ทำไมการกินอาหารที่มีน้ำตาล แป้งขัดขาว และอาหารแปรรูปจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพในวัยชรา

ปลดล็อกชีวิต 85+ ปี ถอดรหัสสาเหตุที่คนส่วนใหญ่ไปไม่ถึง และ 5 'ตัวเร่งความเสื่อม' ต้องเลิกทำทันที

จากช่อง : Retire & Inspire


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:04สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ช่องเข้าสู่วัย
00:00:0400:00:08ชราคู่มือใช้ชีวิตวัยชราให้มีความสุขทุก
00:00:0800:00:13วันกับผมเพื่อนคู่คิดที่จะพาคุณไปค้นพบ
00:00:1300:00:17ศักยภาพสูงสุดของชีวิตในวัยเกษียณครับคุณ
00:00:1700:00:20ผู้ฟังครับเคยมีคำถามนี้เกิดขึ้นในใจมั้
00:00:2000:00:25ครับว่าทำไมบางคนในวัย 80 กว่า 90 ปียัง
00:00:2500:00:29สามารถเดินเหินได้อย่างกระฉับกระเฉงมีดวง
00:00:2900:00:32ตาที่สดสดใสและมีความสุขกับทุกวันของ
00:00:3200:00:36ชีวิตในขณะที่อีกหลายคนกลับต้องใช้ชีวิต
00:00:3600:00:39อยู่กับโรคภัยไข้เจ็บตั้งแต่ย่างเข้าวัย
00:00:3900:00:4360 อะไรคือเส้นแบ่งที่มองไม่เห็นนั้นข้อ
00:00:4300:00:46มูลสถิติจากทั่วโลกชี้ให้เห็นความจริงที่
00:00:4700:00:51น่าหายใจว่าคนส่วนใหญ่ไม่ได้มีชีวิตอยู่
00:00:5100:00:55เพื่อฉลองวันเกิดครบรอบ 85 ปีของตัวเอง
00:00:5500:00:58แต่วันนี้เราจะไม่ได้มาพูดคุยกันด้วยความ
00:00:5800:01:01เศร้าครับแต่เราจะมารับบทเป็นนักสืบ
00:01:0100:01:06สุขภาพกันเราจะมาถอดรหัสว่าอะไรคือสาเหตุ
00:01:0600:01:10ที่แท้จริงที่พรากอันมีค่าไปจากชีวิตของ
00:01:1000:01:14เราและที่สำคัญที่สุดเราจะมาเปิดโปง 5
00:01:1400:01:17พฤติกรรมที่เป็นเหมือนตัวเร่งความเสื่อม
00:01:1700:01:21ที่คุณสามารถตัดสินใจเลือกได้ทันทีหลัง
00:01:2100:01:26ฟังจบถอดรหัสสาเหตุหลักทำไมคนส่วนใหญ่ไป
00:01:2600:01:29ไม่ถึงวัย 85 เมื่อนักวิทยาศาสตร์ศึกษา
00:01:2900:01:32ถึงสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆของผู้
00:01:3200:01:37สูงวัยพวกเขาพบฆาตกรหน้าเดิมครับนั่นคือ
00:01:3700:01:42โรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งโรคเบาหวาน
00:01:4200:01:46และโรคสมองเสื่อมแต่ข่าวดีที่สุดและเป็น
00:01:4600:01:49หัวใจของเรื่องในวันนี้ก็คือโรคเหล่านี้
00:01:4900:01:52ส่วนใหญ่ไม่ใช่โชคชะตาครับแต่มันคือผล
00:01:5200:01:56ลัพธ์ของพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่สะสมมานาน
00:01:5600:01:58หลายสิบปีต่าง
00:01:5800:02:01และนั่นหมายความว่าเรามีอำนาจที่จะ
00:02:0100:02:04เปลี่ยนแปลงผลลัพธ์นั้นได้ด้วยมือของเรา
00:02:0400:02:08เองโดยการหยุดตัวเร่งความเสื่อมทั้ง 5
00:02:0800:02:11ข้อนี้ครับเปิดโปง 5 ตัวเร่งความเสื่อม
00:02:1100:02:15ที่ต้องเลิกทันทีตัวเร่งที่ 1 การกิน
00:02:1500:02:19อาหารที่สร้างการอักเสบ Inflammatory
00:02:1900:02:23diet คุณผู้ฟังครับศัตรูตัวร้ายที่สุด
00:02:2300:02:26ที่ซ่อนอยู่ในจานอาหารของเราไม่ใช่แค่ไข
00:02:2600:02:30มันหรือคอเลสเตอรอลครับแต่คือการอักเสบ
00:02:3000:02:33เรื้อรัง Chronic inflammation ครับมัน
00:02:3300:02:37คือต้นตอของโรคเสื่อมเกือบทุกชนิดตั้งแต่
00:02:3700:02:41หลอดเลือดอักเสบจนนำไปสู่โรคหัวใจไปจนถึง
00:02:4100:02:43การอักเสบในสมองที่เชื่อมโยงกับ
00:02:4300:02:47อัลไซเมอร์อาหารที่เร่งกระบวนการนี้ก็คือ
00:02:4700:02:52น้ำตาลแป้งขัดขาวและอาหารแปรรูปทุกชนิด
00:02:5200:02:56ไส้กรอกแฮมบะหมี่กรึงสำเร็จรูปเลิกเลิก
00:02:5600:03:01ทันทีการดื่มน้ำหวานน้ำอัดลมและการกินขนม
00:03:0100:03:06ปังขาวเป็นอาหารเช้าเริ่มทันทีลองใช้กด 1
00:03:0600:03:09จานง่ายๆครับคือใน 1 มื้อแบ่งจานเป็น 4
00:03:0900:03:13ส่วนคือ 2 ส่วนเป็นผักใบเขียว 1 ส่วนเป็น
00:03:1300:03:19โปรตีนดีปลาไข่เต้าหู้และ 1 ส่วนสุดท้าย
00:03:1900:03:23เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนข้าวกล้องฟักทอง
00:03:2300:03:27หมั่นเทศตัวเร่งที่ 2 วิถีชีวิตนั่งติด
00:03:2700:03:31เก้าอี้ Sedentary Lifestyle
00:03:3100:03:34มนุษย์เราไม่ได้ถูกออกแบบมาให้นั่งทั้ง
00:03:3400:03:39วันครับการนั่งนานๆคือฆาตกรเงียบมันทำให้
00:03:4000:03:43กล้ามเนื้อโดยเฉพาะกล้ามเนื้อขาและแกน
00:03:4300:03:48กลางลำตัวรีบเล็กลงภาวะซาโคพีเนีย
00:03:4800:03:51ซึ่งนำไปสู่การทรงตัวที่ไม่ดีและเสี่ยง
00:03:5100:03:55ต่อการหกล้มอย่างมากนอกจากนี้ยังทำให้
00:03:5500:03:59ร่างร่างกายดื้อต่ออินซูลินซึ่งเป็นประตู
00:03:5900:04:04สู่โรคเบาหวานและทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น
00:04:0400:04:08เลิกทันทีการนั่งดูทีวีต่อเนื่องนานเกิน 1
00:04:0800:04:14ช่โมงโดยไม่ลุกไปไหนเลยเริ่มทันทีคือใช้
00:04:1400:04:19กด 20/2 ครับคือทุกๆ 20 นาทีที่นั่งให้
00:04:1900:04:23ลุกขึ้นมายืนเดินหรือยืดเส้นเสือดหยาย
00:04:2300:04:25เป็นเวลา 2 นาที
00:04:2500:04:29แค่นี้ก็สามารถเปลี่ยนโชคชะตาสุขภาพของ
00:04:2900:04:32คุณได้แล้วครับตัวเร่งที่ 3 ความโดด
00:04:3300:04:36เดี่ยวและการตัดขาดจากสังคม
00:04:3600:04:39นี่คือตัวเร่งความเสื่อมทางอารมณ์ที่ส่ง
00:04:3900:04:42ผลกระทบต่อร่างกายรุนแรงอย่างไม่น่าเชื่อ
00:04:4200:04:47ครับมีงานวิจัยที่ยืนยันว่าความเหงาและ
00:04:4700:04:51ความโดดเดี่ยวเรื้อรังมีผลเสียต่อสุขภาพ
00:04:5100:04:55เทียบเท่ากับการสูบบุหรี่ 15 มวลต่อวัน
00:04:5500:04:58มันทำให้ฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลสูง
00:04:5800:05:03ตลอดเวลาเพิ่มการอักเสบเพิ่มความดันโลหิต
00:05:0300:05:07และเร่งให้สมองเสื่อมเร็วขึ้นการทำความ
00:05:0700:05:10เข้าใจตัวเร่งความเสื่อมเหล่านี้คือก้าว
00:05:1000:05:14แรกที่สำคัญที่สุดครับและการมอบความรู้
00:05:1400:05:17ที่ถูกต้องเพื่อเป็นเหมือนแสงนำทางให้คุณ
00:05:1700:05:20ได้เปลี่ยนแปลงชีวิตคือภารกิจหลักของช่อง
00:05:2100:05:25เราครับหากคุณพร้อมที่จะปลดล็อคชีวิต 85
00:05:2500:05:29ปีที่แข็งแรงและมีความสุขไปกับเราอย่าลืม
00:05:2900:05:34กดติดตามช่องเข้าสู่วัยชรานะครับเราจะ
00:05:3400:05:37เป็นเพื่อนที่คอยให้กำลังใจและนำเสนอแนว
00:05:3700:05:43ทางดีๆให้กับคุณในทุกๆวันเร่งที่ 4 การ
00:05:4300:05:47นอนที่ไม่มีคุณภาพ P sleep เราไม่ได้พูด
00:05:4700:05:50ถึงการนอนน้อยนะครับแต่คือการนอนที่ไม่มี
00:05:5000:05:54คุณภาพเช่นการหลับๆตื่นตื่นตื่นกลางดึก
00:05:5400:05:58แล้วนอนต่อไม่ได้หรือนอนกรนเสียงดังจน
00:05:5800:06:01เกิดภาวะหยุดหายใจขณะหลับการนอนคือช่วง
00:06:0100:06:05เวลาที่ร่างกายและสมองซ่อมแซมตัวเองครับ
00:06:0500:06:08ถ้ากระบวนการนี้ถูกรบกวนของเสียในสมองจะ
00:06:0800:06:12ไม่ถูกกำจัดออกไปฮอร์โมนต่างๆจะรวนและ
00:06:1200:06:15ระบบภูมิคุ้มกันจะอ่อนแอลงอย่างมากเลิก
00:06:1500:06:19ทันทีการเล่นโทรศัพท์มือถือก่อนนอนและการ
00:06:1900:06:23ดื่มชากาแฟหรือแอลกอฮอล์ในช่วงเย็น
00:06:2300:06:26เริ่มทันทีสร้างห้องนอนให้เป็นสวรรค์แห่ง
00:06:2600:06:30การพักผ่อนครับคือต้องมืดเงียบและเย็น
00:06:3000:06:33สบายและลองทำกิจกรรมที่ผ่อนคลาย 1
00:06:3300:06:36ชั่วโมงก่อนนอนเช่นการอ่านหนังสือหรือฟัง
00:06:3700:06:41เพลงเบาๆตัวเร่งที่ 5 ความคิดลบและความ
00:06:4100:06:44เครียดเรื้อรัง Negative Mindset and
00:06:4500:06:48chronic stress จิตใจเป็นนายกายเป็น
00:06:4800:06:51บ่าวคำนี้เป็นจริงเสมอครับการมองโลกในแง่
00:06:5100:06:55ร้ายการจมอยู่กับอดีตและความรู้สึกไร้ค่า
00:06:5500:06:58หรือไม่มีเป้าหมายในชีวิตคือยาพิษที่บ่อน
00:06:5800:07:02ทำลายสุขภาพจากภายในมันทำให้ร่างกายตก
00:07:0200:07:06อยู่ในภาวะสู้หรือหนีไฟออฟไลท์ตลอดเวลา
00:07:0600:07:10ส่งผลให้ความดันสูงหัวใจเต้นเร็วและร่าง
00:07:1000:07:13กายอักเสบอยู่เสมอ
00:07:1300:07:16เลิกทันทีการบ่นหรือพูดกับเรื่องลบๆกับ
00:07:1600:07:20ตัวเองและคนรอบข้างเริ่มทันทีหาเป้าหมาย
00:07:2000:07:23เล็กๆในทุกวันครับไม่ว่าจะเป็นการตั้งใจ
00:07:2300:07:26จะปลูกต้นไม้ให้สำเร็จการโทรศัพท์หา
00:07:2600:07:30เพื่อนเก่าหรือการตั้งใจจะเดินให้ได้ 5,9
00:07:3000:07:33การมีเป้าหมายเล็กๆจะทำให้ชีวิตมีความ
00:07:3300:07:36หมายและสร้างมุมมองเชิงบวกได้ดีอย่างไม่
00:07:3600:07:40น่าเชื่อบทสรุปคุณผู้ฟังครับตัวเร่งความ
00:07:4100:07:43เสื่อมทั้ง 5 ข้อนี้ไม่ใช่สิ่งที่อยู่นอก
00:07:4300:07:46เหนือการควบคุมของเราเลยแม้แต่น้อยเราทุก
00:07:4600:07:50คนมีพลังที่จะเลิกมันได้ทันทีและเริ่ม
00:07:5000:07:53สิ่งใหม่ที่ดีกว่าได้เสมอมันไม่ใช่การ
00:07:5300:07:57หลีกเลี่ยงความตายครับแต่คือการเลือกที่
00:07:5700:07:59จะใช้ชีวิตอย่างเต็มศักยภาพในทุกๆวันที่
00:07:5900:08:03เหลืออยู่เลือกที่จะกินอาหารเพื่อบำรุง
00:08:0300:08:05เลือกที่จะขยับร่างกายเพื่อสร้างความแข็ง
00:08:0500:08:08แรงเลือกที่จะเชื่อมต่อกับพวกคนเพื่อเติม
00:08:0800:08:11เต็มหัวใจเลือกที่จะนอนหลับเพื่อฟื้นฟู
00:08:1100:08:15และเลือกที่จะคิดบวกเพื่อสร้างพลังพลังใน
00:08:1500:08:19การปลดล็อคชีวิต 85 ปีที่เปี่ยมสุขอยู่ใน
00:08:1900:08:22มือของคุณแล้วเริ่มต้นตั้งแต่วันนี้เลยนะ
00:08:2200:08:27ครับสำหรับวันนี้สวัสดี