ไขมันทรานส์คืออะไร และอยู่ในอาหารประเภทไหนบ้าง

คำถาม:
ไขมันทรานส์คืออะไร และอยู่ในอาหารประเภทไหนบ้าง?
คำตอบ:
ไขมันทรานส์เป็นไขมันที่เกิดจากการทอดหรือแปรรูปอาหาร โดยพบได้ในของทอดต่างๆ เช่น กล้วยทอด มันทอด เผือกทอด ลูกชิ้นทอด แฮมทอด ไส้กรอก โรตี และเนื้อที่ทอดด้วยน้ำมัน ซึ่งทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

ผอมเร็ว พุงแฟบ ให้เลี่ยง 10 สิ่งนี้ | หมอโอ๊ค DoctorSixpack

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:15บอกว่าเขามีผู้ส่วนใหญ่เพื่อนไม่รู้มันมี
00:02:19มีอยู่ไหนไขมันทรานส์กล้วยทอดมันทอดเผือก
00:02:23ทอดลูกชิ้นทอดแฮมทอดนะไส้กรอกคอร์ดไข่ดาว
00:02:29ไข่เจียว
00:02:31โรตีมา Green และน้ำมันที่เข้าไปทอดโรตี
00:02:36เนี่ยมันทำให้เพื่อนไขมันในเลือดสูงมาก
00:02:39เลยนะครับมันทำให้โคเลสเตอรอลเร็วพุ่งมัน
00:02:42ทำให้เราเนี่ยอ้วนแล้วไม่ค่อยอิ่มเนาะที่
00:02:45สำคัญอ้วนไม่มีประสิทธิภาพด้วยรอเปลี่ยน
00:02:48มาใช้เนยธรรมชาติ 0 โอ๊คพิมพ์บอกเลยใช้

คลิปอื่นที่ตอบคำถามนี้