ไขมันเลวในอาหารมีผลต่อสุขภาพหัวใจอย่างไร

คำถาม:
ไขมันเลวในอาหารมีผลต่อสุขภาพหัวใจอย่างไร?
คำตอบ:
ไขมันเลวในอาหาร ถ้าบริโภคมากเกินไป โดยเฉพาะจากแหล่งเนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่ปลา อาจทำให้ระดับ LDL เพิ่มขึ้น และถ้าเป็น LDL ที่เกิดการออกซิเดชัน (oxLDL) จะเป็นต้นเหตุของการอักเสบ ทำให้เส้นเลือดแข็งตัวหรืออุดตันได้

Q&A:อายุ 50 ทำ IF โปรตีนสูง LDL ขึ้น เกิดจากอะไร? วันนี้อุ๋มมีคำตอบ Doctoroum

จากช่อง:SUAYSTORIES By Oum Olivia
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:17เป็นแหล่งไหนมาจากแบบแพลนเบสมหรือว่าเป็น
00:00:20เนื้อสัตว์หรือเปล่าเนื้อสัตว์อ่ะค่ะที่
00:00:22จะมีไขมันดีๆก็มักจะเป็นปลาเนาะเนื้อแบบ
00:00:25อื่นก็อาจจะไขมันดีไม่เท่าแล้วก็อาจจะ
00:00:27เลือกใช้น้ำมันในการปรุงอาหารเป็นน้ำน้ำ
00:00:29มันที่แบบสุขภาพดีน้ำมันรำข้าวน้ำมัน
00:00:32อะโวคาโดน้ำมันมะกอกอะไรพวกนี้นะคะก็จะ
00:00:35ช่วยเพิ่มในเรื่องของไขมันดีไปด้วยคราว
00:00:38นี้เนี่ยตัวเลขของ LDL ที่มันดีดขึ้นมา
00:00:41สูงแบบนี้นะคะมันอาจจะเป็น LDL ทั่วไปที่
00:00:44มันทำหน้าที่ของมันไม่ได้เป็นออกซิไiz LDL
00:00:47ตัวเลวก็ได้แต่ถ้าเราอยากรู้ว่า LDL ที่
00:00:50เรามีสูงขึ้นเยอะๆเนี่ยจะเป็นตัวดีหรือ
00:00:52ว่าจะตัวเลวแนะนำให้พบแพทย์นะคะแล้วก็
00:00:54เจาะเลือดดูออกoอกidiz LDL ซึ่งเป็น
00:00:57สาเหตุของการเกิด inflamation หรือว่า
00:00:59เกิดการอักเสบต่างๆช่วยทำให้เส้นเลือดมัน
00:01:01แบบแข็งตัวอุดตั้นอะไรงี้ก็ว่ากันไปนะคะ
00:01:04ลองเช็คดูได้ปรึกษาแพทย์ดีที่สุด