ไขมันชนิดไหนที่ดีต่อสุขภาพ และควรรับประทานอย่างไร

ไขมันทานเท่าไรถึงจะดีต่อสุขภาพ

จากช่อง : Thonburi Hospital channel


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 มีหลายๆคนรู้ว่าอาหารที่มีไขมันและ

00:00:0300:00:06 คอเลสเตอรอลสูงนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นภัย

00:00:0600:00:08 ร้ายต่อสุขภาพกระตุ้นให้เกิดโรคร้ายต่างๆ

00:00:0800:00:12 แต่ไขมันมีทั้งชนิดที่ดีและไม่ดีการเลือก

00:00:1200:00:15 ทานอาหารที่มีไขมันดีและทางในปริมาณที่

00:00:1500:00:19 เหมาะสมนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพช่วยลดไข

00:00:1900:00:21 มันชนิดที่ไม่ดีในร่างกายและลดความเสี่ยง

00:00:2100:00:25 ปัญหาสุขภาพอื่นๆได้อีกด้วยโดยทั่วไปแล้ว

00:00:2500:00:28 ร่างกายควรรับพลังงานจากไขมันประมาณ 5

00:00:2800:00:31 ถึง 9 ช้อนชาต่อวันแต่คนส่วนใหญ่มากทาน

00:00:3100:00:35 อาหารจำพวกเนื้อสัตว์เนยชีสซึ่งให้พลัง

00:00:3500:00:38 งานไขมันมากเกินความต้องการของร่างกายการ

00:00:3800:00:40 เลือกรับประทานอาหารที่มีกรดไขมาที่ดีต่อ

00:00:4000:00:43 สุขภาพแต่ต้องได้รับปริมาณที่เพียงพอยก

00:00:4300:00:46 ตัวอย่างเช่นการเลือกรับประทานถั่วที่มี

00:00:4600:00:50 กรดไขมันดีเช่นอัลมอนด์หรือวอนัทที่ไม่

00:00:5000:00:52 ผ่านการปรุงด้วยน้ำมันและควรปรุงรสใน

00:00:5200:00:55 ปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากถั่วเป็นอาหาร

00:00:5500:00:58 ที่ให้พลังงานสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

00:00:5800:01:02 หัวใจและช่วยลดไขมันดีไม่ดีได้การทานปลา

00:01:0200:01:05 ที่มีไขมันดีได้ยังอุดมสมบูรณ์ไปด้วย

00:01:0500:01:10 โปรตีนเช่นแซลมอนทูน่าหรือปลาซาร์ดีนเน้น

00:01:1000:01:14 การประกอบอาหารแบบต้มอบนึ่งแทนการใช้น้ำ

00:01:1400:01:18 มันหรือเลือกใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันดีผู้

00:01:1800:01:20 ที่ทานปลาเหล่านี้สัปดาห์ละ 2 ครั้งก็

00:01:2000:01:23 ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคมะเร็ง

00:01:2300:01:25 และยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของสุขภาพ

00:01:2500:01:28 จิตให้ดีขึ้นอีกด้วยการเรื่องทางน้ำมัน

00:01:2800:01:32 เช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันคาโนล่าเนื่องจาก

00:01:3200:01:35 เป็นน้ำมันที่มีกรอบไขมันดีไม่ทำให้ระดับ

00:01:3500:01:38 คอเลสเตอรอลสูงขึ้นเป็นแหล่งวิตามินอีและ

00:01:3800:01:41 สารต้านอนุมูลอิสระผู้ที่เสี่ยงเกิดโรค

00:01:4100:01:44 หัวใจและโรคหลอดเลือดสมองควรเลือกหาน้ำ

00:01:4400:01:46 มันชนิดนี้เพราะอาจช่วยลดภาวะเกร็ดเลือด

00:01:4600:01:49 ก่อตัวรวมทั้งทำให้ไม่เกิดลิ่มเลือดได้

00:01:4900:01:53 ง่ายเลือกทานผักผลไม้ที่มีกากใยสูงควบคู่

00:01:5300:01:57 ไปด้วยจะช่วยลดไขมันชนิดไม่ดีและเพิ่มไข

00:01:5700:02:00 มันดีในร่างกายได้หันมาใส่มีสุขภาพแข็ง

00:02:0000:02:03 แรงอยู่เสมอลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้วย

00:02:0300:02:05 การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เพียงพอ

00:02:0500:02:09 ต่อความต้องการของร่างกายทานอาหารให้ครบ 5

00:02:0900:02:13 หมู่เป็นประจำทุกมื้อและที่สำคัญอย่าลืม

00:02:1300:02:16 ออกกำลังกายเป็นประจำนะครับผู้ที่สนใจสอบ

00:02:1600:02:20 ถามปัญหาสุขภาพติดต่อสูงข้อมูลสุขภาพโรง

00:02:2000:02:25 พยาบาลธนบุรีโทร 1645 ต่อ 2005 ถึง 7 นะ

00:02:2500:02:28 ครับอ่ะ