมงนะครับและหลังออกกำลังกายไม่เกิน 1

00:04:4100:04:42 ชั่วโมงถามว่าทำไมแนะนำให้ทานช่วงนี้เพราะว่าเมื่อเราออกกำลังกายเนี่ยร่างกายจะใช้ไกลโคเจนนะครับซึ่งพวกเนี้ยมันก็จะเขาเรียกว่าออกมาจากตัวกล้ามเนื้อบ้างนะครับออกมาจากตัวไขมันบ้างนะครับถ้าเกิดเขาเรียกว่าเราก็กินพวกนี้เข้าไปตอนที่เราอยากจะใช้น้ำตาลพอดีเราก็จะได้น้ำตาลจากกลุ่มของอาหารเนี่ยไปใช้ตอนที่เราออกกำลังกายไปใช้ตอนที่ร่างเนื้อเราต้องการซ่อมแซมนะครับมันก็จะไม่มาเก็บสะสมจนกลายเป็นไขมันพอกอยู่ตามตัวเราและนี่ก็คือ

00:04:4200:04:48

00:04:4800:04:49 เทคนิคง่ายๆครับขอโทษอีกครั้งนะครับก็แรกเลือกชนิดแป้งให้ถูกต้องเอาแป้งที่มันย่อยช้าทำให้

00:04:4900:04:50 Inn

00:04:5000:04:52 สุรินทร์เราไม่พุ่งขึ้นพ่วงลงข้อที่ 2

00:04:5200:05:00 ทานพร้อมกับอาหารอย่างอื่นเพื่อให้แป้งอยู่ซิมช้าลงนะครับอย่าไปกินแป้งกรอบๆเพียวๆและข้อที่

00:05:0000:05:01 เขาเรียกเวลาทานให้ถูกต้องครับก่อนออกกำลังกาย

00:05:0100:05:02

00:05:0200:05:03 ชั่วโมงและหลังออร่างกายไม่เกิน 1

00:05:0300:05:06 ชั่วโมงครับก็ขอทุกท่านมีสุขภาพดีทุกคนครับสวัสดีครับพี่